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Les 5 meilleures classes de vins en ligne de 2020

Les 5 meilleures classes de vins en ligne de 2020

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Comme une grande partie de la vie se déplace en ligne dans les temps modernes, tout ce qui concerne les boissons aussi. Il n’a jamais été aussi simple d’acquérir un nouveau passe-temps, d’acquérir une nouvelle compétence ou de devenir un expert dans un domaine qui vous passionne, et le monde du vin ne fait pas exception. Ce sont les meilleurs cours de vin en ligne à suivre pour devenir un véritable expert, quel que soit votre budget.

Les 5 meilleures classes de vins en ligne de 2020

Meilleur pour les vins effervescents: Champagne MOOC (Comité Interprofessionel du Vin de Champagne)

Si vous cherchez à apprendre les tenants et les aboutissants de la Champagne, deux cours sont proposés par le CIVC qui vous offrent l’occasion idéale de le faire. La version Classique (gratuite) couvre le processus de vinification ainsi que le terroir, l'histoire et l'économie de la Champagne, avec un module diversité et dégustation. La version Premium (53 $) s'appuie sur le programme de la version classique, ajoutant des vidéos supplémentaires, des tests et une déclaration d'achèvement à la fin. Les deux cours sont offerts en anglais et en français, avec des sous-titres disponibles en sept langues supplémentaires.

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Best in a Time Crunch: Maîtriser le vin: les raccourcis vers le succès de Jancis Robinson (Udemy)

L'écrivain britannique Jancis Robinson est une figure vénérée de l'industrie du vin. Grâce au marché de cours en ligne Udemy, les débutants peuvent apprendre les bases du vin à travers les yeux de Robinson, améliorant ainsi leur confiance globale sur le sujet dans le processus. Ce cours explique comment naviguer entre les étiquettes et le langage commun du vin, identifier les vins de valeur, déguster comme un pro à la maison ou au restaurant et plus encore. Mastering Wine est un cours de trois heures et demie, disponible sur demande sans expiration (200 $). Udemy propose également d'autres cours pour les débutants et au-delà, tels que Wine in Nine, dirigé par le vigneron Mike Mazey (six heures), Wine Confidence de David Baer (quatre heures), Wine in One Hour with WineIQ, et plus encore.

Idéal pour l'industrie des services: Atelier de service SommDay School (Napa Valley Wine Academy)

Développé par le maître sommelier Tim Gaiser pour la Napa Valley Wine Academy, SommDay est un cours de vin en deux phases comprenant un atelier de service de sept heures (69 $) et une portion de dégustation déductive (199 $). Il s'agit d'un duo de cours intensifs pour les professionnels de l'hôtellerie qui cherchent à perfectionner leurs compétences en matière de service et de dégustation, ainsi que de préparer ceux qui espèrent devenir sommeliers. Grâce à ces ateliers intensifs, les étudiants peuvent améliorer leurs manières à table tout en améliorant leur perception sensorielle et en ayant un avant-goût de ce que c'est que d'être un sommelier.

Pour ceux qui recherchent une expérience plus spécialisée, les sessions de coaching en ligne individuelles de la Napa Valley Wine Academy mettent son panel d'experts à portée de main. Sélectionnez simplement un mentor et réservez un créneau horaire pour commencer votre session personnalisée de 30 ou 60 minutes en fonction des lacunes qui nécessitent de compléter vos connaissances ou vos objectifs de carrière futurs.

Idéal pour la formation du palais: dégustation de vin: techniques sensorielles pour l'analyse du vin (UC Davis)

UC Davis et Coursera se sont associés pour ce cours de vin sensoriel gratuit. Conçu pour les débutants qui cherchent à acquérir une compréhension complète de la façon dont les sens interprètent les vins, le programme du vigneron John Buechsenstein emmène les étudiants à travers les techniques de dégustation, le vocabulaire sensoriel, les vins du monde, la construction de vol, les accords et les défauts et défauts communs trouvés dans les vins, se terminant par un examen final par les pairs. Les étudiants terminent le cours selon leur propre calendrier; quatre à six semaines est l'objectif.

Meilleur pour une large reconnaissance: WSET Awards et diplôme en vins, différents niveaux

Fondés en 1969, les programmes de prix et de diplôme du Wine & Spirit Education Trust sont parmi les accréditations les plus reconnues dans l'industrie du vin. Sur son site Internet, il y a plus de 800 prestataires pour ses différents niveaux de cours sur le vin, les spiritueux et le saké, dans 72 pays et dans de nombreuses langues, dont beaucoup offrent des options en ligne.

Maintenant que ces fournisseurs ont dû s'adapter plus que jamais à la demande numérique, WSET intensifie son jeu en conséquence pour améliorer l'expérience d'apprentissage en ligne pour les étudiants et les enseignants, rendant ses opportunités à distance encore plus accessibles qu'auparavant. Les étudiants peuvent s'inscrire virtuellement pour passer les prix des niveaux 1 à 3 et le diplôme de niveau 4 par l'intermédiaire de fournisseurs approuvés. Les cours eux-mêmes consistent en des programmes de base pratiques rigoureux sur les cépages, la géographie, la technique de dégustation, le service, les accords, les appellations, les principes commerciaux et plus encore.

Le prix de niveau 1 du WSET est une excellente option pour les débutants, mais peut être ignoré pour ceux qui possèdent déjà une compréhension de base des principes du vin, auquel cas le niveau 2 servirait de cours d'introduction. La concentration plus précise du niveau 3 approfondit la connaissance des produits et prépare les étudiants à la haute direction, tandis que le niveau 4 prépare les étudiants au prestigieux programme de maîtrise en vin. Chaque niveau se termine par son propre examen.

Continuez jusqu'à 5 sur 5 ci-dessous.

Voir la vidéo: MON PORTEFEUILLE PEA BOURSE - EPISODE 7 2020 (Septembre 2020).