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11 cocktails au rhum faciles à préparer cet été

11 cocktails au rhum faciles à préparer cet été

À mesure que les températures augmentent, il est important d’inventorier les éléments essentiels de la saison: une solide paire de tongs, une lecture de plage trash, des jours de prise de force supplémentaires. Ajoutez à cette liste du rhum - et en abondance. Cet été, nourrissez vos envies de cocktails par temps chaud avec tout, d'un Mojito à la pastèque à une Piña Colada classique. Voici les 11 cocktails au rhum à préparer en ce moment.

  • La plupart du rhum est fabriqué à partir de mélasse, qui est à peu près aussi rapide que vous le souhaitez dans la chaleur du milieu de l'été. Tous saluent la boisson à deux ingrédients! Ce simple mélange de rhum jamaïcain et de limonade maison est l'excuse de la personne paresseuse pour ne jamais quitter le hamac. (Si vous êtes vraiment en faisant glisser, prenez une marque de limonade préfabriquée de qualité.)

  • Pourquoi faire un verre quand on peut en faire un pichet? Cet accessoire grand format associe un duo de rhums au punch tropical one-two de jus d'orange et d'ananas. La meilleure partie? Mélangez-le à un mélange mousseux avant de le passer dans des verres.

  • Le nom seul est un raccourci pour boire sans soucis l'été. Cocktail national de Porto Rico, la Piña Colada peut être préparée de deux manières différentes: mélangée ou secouée et filtrée sur de la glace pilée (notre recette utilise cette dernière méthode). Peu importe ce que vous choisissez, les saveurs vives et simples du rhum, de la noix de coco et de l'ananas sont toujours à la hauteur.

  • Cette recette, inspirée de l'âge d'or du punch, provient de l'historien des cocktails David Wondrich. Il se compose de cognac de bonne qualité (ou Armagnac, pour une boisson à la saveur rustique), de rhum noir, de jus de citron et de sucre. Fort, simple, savoureux et - le meilleur de tous - prêt à servir.

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  • Après 100 ans, ce sirop classique frappe toujours toutes les notes aiguës de ce que devrait être un cocktail d'été. C’est joli dans le verre, frais en bouche et parfaitement équilibré avec un mélange de sucré, aigre et croquant. Puisse-t-il être encore populaire dans 100 ans!

  • Cette version rami du Gin & Tonic est une évidence: c'est facile, plein de saveur et carrément rafraîchissant. Garnissez-le à l'espagnole de gousses d'anis étoilé, de feuilles de fenouil, de feuilles de menthe, de gingembre et de tranches d'agrumes pour faire ressortir ces arômes. Servie dans un gobelet à vin, cette boisson est aussi jolie et aérée qu'une robe d'été.

  • Dit être le plus ancien cocktail de Cuba, le Canchánchara est un mélange léger et piquant de rhum blanc, de jus de citron vert et de miel, agrémenté d'un soda vif. Une sorte de précurseur du Daiquiri, on croyait qu'il guérissait le rhume. Mis à part les rhumes d'été, nous le prescrivions pour lutter contre la chaleur accablante du prochain brûleur.

  • Celui-ci va avec dire, vraiment. Le rhum Black Seal et la bière au gingembre sont le soulagement simple dont votre corps transpirant a soif pour cette période de l'année. Vivifiante et intense, cette boisson classique offre une grande satisfaction pour peu de travail. Facile comme une tarte aux fruits d'été.

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  • Les saveurs vives de pomme de début de saison sont une façon douce de passer de la fin de l'été au début de l'automne. Mais l'ingrédient de cette variante Daiquiri qui mettra vraiment les voiles dans votre démarche? Liqueur de gingembre. La recette ne demande qu'un quart d'once, juste assez pour donner à la boisson un aspect terreux autour du périmètre.

  • Si vous n'êtes pas un disciple de Tiki, vous serez sûrement après avoir tiré de ce Daiquiri glacé paré du bar emblématique de la Nouvelle-Orléans Beachbum Berry's Latitude 29. Le cocktail nécessite un évier de cuisine d'ingrédients: rhum vieilli, liqueurs de noix de coco et de marasquin , jus de lime, amers au chocolat et noix de litchi. Voulez-vous devenir fou pour de vrai? Printemps pour la garniture d'orchidées comestibles, et vous êtes presque assuré d'envoyer vos invités jaloux à la maison.

  • La pastèque la plus mûre et la plus juteuse du monde n'est encore, enfin, qu'une pastèque. Ajoutez un verre de bon rhum, de la menthe fraîche et du nectar d'agave, et soudain vous avez une touche saisonnière sur le Mojito. Et l'antidote parfait contre les blahs.

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