Rhum et tonique

«J'adore un Rum & Tonic pendant l'été», déclare Ashwin Vilkhu, copropriétaire de Saffron à la Nouvelle-Orléans. «C'est une excellente alternative au G&T car il est léger et rafraîchissant tout en ayant une profondeur de saveur." Cette boisson est servie à l'espagnol dans un grand gobelet à vin, garnie de nombreux ingrédients dont les arômes et les saveurs complètent ou attirent ceux du rhum.

  • 1 once de rhum des Indes orientales du Vieux-Port
  • 1 once de rhum Paranubes Oaxaca
  • Eau tonique indienne Fever-Tree Premium, en haut
  • Garniture: Fronde de fenouil
  • Garniture: gousses d'anis étoilé
  • Garniture: bâton de cannelle
  • Garniture: feuille de menthe
  • Garniture: roue orange
  • Garniture: tranche de citron vert
  • Garniture: tranche de gingembre
  1. Mélangez les rhums dans un grand verre à vin rempli de glace.

  2. Garnir du tonique et remuer doucement.

  3. Garnir d'une fronde de fenouil, de gousses d'anis étoilé, d'un bâton de cannelle, d'une feuille de menthe, d'une roue d'orange, d'une tranche de citron vert et d'une tranche de gingembre pelé.

Voir la vidéo: Cocktail Gin Comment faire un Gin Tonic? (Septembre 2020).