Écoutez ici, Fruity Pebbles. Le Mai Tai n’est pas un méli-mélo aléatoire de salade de fruits, c’est un classique jusque dans son cœur de rami. Mais comme beaucoup de boissons qui impliquent des jus de fruits, le Mai Tai est devenu boueux en cours de route, avec des raccourcis et des libertés qui vous ont le plus souvent laissé un mal de tête et (littéralement) un mauvais goût dans la bouche, au lieu de souvenirs de splendeur tropicale.

Cette boisson créée par le talentueux Timothy Miner du Long Island Bar de Brooklyn promet de vous faire passer de grincheux à calme en une simple gorgée, même si vous vous sentez aussi secoué qu'une rancune aux dents noueuses dans `` Star Wars '' .1 1 / 2 oz de bourbon 100% Old Forester Signature1 oz de liqueur Cynar1 oz de vermouth sucré2 traits de mole amer Ajoutez tous les ingrédients dans un verre à mélange avec de la glace et remuez.

Sans aucun doute, il y a quelque chose à dire pour les classiques. Lorsque vous savez à quoi vous attendre d’une région viticole préférée, il est peu probable que vous soyez souvent déçu. Cependant, il est également vrai que lorsque vous vous en tenez aux suspects habituels à chaque fois, vous limitez vos possibilités de découvrir de nouveaux vins passionnants que vous pourriez finir par aimer.

Ne laissez pas le Bloody Mary voler tous les feux de la rampe.1 1/2 once de vodka Grey Goose Le Citron1 1/2 tranches de concombre Kirby, pelées1 trait de sauce Tabasco1 / 4 once de vermouth sec1 1/2 once de jus de tomateGarniture: lance de concombre Kirby un shaker, mélanger la vodka, le concombre, le tabasco et le vermouth. Passer dans un verre à whisky rempli de glace.

L'ambassadeur de la marque Bacardí, Jacob Briars, a créé cette boisson comme une blague, mais c'est devenu un ordre populaire, alors il a le dernier mot. Il est similaire au Corpse Reviver n ° 2, mais remplace Cointreau par du curaçao bleu. avec de l'absinthe et réserver.

Il y a peu de choses plus agréables que d'entrer dans votre bar préféré et, sans dire un mot, de se faire servir une boisson bien mélangée. Mais pour obtenir le statut «régulier» et ses avantages, il ne suffit pas de se présenter fréquemment. Lors de vos premiers voyages, essayez de vous fondre tranquillement en observant. Vous devez décider si le joint mérite votre soutien et vous devez être accepté par la communauté du barreau.