Brandy Alexander

De nombreux cocktails sont surnommés «dessert dans un verre». Mais le Brandy Alexander est l'un des rares à mériter cette distinction. Variante de l'Alexandre à base de gin largement oublié, le Brandy Alexander est né au tournant du 20e siècle à l'hôtel Rector de New York. Pendant la Prohibition, les buveurs ont commencé à échanger le gin contre d'autres spiritueux, et c'est le cognac qui est resté. Pourquoi? Parce qu'il se marie parfaitement avec la combinaison de cacao, de crème et de muscade, faisant du Brandy Alexander celui que les gens connaissent aujourd'hui.

Regardez maintenant: Comment faire un Brandy Alexander facile

  • 1 1/2 once de cognac
  • 1 once de crème de cacao noire
  • 1 once de crème
  • Garniture: muscade râpée
  1. Ajouter tous les ingrédients dans un shaker avec de la glace et secouer.

  2. Passer dans un verre à cocktail ou à coupe refroidi.

  3. Garnir de muscade fraîchement râpée.

Voir la vidéo: Brandy Alexander - The Cocktail Spirit with Robert Hess - Small Screen (Septembre 2020).