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11 cocktails essentiels à essayer en août

11 cocktails essentiels à essayer en août

Les jours les plus chauds de l'été méritent certains des cocktails les plus rafraîchissants, et nous avons rassemblé 11 de nos préférés fruités et rafraîchissants. Des boissons Tiki bien-aimées comme le Mai Tai et Painkiller aux classiques désaltérants tels que le Tom Collins, un G&T à gousset ou une Michelada épicée, ou de nouvelles prises qui vous apprendront à utiliser cette bouteille de Midori ou à tourner scotch dans une gorgée estivale, ces 11 cocktails satisferont tous vos besoins de consommation en août.

  • Cette recette vient tout droit de Jeff «Beachbum» Berry et de son légendaire bar New Orleans Tiki, Latitude 29, vous savez donc que ça doit être bon. De plus, les saveurs tropicales de la boisson la rendent parfaite pour l’été. Il suffit de secouer le rhum jamaïcain noir, le rhum agricole, le curaçao à l'orange, l'orgeat, le jus de citron vert frais et le sirop simple avec de la glace, puis garnir d'une coque de lime et d'un brin de menthe.

  • Ajoutez du gin et des bulles à votre limonade estivale classique dans ce classique de tous les temps. Le jus de citron frais, le sirop simple et le soda club servent de substitut de limonade pétillante, et le London Dry Gin ajoute une bonne dose d'alcool. Garnir d'une rondelle de citron et d'une cerise au marasquin.

  • Apprivoisez la douceur inhérente de Midori avec la morsure de tequila dans ce cocktail inventif. Lorsqu'ils sont agités avec du sirop de concombre, du jus d'ananas, de la crème épaisse et un blanc d'oeuf, les spiritueux prennent une qualité équilibrée et mousseuse à laquelle il est difficile de résister. Garnissez d'eau gazeuse refroidie et d'une meule de citron vert, et vous ne regarderez plus jamais la liqueur de melon de la même manière.

  • Il y a des moments où une Margarita ordinaire ne la coupe pas. Heureusement, ce cocktail est là pour satisfaire toutes vos envies diaboliques. Une base traditionnelle de Margarita de tequila blanco, de jus de citron vert frais et de sirop simple est secouée et filtrée, puis surmontée d'un flotteur de vin rouge pour une touche encore plus spéciale.

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  • Apportez les îles Vierges britanniques à vous avec ce classique de Tiki. Le rhum, les jus d'ananas et d'orange et la crème de noix de coco sont tout ce dont vous avez besoin pour évoquer des visions de plages de sable blanc et d'eaux cristallines. N'oubliez pas de couronner le tout avec de la muscade râpée et une tranche d'ananas pour un véritable attrait tropical.

  • Le secret d'un bon G&T? Tout est dans les garnitures. Le gin et tonic servent de base classique pour une grande variété de garnitures en fonction de votre humeur. Essayez les baies de genièvre, le citron et le thym pour quelque chose de léger et rafraîchissant, ou ajoutez des tranches de figue, de lavande et de gousse de vanille pour une prise plus sucrée et fruitée.

  • Mister Katz’s Rock & Rye est l’esprit inattendu de ce rappel. L'esprit épicé se marie incroyablement bien avec la fumée de scotch et l'amertume de Campari, le tout allégé avec du jus de citron, de la grenadine et du club soda. Servir sur de la glace avec une touche de citron et siroter les chaudes journées d'été.

  • Le Mojito classique, avec son mélange de rhum, de jus de citron vert, de menthe et d'eau gazeuse, est parfaitement rafraîchissant en soi. Ajoutez de la pastèque au mélange, cependant, et vous aurez une touche de saison fruitée sur la glacière cubaine qui vous incitera à revenir pour plus.

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  • Une fraîcheur estivale populaire dans les années 1920, cette concoction mérite de revenir en force. Combinez simplement le gin et le jus de citron ou de lime dans un verre Collins, puis garnissez de soda au gingembre et garnissez d'un quartier d'agrumes. Parfait pour profiter du soleil d'été.

  • Ce classique est un excellent moyen de donner un coup de fouet à une bière froide, même lorsqu'il fait trop chaud pour faire beaucoup d'efforts. Votre choix de bière blonde mexicaine est la base rafraîchissante qui est agrémentée de jus de lime, de Tabasco, de sauce Worcestershire, de poivre noir et de sel de céleri. Servir dans un verre bordé à parts égales de sel et de poivre de Cayenne, et garnir d'un quartier de lime.

  • Avec une histoire remontant aux années 1930, ce cocktail largement oublié (un parent proche du Sea Breeze à base de vodka mieux connu) est tout aussi rafraîchissant que son nom l'indique, donc même si l'air est calme et lourd, votre main vous donnera l'impression d'être sur la côte. Il suffit de combiner le gin sec avec le brandy d'abricot, la grenadine et le jus de citron, puis garnir d'eau gazeuse pour alléger le tout et ajouter un brin de menthe pour plus de fraîcheur.

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