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Les 8 meilleurs cocktails de Noël

Les 8 meilleurs cocktails de Noël

Depuis au moins le lendemain de Thanksgiving, vous avez été soumis à d'innombrables chants de Noël, des masses de guirlandes et des hordes d'acheteurs fous. Ça a été ... beaucoup. Mais maintenant, il est temps de s'asseoir et de mettre en main un verre bien mérité.

Peu importe si vous planifiez un grand repas de famille ou un rassemblement discret, un bon cocktail de Noël devrait être au menu (ils sont si bons que vous voudrez les préparer même si vous ne célébrez pas les vacances.)

Du lait de poule décadent au bourbon et au rhum épicé, parfait pour le réveillon de Noël, au Kir Royale qui plaira à la foule et à la fête, voici quelques idées stellaires de quoi boire pendant ces vacances joyeuses.

  • Oubliez le lait la veille de Noël. Après une longue nuit à offrir des cadeaux à tous les bons garçons et filles, le Père Noël a besoin d'un cocktail raide. C’est là que Tom & Jerry entre en jeu. La recette de cette boisson historique et crémeuse au cognac et au rhum vient de l’historien des cocktails et écrivain David Wondrich. Mieux encore, il se marie à merveille avec les biscuits au pain d'épice.

  • Heureusement, vous n’avez pas besoin d’être lié au maître mixologue Dale DeGroff pour utiliser la recette de lait de poule de son oncle. Il va simplement le partager avec vous ici. La recette, qui fait appel à la fois au bourbon et au rhum épicé, est l’une des meilleures que nous ayons goûtées. Allez-y, prenez un deuxième verre. C’est Noël, après tout.

  • Besoin d'une boisson de saison qui sert toute la famille? Essayez ce punch classique à double liqueur de Wondrich. C'est un élixir puissant, mais il descend facilement et se marie bien avec les articles de fête traditionnels, des biscuits au jambon. Mélangez un lot avant de décorer l’arbre ou ayez-en un à portée de main pour étancher la soif pendant que vous ouvrez des cadeaux ou chantez des chants de Noël.

  • Vous hébergez vos amis et votre famille le jour de Noël? Préparez ce punch aux agrumes et au rhum du barman new-yorkais Phil Ward. Il se marie bien avec des friandises sucrées comme des biscuits au pain d'épice ainsi que des collations salées. Et avec un gros lot prêt, vous n'aurez pas à jouer au barman toute la journée.

    Continuez jusqu'à 5 sur 8 ci-dessous.

  • Si vous avez un Noël blanc (ou tout simplement glacial), la boisson parfaite est cet élixir chaud classique. Vous pouvez même préparer la pâte, qui comprend de la crème glacée, des épices et, bien sûr, du beurre. Ensuite, au moment de servir vos invités, il ne vous reste plus qu'à ajouter une cuillerée de pâte, de l'eau chaude et un peu de rhum dans une tasse. Divertissement sans effort à venir.

  • La boisson épicée de Noël connue sous le nom de coquito est une tradition à Porto Rico. Cette recette provient du talentueux barman new-yorkais Giuseppe Gonzalez et combine votre choix de rhum, crème de coco et lait concentré sucré avec de la cannelle, de la muscade et de la vanille. Il satisfera certainement - et rassasiera - une foule assoiffée.

  • Vous planifiez un brunch de Noël? Préparez ce classique mousseux de la Nouvelle-Orléans. Il contient bien sûr du brandy ainsi que du lait, de la vanille, du sucre en poudre et de la muscade. C’est l’addition parfaite à vos gaufres et à vos œufs Bénédicte, et elle peut, oui, vraiment animer un bol de céréales.

  • Classez n'importe quelle fête en servant cette élégante boisson à deux ingrédients. Mélangez simplement de la crème de cassis douce avec du vin mousseux sec directement dans votre flûte, et vous avez terminé. Si vous voulez avoir de la fantaisie - hé, c'est Noël - ajoutez une touche de citron pour son arôme parfumé et sa touche de couleur.

Voir la vidéo: Recette Lait de Poule Boisson de Noël (Septembre 2020).