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Idées de gâteaux de mariage bio et originaux

Idées de gâteaux de mariage bio et originaux


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Hourra pour le gâteau ! Que vous le fassiez vous-même ou non, votre gâteau est votre chance de montrer votre côté créatif. Vous pouvez opter pour quelque chose de fantaisiste et ludique, un hommage à un thème animalier peut-être. Ou optez pour quelque chose de simple et élégant, avec des lignes modernes et épurées. Si vous préparez le gâteau à la maison, donnez-vous suffisamment de temps pour expérimenter. Les gâteaux de mariage sont beaucoup plus difficiles à faire qu'ils n'en ont l'air ! Voici quelques idées pour un chef-d'œuvre créatif époustouflant : la pierre angulaire de votre journée de mariage parfaite.

Lumineux et beau avec des fleurs cultivées localement

Ajouter des fleurs colorées aux étages de votre gâteau est un moyen facile et économique d'habiller votre dessert. Les gâteaux simples à plusieurs niveaux sont nettement moins chers que leurs cousins ​​décorés, mais ils n'ont pas l'air de cette façon ornés de jolies fleurs.

Bombe de sorbet glacé

Nous pouvons tous remercier Martha Stewart pour ces incroyables gâteaux de sorbet bio. Je n'ai jamais rien vu de tel ! Ils sont sculpturaux, presque architecturaux et si colorés en plus. Tout ce dont vous avez besoin, c'est d'un sorbet bio du commerce. Vous pouvez faire le vôtre avec de la glace et des fruits si vous avez le temps, mais il est un peu difficile d'obtenir une consistance suffisamment ferme pour le moulage. Une fois que vous avez le sorbet, utilisez des moules à gâteaux pour le façonner, l'empiler et le tour est joué !

Niveaux écologiques avec fruits

Au lieu d'empiler vos étages directement les uns sur les autres, utilisez des pommes pour donner de la profondeur, de la hauteur et du caractère à votre gâteau. Les pommes sont particulièrement appropriées pour les mariages d'automne, lorsque les fruits délicieux et croustillants sont de saison. Cependant, il est important de se procurer des pommes locales biologiques, car la peau est si fine que les pesticides peuvent facilement s'infiltrer dans le fruit. Si vous aimez l'idée d'utiliser des fruits mais que vous souhaitez également avoir un gâteau à plusieurs étages traditionnel, essayez d'utiliser les fruits comme jolie décoration, comme dans l'image ci-dessous.

Plusieurs petits gâteaux

Si vous avez des invités exigeants, si vous voulez faire les gâteaux vous-même ou si vous voulez en faire un effort de groupe, vous pouvez éviter beaucoup de problèmes en servant plusieurs petits gâteaux. Avec plusieurs gâteaux, vous pouvez vous essayer à une variété de techniques de décoration, de la tuyauterie au glaçage des fleurs aux sculptures en sucre. Si vous faites une erreur sur un gâteau, vous en avez plein d'autres à sa place.


13 gâteaux de mariage uniques qui sont tout sauf traditionnels

De tous les moments doux que vous vivrez le jour de votre mariage, l'un des meilleurs est peut-être simplement de savourer votre gâteau. Servir le gâteau de mariage est l'une des traditions les plus populaires encore maintenues aujourd'hui par les couples. Selon The Knot 2019 Real Weddings Study, 76% des couples qui se sont mariés l'année dernière ont servi un gâteau de mariage, et parmi eux, 82% ont organisé une cérémonie traditionnelle de coupe de gâteau. Peut-être que vous aussi, vous voulez suivre cette tradition, mais vous préférez lui donner une tournure moderne. Si c'est le cas, vous aurez besoin d'un gâteau de mariage unique qui est tout sauf traditionnel.

Si les gâteaux blancs fleuris ne sont pas votre style, il existe de nombreux modèles de gâteaux de mariage modernes qui feront ressortir le vôtre. Des torsades fraîches comme des grappes succulentes, des gradins inclinés ou des supports à gâteaux géométriques rehausseront votre gâteau et en feront une partie inoubliable de votre réception. Si cela ressemble à ce que vous envisagez de servir le jour de votre mariage, vous serez ravi de savoir qu'il existe de nombreuses idées pour vous aider à créer votre gâteau idéal. Ci-dessous, nous avons rassemblé les meilleurs gâteaux de mariage uniques de 2020 pour un maximum d'inspiration. Trouvez-en un (ou deux) que vous aimez et laissez-le vous inspirer.

Flair géométrique et marbré

Un support géométrique sépare les deux niveaux supérieurs du bas, ce qui rend cette conception de gâteau de mariage moderne impossible à manquer. Avec une finition en marbre gris clair et des pousses d'eucalyptus sous tous les angles, cette confection est parfaite pour ceux qui aiment les styles épurés et minimalistes. L'ajout de découpes géométriques dorées placées autour du gâteau ajoute une touche de couleur à la palette en sourdine.

Niveaux inclinés

Ce gâteau à l'envers est un incontournable pour ceux qui organisent un mariage fantaisiste. Les branches et l'herbe suspendue ajoutent une touche boisée aux niveaux texturés blancs, tandis que la mousse espagnole qui dépasse de chaque couche donne à ce gâteau l'impression d'être une œuvre d'art en 3D. De plus, comme l'incorporation de divers types de verdure est l'une des plus grandes tendances de mariage de 2020, cette conception de gâteau de mariage unique est une délicieuse façon de donner à votre confection une sensation de modernité et de fraîcheur.

Niveaux nus et inclinés

Ce gâteau de mariage moderne combine deux tendances du moment - le glaçage nu et les étages carrelés - pour un gâteau tout simplement inoubliable. Bien que vos invités puissent remettre en question la physique d'un gâteau défiant la gravité comme celui-ci, ils n'auront aucun problème à se livrer à la gâterie moderne. Les fleurs épanouies et les plantes succulentes à tous les niveaux contribuent à le faire ressortir.

Guirlandes vertes

De fines guirlandes de verdure ornent ce gâteau texturé. Une variété de formes de niveaux ajoutent de la dimension au design, tandis que les guirlandes vertes modernes et minimalistes donnent à ce gâteau une touche finale élégante.

Métalliques peints à la main

Si vous aimez les détails, un gâteau peint à la main est un must pour votre mariage. Les motifs géométriques dorés de cette table à gâteaux sont rehaussés d'une feuille d'or encerclant le gâteau de coupe. Avec des fleurs dorées et blanches et une petite touche de pourpre, cette conception de gâteau de mariage moderne est un véritable accroche-regard.

Aquarelle simple

Les coups de pinceau bleus à l'aquarelle apportent la seule touche de couleur à ce gâteau à plusieurs niveaux autrement blanc. Votre gâteau de mariage n'a pas besoin d'être une friandise extravagante recouverte de fleurs de glaçage et d'un design coloré s'il ne vous convient pas. Au lieu de cela, avoir une légère touche de couleur sur un étage est une idée de gâteau de mariage unique qui attirera toujours toute l'attention. De plus, si vous cherchez une façon créative d'incorporer quelque chose de bleu, laissez votre traiteur faire la magie.

Or et Verts

Les gâteaux de mariage uniques n'ont pas à inclure des éléments exagérés. Les gâteaux à un étage sont d'excellentes options pour les couples qui souhaitent servir des desserts de mariage alternatifs sans abandonner totalement la tradition. Ce petit gâteau de service est parfait pour une séance photo de cérémonie. De plus, avec des ajouts modernes comme des taches d'or et de la verdure simple comme décor, c'est un ajout tendance à la table des bonbons.

Amas de géodes cachés

La dernière mise à jour de ce style populaire est l'inclusion de motifs de géodes cachés, ce qui est une façon amusante de surprendre vos invités. Après tout, qui ne serait pas ravi d'une grappe de joyaux sucrés cachée au centre d'un gâteau de mariage ? Non seulement un gâteau à la géode ferait un excellent cliché sur Instagram, mais c'est l'une des idées de gâteau de mariage modernes les plus amusantes pour les couples qui veulent rompre avec la tradition.

Goutte de chocolat

Amateurs de chocolat, cette idée de gâteau unique est pour vous. Les conceptions de gâteaux de mariage ne doivent pas toujours être propres et polies. Si vous voulez servir une gâterie alléchante à vos invités, pensez à ajouter une goutte de glaçage à votre gâteau. Le coulis de chocolat de ce gâteau rustique se détache du glaçage blanc. Si vous choisissez d'imiter ce motif, vous comptez les secondes jusqu'à ce que vous puissiez creuser.

Stands à plusieurs niveaux

Vous recherchez des idées de gâteau de mariage uniques qui n'impliquent pas réellement le gâteau ? Optez pour un présentoir à gâteaux inattendu pour offrir un sérieux facteur wow. Ce gâteau repose sur un support inspiré d'une souche d'arbre, ce qui en fait une option parfaite pour les couples amoureux de la nature. Si vous aimez cette idée, recherchez des supports qui contiendront des niveaux à différents niveaux pour donner à votre gâteau une sensation de fraîcheur et de modernité sans effort.

Géode Topper

Peut-être que vous ne voulez pas de géode au milieu de votre gâteau. Si vous aimez toujours leur apparence, envisagez de placer une garniture similaire sur le niveau le plus élevé de votre gâteau. Faites-le personnaliser avec votre monogramme ou laissez-le simple, peu importe ce que vous choisissez, la décoration accrocheuse apportera une touche moderne à votre dessert.

Succulentes simples

Si votre maison est remplie à ras bord de succulentes, pourquoi ne pas les incorporer également à votre gâteau de mariage ? Parfait pour les jeunes mariés aux pouces verts, un simple gâteau agrémenté de plantes succulentes est une façon amusante de rendre hommage à votre amour des plantes autosuffisantes et à votre affinité pour le design moderne. La simplicité de ce gâteau à un étage est idéale pour ceux qui n'aiment pas les gâteaux de mariage exagérés.

Fleurs rustiques

Décorer votre gâteau de mariage avec des fleurs inattendues est un excellent moyen de lui donner une touche unique. Une variété de fleurs cramoisies apporte des touches de couleur vives à ce gâteau nu. De plus, avec quelques branches simples qui sortent de l'arrangement floral, ce gâteau est un dessert parfait pour un mariage moderne d'automne ou d'hiver.


Les 40 meilleures recettes de gâteaux pour littéralement toutes les occasions

Parfois, vous voulez préparer un dessert spécial pour une occasion de fête et d'autres fois, vous voulez juste surprendre les enfants le samedi soir. Nous avons donc rassemblé pour vous les meilleures recettes de gâteaux, quelle que soit la raison pour laquelle vous avez besoin d'une recette de pâtisserie. Est-ce qu'un membre de votre famille vieillit d'un an ? Nous avons les meilleures recettes de gâteaux d'anniversaire (et les meilleures légendes Instagram d'anniversaire pour aller avec &lsquoem) à remplir de bougies et à savourer avec vos proches. Mais ce n'est pas du tout et nous avons tous les types de gâteaux sur notre liste, que vous préfériez la vanille ou le chocolat ou toutes les saveurs intermédiaires.

Alors, quel est le plus délicieux ? C'est à vous de décider ! Parfois, les meilleures recettes de gâteaux faciles pour les débutants sont très simples avec seulement quelques ingrédients, tandis que les meilleurs choix pour les boulangers plus expérimentés peuvent impliquer de faire preuve de créativité ou d'empiler les couches. Et comme les épices à la citrouille sont excellentes à tout moment de l'année, nous avons beaucoup de gâteaux d'automne chauds, épicés et de saison à savourer avec votre prochaine tasse de café l'après-midi. Alors préchauffez votre four, car la bonne recette arrive tout de suite.


Qu'est-ce qui rend ce gâteau spécial?

J'ai fait plusieurs sortes de gâteaux, puis j'ai fait une dégustation avec la maîtresse de maternelle. C'est la recette qu'elle a choisie. Elle et sa mère ont convenu que ce gâteau de mariage blanc avait la meilleure saveur et qu'il était aussi très tendre. Disons simplement qu'ils ont été surpris quand je leur ai dit que cette recette commence par un mélange à gâteau. Oui, c'est une recette de mélange à gâteau falsifiée. Je prépare ce gâteau pour toutes sortes de célébrations depuis tant d'années maintenant, et c'est un grand succès à chaque événement. Les gens adorent ce gâteau de mariage blanc !

Maintenant, je sais que j'ai probablement perdu quelques personnes à ce stade qui me disent : « Comment pourriez-vous servir un gâteau à un mariage ? comme je l'ai dit, quand j'ai fait la dégustation avec le K-teacher, j'ai présenté plusieurs gâteaux à la dégustation (gâteaux à gratter et puis celui-ci), et ce gâteau de mariage blanc était haut la main favori. Et maintenant, il a été un favori avec tant de gens depuis. Personne qui le mange ne peut dire que cela a commencé avec un mélange à gâteau. Il n'a pas le goût d'un gâteau à gâteau en boîte, car il a été falsifié pour en améliorer le goût.


Bien sûr, vous pouvez toujours garnir un gâteau de fleurs ou le décorer dans la palette de couleurs de votre mariage, mais comment pouvez-vous lui donner un sens au-delà du jour du mariage ? Voici une idée : ce couple, qui s'est enfui sur une montagne à Malibu, a choisi de garnir un mini gâteau de cerises pour honorer leur nouveau nom de famille, Cherry.


Résumé de la recette

  • 2 bâtonnets (1 tasse) de beurre non salé, à température ambiante, et plus pour les casseroles
  • 1 1/2 tasses de farine tout usage, et plus pour les casseroles
  • 1 1/2 tasse de farine à gâteau (non auto-levante)
  • 1 cuillère à soupe de levure chimique
  • 1/2 cuillère à café de sel
  • 1 3/4 tasse de sucre
  • 4 gros oeufs
  • 2 cuillères à café d'extrait de vanille pur
  • 1 1/4 tasse de lait

Préchauffez le four à 350 degrés. Beurrer deux moules à gâteau ronds de 9 x 2 pouces tapisser le fond de papier parchemin. Beurrer le papier parchemin et saupoudrer de farine en tapotant l'excédent mis de côté. Dans un bol moyen, tamiser ensemble les farines, la poudre à pâte et le sel mis de côté.

Dans le bol d'un batteur électrique équipé de la palette, battre le beurre et le sucre jusqu'à consistance légère et mousseuse, 3 à 4 minutes, en raclant les parois du bol au besoin. Incorporer les œufs, un à la fois, puis incorporer la vanille. Avec le mélangeur à basse vitesse, ajoutez le mélange de farine en 3 parties, en alternant avec le lait et en commençant et en terminant par le battement de la farine jusqu'à ce qu'il soit combiné après chaque ajout.

Répartir la pâte entre les moules préparés et lisser avec une spatule coudée. Cuire au four, en tournant les moules à mi-cuisson, jusqu'à ce que les gâteaux soient dorés et qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre, 30 à 35 minutes. Transférer les moules sur une grille pour refroidir 20 minutes. Retourner les gâteaux sur la grille, décoller le parchemin. Retournez les gâteaux et laissez-les refroidir complètement, le dessus vers le haut.


Ce couple mange son gâteau de mariage original depuis 61 ans

Ils ont une pièce chaque année pour célébrer leur anniversaire.

Un couple marié et heureux en Floride vient de célébrer son 61e anniversaire de mariage, marquant l'occasion de la même manière qu'ils l'ont fait au cours des six dernières décennies, avec une bouchée du gâteau qui a été servi le jour de leur mariage.

Ann et Ken Fredericks ont sauvé un étage de gâteau aux fruits noirs de leur mariage en août 1955, et ils le servent chaque année depuis, le gardant enveloppé dans une canette de café qui se trouve dans leur garde-manger. Tout en mangeant quelque chose d'aussi vieux pourrait vous faire mal au ventre, le couple chérit la tradition&mdashand Ann a déclaré à ABC News que le gâteau était toujours aussi bon que lorsqu'ils étaient jeunes mariés :

Il a bon goût. Il n'a jamais été au réfrigérateur ou au congélateur, je le garde enveloppé dans du saran. Quand nous avons commencé la tradition, c'était du papier ciré parce que c'est tout ce que nous avions à l'époque. Ça ne gâche pas. Le gâteau aux fruits noirs est fait avec du brandy et il contient suffisamment d'alcool pour ne pas se gâter. Mais laissez-moi vous dire &mdash qu'il a l'air noir. Il fait si sombre maintenant après toutes ces années.

Pour être juste, le gâteau est maintenant un peu sec, alors le couple doit verser un coup de cognac dessus pour l'humidifier. Mais, même si les grands-parents sont toujours aussi heureux, ils craignent que leur tradition bien-aimée ne touche bientôt à sa fin. "C'est finalement arrivé à un tout petit morceau. Nous commençons à penser que nous pourrions survivre à la tradition", dit Ann.

Nous vous recommandons fortement de regarder l'interview complète d'Ann et Ken avec ABC News pour voir à quoi ressemble le gâteau maintenant. Joyeux anniversaire, vous les tourtereaux !

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Recettes de gâteaux primées – Saveur

Alors que je terminais ma section sur les saveurs, j'ai remarqué que vous souhaitiez incorporer des gâteaux adaptés à votre région. Tant d'Américains pensent que nous mangeons tous la même nourriture, mais chaque région est unique. Vous pouvez choisir l'un de ces gâteaux, mais vous voudrez peut-être également rechercher des gâteaux particuliers à votre état.

1. Gâteau au citron

Cela fait un moment que je pense à un gâteau au citron. L'idée d'un gâteau léger et aéré, vous donnant à la fois des saveurs douces et naturelles, semble délicieuse. Si cela vous tente, cette recette peut être trouvée chez Well Plated. Je recommande ce gâteau avec une garniture à la framboise ou à la myrtille, ce qui lui donne encore plus d'arôme naturel.

2. Gâteau Shirley Temple

Ayant toujours les saveurs naturelles en tête, je pense que cette recette a l'air délicieuse.

J'aime les cerises et le fait qu'il n'y ait pas de glaçage réel, à la place, elles ont un enrobage de sucre sur le gâteau.

3. Gâteau Poke Triple Chocolat

Aventurez-vous loin du naturel et vers la saveur douce et décadente du chocolat. Je pense que ce gâteau a l'air délicieux et j'aime l'idée de l'humidité que vous savez qu'il va avoir puisqu'il s'agit d'un poke cake.

La recette de gâteau primée se trouve sur Beyond Frosting.

4. Gâteau sain au yogourt grec à la vanille et à l'érable

Pour en revenir à quelque chose d'un peu plus léger, je pense que cela gagnerait simplement parce que c'est savoureux mais toujours léger.

Tant de gens cherchent à manger sainement au cours de la nouvelle année, à peu près au moment où notre foire a lieu.

Vous pouvez trouver cette délicieuse recette sur Divas Runs for Bling.

5. Gâteau aux feuilles du Texas

Les biscuits en feuille du Texas ont été l'un des gagnants de notre salon cette année. Je comprends pourquoi, car le gâteau en feuille du Texas est très délicieux et il porte le nom du Texas. Une chose que j'ai apprise au cours de mes quatre années de vie ici, c'est que les Texans sont très fiers de l'endroit où ils vivent, plus que peut-être tout autre État dans lequel j'ai jamais vécu.

Cela ne veut pas dire que le gâteau lui-même n'est pas digne d'être un gagnant. Après tout, il contient du chocolat, des noix et une richesse dont vous ne pouvez tout simplement pas vous passer.

Vous pouvez retrouver cette recette à la table animée.

6. Gâteau au fromage aux fraises et au citron

Un gâteau au fromage au citron pourrait être un gagnant en premier lieu. Cependant, y ajouter une croûte de fraise le mettra sûrement au-dessus et en fera le gagnant du prix du ruban bleu.

Si vous cherchez un gâteau qui ne manquera pas d'impressionner la foule, rendez-vous sur Back for Seconds pour cette recette.

7. Le meilleur gâteau aux miettes de New York

La première fois que j'ai mangé un gâteau aux miettes, j'ai eu l'impression d'être mort et d'être allé au paradis. Trouvé dans la station-service en face de chez moi, je m'y arrêtais régulièrement pour le ramasser avant d'apprendre à le faire.

Avec sa garniture à la cannelle, je peux à peu près garantir que vous gagnerez et que vous obtiendrez des critiques élogieuses avec ce gâteau aux miettes de New York.

8. Gâteau d'époque

Ce que j'aime dans ce gâteau, c'est que vous pensez que vous obtenez un délicieux gâteau à la vanille, puis vers la fin, vous réalisez qu'il y a un soupçon de chocolat décadent qui vous attend au fond.

Donc, si vos juges aiment une belle surprise, ils sont sûrs de gagner. Rendez-vous sur Kitchen meets girl pour trouver la recette du gâteau vintage.

9. Gâteau au lait aux noisettes

Celui-ci vient du cœur car j'aime absolument tout le café et qui n'aime pas une saveur de type Nutella avec la noisette?

Combiner les deux me semble être un gagnant. Rendez-vous chez Maverick Baking pour obtenir vous-même la recette du gâteau au lait aux noisettes.

10. Gâteaux Tres Leche

J'avais un étudiant qui voulait faire ça pour la foire cette année. Malheureusement, elle n'a pas fait ses papiers à temps, mais j'ai l'impression que cela gagnerait car c'est très humide et tendre et rappelle toujours notre héritage aux Texans qui en sont passionnés.

N'importe où ailleurs aux États-Unis et il gagnerait probablement simplement parce que c'est unique et savoureux. Après tout, il contient trois types de lait différents !

Vous pouvez trouver la recette sur Urban Bakes.

11. Gâteau brownie à la pâte à biscuits

J'espère que si une personne jugeait un concours de gâteaux dans une foire, elle aimerait des gâteaux plus sucrés. Si tel est le cas, alors ce gâteau serait certainement un gagnant.

Après tout, combien de personnes connaissez-vous qui diraient “Oh non merci, je ne veux pas de pâte à biscuits” ? Ou refuserait un délicieux brownie décadent ?

Vous pouvez probablement les compter sur une main, j'en suis sûr. Si tel est le cas, vous devez vous diriger vers le sucre au citron et obtenir la recette par vous-même.

12. Gâteau Colibri

Tip Hero a cette recette de gâteau au goût du sud. Un peu de noix de pécan au beurre, ce gâteau est également accompagné d'ananas et de bananes.

Je commence à penser que ce gâteau donne un avant-goût des tropiques !

Étant le gamin qui faisait du camping intérieur et rêvait de l'été quand la neige était au sol, je voterais pour celui-ci !

13. Gâteau au chocolat allemand

Il y a quelques semaines, c'était le gagnant dans la catégorie des gâteaux au goût.

Ce qui rend ce gâteau spécial, tout comme le gâteau en feuille Texas et le gâteau Tres Leche, c'est l'héritage.

Beaucoup de gens ne réalisent pas que lorsque le Texas est devenu son propre pays, il y avait plus d'Allemands occupant l'État que de Mexicains.

Si vous deviez venir ici aujourd'hui, nous avons encore de solides racines allemandes. Pour la recette, rendez-vous sur Tastes Better from Scratch.

14. Biscuits et gâteau à la crème

À mes débuts dans les gâteaux, je suis tombé amoureux de cette recette. Les biscuits et la crème dans un gâteau ont le goût d'un gagnant pour moi.

J'ai fait la recette encore et encore au début et comme cela fait un moment, je risque de m'effondrer et de la refaire bientôt !

Ces recettes de gâteaux primées peuvent être trouvées sur Divas Can Cook.


CHOSES À CONSIDÉRER

Sachez combien vous pouvez dépenser pour votre gâteau. Notre spécialiste des gâteaux de mariage vous montrera tout ce qui est disponible dans votre gamme de prix spécifique.

Les gâteaux de mariage sont facturés à la part. Le prix augmentera en fonction des saveurs et des garnitures que vous choisissez. Plus le gâteau de mariage est élaboré et détaillé, plus le coût est élevé.

Il existe des moyens créatifs de travailler avec des budgets plus petits tout en présentant un gâteau impressionnant. Si votre fête est nombreuse, vous pouvez choisir d'exposer un gâteau à deux étages, puis d'acheter un gâteau en feuille non décoré qui peut être découpé en tranches dans la cuisine.

Quel style de gâteau recherchez-vous ?

Déterminez si vous recherchez un style traditionnel, orné, tendance, simple, unique ou qui correspond à un thème spécifique. Bien sûr, vous pouvez toujours apporter une photo d'un dessin que vous avez en tête, mais n'oubliez pas que les magazines ont une équipe de photographes qui veillent à ce que le gâteau soit parfait à tout moment. Nos spécialistes en gâteaux de mariage vous suggéreront un gâteau magnifique et délicieux, mais ne seront peut-être pas en mesure de reproduire ce que vous pouvez voir sur papier.

Combien d'invités allez-vous servir ?

Le nombre de portions aidera à déterminer la taille et le nombre d'étages de votre gâteau.

De quelle couleur préférez-vous que votre gâteau soit ?

Les gâteaux ne sont plus seulement blancs. Nous avons créé de magnifiques gâteaux dans un large éventail de couleurs.

Une autre chose à considérer est de savoir si vous voulez que votre gâteau corresponde ou complète les couleurs du jour de votre mariage. De nombreux clients ont apporté un échantillon de tissu. En utilisant une petite variation de couleurs sans danger pour les aliments, le décorateur préparera le match le plus proche possible. Notre spécialiste des gâteaux de mariage se fera un plaisir de vous aider à choisir quelque chose qui reflète votre personnalité et votre style.

Quelle saveur, garniture et glaçage préférez-vous?

Nos quatre combinaisons les plus populaires sont disponibles chaque jour pour l'échantillonnage.

- Gâteau blanc fourré à la crème de fraise et glacé à la crème au beurre.

- Gâteau cubain fourré à l'ananas et à la crème pâtissière et glaçage meringué.

- Gâteau au chocolat avec garniture fouettée au chocolat et glaçage à la crème au beurre.

- Gâteau de velours rouge avec garniture de crème au beurre au fromage à la crème et glaçage.

Si vous souhaitez déguster des combinaisons supplémentaires, veuillez en informer le spécialiste des gâteaux de mariage au moment de la planification de votre rendez-vous. Lors de la sélection des garnitures et du glaçage, le climat doit également être pris en compte.

Votre mariage sera-t-il à l'intérieur ou à l'extérieur ? Certaines garnitures et glaçages font mieux que d'autres en fonction des conditions météorologiques.

Voulez-vous un dessus de gâteau?

Bien que cela ne soit pas nécessaire pour de nombreux modèles de gâteaux, une sélection est disponible au 2e étage de l'emplacement de Glendale.

Quel type de décorations de gâteaux vous intéresse ?

Vous voudrez peut-être commencer à examiner les options disponibles. Préférez-vous les rubans, les nœuds, les rayures, les points, les fleurs fraîches, les fleurs en sucre, le monogramme ou les techniques de tissage de panier, de volutes ou de passepoil matelassé. Certains optent pour une décoration assortie au faire-part de mariage, ou assortie à la robe de mariée.

Avez-vous besoin que le gâteau soit livré?

Les gâteaux complexes peuvent ne pas toujours être livrés sous leur forme finale. Du temps et de l'espace pour l'assemblage et même la réfrigération peuvent être nécessaires. Nos sous-traitants sont expérimentés dans le transport et la manutention de gâteaux volumineux et délicats. Pour assurer une expérience de mariage appropriée et la tranquillité d'esprit, le service de livraison doit être envisagé. Des frais supplémentaires s'appliqueront pour la livraison.

Prévoyez-vous de manger le gâteau après le mariage ?

La tradition veut que vous conserviez le niveau supérieur pour votre premier anniversaire. Nous vous suggérons de vous offrir votre niveau supérieur lors de votre anniversaire de deux semaines ou d'un mois. Si vous devez respecter la tradition, enveloppez le gâteau dans une pellicule plastique, puis utilisez un sac de congélation hermétique pour un meilleur résultat. N'utilisez pas de papier d'aluminium car il peut ne pas être hermétique et ne pas protéger contre les brûlures de congélation.

Une autre alternative pour votre premier anniversaire est de commander un petit gâteau à étages, décoré comme le gâteau de mariage original, à notre prix spécial anniversaire d'un an.


75 délicieuses recettes de gâteaux pour chaque type de situation

Il y a des moments & mdash anniversaires, vacances, anniversaires & mdash quand un gâteau joliment décoré est une partie incontournable de la célébration. Et puis il y a les samedis après-midi aléatoires où vous voulez juste vous faire plaisir, et/ou faire plaisir à votre famille, et vous avez l'impression que faire un gâteau serait un bon moyen de passer le temps. Cette rafle est juste pour le moment où vous voulez faire un gâteau pour une raison quelconque, ou sans raison du tout. Des idées fantaisistes de décoration de gâteaux faits maison et des idées de décoration de cupcakes aux idées de saveurs simples et rapides, il y a quelque chose ici pour stimuler votre imagination et vous mettre dans l'esprit de la pâtisserie. Nous avons des idées de gâteaux d'anniversaire faits maison, des recettes de gâteaux en feuilles du Texas, des gâteaux d'automne incroyables et toutes sortes de gâteaux qui vous occuperont toute l'année.

Pourtant, vous pensez peut-être : « J'ai déjà ma recette préférée. Pourquoi devrais-je la changer ? » Eh bien, pour commencer, nos recettes de gâteaux extraordinairement belles sont un moyen facile d'apprendre de nouvelles compétences et astuces dans la cuisine, que vous pouvez incorporer dans votre livre de recettes existant pour une version améliorée des desserts que votre famille connaît et aime déjà. Vous n'avez jamais fait de tarte à la crème Boston? Que diriez-vous d'un gâteau renversé ? C'est maintenant votre chance !

Mais ces recettes de gâteaux ne sont pas seulement destinées à vous faire sortir des sentiers battus et elles sont aussi tout simplement délicieuses. Testez les cuisines approuvées et appréciées des boulangers du pays, ce sont des produits légers, moelleux, moelleux et polyvalents. Ils sont remplis des crèmes anglaises les plus savoureuses et garnis d'un fantastique glaçage maison. Soyez juste prévenu : après avoir coupé ces gâteaux, vos convives vous demanderont quelques secondes !


Voir la vidéo: GATEAU DE MARIAGE CHIC, BLEU, BLANC ROSE (Mai 2022).