Toblerone

Conseil à tous ceux qui souhaitent mélanger un cocktail de dessert à la dynamite: Commencez par un dessert à la dynamite et travaillez à rebours. Cette riche boisson après le dîner est inspirée du chocolat suisse emblématique, Toblerone, et est tout aussi noisette, crémeuse et décadente.

  • 3/4 once de Kahlúa
  • Frangelico 3/4 once
  • 3/4 oz de crème irlandaise Baileys
  • 1/2 oz de sirop de miel *
  • 1 oz de crème épaisse
  • Garniture: copeaux de chocolat Toblerone
  • Garniture: bord de sirop de chocolat
  1. Placer le sirop de chocolat dans un petit bol peu profond ou une assiette à rebord. Trempez le bord du verre à cocktail dans le chocolat et mettez au frais.

  2. Ajouter tous les ingrédients dans un shaker avec de la glace et secouer jusqu'à ce qu'ils soient bien refroidis.

  3. Passer dans le verre préparé.

  4. Garnir de copeaux de barre de chocolat Toblerone.

  5. * Sirop de miel: Dans une casserole moyenne à feu moyen, mélanger 4 onces de miel et 4 onces d'eau jusqu'à ce que le miel se dissolve. Augmenter légèrement le feu, puis laisser mijoter 5 minutes en remuant de temps en temps. Laisser refroidir au réfrigérateur pendant 2 heures. Peut se conserver au réfrigérateur pendant 1 mois.

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