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L'icône locale de Phoenix, Los Dos Molinos, sert l'un des meilleurs burritos d'Amérique

L'icône locale de Phoenix, Los Dos Molinos, sert l'un des meilleurs burritos d'Amérique

Los Dos Molinos a été nommé parmi les 35 meilleurs burritos du pays du Daily Meal

Los Dos Molinos est une institution de Phoenix depuis plus de 20 ans.

Pour rendre hommage au burrito bien-aimé, nous avons compilé notre troisième classement annuel des meilleurs de notre pays. Nous avons divisé les plus de 130 burritos qui figuraient sur notre liste par région – d'Albany, en Californie, dans l'ouest; à Las Cruces, Nouveau-Mexique, dans le sud-ouest ; à Boston dans le Nord-Est. Après cela, nous avons demandé à près de 40 experts en burrito de se prononcer et de voter.

Nous avons fièrement présenté les 35 burritos qui sont arrivés en tête, et Los Dos Molinos a fait la coupe.

Jetez un œil à la cuisine à Los Dos Molinos, une institution à Phoenix depuis plus de 20 ans, et vous trouverez le propriétaire ou l'une de ses filles et un seul assistant préparant des classiques Tex-Mex à partir de zéro, sur commande. Les burritos ici sont remplis de bœuf, de poulet ou de chili, mais optez pour le carne adovada: un ragoût de porc rouge qui est une spécialité du Sud-Ouest (quand à Rome, non ?).

Peu d'endroits le font mieux que Los Dos Molinos, et lorsqu'ils sont enveloppés dans une tortilla de farine avec du fromage fondu, il y a peu d'aliments plus réconfortants. Attention toutefois à l'avertissement donné par le petit piment rouge à côté sur le menu : c'est épicé.


Meilleurs burritos du pays

Quoi de mieux que votre protéine préférée, d'innombrables légumes et une pléthore de garnitures le tout enroulé dans une tortilla ? Des burritos traditionnels aux favoris végétariens et même des burritos à sushi, voici les meilleurs arrêts à rechercher lorsque vous êtes sur la route.

Relatif à:

Photo par : Wilmington et plages CVB

Taqueria mexicaine de Pica (Wyoming)

Lorsque vous visitez Jackson Hole pour faire du ski ou de la randonnée, il est indispensable de s'arrêter chez Pica pour le carburant pour les activités de plein air. L'ensemble du menu est digne, mais les burritos sont les stars, notamment grâce à l'offre « wet burrito » : pour 2 $ de plus, n'importe quel burrito peut être mouillé, ce qui signifie que la cuisine ajoute de la laitue romaine et étouffe les burritos dans une sauce enchilada au chipotle, garni de fromage mexicain, de salsa fresco et de crème sure. Conseil d'initié : le tinga au poulet, transformé en burrito humide, est un favori local.

Mission Taco Joint (Missouri)

Un burrito végétalien ? Ne le frappez pas jusqu'à ce que vous l'ayez essayé & mdash à l'un des emplacements de Mission Taco Joint à St. Louis. Le Cali Burrito est créé avec de la viande hachée Vegan Impossible Burger "addictive", des haricots noirs écrasés, de la laitue, du guacamole, du fromage végétalien et de la salsa chili de arbol et est parfaitement enveloppé dans une tortilla de blé. La création végétalienne est arrivée au menu en décembre 2018, et à l'été 2019, plus de 4 000 Cali Burritos avaient été achetés et consommés.

Café Corazon (Wisconsin)

George et Wendy Mireles ont ouvert Café Corazon à Milwaukee en 2009 avec l'intention de s'assurer que tout le monde puisse profiter d'un burrito stellaire à leur goût. Avec trois emplacements à leur actif, leurs créations de burrito et autres spécialités continuent de satisfaire les convives affamés, et l'endroit continue d'accumuler les récompenses. Le Corazon Burrito, farci d'ingrédients frais et locaux et entièrement personnalisable, est une commande de premier ordre. Commandez-le « humide » pour être recouvert de sauce enchilada rouge, de fromage fondu et de crème à la coriandre et au citron vert. Tout, de la viande aux produits, est d'origine locale, de la ferme familiale de Wendy, d'autres fermes de la région et du jardin urbain du café.

Le stand de tacos (Floride)

Le Taco Stand, à Miami, sert des classiques mexicains avec une touche de Cali. Le burrito californien ne fait pas exception à cette règle et est délicieusement garni de steak Angus grillé à la flamme, de fromage, de guacamole, de tomate, de salsa et de frites. Tous les burritos sont hors de ce monde, vous ne pouvez donc pas vous tromper, mais il serait sage d'ajouter une commande de churros à la Rosarito pour terminer le repas.

Tacos & Tequila Bar Rocco (New York)

Le Rocco's Tacos & Tequila Bar a plusieurs emplacements dispersés à travers les États-Unis, mais les Brooklynites affamés seront les premiers à dire que l'emplacement de Brooklyn est une valeur sûre lorsque les envies de burrito frappent fort. Un favori des fans, le Wet Burrito Con Rojo est farci de savoureux poulet, bœuf ou porc, ainsi que de haricots noirs, de fromage Cotija, de riz jaune parfumé, de coriandre et de salsa rojo.

Brewhémie (Iowa)

À Cedar Rapids, vous pouvez vous régaler des meilleurs burritos pour le petit-déjeuner à Brewhemia. La meilleure partie? Vous pouvez personnaliser les garnitures à votre guise pour créer la bouchée parfaite. Commencez avec une base d'œufs, de fromage et de haricots frits, puis choisissez parmi les best-sellers du chorizo, des légumes sautés, du jambon et des pommes de terre & mdash ou soyez audacieux et ajoutez-les tous. Le chef est originaire du Mexique, alors attendez-vous à ce que les salsas maison destinées à tremper soient remarquables.

Geronimo Tequila Bar et Southwest Grill (Connecticut)

« Nous honorons les saveurs traditionnelles du Nouveau-Mexique et utilisons fièrement de nombreux ingrédients authentiques, notamment des haricots noirs, du pozole, du maïs, de la courge, du poulet chipotle, du fromage et des garnitures de sauces à l'orange, au piment chimayo et au pepita-tomatillo », déclare Geronimo Tequila Bar et Le chef exécutif du Southwest Grill, Arturo Franco Camacho. Le résultat est une cuisine 100% sud-ouest et même les piments dans les burritos haut de gamme proviennent du Nouveau-Mexique. Le burrito au poulet tinga est aussi savoureux que possible. Il est rempli de poulet braisé au chipotle, de haricots noirs, d'avocat, de posole, de courge musquée et de fromage d'Oaxaca, et garni de sauces mole à l'orange et au miel et de sauces tomatillo-pepita, de crème mexicaine et de pico de gallo.

YoHo Hibachi & Sushi Burrito au Morgan Street Food Hall (Caroline du Nord)

Un nouvel ajout au Morgan Street Food Hall animé de Raleigh, YoHo Hibachi & Sushi Burrito apporte une touche à l'heure du déjeuner avec des burritos de sushi. Les feuilles de nori remplacent les tortillas traditionnelles pour envelopper des créations amusantes à base de crabe épicé, de thon et plus encore, ainsi que de riz gluant à sushi. Vous vous sentez audacieux ? Composez-le avec la sauce wasabi épicée recherchée de l'endroit.

Sombrero de Jorge (Colorado)

Jorge's Sombrero, une entreprise locale, sert une cuisine mexicaine authentique à la communauté Pueblo du Colorado depuis plus de 30 ans maintenant, alors attendez-vous à de bons burritos, car les habitants prennent la cuisine très au sérieux. Un burrito de Jorge comprend une tortilla de farine géante farcie de bœuf ou de poulet, de haricots et de fromage, mais le bonus remarquable est qu'elle est baignée de ragoût de piment vert Pueblo fait maison avec du porc. Des versions douces et chaudes sont disponibles, ou obtenez-en moitié-moitié pour couvrir votre pari. Vous n'oublierez pas ce joyau culinaire garni de crème sure et d'avocat.

Restaurant mexicain Agave (Delaware)

Passez une belle journée à explorer Lewes, Delaware, mais n'oubliez pas de vous arrêter au restaurant mexicain Agave pour le Surf and Turf Burrito. C'est un vrai régal, car il est créé avec toutes les bonnes choses de la vie : crevettes, steak, riz, salsa, laitue, mayo chipotle et haricots, le tout enveloppé dans une tortilla de farine. Asseyez-vous, détendez-vous et associez-le à l'une des 70 variétés de tequila 100 % agave du restaurant pour une expérience culinaire ultime.

BBQ de l'équipe à domicile (Caroline du Sud)

Lorsque la faim de burrito frappe à Charleston, Home Team BBQ est le remède. Pour le brunch (servi uniquement dans les établissements de Sullivan's Island et du centre-ville de Charleston), tout tourne autour du burrito de petit-déjeuner centré sur la viande, farci à ras bord d'œufs brouillés, de chorizo, de carnitas, de haricots noirs, de tots, de salsa verde, de salsa roja, de queso et de porc crépitements. Pour le déjeuner ou le dîner (tous les emplacements), les mondes du barbecue et du burrito se heurtent au célèbre burrito au barbecue. Il est accompagné de tous les délices des deux plats : porc ou poulet effiloché, purée de pommes de terre, salade de chou, maïs en crème, barbecue rouge et tortilla à la farine. Les fanatiques de barbecue sérieux peuvent passer à la poitrine pour un dollar supplémentaire.

Restaurant Jacky (Dakota du Sud)

Au restaurant Jacky's à Sioux Falls, le Wet Burrito satisfera votre faim en une bouchée. C'est une tortilla géante à la farine remplie de riz, de haricots et de la protéine de votre choix (nous suggérons fortement al pastor ou chorizo) qui est convenablement trempée dans une sauce verte ou rouge et du fromage fondu, puis garnie de laitue, de tomates et de crème sure.

Mex frais d'Estela (Iowa)

À Iowa City, les habitants se tournent vers le Fresh Mex d'Estela pour le The Buff, le burrito ultime pour le petit-déjeuner. Au lieu d'une tortilla à la farine, une crêpe de 8 pouces avec du sirop d'érable sert de couverture de burrito idéale, gardant les œufs, le fromage, les lanières de bacon, les pommes de terre et le pico de gallo bien emballés. Les burritos traditionnels tels que les options al pastor et chorizo ​​méritent également une mention. Les tortillas, marinades et salsas sont fraîchement préparées chaque jour.

Kono (Hawaï)

Avant de prendre les vagues, faites le plein à Kono's sur Oahu avec un petit-déjeuner burrito Chun's Bomber. Vous ne serez pas déçu, car la tortilla de farine chaude est farcie de porc Kalua rôti lentement pendant 12 heures, de bacon croustillant, de fromage, d'œufs et de pommes de terre, servie avec de la salsa maison et une multitude de sauces piquantes. Faites-le "complètement chargé" et profitez de l'avocat frais, de la crème sure et des jalapenos. "Le cochon Kalua est définitivement le coupable gagnant qui a remporté d'innombrables prix au restaurant", déclare le propriétaire Stan Glander. "Vous ne pouvez pas vous tromper avec une nourriture de qualité, mais ce qui rend le Kono's spécial, c'est le service aloha supplémentaire que vous obtenez lorsque vous franchissez les portes."

Fruits de mer de Chula (Arizona)

Chula Seafood, un fournisseur familial populaire de fruits de mer frais et fumés maison aux restaurants locaux, a ouvert un restaurant à côté de son marché aux poissons servant ses propres créations. La famille prend les fruits de mer au sérieux et ils ont même leur propre bateau de pêche. Tous leurs fruits de mer sont récoltés ou pêchés de manière durable, et ils utilisent autant de poisson entier que possible. L'option la plus copieuse est le Uptown Burro, qui peut être farci d'espadon ou de crevettes, et garni de riz, de haricots, de salsa et de laitue.

Restaurant mexicain Pancho (Nevada)

Vous cherchez un burrito à Sin City? Rendez-vous au restaurant mexicain Pancho pour le Philly Burrito. Pensez à de savoureuses lanières de steak de fer plat grillé, de poivrons, d'oignons, de champignons et de nombreux fromages fondus et suaves, agrémentés de la sauce enchilada la plus parfaite qui soit. Disponible sur les menus du déjeuner et du dîner, cet hybride burrito-cheesesteak devrait figurer sur votre liste des incontournables de Las Vegas.

Flaming Amy's (Caroline du Nord)

Il y a de fortes chances que si vous évoquez Wilmington, en Caroline du Nord, Flaming Amy's Burrito Barn viendra dans la conversation. Le burrito Flaming Amy épicé est l'un des plus populaires et est rempli de chipotles, de jalapenos frais, de piments verts, de laitue, de fromage, de crème sure, de riz et de haricots. Les burritos sont évidemment la vedette ici, mais c'est le bar à salsa frais qui attire les clients à maintes reprises. Il propose neuf choix de salsa, dont la tomate traditionnelle, les haricots noirs et le maïs, le piquant, le concombre asiatique, l'avocat au wasabi, la tomatille verte, la tomatille chipotle, la pêche au gingembre et le jalapeño à l'ananas.

La Carreta Mexican Grill (Iowa)

Les Iowans se rendent au Mexican Grill La Carreta à Marshalltown pour le savoureux burrito californien le plus vendu. Il est rempli de steak ou de poulet grillé, de tranches d'avocat, de haricots noirs, de riz à la coriandre et au citron vert et de pico de gallo. « Tout le monde aime avoir un endroit pour réfléchir, méditer et manger un burrito », note le chef. "Vous ne pouvez jamais vous tromper avec un burrito & mdash rapide et prêt à vous accompagner partout."

Bombay Frankie Company (Californie)

Les vendeurs de rue de Mumbai vendent leur propre version d'un burrito &mdash surnommé le Frankie &mdash depuis des années, et la spécialité indienne a fait son chemin jusqu'à LA via ce restaurant de la station-service, Bombay Frankie Co. Derrière un Chevron à West Los Angeles, vous trouverez le chef Kamaljit Singh à la barre d'un tandoor en argile, produisant des naan tendres et moelleux qui deviennent des emballages Frankie. Le poulet tikka masala parfumé et d'autres accompagnements indiens familiers (pommes de terre jeera épicées au cumin, oignons rouges marinés et tartinade de pois chiches) entrent dans le burrito, accompagnés d'une raïta rafraîchissante, d'un chutney de tamarin et d'une crème à la menthe.

Sabor Latin Street Grill (Caroline du Nord)

Sabor Latin Street Grill est l'un des restaurants fast-décontractés les plus en vogue (et à la croissance la plus rapide) de Charlotte pour de nombreuses bonnes raisons, l'une étant le lourd Sabor Especial Burrito, pesant 1,28 livre de bonté. Rempli de protéines de votre choix, de haricots frits ou noirs, de crème sure, de pico de gallo, de guacamole, de laitue et du queso buvable de l'endroit, le burrito est devenu si populaire que le journal local Charlotte Agenda l'a nommé l'un des cinq meilleurs burritos en ville. Un autre favori des fans est le burrito El Dominicano. "[Il] contient les ingrédients de base trouvés en République dominicaine, et nous faisons griller tous les ingrédients ensemble et écraser le chou, les oignons, les tomates, le poulet râpé et écraser, puis nous complétons le tout avec notre sauce rosada Sabor signature", explique Dalton Espaillat, PDG de la société mère du restaurant, Raydal Hospitality. "Une fois qu'il est assemblé, il est ensuite pressé comme un panini."

Burritos de Big Mamma (Ohio)

Un aliment de base à Athènes, Ohio, Big Mamma's Burritos sert un burrito si gros que les propriétaires prétendent avoir pris le burrito standard et l'avoir corrompu avec des idées délicieuses et tordues. Le Chili Mamma, une tortilla de farine molle farcie de riz, de sauce piquante, de crème sure, de cheddar, de laitue, de tomates, d'oignons et du célèbre chili Skyline, est un produit chaud, mais le Chipotle Ranch Mamma est le burrito le plus populaire. Pensez au poulet, à une délicieuse sauce ranch chipotle, au fromage, au riz, à la laitue, aux tomates et aux oignons. Quoi que vous choisissiez, vous ne partirez pas affamé.

Burrito Grill (Oklahoma)

Elu restaurant de l'année 2016 par Made In Oklahoma Coalition, Burrito Grill est un arrêt régulier pour les habitants de Blanchard et les visiteurs. Le duo mari et femme Matt et Erin Cosby se concentre sur les ingrédients et les produits frais, dont une grande partie est cultivée dans leur propre verger et jardin. Il comprend des poivrons, des tomates et des pêches qui sont transformés en salsas vibrantes pour accompagner le populaire burrito & mdash qui totalise environ une livre d'ingrédients préparés sur commande, au cas où vous vous poseriez la question.

Taco de Séoul (Missouri)

Les saveurs coréennes et mexicaines se rencontrent au Seoul Taco. Les convives choisissent parmi quatre protéines & mdash bœuf bulgogi, porc épicé, poulet ou tofu & mdash qui sont enrobés dans une tortilla de farine avec les fixations habituelles de burrito de laitue, de fromage et de crème sure. Dans un autre clin d'œil à l'héritage américano-coréen du chef David Choi, le mashup est rempli de riz frit au kimchi épicé et de sa sauce Séoul top secrète.

MAD Social (Illinois)

Au MAD Social à Chicago, le brunch du week-end est un moment opportun pour se régaler du burrito bien-aimé et surdimensionné du petit-déjeuner. Attendez-vous à une tortilla de farine remplie d'œufs brouillés, de purée de haricots noirs, de pico de gallo, d'avocat, de crème sure, de chou napa et de fromage Chihuahua. La suggestion du chef Josué Salmeron pour les amateurs de viande ? "Ajoutez à la fois du bacon et du steak."

La Loma (Denver)

Si vous avez des envies de burrito lors de votre visite à Denver, dirigez-vous immédiatement vers La Loma et mettez-vous en appétit. Le burrito figurant sur le menu est en fait deux burritos, farcis de haricots et de fromage, de poulet râpé, de surlonge ou de poitrine de bœuf hachés, puis recouverts de la célèbre sauce chili vert, chili rouge ou enchilada du Colorado, et servis avec du riz et des haricots. Passez à la version Supreme pour ajouter une dose de fromage fondu, de crème sure, de laitue, d'oignons et de tomates.

Taco Shop d'Antonio (Nebraska)

Antonio's Taco Shop, à Scottsbluff, abrite certains des meilleurs burritos de la région. Les clients raffolent du burrito farci de steak, de guacamole et de pico de gallo, enveloppé dans une tortilla maison. Le secret? Des ingrédients frais, du guacamole fait maison et une recette originale de pico de gallo. Faites-vous plaisir et commandez également un côté de frites carne asada.

Asada (Caroline du Sud)

Inspiré du Mission District de San Francisco, le menu de l'Asada est influencé par la cuisine latine et est une étape populaire à Greenville pour des burritos appétissants et bien plus encore. Chaque commande d'un burrito de style Mission est accompagnée de queso blanco fondu, de riz à la lime et à la coriandre, de haricots noirs à l'ail et au cumin, de pico de gallo et de crème sure. En ce qui concerne la viande, eh bien, c'est difficile et la carne asada, les carnitas et le poulet asada sont tous des choix tentants.

Café Bueno (Maryland)

Si vous vous trouvez à Frederick, dans le Maryland, rendez-vous au Café Bueno pour l'un des authentiques burritos mexicains, qui ont remporté d'innombrables prix. La viande, le fromage, la crème sure et les haricots sont roulés dans une grande tortilla de farine, nappés de sauce et de fromage fondu, et servis avec du riz et des haricots. Il existe d'innombrables façons de déguster un burrito ici, quel que soit votre choix, vous pouvez être assuré que la viande sera coupée à la main, marinée sur place et cuite à la perfection à chaque fois.

Bleu mexicain (New York)

Le village de Wappingers Falls, dans l'État de New York (5 500 habitants), abrite le Mexicali Blue & mdash et son appétissant burrito à côtes courtes. Non seulement la viande est découpée maison, mais les côtes levées sont cuites dans de la bière Modelo Negra avec des herbes parfumées et des épices pendant 7 à 8 heures. La viande est accompagnée de riz, de haricots, de guacamole, de pico de gallo, d'une salade de chou spéciale et d'une sauce piquante exclusive qui confère au plat une saveur unique. Tout est fait frais et fait maison, pour un burrito qui est vraiment une bouchée à retenir.

Dos Rios Cantina (New York)

Si vous êtes à Binghamton, New York, courez, ne marchez pas, à Dos Rios Cantina pour mordre à pleines dents dans le burrito carnitas. Si l'image seule ne vous séduit pas, sa description le fera : une tortilla de farine farcie de carnitas, riz maison, pico de gallo, échalote marinée et laitue. La partie la plus géniale ? Il est recouvert de queso crémeux.

Pain complet (Texas)

Envie de quelque chose de non traditionnel mais toujours super savoureux ? Dans le quartier Zilker d'Austin, ThoroughBread a créé un pain farci avec le profil de saveur d'un burrito, bien nommé Burridough. Mi-kolache et mi-burrito, la création savoureuse peut être commandée en avocat, œuf et jambon au fromage, œuf et fromage et poitrine, œuf et fromage. Tous sont servis avec un accompagnement de salsa maison rôtie au feu. Le piège ? La version poitrine est disponible uniquement les samedis et dimanches, alors planifiez en conséquence.

Restaurant Rolando (Arkansas)

Si vous tombez sur l'un des trois restaurants Rolando's lorsque vous voyagez dans l'Arkansas, appuyez sur les freins et sautez pour un Burrito de Popeye.Une tortilla de farine est farcie d'épinards frais sautés dans de l'huile d'olive et de l'ail, du poulet ou du porc est ajouté pour les protéines et des légumes alléchants pour la saveur, le tout surmonté d'une sauce argentine addictive, ainsi que de fromage et de crème sure.

Iguane rouge (Utah)

Red Iguana est une telle icône dans le centre-ville de Salt Lake City que le restaurant populaire a ouvert Red Iguana 2, juste en bas de la rue, pour absorber le débordement. Quoi qu'il en soit, il y a toujours une attente et l'attente en vaut toujours la peine une fois que vous avez mordu dans le meilleur burrito de la ville. Il existe de nombreuses options de burrito (qui viennent toutes par paires, soit dit en passant), et toutes sont superbes, mais le chili verde est un pari solide. Pensez au porc fait maison trempé dans du chili verde avec les haricots frits "killer" enveloppés dans une tortilla à la farine et étouffés avec du chili verde & mdash supplémentaires ou changez-le et demandez qu'il soit étouffé dans la délicieuse sauce mole à la place.


Meilleurs burritos du pays

Quoi de mieux que votre protéine préférée, d'innombrables légumes et une pléthore de garnitures le tout enroulé dans une tortilla ? Des burritos traditionnels aux favoris végétariens et même des burritos à sushi, voici les meilleurs arrêts à rechercher lorsque vous êtes sur la route.

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Photo par : Wilmington et plages CVB

Taqueria mexicaine de Pica (Wyoming)

Lorsque vous visitez Jackson Hole pour faire du ski ou de la randonnée, il est indispensable de s'arrêter chez Pica pour le carburant pour les activités de plein air. L'ensemble du menu est digne, mais les burritos sont les stars, notamment grâce à l'offre « wet burrito » : pour 2 $ de plus, n'importe quel burrito peut être mouillé, ce qui signifie que la cuisine ajoute de la laitue romaine et étouffe les burritos dans une sauce enchilada au chipotle, garni de fromage mexicain, de salsa fresco et de crème sure. Conseil d'initié : le tinga au poulet, transformé en burrito humide, est un favori local.

Mission Taco Joint (Missouri)

Un burrito végétalien ? Ne le frappez pas jusqu'à ce que vous l'ayez essayé & mdash à l'un des emplacements de Mission Taco Joint à St. Louis. Le Cali Burrito est créé avec de la viande hachée Vegan Impossible Burger "addictive", des haricots noirs écrasés, de la laitue, du guacamole, du fromage végétalien et de la salsa chili de arbol et est parfaitement enveloppé dans une tortilla de blé. La création végétalienne est arrivée au menu en décembre 2018, et à l'été 2019, plus de 4 000 Cali Burritos avaient été achetés et consommés.

Café Corazon (Wisconsin)

George et Wendy Mireles ont ouvert Café Corazon à Milwaukee en 2009 avec l'intention de s'assurer que tout le monde puisse profiter d'un burrito stellaire à leur goût. Avec trois emplacements à leur actif, leurs créations de burrito et autres spécialités continuent de satisfaire les convives affamés, et l'endroit continue d'accumuler les récompenses. Le Corazon Burrito, farci d'ingrédients frais et locaux et entièrement personnalisable, est une commande de premier ordre. Commandez-le « humide » pour être recouvert de sauce enchilada rouge, de fromage fondu et de crème à la coriandre et au citron vert. Tout, de la viande aux produits, est d'origine locale, de la ferme familiale de Wendy, d'autres fermes de la région et du jardin urbain du café.

Le stand de tacos (Floride)

Le Taco Stand, à Miami, sert des classiques mexicains avec une touche de Cali. Le burrito californien ne fait pas exception à cette règle et est délicieusement garni de steak Angus grillé à la flamme, de fromage, de guacamole, de tomate, de salsa et de frites. Tous les burritos sont hors de ce monde, vous ne pouvez donc pas vous tromper, mais il serait sage d'ajouter une commande de churros à la Rosarito pour terminer le repas.

Tacos & Tequila Bar Rocco (New York)

Le Rocco's Tacos & Tequila Bar a plusieurs emplacements dispersés à travers les États-Unis, mais les Brooklynites affamés seront les premiers à dire que l'emplacement de Brooklyn est une valeur sûre lorsque les envies de burrito frappent fort. Un favori des fans, le Wet Burrito Con Rojo est farci de savoureux poulet, bœuf ou porc, ainsi que de haricots noirs, de fromage Cotija, de riz jaune parfumé, de coriandre et de salsa rojo.

Brewhémie (Iowa)

À Cedar Rapids, vous pouvez vous régaler des meilleurs burritos pour le petit-déjeuner à Brewhemia. La meilleure partie? Vous pouvez personnaliser les garnitures à votre guise pour créer la bouchée parfaite. Commencez avec une base d'œufs, de fromage et de haricots frits, puis choisissez parmi les best-sellers du chorizo, des légumes sautés, du jambon et des pommes de terre & mdash ou soyez audacieux et ajoutez-les tous. Le chef est originaire du Mexique, alors attendez-vous à ce que les salsas maison destinées à tremper soient remarquables.

Geronimo Tequila Bar et Southwest Grill (Connecticut)

« Nous honorons les saveurs traditionnelles du Nouveau-Mexique et utilisons fièrement de nombreux ingrédients authentiques, notamment des haricots noirs, du pozole, du maïs, de la courge, du poulet chipotle, du fromage et des garnitures de sauces à l'orange, au piment chimayo et au pepita-tomatillo », déclare Geronimo Tequila Bar et Le chef exécutif du Southwest Grill, Arturo Franco Camacho. Le résultat est une cuisine 100% sud-ouest et même les piments dans les burritos haut de gamme proviennent du Nouveau-Mexique. Le burrito au poulet tinga est aussi savoureux que possible. Il est rempli de poulet braisé au chipotle, de haricots noirs, d'avocat, de posole, de courge musquée et de fromage d'Oaxaca, et garni de sauces mole à l'orange et au miel et de sauces tomatillo-pepita, de crème mexicaine et de pico de gallo.

YoHo Hibachi & Sushi Burrito au Morgan Street Food Hall (Caroline du Nord)

Un nouvel ajout au Morgan Street Food Hall animé de Raleigh, YoHo Hibachi & Sushi Burrito apporte une touche à l'heure du déjeuner avec des burritos de sushi. Les feuilles de nori remplacent les tortillas traditionnelles pour envelopper des créations amusantes à base de crabe épicé, de thon et plus encore, ainsi que de riz gluant à sushi. Vous vous sentez audacieux ? Composez-le avec la sauce wasabi épicée recherchée de l'endroit.

Sombrero de Jorge (Colorado)

Jorge's Sombrero, une entreprise locale, sert une cuisine mexicaine authentique à la communauté Pueblo du Colorado depuis plus de 30 ans maintenant, alors attendez-vous à de bons burritos, car les habitants prennent la cuisine très au sérieux. Un burrito de Jorge comprend une tortilla de farine géante farcie de bœuf ou de poulet, de haricots et de fromage, mais le bonus remarquable est qu'elle est baignée de ragoût de piment vert Pueblo fait maison avec du porc. Des versions douces et chaudes sont disponibles, ou obtenez-en moitié-moitié pour couvrir votre pari. Vous n'oublierez pas ce joyau culinaire garni de crème sure et d'avocat.

Restaurant mexicain Agave (Delaware)

Passez une belle journée à explorer Lewes, Delaware, mais n'oubliez pas de vous arrêter au restaurant mexicain Agave pour le Surf and Turf Burrito. C'est un vrai régal, car il est créé avec toutes les bonnes choses de la vie : crevettes, steak, riz, salsa, laitue, mayo chipotle et haricots, le tout enveloppé dans une tortilla de farine. Asseyez-vous, détendez-vous et associez-le à l'une des 70 variétés de tequila 100 % agave du restaurant pour une expérience culinaire ultime.

BBQ de l'équipe à domicile (Caroline du Sud)

Lorsque la faim de burrito frappe à Charleston, Home Team BBQ est le remède. Pour le brunch (servi uniquement dans les établissements de Sullivan's Island et du centre-ville de Charleston), tout tourne autour du burrito de petit-déjeuner centré sur la viande, farci à ras bord d'œufs brouillés, de chorizo, de carnitas, de haricots noirs, de tots, de salsa verde, de salsa roja, de queso et de porc crépitements. Pour le déjeuner ou le dîner (tous les emplacements), les mondes du barbecue et du burrito se heurtent au célèbre burrito au barbecue. Il est accompagné de tous les délices des deux plats : porc ou poulet effiloché, purée de pommes de terre, salade de chou, maïs en crème, barbecue rouge et tortilla à la farine. Les fanatiques de barbecue sérieux peuvent passer à la poitrine pour un dollar supplémentaire.

Restaurant Jacky (Dakota du Sud)

Au restaurant Jacky's à Sioux Falls, le Wet Burrito satisfera votre faim en une bouchée. C'est une tortilla géante à la farine remplie de riz, de haricots et de la protéine de votre choix (nous suggérons fortement al pastor ou chorizo) qui est convenablement trempée dans une sauce verte ou rouge et du fromage fondu, puis garnie de laitue, de tomates et de crème sure.

Mex frais d'Estela (Iowa)

À Iowa City, les habitants se tournent vers le Fresh Mex d'Estela pour le The Buff, le burrito ultime pour le petit-déjeuner. Au lieu d'une tortilla à la farine, une crêpe de 8 pouces avec du sirop d'érable sert de couverture de burrito idéale, gardant les œufs, le fromage, les lanières de bacon, les pommes de terre et le pico de gallo bien emballés. Les burritos traditionnels tels que les options al pastor et chorizo ​​méritent également une mention. Les tortillas, marinades et salsas sont fraîchement préparées chaque jour.

Kono (Hawaï)

Avant de prendre les vagues, faites le plein à Kono's sur Oahu avec un petit-déjeuner burrito Chun's Bomber. Vous ne serez pas déçu, car la tortilla de farine chaude est farcie de porc Kalua rôti lentement pendant 12 heures, de bacon croustillant, de fromage, d'œufs et de pommes de terre, servie avec de la salsa maison et une multitude de sauces piquantes. Faites-le "complètement chargé" et profitez de l'avocat frais, de la crème sure et des jalapenos. "Le cochon Kalua est définitivement le coupable gagnant qui a remporté d'innombrables prix au restaurant", déclare le propriétaire Stan Glander. "Vous ne pouvez pas vous tromper avec une nourriture de qualité, mais ce qui rend le Kono's spécial, c'est le service aloha supplémentaire que vous obtenez lorsque vous franchissez les portes."

Fruits de mer de Chula (Arizona)

Chula Seafood, un fournisseur familial populaire de fruits de mer frais et fumés maison aux restaurants locaux, a ouvert un restaurant à côté de son marché aux poissons servant ses propres créations. La famille prend les fruits de mer au sérieux et ils ont même leur propre bateau de pêche. Tous leurs fruits de mer sont récoltés ou pêchés de manière durable, et ils utilisent autant de poisson entier que possible. L'option la plus copieuse est le Uptown Burro, qui peut être farci d'espadon ou de crevettes, et garni de riz, de haricots, de salsa et de laitue.

Restaurant mexicain Pancho (Nevada)

Vous cherchez un burrito à Sin City? Rendez-vous au restaurant mexicain Pancho pour le Philly Burrito. Pensez à de savoureuses lanières de steak de fer plat grillé, de poivrons, d'oignons, de champignons et de nombreux fromages fondus et suaves, agrémentés de la sauce enchilada la plus parfaite qui soit. Disponible sur les menus du déjeuner et du dîner, cet hybride burrito-cheesesteak devrait figurer sur votre liste des incontournables de Las Vegas.

Flaming Amy's (Caroline du Nord)

Il y a de fortes chances que si vous évoquez Wilmington, en Caroline du Nord, Flaming Amy's Burrito Barn viendra dans la conversation. Le burrito Flaming Amy épicé est l'un des plus populaires et est rempli de chipotles, de jalapenos frais, de piments verts, de laitue, de fromage, de crème sure, de riz et de haricots. Les burritos sont évidemment la vedette ici, mais c'est le bar à salsa frais qui attire les clients à maintes reprises. Il propose neuf choix de salsa, dont la tomate traditionnelle, les haricots noirs et le maïs, le piquant, le concombre asiatique, l'avocat au wasabi, la tomatille verte, la tomatille chipotle, la pêche au gingembre et le jalapeño à l'ananas.

La Carreta Mexican Grill (Iowa)

Les Iowans se rendent au Mexican Grill La Carreta à Marshalltown pour le savoureux burrito californien le plus vendu. Il est rempli de steak ou de poulet grillé, de tranches d'avocat, de haricots noirs, de riz à la coriandre et au citron vert et de pico de gallo. « Tout le monde aime avoir un endroit pour réfléchir, méditer et manger un burrito », note le chef. "Vous ne pouvez jamais vous tromper avec un burrito & mdash rapide et prêt à vous accompagner partout."

Bombay Frankie Company (Californie)

Les vendeurs de rue de Mumbai vendent leur propre version d'un burrito &mdash surnommé le Frankie &mdash depuis des années, et la spécialité indienne a fait son chemin jusqu'à LA via ce restaurant de la station-service, Bombay Frankie Co. Derrière un Chevron à West Los Angeles, vous trouverez le chef Kamaljit Singh à la barre d'un tandoor en argile, produisant des naan tendres et moelleux qui deviennent des emballages Frankie. Le poulet tikka masala parfumé et d'autres accompagnements indiens familiers (pommes de terre jeera épicées au cumin, oignons rouges marinés et tartinade de pois chiches) entrent dans le burrito, accompagnés d'une raïta rafraîchissante, d'un chutney de tamarin et d'une crème à la menthe.

Sabor Latin Street Grill (Caroline du Nord)

Sabor Latin Street Grill est l'un des restaurants fast-décontractés les plus en vogue (et à la croissance la plus rapide) de Charlotte pour de nombreuses bonnes raisons, l'une étant le lourd Sabor Especial Burrito, pesant 1,28 livre de bonté. Rempli de protéines de votre choix, de haricots frits ou noirs, de crème sure, de pico de gallo, de guacamole, de laitue et du queso buvable de l'endroit, le burrito est devenu si populaire que le journal local Charlotte Agenda l'a nommé l'un des cinq meilleurs burritos en ville. Un autre favori des fans est le burrito El Dominicano. "[Il] contient les ingrédients de base trouvés en République dominicaine, et nous faisons griller tous les ingrédients ensemble et écraser le chou, les oignons, les tomates, le poulet râpé et écraser, puis nous complétons le tout avec notre sauce rosada Sabor signature", explique Dalton Espaillat, PDG de la société mère du restaurant, Raydal Hospitality. "Une fois qu'il est assemblé, il est ensuite pressé comme un panini."

Burritos de Big Mamma (Ohio)

Un aliment de base à Athènes, Ohio, Big Mamma's Burritos sert un burrito si gros que les propriétaires prétendent avoir pris le burrito standard et l'avoir corrompu avec des idées délicieuses et tordues. Le Chili Mamma, une tortilla de farine molle farcie de riz, de sauce piquante, de crème sure, de cheddar, de laitue, de tomates, d'oignons et du célèbre chili Skyline, est un produit chaud, mais le Chipotle Ranch Mamma est le burrito le plus populaire. Pensez au poulet, à une délicieuse sauce ranch chipotle, au fromage, au riz, à la laitue, aux tomates et aux oignons. Quoi que vous choisissiez, vous ne partirez pas affamé.

Burrito Grill (Oklahoma)

Elu restaurant de l'année 2016 par Made In Oklahoma Coalition, Burrito Grill est un arrêt régulier pour les habitants de Blanchard et les visiteurs. Le duo mari et femme Matt et Erin Cosby se concentre sur les ingrédients et les produits frais, dont une grande partie est cultivée dans leur propre verger et jardin. Il comprend des poivrons, des tomates et des pêches qui sont transformés en salsas vibrantes pour accompagner le populaire burrito & mdash qui totalise environ une livre d'ingrédients préparés sur commande, au cas où vous vous poseriez la question.

Taco de Séoul (Missouri)

Les saveurs coréennes et mexicaines se rencontrent au Seoul Taco. Les convives choisissent parmi quatre protéines & mdash bœuf bulgogi, porc épicé, poulet ou tofu & mdash qui sont enrobés dans une tortilla de farine avec les fixations habituelles de burrito de laitue, de fromage et de crème sure. Dans un autre clin d'œil à l'héritage américano-coréen du chef David Choi, le mashup est rempli de riz frit au kimchi épicé et de sa sauce Séoul top secrète.

MAD Social (Illinois)

Au MAD Social à Chicago, le brunch du week-end est un moment opportun pour se régaler du burrito bien-aimé et surdimensionné du petit-déjeuner. Attendez-vous à une tortilla de farine remplie d'œufs brouillés, de purée de haricots noirs, de pico de gallo, d'avocat, de crème sure, de chou napa et de fromage Chihuahua. La suggestion du chef Josué Salmeron pour les amateurs de viande ? "Ajoutez à la fois du bacon et du steak."

La Loma (Denver)

Si vous avez des envies de burrito lors de votre visite à Denver, dirigez-vous immédiatement vers La Loma et mettez-vous en appétit. Le burrito figurant sur le menu est en fait deux burritos, farcis de haricots et de fromage, de poulet râpé, de surlonge ou de poitrine de bœuf hachés, puis recouverts de la célèbre sauce chili vert, chili rouge ou enchilada du Colorado, et servis avec du riz et des haricots. Passez à la version Supreme pour ajouter une dose de fromage fondu, de crème sure, de laitue, d'oignons et de tomates.

Taco Shop d'Antonio (Nebraska)

Antonio's Taco Shop, à Scottsbluff, abrite certains des meilleurs burritos de la région. Les clients raffolent du burrito farci de steak, de guacamole et de pico de gallo, enveloppé dans une tortilla maison. Le secret? Des ingrédients frais, du guacamole fait maison et une recette originale de pico de gallo. Faites-vous plaisir et commandez également un côté de frites carne asada.

Asada (Caroline du Sud)

Inspiré du Mission District de San Francisco, le menu de l'Asada est influencé par la cuisine latine et est une étape populaire à Greenville pour des burritos appétissants et bien plus encore. Chaque commande d'un burrito de style Mission est accompagnée de queso blanco fondu, de riz à la lime et à la coriandre, de haricots noirs à l'ail et au cumin, de pico de gallo et de crème sure. En ce qui concerne la viande, eh bien, c'est difficile et la carne asada, les carnitas et le poulet asada sont tous des choix tentants.

Café Bueno (Maryland)

Si vous vous trouvez à Frederick, dans le Maryland, rendez-vous au Café Bueno pour l'un des authentiques burritos mexicains, qui ont remporté d'innombrables prix. La viande, le fromage, la crème sure et les haricots sont roulés dans une grande tortilla de farine, nappés de sauce et de fromage fondu, et servis avec du riz et des haricots. Il existe d'innombrables façons de déguster un burrito ici, quel que soit votre choix, vous pouvez être assuré que la viande sera coupée à la main, marinée sur place et cuite à la perfection à chaque fois.

Bleu mexicain (New York)

Le village de Wappingers Falls, dans l'État de New York (5 500 habitants), abrite le Mexicali Blue & mdash et son appétissant burrito à côtes courtes. Non seulement la viande est découpée maison, mais les côtes levées sont cuites dans de la bière Modelo Negra avec des herbes parfumées et des épices pendant 7 à 8 heures. La viande est accompagnée de riz, de haricots, de guacamole, de pico de gallo, d'une salade de chou spéciale et d'une sauce piquante exclusive qui confère au plat une saveur unique. Tout est fait frais et fait maison, pour un burrito qui est vraiment une bouchée à retenir.

Dos Rios Cantina (New York)

Si vous êtes à Binghamton, New York, courez, ne marchez pas, à Dos Rios Cantina pour mordre à pleines dents dans le burrito carnitas. Si l'image seule ne vous séduit pas, sa description le fera : une tortilla de farine farcie de carnitas, riz maison, pico de gallo, échalote marinée et laitue. La partie la plus géniale ? Il est recouvert de queso crémeux.

Pain complet (Texas)

Envie de quelque chose de non traditionnel mais toujours super savoureux ? Dans le quartier Zilker d'Austin, ThoroughBread a créé un pain farci avec le profil de saveur d'un burrito, bien nommé Burridough. Mi-kolache et mi-burrito, la création savoureuse peut être commandée en avocat, œuf et jambon au fromage, œuf et fromage et poitrine, œuf et fromage. Tous sont servis avec un accompagnement de salsa maison rôtie au feu. Le piège ? La version poitrine est disponible uniquement les samedis et dimanches, alors planifiez en conséquence.

Restaurant Rolando (Arkansas)

Si vous tombez sur l'un des trois restaurants Rolando's lorsque vous voyagez dans l'Arkansas, appuyez sur les freins et sautez pour un Burrito de Popeye. Une tortilla de farine est farcie d'épinards frais sautés dans de l'huile d'olive et de l'ail, du poulet ou du porc est ajouté pour les protéines et des légumes alléchants pour la saveur, le tout surmonté d'une sauce argentine addictive, ainsi que de fromage et de crème sure.

Iguane rouge (Utah)

Red Iguana est une telle icône dans le centre-ville de Salt Lake City que le restaurant populaire a ouvert Red Iguana 2, juste en bas de la rue, pour absorber le débordement. Quoi qu'il en soit, il y a toujours une attente et l'attente en vaut toujours la peine une fois que vous aurez mordu à pleines dents dans le meilleur burrito de la ville. Il existe de nombreuses options de burrito (qui viennent toutes par paires, soit dit en passant), et toutes sont superbes, mais le chili verde est un pari solide. Pensez au porc fait maison trempé dans du chili verde avec les haricots frits "killer" enveloppés dans une tortilla à la farine et étouffés avec du chili verde & mdash supplémentaires ou changez-le et demandez qu'il soit étouffé dans la délicieuse sauce mole à la place.


Meilleurs burritos du pays

Quoi de mieux que votre protéine préférée, d'innombrables légumes et une pléthore de garnitures le tout enroulé dans une tortilla ? Des burritos traditionnels aux favoris végétariens et même des burritos à sushi, voici les meilleurs arrêts à rechercher lorsque vous êtes sur la route.

Relatif à:

Photo par : Wilmington et plages CVB

Taqueria mexicaine de Pica (Wyoming)

Lorsque vous visitez Jackson Hole pour faire du ski ou de la randonnée, il est indispensable de s'arrêter chez Pica pour le carburant pour les activités de plein air. L'ensemble du menu est digne, mais les burritos sont les stars, notamment grâce à l'offre « wet burrito » : pour 2 $ de plus, n'importe quel burrito peut être mouillé, ce qui signifie que la cuisine ajoute de la laitue romaine et étouffe les burritos dans une sauce enchilada au chipotle, garni de fromage mexicain, de salsa fresco et de crème sure. Conseil d'initié : le tinga au poulet, transformé en burrito humide, est un favori local.

Mission Taco Joint (Missouri)

Un burrito végétalien ? Ne le frappez pas jusqu'à ce que vous l'ayez essayé & mdash à l'un des emplacements de Mission Taco Joint à St. Louis. Le Cali Burrito est créé avec de la viande hachée Vegan Impossible Burger "addictive", des haricots noirs écrasés, de la laitue, du guacamole, du fromage végétalien et de la salsa chili de arbol et est parfaitement enveloppé dans une tortilla de blé. La création végétalienne est arrivée au menu en décembre 2018, et à l'été 2019, plus de 4 000 Cali Burritos avaient été achetés et consommés.

Café Corazon (Wisconsin)

George et Wendy Mireles ont ouvert Café Corazon à Milwaukee en 2009 avec l'intention de s'assurer que tout le monde puisse profiter d'un burrito stellaire à leur goût. Avec trois emplacements à leur actif, leurs créations de burrito et autres spécialités continuent de satisfaire les convives affamés, et l'endroit continue d'accumuler les récompenses. Le Corazon Burrito, farci d'ingrédients frais et locaux et entièrement personnalisable, est une commande de premier ordre. Commandez-le « humide » pour être recouvert de sauce enchilada rouge, de fromage fondu et de crème à la coriandre et au citron vert. Tout, de la viande aux produits, est d'origine locale, de la ferme familiale de Wendy, d'autres fermes de la région et du jardin urbain du café.

Le stand de tacos (Floride)

Le Taco Stand, à Miami, sert des classiques mexicains avec une touche de Cali. Le burrito californien ne fait pas exception à cette règle et est délicieusement garni de steak Angus grillé à la flamme, de fromage, de guacamole, de tomate, de salsa et de frites. Tous les burritos sont hors de ce monde, vous ne pouvez donc pas vous tromper, mais il serait sage d'ajouter une commande de churros à la Rosarito pour terminer le repas.

Tacos & Tequila Bar Rocco (New York)

Le Rocco's Tacos & Tequila Bar a plusieurs emplacements dispersés à travers les États-Unis, mais les Brooklynites affamés seront les premiers à dire que l'emplacement de Brooklyn est une valeur sûre lorsque les envies de burrito frappent fort. Un favori des fans, le Wet Burrito Con Rojo est farci de savoureux poulet, bœuf ou porc, ainsi que de haricots noirs, de fromage Cotija, de riz jaune parfumé, de coriandre et de salsa rojo.

Brewhémie (Iowa)

À Cedar Rapids, vous pouvez vous régaler des meilleurs burritos pour le petit-déjeuner à Brewhemia. La meilleure partie? Vous pouvez personnaliser les garnitures à votre guise pour créer la bouchée parfaite. Commencez avec une base d'œufs, de fromage et de haricots frits, puis choisissez parmi les best-sellers du chorizo, des légumes sautés, du jambon et des pommes de terre & mdash ou soyez audacieux et ajoutez-les tous. Le chef est originaire du Mexique, alors attendez-vous à ce que les salsas maison destinées à tremper soient remarquables.

Geronimo Tequila Bar et Southwest Grill (Connecticut)

« Nous honorons les saveurs traditionnelles du Nouveau-Mexique et utilisons fièrement de nombreux ingrédients authentiques, notamment des haricots noirs, du pozole, du maïs, de la courge, du poulet chipotle, du fromage et des garnitures de sauces à l'orange, au piment chimayo et au pepita-tomatillo », déclare Geronimo Tequila Bar et Le chef exécutif du Southwest Grill, Arturo Franco Camacho. Le résultat est une cuisine 100% sud-ouest et même les piments dans les burritos haut de gamme proviennent du Nouveau-Mexique. Le burrito au poulet tinga est aussi savoureux que possible. Il est rempli de poulet braisé au chipotle, de haricots noirs, d'avocat, de posole, de courge musquée et de fromage d'Oaxaca, et garni de sauces mole à l'orange et au miel et de sauces tomatillo-pepita, de crème mexicaine et de pico de gallo.

YoHo Hibachi & Sushi Burrito au Morgan Street Food Hall (Caroline du Nord)

Un nouvel ajout au Morgan Street Food Hall animé de Raleigh, YoHo Hibachi & Sushi Burrito apporte une touche à l'heure du déjeuner avec des burritos de sushi. Les feuilles de nori remplacent les tortillas traditionnelles pour envelopper des créations amusantes à base de crabe épicé, de thon et plus encore, ainsi que de riz gluant à sushi. Vous vous sentez audacieux ? Composez-le avec la sauce wasabi épicée recherchée de l'endroit.

Sombrero de Jorge (Colorado)

Jorge's Sombrero, une entreprise locale, sert une cuisine mexicaine authentique à la communauté Pueblo du Colorado depuis plus de 30 ans maintenant, alors attendez-vous à de bons burritos, car les habitants prennent la cuisine très au sérieux. Un burrito de Jorge comprend une tortilla de farine géante farcie de bœuf ou de poulet, de haricots et de fromage, mais le bonus remarquable est qu'elle est baignée de ragoût de piment vert Pueblo fait maison avec du porc. Des versions douces et chaudes sont disponibles, ou obtenez-en moitié-moitié pour couvrir votre pari. Vous n'oublierez pas ce joyau culinaire garni de crème sure et d'avocat.

Restaurant mexicain Agave (Delaware)

Passez une belle journée à explorer Lewes, Delaware, mais n'oubliez pas de vous arrêter au restaurant mexicain Agave pour le Surf and Turf Burrito. C'est un vrai régal, car il est créé avec toutes les bonnes choses de la vie : crevettes, steak, riz, salsa, laitue, mayo chipotle et haricots, le tout enveloppé dans une tortilla de farine. Asseyez-vous, détendez-vous et associez-le à l'une des 70 variétés de tequila 100 % agave du restaurant pour une expérience culinaire ultime.

BBQ de l'équipe à domicile (Caroline du Sud)

Lorsque la faim de burrito frappe à Charleston, Home Team BBQ est le remède. Pour le brunch (servi uniquement dans les établissements de Sullivan's Island et du centre-ville de Charleston), tout tourne autour du burrito de petit-déjeuner centré sur la viande, farci à ras bord d'œufs brouillés, de chorizo, de carnitas, de haricots noirs, de tots, de salsa verde, de salsa roja, de queso et de porc crépitements. Pour le déjeuner ou le dîner (tous les emplacements), les mondes du barbecue et du burrito se heurtent au célèbre burrito au barbecue. Il est accompagné de tous les délices des deux plats : porc ou poulet effiloché, purée de pommes de terre, salade de chou, maïs en crème, barbecue rouge et tortilla à la farine. Les fanatiques de barbecue sérieux peuvent passer à la poitrine pour un dollar supplémentaire.

Restaurant Jacky (Dakota du Sud)

Au restaurant Jacky's à Sioux Falls, le Wet Burrito satisfera votre faim en une bouchée. C'est une tortilla géante à la farine remplie de riz, de haricots et de la protéine de votre choix (nous suggérons fortement al pastor ou chorizo) qui est convenablement trempée dans une sauce verte ou rouge et du fromage fondu, puis garnie de laitue, de tomates et de crème sure.

Mex frais d'Estela (Iowa)

À Iowa City, les habitants se tournent vers le Fresh Mex d'Estela pour le The Buff, le burrito ultime pour le petit-déjeuner. Au lieu d'une tortilla à la farine, une crêpe de 8 pouces avec du sirop d'érable sert de couverture de burrito idéale, gardant les œufs, le fromage, les lanières de bacon, les pommes de terre et le pico de gallo bien emballés. Les burritos traditionnels tels que les options al pastor et chorizo ​​méritent également une mention. Les tortillas, marinades et salsas sont fraîchement préparées chaque jour.

Kono (Hawaï)

Avant de prendre les vagues, faites le plein à Kono's sur Oahu avec un petit-déjeuner burrito Chun's Bomber. Vous ne serez pas déçu, car la tortilla de farine chaude est farcie de porc Kalua rôti lentement pendant 12 heures, de bacon croustillant, de fromage, d'œufs et de pommes de terre, servie avec de la salsa maison et une multitude de sauces piquantes. Faites-le "complètement chargé" et profitez de l'avocat frais, de la crème sure et des jalapenos. "Le cochon Kalua est définitivement le coupable gagnant qui a remporté d'innombrables prix au restaurant", déclare le propriétaire Stan Glander. "Vous ne pouvez pas vous tromper avec une nourriture de qualité, mais ce qui rend le Kono's spécial, c'est le service aloha supplémentaire que vous obtenez lorsque vous franchissez les portes."

Fruits de mer de Chula (Arizona)

Chula Seafood, un fournisseur familial populaire de fruits de mer frais et fumés maison aux restaurants locaux, a ouvert un restaurant à côté de son marché aux poissons servant ses propres créations. La famille prend les fruits de mer au sérieux et ils ont même leur propre bateau de pêche. Tous leurs fruits de mer sont récoltés ou pêchés de manière durable, et ils utilisent autant de poisson entier que possible. L'option la plus copieuse est le Uptown Burro, qui peut être farci d'espadon ou de crevettes, et garni de riz, de haricots, de salsa et de laitue.

Restaurant mexicain Pancho (Nevada)

Vous cherchez un burrito à Sin City? Rendez-vous au restaurant mexicain Pancho pour le Philly Burrito. Pensez à de savoureuses lanières de steak de fer plat grillé, de poivrons, d'oignons, de champignons et de nombreux fromages fondus et suaves, agrémentés de la sauce enchilada la plus parfaite qui soit. Disponible sur les menus du déjeuner et du dîner, cet hybride burrito-cheesesteak devrait figurer sur votre liste des incontournables de Las Vegas.

Flaming Amy's (Caroline du Nord)

Il y a de fortes chances que si vous évoquez Wilmington, en Caroline du Nord, Flaming Amy's Burrito Barn viendra dans la conversation. Le burrito Flaming Amy épicé est l'un des plus populaires et est rempli de chipotles, de jalapenos frais, de piments verts, de laitue, de fromage, de crème sure, de riz et de haricots. Les burritos sont évidemment la vedette ici, mais c'est le bar à salsa frais qui attire les clients à maintes reprises. Il propose neuf choix de salsa, dont la tomate traditionnelle, les haricots noirs et le maïs, le piquant, le concombre asiatique, l'avocat au wasabi, la tomatille verte, la tomatille chipotle, la pêche au gingembre et le jalapeño à l'ananas.

La Carreta Mexican Grill (Iowa)

Les Iowans se rendent au Mexican Grill La Carreta à Marshalltown pour le savoureux burrito californien le plus vendu. Il est rempli de steak ou de poulet grillé, de tranches d'avocat, de haricots noirs, de riz à la coriandre et au citron vert et de pico de gallo. « Tout le monde aime avoir un endroit pour réfléchir, méditer et manger un burrito », note le chef. "Vous ne pouvez jamais vous tromper avec un burrito & mdash rapide et prêt à vous accompagner partout."

Bombay Frankie Company (Californie)

Les vendeurs de rue de Mumbai vendent leur propre version d'un burrito &mdash surnommé le Frankie &mdash depuis des années, et la spécialité indienne a fait son chemin jusqu'à LA via ce restaurant de la station-service, Bombay Frankie Co. Derrière un Chevron à West Los Angeles, vous trouverez le chef Kamaljit Singh à la barre d'un tandoor en argile, produisant des naan tendres et moelleux qui deviennent des emballages Frankie. Le poulet tikka masala parfumé et d'autres accompagnements indiens familiers (pommes de terre jeera épicées au cumin, oignons rouges marinés et tartinade de pois chiches) entrent dans le burrito, accompagnés d'une raïta rafraîchissante, d'un chutney de tamarin et d'une crème à la menthe.

Sabor Latin Street Grill (Caroline du Nord)

Sabor Latin Street Grill est l'un des restaurants fast-décontractés les plus en vogue (et à la croissance la plus rapide) de Charlotte pour de nombreuses bonnes raisons, l'une étant le lourd Sabor Especial Burrito, pesant 1,28 livre de bonté. Rempli de protéines de votre choix, de haricots frits ou noirs, de crème sure, de pico de gallo, de guacamole, de laitue et du queso buvable de l'endroit, le burrito est devenu si populaire que le journal local Charlotte Agenda l'a nommé l'un des cinq meilleurs burritos en ville. Un autre favori des fans est le burrito El Dominicano. "[Il] contient les ingrédients de base trouvés en République dominicaine, et nous faisons griller tous les ingrédients ensemble et écraser le chou, les oignons, les tomates, le poulet râpé et écraser, puis nous complétons le tout avec notre sauce rosada Sabor signature", explique Dalton Espaillat, PDG de la société mère du restaurant, Raydal Hospitality. "Une fois qu'il est assemblé, il est ensuite pressé comme un panini."

Burritos de Big Mamma (Ohio)

Un aliment de base à Athènes, Ohio, Big Mamma's Burritos sert un burrito si gros que les propriétaires prétendent avoir pris le burrito standard et l'avoir corrompu avec des idées délicieuses et tordues. Le Chili Mamma, une tortilla de farine molle farcie de riz, de sauce piquante, de crème sure, de cheddar, de laitue, de tomates, d'oignons et du célèbre chili Skyline, est un produit chaud, mais le Chipotle Ranch Mamma est le burrito le plus populaire. Pensez au poulet, à une délicieuse sauce ranch chipotle, au fromage, au riz, à la laitue, aux tomates et aux oignons. Quoi que vous choisissiez, vous ne partirez pas affamé.

Burrito Grill (Oklahoma)

Elu restaurant de l'année 2016 par Made In Oklahoma Coalition, Burrito Grill est un arrêt régulier pour les habitants de Blanchard et les visiteurs. Le duo mari et femme Matt et Erin Cosby se concentre sur les ingrédients et les produits frais, dont une grande partie est cultivée dans leur propre verger et jardin. Il comprend des poivrons, des tomates et des pêches qui sont transformés en salsas vibrantes pour accompagner le populaire burrito & mdash qui totalise environ une livre d'ingrédients préparés sur commande, au cas où vous vous poseriez la question.

Taco de Séoul (Missouri)

Les saveurs coréennes et mexicaines se rencontrent au Seoul Taco. Les convives choisissent parmi quatre protéines & mdash bœuf bulgogi, porc épicé, poulet ou tofu & mdash qui sont enrobés dans une tortilla de farine avec les fixations habituelles de burrito de laitue, de fromage et de crème sure. Dans un autre clin d'œil à l'héritage américano-coréen du chef David Choi, le mashup est rempli de riz frit au kimchi épicé et de sa sauce Séoul top secrète.

MAD Social (Illinois)

Au MAD Social à Chicago, le brunch du week-end est un moment opportun pour se régaler du burrito bien-aimé et surdimensionné du petit-déjeuner. Attendez-vous à une tortilla de farine remplie d'œufs brouillés, de purée de haricots noirs, de pico de gallo, d'avocat, de crème sure, de chou napa et de fromage Chihuahua. La suggestion du chef Josué Salmeron pour les amateurs de viande ? "Ajoutez à la fois du bacon et du steak."

La Loma (Denver)

Si vous avez des envies de burrito lors de votre visite à Denver, dirigez-vous immédiatement vers La Loma et mettez-vous en appétit. Le burrito figurant sur le menu est en fait deux burritos, farcis de haricots et de fromage, de poulet râpé, de surlonge ou de poitrine de bœuf hachés, puis recouverts de la célèbre sauce chili vert, chili rouge ou enchilada du Colorado, et servis avec du riz et des haricots. Passez à la version Supreme pour ajouter une dose de fromage fondu, de crème sure, de laitue, d'oignons et de tomates.

Taco Shop d'Antonio (Nebraska)

Antonio's Taco Shop, à Scottsbluff, abrite certains des meilleurs burritos de la région. Les clients raffolent du burrito farci de steak, de guacamole et de pico de gallo, enveloppé dans une tortilla maison. Le secret? Des ingrédients frais, du guacamole fait maison et une recette originale de pico de gallo. Faites-vous plaisir et commandez également un côté de frites carne asada.

Asada (Caroline du Sud)

Inspiré du Mission District de San Francisco, le menu de l'Asada est influencé par la cuisine latine et est une étape populaire à Greenville pour des burritos appétissants et bien plus encore. Chaque commande d'un burrito de style Mission est accompagnée de queso blanco fondu, de riz à la lime et à la coriandre, de haricots noirs à l'ail et au cumin, de pico de gallo et de crème sure. En ce qui concerne la viande, eh bien, c'est difficile et la carne asada, les carnitas et le poulet asada sont tous des choix tentants.

Café Bueno (Maryland)

Si vous vous trouvez à Frederick, dans le Maryland, rendez-vous au Café Bueno pour l'un des authentiques burritos mexicains, qui ont remporté d'innombrables prix. La viande, le fromage, la crème sure et les haricots sont roulés dans une grande tortilla de farine, nappés de sauce et de fromage fondu, et servis avec du riz et des haricots. Il existe d'innombrables façons de déguster un burrito ici, quel que soit votre choix, vous pouvez être assuré que la viande sera coupée à la main, marinée sur place et cuite à la perfection à chaque fois.

Bleu mexicain (New York)

Le village de Wappingers Falls, dans l'État de New York (5 500 habitants), abrite le Mexicali Blue & mdash et son appétissant burrito à côtes courtes. Non seulement la viande est découpée maison, mais les côtes levées sont cuites dans de la bière Modelo Negra avec des herbes parfumées et des épices pendant 7 à 8 heures. La viande est accompagnée de riz, de haricots, de guacamole, de pico de gallo, d'une salade de chou spéciale et d'une sauce piquante exclusive qui confère au plat une saveur unique. Tout est fait frais et fait maison, pour un burrito qui est vraiment une bouchée à retenir.

Dos Rios Cantina (New York)

Si vous êtes à Binghamton, New York, courez, ne marchez pas, à Dos Rios Cantina pour mordre à pleines dents dans le burrito carnitas. Si l'image seule ne vous séduit pas, sa description le fera : une tortilla de farine farcie de carnitas, riz maison, pico de gallo, échalote marinée et laitue. La partie la plus géniale ? Il est recouvert de queso crémeux.

Pain complet (Texas)

Envie de quelque chose de non traditionnel mais toujours super savoureux ? Dans le quartier Zilker d'Austin, ThoroughBread a créé un pain farci avec le profil de saveur d'un burrito, bien nommé Burridough. Mi-kolache et mi-burrito, la création savoureuse peut être commandée en avocat, œuf et jambon au fromage, œuf et fromage et poitrine, œuf et fromage. Tous sont servis avec un accompagnement de salsa maison rôtie au feu. Le piège ? La version poitrine est disponible uniquement les samedis et dimanches, alors planifiez en conséquence.

Restaurant Rolando (Arkansas)

Si vous tombez sur l'un des trois restaurants Rolando's lorsque vous voyagez dans l'Arkansas, appuyez sur les freins et sautez pour un Burrito de Popeye. Une tortilla de farine est farcie d'épinards frais sautés dans de l'huile d'olive et de l'ail, du poulet ou du porc est ajouté pour les protéines et des légumes alléchants pour la saveur, le tout surmonté d'une sauce argentine addictive, ainsi que de fromage et de crème sure.

Iguane rouge (Utah)

Red Iguana est une telle icône dans le centre-ville de Salt Lake City que le restaurant populaire a ouvert Red Iguana 2, juste en bas de la rue, pour absorber le débordement. Quoi qu'il en soit, il y a toujours une attente et l'attente en vaut toujours la peine une fois que vous aurez mordu à pleines dents dans le meilleur burrito de la ville. Il existe de nombreuses options de burrito (qui viennent toutes par paires, soit dit en passant), et toutes sont superbes, mais le chili verde est un pari solide. Pensez au porc fait maison trempé dans du chili verde avec les haricots frits "killer" enveloppés dans une tortilla à la farine et étouffés avec du chili verde & mdash supplémentaires ou changez-le et demandez qu'il soit étouffé dans la délicieuse sauce mole à la place.


Meilleurs burritos du pays

Quoi de mieux que votre protéine préférée, d'innombrables légumes et une pléthore de garnitures le tout enroulé dans une tortilla ? Des burritos traditionnels aux favoris végétariens et même des burritos à sushi, voici les meilleurs arrêts à rechercher lorsque vous êtes sur la route.

Relatif à:

Photo par : Wilmington et plages CVB

Taqueria mexicaine de Pica (Wyoming)

Lorsque vous visitez Jackson Hole pour faire du ski ou de la randonnée, il est indispensable de s'arrêter chez Pica pour le carburant pour les activités de plein air. L'ensemble du menu est digne, mais les burritos sont les stars, notamment grâce à l'offre « wet burrito » : pour 2 $ de plus, n'importe quel burrito peut être mouillé, ce qui signifie que la cuisine ajoute de la laitue romaine et étouffe les burritos dans une sauce enchilada au chipotle, garni de fromage mexicain, de salsa fresco et de crème sure. Conseil d'initié : le tinga au poulet, transformé en burrito humide, est un favori local.

Mission Taco Joint (Missouri)

Un burrito végétalien ? Ne le frappez pas jusqu'à ce que vous l'ayez essayé & mdash à l'un des emplacements de Mission Taco Joint à St. Louis.Le Cali Burrito est créé avec de la viande hachée Vegan Impossible Burger "addictive", des haricots noirs écrasés, de la laitue, du guacamole, du fromage végétalien et de la salsa chili de arbol et est parfaitement enveloppé dans une tortilla de blé. La création végétalienne est arrivée au menu en décembre 2018, et à l'été 2019, plus de 4 000 Cali Burritos avaient été achetés et consommés.

Café Corazon (Wisconsin)

George et Wendy Mireles ont ouvert Café Corazon à Milwaukee en 2009 avec l'intention de s'assurer que tout le monde puisse profiter d'un burrito stellaire à leur goût. Avec trois emplacements à leur actif, leurs créations de burrito et autres spécialités continuent de satisfaire les convives affamés, et l'endroit continue d'accumuler les récompenses. Le Corazon Burrito, farci d'ingrédients frais et locaux et entièrement personnalisable, est une commande de premier ordre. Commandez-le « humide » pour être recouvert de sauce enchilada rouge, de fromage fondu et de crème à la coriandre et au citron vert. Tout, de la viande aux produits, est d'origine locale, de la ferme familiale de Wendy, d'autres fermes de la région et du jardin urbain du café.

Le stand de tacos (Floride)

Le Taco Stand, à Miami, sert des classiques mexicains avec une touche de Cali. Le burrito californien ne fait pas exception à cette règle et est délicieusement garni de steak Angus grillé à la flamme, de fromage, de guacamole, de tomate, de salsa et de frites. Tous les burritos sont hors de ce monde, vous ne pouvez donc pas vous tromper, mais il serait sage d'ajouter une commande de churros à la Rosarito pour terminer le repas.

Tacos & Tequila Bar Rocco (New York)

Le Rocco's Tacos & Tequila Bar a plusieurs emplacements dispersés à travers les États-Unis, mais les Brooklynites affamés seront les premiers à dire que l'emplacement de Brooklyn est une valeur sûre lorsque les envies de burrito frappent fort. Un favori des fans, le Wet Burrito Con Rojo est farci de savoureux poulet, bœuf ou porc, ainsi que de haricots noirs, de fromage Cotija, de riz jaune parfumé, de coriandre et de salsa rojo.

Brewhémie (Iowa)

À Cedar Rapids, vous pouvez vous régaler des meilleurs burritos pour le petit-déjeuner à Brewhemia. La meilleure partie? Vous pouvez personnaliser les garnitures à votre guise pour créer la bouchée parfaite. Commencez avec une base d'œufs, de fromage et de haricots frits, puis choisissez parmi les best-sellers du chorizo, des légumes sautés, du jambon et des pommes de terre & mdash ou soyez audacieux et ajoutez-les tous. Le chef est originaire du Mexique, alors attendez-vous à ce que les salsas maison destinées à tremper soient remarquables.

Geronimo Tequila Bar et Southwest Grill (Connecticut)

« Nous honorons les saveurs traditionnelles du Nouveau-Mexique et utilisons fièrement de nombreux ingrédients authentiques, notamment des haricots noirs, du pozole, du maïs, de la courge, du poulet chipotle, du fromage et des garnitures de sauces à l'orange, au piment chimayo et au pepita-tomatillo », déclare Geronimo Tequila Bar et Le chef exécutif du Southwest Grill, Arturo Franco Camacho. Le résultat est une cuisine 100% sud-ouest et même les piments dans les burritos haut de gamme proviennent du Nouveau-Mexique. Le burrito au poulet tinga est aussi savoureux que possible. Il est rempli de poulet braisé au chipotle, de haricots noirs, d'avocat, de posole, de courge musquée et de fromage d'Oaxaca, et garni de sauces mole à l'orange et au miel et de sauces tomatillo-pepita, de crème mexicaine et de pico de gallo.

YoHo Hibachi & Sushi Burrito au Morgan Street Food Hall (Caroline du Nord)

Un nouvel ajout au Morgan Street Food Hall animé de Raleigh, YoHo Hibachi & Sushi Burrito apporte une touche à l'heure du déjeuner avec des burritos de sushi. Les feuilles de nori remplacent les tortillas traditionnelles pour envelopper des créations amusantes à base de crabe épicé, de thon et plus encore, ainsi que de riz gluant à sushi. Vous vous sentez audacieux ? Composez-le avec la sauce wasabi épicée recherchée de l'endroit.

Sombrero de Jorge (Colorado)

Jorge's Sombrero, une entreprise locale, sert une cuisine mexicaine authentique à la communauté Pueblo du Colorado depuis plus de 30 ans maintenant, alors attendez-vous à de bons burritos, car les habitants prennent la cuisine très au sérieux. Un burrito de Jorge comprend une tortilla de farine géante farcie de bœuf ou de poulet, de haricots et de fromage, mais le bonus remarquable est qu'elle est baignée de ragoût de piment vert Pueblo fait maison avec du porc. Des versions douces et chaudes sont disponibles, ou obtenez-en moitié-moitié pour couvrir votre pari. Vous n'oublierez pas ce joyau culinaire garni de crème sure et d'avocat.

Restaurant mexicain Agave (Delaware)

Passez une belle journée à explorer Lewes, Delaware, mais n'oubliez pas de vous arrêter au restaurant mexicain Agave pour le Surf and Turf Burrito. C'est un vrai régal, car il est créé avec toutes les bonnes choses de la vie : crevettes, steak, riz, salsa, laitue, mayo chipotle et haricots, le tout enveloppé dans une tortilla de farine. Asseyez-vous, détendez-vous et associez-le à l'une des 70 variétés de tequila 100 % agave du restaurant pour une expérience culinaire ultime.

BBQ de l'équipe à domicile (Caroline du Sud)

Lorsque la faim de burrito frappe à Charleston, Home Team BBQ est le remède. Pour le brunch (servi uniquement dans les établissements de Sullivan's Island et du centre-ville de Charleston), tout tourne autour du burrito de petit-déjeuner centré sur la viande, farci à ras bord d'œufs brouillés, de chorizo, de carnitas, de haricots noirs, de tots, de salsa verde, de salsa roja, de queso et de porc crépitements. Pour le déjeuner ou le dîner (tous les emplacements), les mondes du barbecue et du burrito se heurtent au célèbre burrito au barbecue. Il est accompagné de tous les délices des deux plats : porc ou poulet effiloché, purée de pommes de terre, salade de chou, maïs en crème, barbecue rouge et tortilla à la farine. Les fanatiques de barbecue sérieux peuvent passer à la poitrine pour un dollar supplémentaire.

Restaurant Jacky (Dakota du Sud)

Au restaurant Jacky's à Sioux Falls, le Wet Burrito satisfera votre faim en une bouchée. C'est une tortilla géante à la farine remplie de riz, de haricots et de la protéine de votre choix (nous suggérons fortement al pastor ou chorizo) qui est convenablement trempée dans une sauce verte ou rouge et du fromage fondu, puis garnie de laitue, de tomates et de crème sure.

Mex frais d'Estela (Iowa)

À Iowa City, les habitants se tournent vers le Fresh Mex d'Estela pour le The Buff, le burrito ultime pour le petit-déjeuner. Au lieu d'une tortilla à la farine, une crêpe de 8 pouces avec du sirop d'érable sert de couverture de burrito idéale, gardant les œufs, le fromage, les lanières de bacon, les pommes de terre et le pico de gallo bien emballés. Les burritos traditionnels tels que les options al pastor et chorizo ​​méritent également une mention. Les tortillas, marinades et salsas sont fraîchement préparées chaque jour.

Kono (Hawaï)

Avant de prendre les vagues, faites le plein à Kono's sur Oahu avec un petit-déjeuner burrito Chun's Bomber. Vous ne serez pas déçu, car la tortilla de farine chaude est farcie de porc Kalua rôti lentement pendant 12 heures, de bacon croustillant, de fromage, d'œufs et de pommes de terre, servie avec de la salsa maison et une multitude de sauces piquantes. Faites-le "complètement chargé" et profitez de l'avocat frais, de la crème sure et des jalapenos. "Le cochon Kalua est définitivement le coupable gagnant qui a remporté d'innombrables prix au restaurant", déclare le propriétaire Stan Glander. "Vous ne pouvez pas vous tromper avec une nourriture de qualité, mais ce qui rend le Kono's spécial, c'est le service aloha supplémentaire que vous obtenez lorsque vous franchissez les portes."

Fruits de mer de Chula (Arizona)

Chula Seafood, un fournisseur familial populaire de fruits de mer frais et fumés maison aux restaurants locaux, a ouvert un restaurant à côté de son marché aux poissons servant ses propres créations. La famille prend les fruits de mer au sérieux et ils ont même leur propre bateau de pêche. Tous leurs fruits de mer sont récoltés ou pêchés de manière durable, et ils utilisent autant de poisson entier que possible. L'option la plus copieuse est le Uptown Burro, qui peut être farci d'espadon ou de crevettes, et garni de riz, de haricots, de salsa et de laitue.

Restaurant mexicain Pancho (Nevada)

Vous cherchez un burrito à Sin City? Rendez-vous au restaurant mexicain Pancho pour le Philly Burrito. Pensez à de savoureuses lanières de steak de fer plat grillé, de poivrons, d'oignons, de champignons et de nombreux fromages fondus et suaves, agrémentés de la sauce enchilada la plus parfaite qui soit. Disponible sur les menus du déjeuner et du dîner, cet hybride burrito-cheesesteak devrait figurer sur votre liste des incontournables de Las Vegas.

Flaming Amy's (Caroline du Nord)

Il y a de fortes chances que si vous évoquez Wilmington, en Caroline du Nord, Flaming Amy's Burrito Barn viendra dans la conversation. Le burrito Flaming Amy épicé est l'un des plus populaires et est rempli de chipotles, de jalapenos frais, de piments verts, de laitue, de fromage, de crème sure, de riz et de haricots. Les burritos sont évidemment la vedette ici, mais c'est le bar à salsa frais qui attire les clients à maintes reprises. Il propose neuf choix de salsa, dont la tomate traditionnelle, les haricots noirs et le maïs, le piquant, le concombre asiatique, l'avocat au wasabi, la tomatille verte, la tomatille chipotle, la pêche au gingembre et le jalapeño à l'ananas.

La Carreta Mexican Grill (Iowa)

Les Iowans se rendent au Mexican Grill La Carreta à Marshalltown pour le savoureux burrito californien le plus vendu. Il est rempli de steak ou de poulet grillé, de tranches d'avocat, de haricots noirs, de riz à la coriandre et au citron vert et de pico de gallo. « Tout le monde aime avoir un endroit pour réfléchir, méditer et manger un burrito », note le chef. "Vous ne pouvez jamais vous tromper avec un burrito & mdash rapide et prêt à vous accompagner partout."

Bombay Frankie Company (Californie)

Les vendeurs de rue de Mumbai vendent leur propre version d'un burrito &mdash surnommé le Frankie &mdash depuis des années, et la spécialité indienne a fait son chemin jusqu'à LA via ce restaurant de la station-service, Bombay Frankie Co. Derrière un Chevron à West Los Angeles, vous trouverez le chef Kamaljit Singh à la barre d'un tandoor en argile, produisant des naan tendres et moelleux qui deviennent des emballages Frankie. Le poulet tikka masala parfumé et d'autres accompagnements indiens familiers (pommes de terre jeera épicées au cumin, oignons rouges marinés et tartinade de pois chiches) entrent dans le burrito, accompagnés d'une raïta rafraîchissante, d'un chutney de tamarin et d'une crème à la menthe.

Sabor Latin Street Grill (Caroline du Nord)

Sabor Latin Street Grill est l'un des restaurants fast-décontractés les plus en vogue (et à la croissance la plus rapide) de Charlotte pour de nombreuses bonnes raisons, l'une étant le lourd Sabor Especial Burrito, pesant 1,28 livre de bonté. Rempli de protéines de votre choix, de haricots frits ou noirs, de crème sure, de pico de gallo, de guacamole, de laitue et du queso buvable de l'endroit, le burrito est devenu si populaire que le journal local Charlotte Agenda l'a nommé l'un des cinq meilleurs burritos en ville. Un autre favori des fans est le burrito El Dominicano. "[Il] contient les ingrédients de base trouvés en République dominicaine, et nous faisons griller tous les ingrédients ensemble et écraser le chou, les oignons, les tomates, le poulet râpé et écraser, puis nous complétons le tout avec notre sauce rosada Sabor signature", explique Dalton Espaillat, PDG de la société mère du restaurant, Raydal Hospitality. "Une fois qu'il est assemblé, il est ensuite pressé comme un panini."

Burritos de Big Mamma (Ohio)

Un aliment de base à Athènes, Ohio, Big Mamma's Burritos sert un burrito si gros que les propriétaires prétendent avoir pris le burrito standard et l'avoir corrompu avec des idées délicieuses et tordues. Le Chili Mamma, une tortilla de farine molle farcie de riz, de sauce piquante, de crème sure, de cheddar, de laitue, de tomates, d'oignons et du célèbre chili Skyline, est un produit chaud, mais le Chipotle Ranch Mamma est le burrito le plus populaire. Pensez au poulet, à une délicieuse sauce ranch chipotle, au fromage, au riz, à la laitue, aux tomates et aux oignons. Quoi que vous choisissiez, vous ne partirez pas affamé.

Burrito Grill (Oklahoma)

Elu restaurant de l'année 2016 par Made In Oklahoma Coalition, Burrito Grill est un arrêt régulier pour les habitants de Blanchard et les visiteurs. Le duo mari et femme Matt et Erin Cosby se concentre sur les ingrédients et les produits frais, dont une grande partie est cultivée dans leur propre verger et jardin. Il comprend des poivrons, des tomates et des pêches qui sont transformés en salsas vibrantes pour accompagner le populaire burrito & mdash qui totalise environ une livre d'ingrédients préparés sur commande, au cas où vous vous poseriez la question.

Taco de Séoul (Missouri)

Les saveurs coréennes et mexicaines se rencontrent au Seoul Taco. Les convives choisissent parmi quatre protéines & mdash bœuf bulgogi, porc épicé, poulet ou tofu & mdash qui sont enrobés dans une tortilla de farine avec les fixations habituelles de burrito de laitue, de fromage et de crème sure. Dans un autre clin d'œil à l'héritage américano-coréen du chef David Choi, le mashup est rempli de riz frit au kimchi épicé et de sa sauce Séoul top secrète.

MAD Social (Illinois)

Au MAD Social à Chicago, le brunch du week-end est un moment opportun pour se régaler du burrito bien-aimé et surdimensionné du petit-déjeuner. Attendez-vous à une tortilla de farine remplie d'œufs brouillés, de purée de haricots noirs, de pico de gallo, d'avocat, de crème sure, de chou napa et de fromage Chihuahua. La suggestion du chef Josué Salmeron pour les amateurs de viande ? "Ajoutez à la fois du bacon et du steak."

La Loma (Denver)

Si vous avez des envies de burrito lors de votre visite à Denver, dirigez-vous immédiatement vers La Loma et mettez-vous en appétit. Le burrito figurant sur le menu est en fait deux burritos, farcis de haricots et de fromage, de poulet râpé, de surlonge ou de poitrine de bœuf hachés, puis recouverts de la célèbre sauce chili vert, chili rouge ou enchilada du Colorado, et servis avec du riz et des haricots. Passez à la version Supreme pour ajouter une dose de fromage fondu, de crème sure, de laitue, d'oignons et de tomates.

Taco Shop d'Antonio (Nebraska)

Antonio's Taco Shop, à Scottsbluff, abrite certains des meilleurs burritos de la région. Les clients raffolent du burrito farci de steak, de guacamole et de pico de gallo, enveloppé dans une tortilla maison. Le secret? Des ingrédients frais, du guacamole fait maison et une recette originale de pico de gallo. Faites-vous plaisir et commandez également un côté de frites carne asada.

Asada (Caroline du Sud)

Inspiré du Mission District de San Francisco, le menu de l'Asada est influencé par la cuisine latine et est une étape populaire à Greenville pour des burritos appétissants et bien plus encore. Chaque commande d'un burrito de style Mission est accompagnée de queso blanco fondu, de riz à la lime et à la coriandre, de haricots noirs à l'ail et au cumin, de pico de gallo et de crème sure. En ce qui concerne la viande, eh bien, c'est difficile et la carne asada, les carnitas et le poulet asada sont tous des choix tentants.

Café Bueno (Maryland)

Si vous vous trouvez à Frederick, dans le Maryland, rendez-vous au Café Bueno pour l'un des authentiques burritos mexicains, qui ont remporté d'innombrables prix. La viande, le fromage, la crème sure et les haricots sont roulés dans une grande tortilla de farine, nappés de sauce et de fromage fondu, et servis avec du riz et des haricots. Il existe d'innombrables façons de déguster un burrito ici, quel que soit votre choix, vous pouvez être assuré que la viande sera coupée à la main, marinée sur place et cuite à la perfection à chaque fois.

Bleu mexicain (New York)

Le village de Wappingers Falls, dans l'État de New York (5 500 habitants), abrite le Mexicali Blue & mdash et son appétissant burrito à côtes courtes. Non seulement la viande est découpée maison, mais les côtes levées sont cuites dans de la bière Modelo Negra avec des herbes parfumées et des épices pendant 7 à 8 heures. La viande est accompagnée de riz, de haricots, de guacamole, de pico de gallo, d'une salade de chou spéciale et d'une sauce piquante exclusive qui confère au plat une saveur unique. Tout est fait frais et fait maison, pour un burrito qui est vraiment une bouchée à retenir.

Dos Rios Cantina (New York)

Si vous êtes à Binghamton, New York, courez, ne marchez pas, à Dos Rios Cantina pour mordre à pleines dents dans le burrito carnitas. Si l'image seule ne vous séduit pas, sa description le fera : une tortilla de farine farcie de carnitas, riz maison, pico de gallo, échalote marinée et laitue. La partie la plus géniale ? Il est recouvert de queso crémeux.

Pain complet (Texas)

Envie de quelque chose de non traditionnel mais toujours super savoureux ? Dans le quartier Zilker d'Austin, ThoroughBread a créé un pain farci avec le profil de saveur d'un burrito, bien nommé Burridough. Mi-kolache et mi-burrito, la création savoureuse peut être commandée en avocat, œuf et jambon au fromage, œuf et fromage et poitrine, œuf et fromage. Tous sont servis avec un accompagnement de salsa maison rôtie au feu. Le piège ? La version poitrine est disponible uniquement les samedis et dimanches, alors planifiez en conséquence.

Restaurant Rolando (Arkansas)

Si vous tombez sur l'un des trois restaurants Rolando's lorsque vous voyagez dans l'Arkansas, appuyez sur les freins et sautez pour un Burrito de Popeye. Une tortilla de farine est farcie d'épinards frais sautés dans de l'huile d'olive et de l'ail, du poulet ou du porc est ajouté pour les protéines et des légumes alléchants pour la saveur, le tout surmonté d'une sauce argentine addictive, ainsi que de fromage et de crème sure.

Iguane rouge (Utah)

Red Iguana est une telle icône dans le centre-ville de Salt Lake City que le restaurant populaire a ouvert Red Iguana 2, juste en bas de la rue, pour absorber le débordement. Quoi qu'il en soit, il y a toujours une attente et l'attente en vaut toujours la peine une fois que vous aurez mordu à pleines dents dans le meilleur burrito de la ville. Il existe de nombreuses options de burrito (qui viennent toutes par paires, soit dit en passant), et toutes sont superbes, mais le chili verde est un pari solide. Pensez au porc fait maison trempé dans du chili verde avec les haricots frits "killer" enveloppés dans une tortilla à la farine et étouffés avec du chili verde & mdash supplémentaires ou changez-le et demandez qu'il soit étouffé dans la délicieuse sauce mole à la place.


Meilleurs burritos du pays

Quoi de mieux que votre protéine préférée, d'innombrables légumes et une pléthore de garnitures le tout enroulé dans une tortilla ? Des burritos traditionnels aux favoris végétariens et même des burritos à sushi, voici les meilleurs arrêts à rechercher lorsque vous êtes sur la route.

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Photo par : Wilmington et plages CVB

Taqueria mexicaine de Pica (Wyoming)

Lorsque vous visitez Jackson Hole pour faire du ski ou de la randonnée, il est indispensable de s'arrêter chez Pica pour le carburant pour les activités de plein air. L'ensemble du menu est digne, mais les burritos sont les stars, notamment grâce à l'offre « wet burrito » : pour 2 $ de plus, n'importe quel burrito peut être mouillé, ce qui signifie que la cuisine ajoute de la laitue romaine et étouffe les burritos dans une sauce enchilada au chipotle, garni de fromage mexicain, de salsa fresco et de crème sure. Conseil d'initié : le tinga au poulet, transformé en burrito humide, est un favori local.

Mission Taco Joint (Missouri)

Un burrito végétalien ? Ne le frappez pas jusqu'à ce que vous l'ayez essayé & mdash à l'un des emplacements de Mission Taco Joint à St. Louis. Le Cali Burrito est créé avec de la viande hachée Vegan Impossible Burger "addictive", des haricots noirs écrasés, de la laitue, du guacamole, du fromage végétalien et de la salsa chili de arbol et est parfaitement enveloppé dans une tortilla de blé. La création végétalienne est arrivée au menu en décembre 2018, et à l'été 2019, plus de 4 000 Cali Burritos avaient été achetés et consommés.

Café Corazon (Wisconsin)

George et Wendy Mireles ont ouvert Café Corazon à Milwaukee en 2009 avec l'intention de s'assurer que tout le monde puisse profiter d'un burrito stellaire à leur goût. Avec trois emplacements à leur actif, leurs créations de burrito et autres spécialités continuent de satisfaire les convives affamés, et l'endroit continue d'accumuler les récompenses. Le Corazon Burrito, farci d'ingrédients frais et locaux et entièrement personnalisable, est une commande de premier ordre. Commandez-le « humide » pour être recouvert de sauce enchilada rouge, de fromage fondu et de crème à la coriandre et au citron vert. Tout, de la viande aux produits, est d'origine locale, de la ferme familiale de Wendy, d'autres fermes de la région et du jardin urbain du café.

Le stand de tacos (Floride)

Le Taco Stand, à Miami, sert des classiques mexicains avec une touche de Cali. Le burrito californien ne fait pas exception à cette règle et est délicieusement garni de steak Angus grillé à la flamme, de fromage, de guacamole, de tomate, de salsa et de frites. Tous les burritos sont hors de ce monde, vous ne pouvez donc pas vous tromper, mais il serait sage d'ajouter une commande de churros à la Rosarito pour terminer le repas.

Tacos & Tequila Bar Rocco (New York)

Le Rocco's Tacos & Tequila Bar a plusieurs emplacements dispersés à travers les États-Unis, mais les Brooklynites affamés seront les premiers à dire que l'emplacement de Brooklyn est une valeur sûre lorsque les envies de burrito frappent fort. Un favori des fans, le Wet Burrito Con Rojo est farci de savoureux poulet, bœuf ou porc, ainsi que de haricots noirs, de fromage Cotija, de riz jaune parfumé, de coriandre et de salsa rojo.

Brewhémie (Iowa)

À Cedar Rapids, vous pouvez vous régaler des meilleurs burritos pour le petit-déjeuner à Brewhemia. La meilleure partie? Vous pouvez personnaliser les garnitures à votre guise pour créer la bouchée parfaite. Commencez avec une base d'œufs, de fromage et de haricots frits, puis choisissez parmi les best-sellers du chorizo, des légumes sautés, du jambon et des pommes de terre & mdash ou soyez audacieux et ajoutez-les tous. Le chef est originaire du Mexique, alors attendez-vous à ce que les salsas maison destinées à tremper soient remarquables.

Geronimo Tequila Bar et Southwest Grill (Connecticut)

« Nous honorons les saveurs traditionnelles du Nouveau-Mexique et utilisons fièrement de nombreux ingrédients authentiques, notamment des haricots noirs, du pozole, du maïs, de la courge, du poulet chipotle, du fromage et des garnitures de sauces à l'orange, au piment chimayo et au pepita-tomatillo », déclare Geronimo Tequila Bar et Le chef exécutif du Southwest Grill, Arturo Franco Camacho. Le résultat est une cuisine 100% sud-ouest et même les piments dans les burritos haut de gamme proviennent du Nouveau-Mexique. Le burrito au poulet tinga est aussi savoureux que possible. Il est rempli de poulet braisé au chipotle, de haricots noirs, d'avocat, de posole, de courge musquée et de fromage d'Oaxaca, et garni de sauces mole à l'orange et au miel et de sauces tomatillo-pepita, de crème mexicaine et de pico de gallo.

YoHo Hibachi & Sushi Burrito au Morgan Street Food Hall (Caroline du Nord)

Un nouvel ajout au Morgan Street Food Hall animé de Raleigh, YoHo Hibachi & Sushi Burrito apporte une touche à l'heure du déjeuner avec des burritos de sushi. Les feuilles de nori remplacent les tortillas traditionnelles pour envelopper des créations amusantes à base de crabe épicé, de thon et plus encore, ainsi que de riz gluant à sushi. Vous vous sentez audacieux ? Composez-le avec la sauce wasabi épicée recherchée de l'endroit.

Sombrero de Jorge (Colorado)

Jorge's Sombrero, une entreprise locale, sert une cuisine mexicaine authentique à la communauté Pueblo du Colorado depuis plus de 30 ans maintenant, alors attendez-vous à de bons burritos, car les habitants prennent la cuisine très au sérieux. Un burrito de Jorge comprend une tortilla de farine géante farcie de bœuf ou de poulet, de haricots et de fromage, mais le bonus remarquable est qu'elle est baignée de ragoût de piment vert Pueblo fait maison avec du porc. Des versions douces et chaudes sont disponibles, ou obtenez-en moitié-moitié pour couvrir votre pari. Vous n'oublierez pas ce joyau culinaire garni de crème sure et d'avocat.

Restaurant mexicain Agave (Delaware)

Passez une belle journée à explorer Lewes, Delaware, mais n'oubliez pas de vous arrêter au restaurant mexicain Agave pour le Surf and Turf Burrito. C'est un vrai régal, car il est créé avec toutes les bonnes choses de la vie : crevettes, steak, riz, salsa, laitue, mayo chipotle et haricots, le tout enveloppé dans une tortilla de farine. Asseyez-vous, détendez-vous et associez-le à l'une des 70 variétés de tequila 100 % agave du restaurant pour une expérience culinaire ultime.

BBQ de l'équipe à domicile (Caroline du Sud)

Lorsque la faim de burrito frappe à Charleston, Home Team BBQ est le remède. Pour le brunch (servi uniquement dans les établissements de Sullivan's Island et du centre-ville de Charleston), tout tourne autour du burrito de petit-déjeuner centré sur la viande, farci à ras bord d'œufs brouillés, de chorizo, de carnitas, de haricots noirs, de tots, de salsa verde, de salsa roja, de queso et de porc crépitements. Pour le déjeuner ou le dîner (tous les emplacements), les mondes du barbecue et du burrito se heurtent au célèbre burrito au barbecue. Il est accompagné de tous les délices des deux plats : porc ou poulet effiloché, purée de pommes de terre, salade de chou, maïs en crème, barbecue rouge et tortilla à la farine. Les fanatiques de barbecue sérieux peuvent passer à la poitrine pour un dollar supplémentaire.

Restaurant Jacky (Dakota du Sud)

Au restaurant Jacky's à Sioux Falls, le Wet Burrito satisfera votre faim en une bouchée. C'est une tortilla géante à la farine remplie de riz, de haricots et de la protéine de votre choix (nous suggérons fortement al pastor ou chorizo) qui est convenablement trempée dans une sauce verte ou rouge et du fromage fondu, puis garnie de laitue, de tomates et de crème sure.

Mex frais d'Estela (Iowa)

À Iowa City, les habitants se tournent vers le Fresh Mex d'Estela pour le The Buff, le burrito ultime pour le petit-déjeuner. Au lieu d'une tortilla à la farine, une crêpe de 8 pouces avec du sirop d'érable sert de couverture de burrito idéale, gardant les œufs, le fromage, les lanières de bacon, les pommes de terre et le pico de gallo bien emballés. Les burritos traditionnels tels que les options al pastor et chorizo ​​méritent également une mention. Les tortillas, marinades et salsas sont fraîchement préparées chaque jour.

Kono (Hawaï)

Avant de prendre les vagues, faites le plein à Kono's sur Oahu avec un petit-déjeuner burrito Chun's Bomber. Vous ne serez pas déçu, car la tortilla de farine chaude est farcie de porc Kalua rôti lentement pendant 12 heures, de bacon croustillant, de fromage, d'œufs et de pommes de terre, servie avec de la salsa maison et une multitude de sauces piquantes. Faites-le "complètement chargé" et profitez de l'avocat frais, de la crème sure et des jalapenos. "Le cochon Kalua est définitivement le coupable gagnant qui a remporté d'innombrables prix au restaurant", déclare le propriétaire Stan Glander. "Vous ne pouvez pas vous tromper avec une nourriture de qualité, mais ce qui rend le Kono's spécial, c'est le service aloha supplémentaire que vous obtenez lorsque vous franchissez les portes."

Fruits de mer de Chula (Arizona)

Chula Seafood, un fournisseur familial populaire de fruits de mer frais et fumés maison aux restaurants locaux, a ouvert un restaurant à côté de son marché aux poissons servant ses propres créations. La famille prend les fruits de mer au sérieux et ils ont même leur propre bateau de pêche. Tous leurs fruits de mer sont récoltés ou pêchés de manière durable, et ils utilisent autant de poisson entier que possible. L'option la plus copieuse est le Uptown Burro, qui peut être farci d'espadon ou de crevettes, et garni de riz, de haricots, de salsa et de laitue.

Restaurant mexicain Pancho (Nevada)

Vous cherchez un burrito à Sin City? Rendez-vous au restaurant mexicain Pancho pour le Philly Burrito. Pensez à de savoureuses lanières de steak de fer plat grillé, de poivrons, d'oignons, de champignons et de nombreux fromages fondus et suaves, agrémentés de la sauce enchilada la plus parfaite qui soit. Disponible sur les menus du déjeuner et du dîner, cet hybride burrito-cheesesteak devrait figurer sur votre liste des incontournables de Las Vegas.

Flaming Amy's (Caroline du Nord)

Il y a de fortes chances que si vous évoquez Wilmington, en Caroline du Nord, Flaming Amy's Burrito Barn viendra dans la conversation. Le burrito Flaming Amy épicé est l'un des plus populaires et est rempli de chipotles, de jalapenos frais, de piments verts, de laitue, de fromage, de crème sure, de riz et de haricots. Les burritos sont évidemment la vedette ici, mais c'est le bar à salsa frais qui attire les clients à maintes reprises. Il propose neuf choix de salsa, dont la tomate traditionnelle, les haricots noirs et le maïs, le piquant, le concombre asiatique, l'avocat au wasabi, la tomatille verte, la tomatille chipotle, la pêche au gingembre et le jalapeño à l'ananas.

La Carreta Mexican Grill (Iowa)

Les Iowans se rendent au Mexican Grill La Carreta à Marshalltown pour le savoureux burrito californien le plus vendu. Il est rempli de steak ou de poulet grillé, de tranches d'avocat, de haricots noirs, de riz à la coriandre et au citron vert et de pico de gallo. « Tout le monde aime avoir un endroit pour réfléchir, méditer et manger un burrito », note le chef. "Vous ne pouvez jamais vous tromper avec un burrito & mdash rapide et prêt à vous accompagner partout."

Bombay Frankie Company (Californie)

Les vendeurs de rue de Mumbai vendent leur propre version d'un burrito &mdash surnommé le Frankie &mdash depuis des années, et la spécialité indienne a fait son chemin jusqu'à LA via ce restaurant de la station-service, Bombay Frankie Co. Derrière un Chevron à West Los Angeles, vous trouverez le chef Kamaljit Singh à la barre d'un tandoor en argile, produisant des naan tendres et moelleux qui deviennent des emballages Frankie. Le poulet tikka masala parfumé et d'autres accompagnements indiens familiers (pommes de terre jeera épicées au cumin, oignons rouges marinés et tartinade de pois chiches) entrent dans le burrito, accompagnés d'une raïta rafraîchissante, d'un chutney de tamarin et d'une crème à la menthe.

Sabor Latin Street Grill (Caroline du Nord)

Sabor Latin Street Grill est l'un des restaurants fast-décontractés les plus en vogue (et à la croissance la plus rapide) de Charlotte pour de nombreuses bonnes raisons, l'une étant le lourd Sabor Especial Burrito, pesant 1,28 livre de bonté. Rempli de protéines de votre choix, de haricots frits ou noirs, de crème sure, de pico de gallo, de guacamole, de laitue et du queso buvable de l'endroit, le burrito est devenu si populaire que le journal local Charlotte Agenda l'a nommé l'un des cinq meilleurs burritos en ville. Un autre favori des fans est le burrito El Dominicano. "[Il] contient les ingrédients de base trouvés en République dominicaine, et nous faisons griller tous les ingrédients ensemble et écraser le chou, les oignons, les tomates, le poulet râpé et écraser, puis nous complétons le tout avec notre sauce rosada Sabor signature", explique Dalton Espaillat, PDG de la société mère du restaurant, Raydal Hospitality. "Une fois qu'il est assemblé, il est ensuite pressé comme un panini."

Burritos de Big Mamma (Ohio)

Un aliment de base à Athènes, Ohio, Big Mamma's Burritos sert un burrito si gros que les propriétaires prétendent avoir pris le burrito standard et l'avoir corrompu avec des idées délicieuses et tordues. Le Chili Mamma, une tortilla de farine molle farcie de riz, de sauce piquante, de crème sure, de cheddar, de laitue, de tomates, d'oignons et du célèbre chili Skyline, est un produit chaud, mais le Chipotle Ranch Mamma est le burrito le plus populaire. Pensez au poulet, à une délicieuse sauce ranch chipotle, au fromage, au riz, à la laitue, aux tomates et aux oignons. Quoi que vous choisissiez, vous ne partirez pas affamé.

Burrito Grill (Oklahoma)

Elu restaurant de l'année 2016 par Made In Oklahoma Coalition, Burrito Grill est un arrêt régulier pour les habitants de Blanchard et les visiteurs. Le duo mari et femme Matt et Erin Cosby se concentre sur les ingrédients et les produits frais, dont une grande partie est cultivée dans leur propre verger et jardin. Il comprend des poivrons, des tomates et des pêches qui sont transformés en salsas vibrantes pour accompagner le populaire burrito & mdash qui totalise environ une livre d'ingrédients préparés sur commande, au cas où vous vous poseriez la question.

Taco de Séoul (Missouri)

Les saveurs coréennes et mexicaines se rencontrent au Seoul Taco. Les convives choisissent parmi quatre protéines & mdash bœuf bulgogi, porc épicé, poulet ou tofu & mdash qui sont enrobés dans une tortilla de farine avec les fixations habituelles de burrito de laitue, de fromage et de crème sure. Dans un autre clin d'œil à l'héritage américano-coréen du chef David Choi, le mashup est rempli de riz frit au kimchi épicé et de sa sauce Séoul top secrète.

MAD Social (Illinois)

Au MAD Social à Chicago, le brunch du week-end est un moment opportun pour se régaler du burrito bien-aimé et surdimensionné du petit-déjeuner. Attendez-vous à une tortilla de farine remplie d'œufs brouillés, de purée de haricots noirs, de pico de gallo, d'avocat, de crème sure, de chou napa et de fromage Chihuahua. La suggestion du chef Josué Salmeron pour les amateurs de viande ? "Ajoutez à la fois du bacon et du steak."

La Loma (Denver)

Si vous avez des envies de burrito lors de votre visite à Denver, dirigez-vous immédiatement vers La Loma et mettez-vous en appétit. Le burrito figurant sur le menu est en fait deux burritos, farcis de haricots et de fromage, de poulet râpé, de surlonge ou de poitrine de bœuf hachés, puis recouverts de la célèbre sauce chili vert, chili rouge ou enchilada du Colorado, et servis avec du riz et des haricots. Passez à la version Supreme pour ajouter une dose de fromage fondu, de crème sure, de laitue, d'oignons et de tomates.

Taco Shop d'Antonio (Nebraska)

Antonio's Taco Shop, à Scottsbluff, abrite certains des meilleurs burritos de la région. Les clients raffolent du burrito farci de steak, de guacamole et de pico de gallo, enveloppé dans une tortilla maison. Le secret? Des ingrédients frais, du guacamole fait maison et une recette originale de pico de gallo. Faites-vous plaisir et commandez également un côté de frites carne asada.

Asada (Caroline du Sud)

Inspiré du Mission District de San Francisco, le menu de l'Asada est influencé par la cuisine latine et est une étape populaire à Greenville pour des burritos appétissants et bien plus encore. Chaque commande d'un burrito de style Mission est accompagnée de queso blanco fondu, de riz à la lime et à la coriandre, de haricots noirs à l'ail et au cumin, de pico de gallo et de crème sure. En ce qui concerne la viande, eh bien, c'est difficile et la carne asada, les carnitas et le poulet asada sont tous des choix tentants.

Café Bueno (Maryland)

Si vous vous trouvez à Frederick, dans le Maryland, rendez-vous au Café Bueno pour l'un des authentiques burritos mexicains, qui ont remporté d'innombrables prix. La viande, le fromage, la crème sure et les haricots sont roulés dans une grande tortilla de farine, nappés de sauce et de fromage fondu, et servis avec du riz et des haricots. Il existe d'innombrables façons de déguster un burrito ici, quel que soit votre choix, vous pouvez être assuré que la viande sera coupée à la main, marinée sur place et cuite à la perfection à chaque fois.

Bleu mexicain (New York)

Le village de Wappingers Falls, dans l'État de New York (5 500 habitants), abrite le Mexicali Blue & mdash et son appétissant burrito à côtes courtes. Non seulement la viande est découpée maison, mais les côtes levées sont cuites dans de la bière Modelo Negra avec des herbes parfumées et des épices pendant 7 à 8 heures. La viande est accompagnée de riz, de haricots, de guacamole, de pico de gallo, d'une salade de chou spéciale et d'une sauce piquante exclusive qui confère au plat une saveur unique. Tout est fait frais et fait maison, pour un burrito qui est vraiment une bouchée à retenir.

Dos Rios Cantina (New York)

Si vous êtes à Binghamton, New York, courez, ne marchez pas, à Dos Rios Cantina pour mordre à pleines dents dans le burrito carnitas. Si l'image seule ne vous séduit pas, sa description le fera : une tortilla de farine farcie de carnitas, riz maison, pico de gallo, échalote marinée et laitue. La partie la plus géniale ? Il est recouvert de queso crémeux.

Pain complet (Texas)

Envie de quelque chose de non traditionnel mais toujours super savoureux ? Dans le quartier Zilker d'Austin, ThoroughBread a créé un pain farci avec le profil de saveur d'un burrito, bien nommé Burridough. Mi-kolache et mi-burrito, la création savoureuse peut être commandée en avocat, œuf et jambon au fromage, œuf et fromage et poitrine, œuf et fromage. Tous sont servis avec un accompagnement de salsa maison rôtie au feu. Le piège ? La version poitrine est disponible uniquement les samedis et dimanches, alors planifiez en conséquence.

Restaurant Rolando (Arkansas)

Si vous tombez sur l'un des trois restaurants Rolando's lorsque vous voyagez dans l'Arkansas, appuyez sur les freins et sautez pour un Burrito de Popeye. Une tortilla de farine est farcie d'épinards frais sautés dans de l'huile d'olive et de l'ail, du poulet ou du porc est ajouté pour les protéines et des légumes alléchants pour la saveur, le tout surmonté d'une sauce argentine addictive, ainsi que de fromage et de crème sure.

Iguane rouge (Utah)

Red Iguana est une telle icône dans le centre-ville de Salt Lake City que le restaurant populaire a ouvert Red Iguana 2, juste en bas de la rue, pour absorber le débordement. Quoi qu'il en soit, il y a toujours une attente et l'attente en vaut toujours la peine une fois que vous aurez mordu à pleines dents dans le meilleur burrito de la ville. Il existe de nombreuses options de burrito (qui viennent toutes par paires, soit dit en passant), et toutes sont superbes, mais le chili verde est un pari solide. Pensez au porc fait maison trempé dans du chili verde avec les haricots frits "killer" enveloppés dans une tortilla à la farine et étouffés avec du chili verde & mdash supplémentaires ou changez-le et demandez qu'il soit étouffé dans la délicieuse sauce mole à la place.


Meilleurs burritos du pays

Quoi de mieux que votre protéine préférée, d'innombrables légumes et une pléthore de garnitures le tout enroulé dans une tortilla ? Des burritos traditionnels aux favoris végétariens et même des burritos à sushi, voici les meilleurs arrêts à rechercher lorsque vous êtes sur la route.

Relatif à:

Photo par : Wilmington et plages CVB

Taqueria mexicaine de Pica (Wyoming)

Lorsque vous visitez Jackson Hole pour faire du ski ou de la randonnée, il est indispensable de s'arrêter chez Pica pour le carburant pour les activités de plein air. L'ensemble du menu est digne, mais les burritos sont les stars, notamment grâce à l'offre « wet burrito » : pour 2 $ de plus, n'importe quel burrito peut être mouillé, ce qui signifie que la cuisine ajoute de la laitue romaine et étouffe les burritos dans une sauce enchilada au chipotle, garni de fromage mexicain, de salsa fresco et de crème sure. Conseil d'initié : le tinga au poulet, transformé en burrito humide, est un favori local.

Mission Taco Joint (Missouri)

Un burrito végétalien ? Ne le frappez pas jusqu'à ce que vous l'ayez essayé & mdash à l'un des emplacements de Mission Taco Joint à St. Louis. Le Cali Burrito est créé avec de la viande hachée Vegan Impossible Burger "addictive", des haricots noirs écrasés, de la laitue, du guacamole, du fromage végétalien et de la salsa chili de arbol et est parfaitement enveloppé dans une tortilla de blé. La création végétalienne est arrivée au menu en décembre 2018, et à l'été 2019, plus de 4 000 Cali Burritos avaient été achetés et consommés.

Café Corazon (Wisconsin)

George et Wendy Mireles ont ouvert Café Corazon à Milwaukee en 2009 avec l'intention de s'assurer que tout le monde puisse profiter d'un burrito stellaire à leur goût. Avec trois emplacements à leur actif, leurs créations de burrito et autres spécialités continuent de satisfaire les convives affamés, et l'endroit continue d'accumuler les récompenses. Le Corazon Burrito, farci d'ingrédients frais et locaux et entièrement personnalisable, est une commande de premier ordre. Commandez-le « humide » pour être recouvert de sauce enchilada rouge, de fromage fondu et de crème à la coriandre et au citron vert. Tout, de la viande aux produits, est d'origine locale, de la ferme familiale de Wendy, d'autres fermes de la région et du jardin urbain du café.

Le stand de tacos (Floride)

Le Taco Stand, à Miami, sert des classiques mexicains avec une touche de Cali. Le burrito californien ne fait pas exception à cette règle et est délicieusement garni de steak Angus grillé à la flamme, de fromage, de guacamole, de tomate, de salsa et de frites. Tous les burritos sont hors de ce monde, vous ne pouvez donc pas vous tromper, mais il serait sage d'ajouter une commande de churros à la Rosarito pour terminer le repas.

Tacos & Tequila Bar Rocco (New York)

Le Rocco's Tacos & Tequila Bar a plusieurs emplacements dispersés à travers les États-Unis, mais les Brooklynites affamés seront les premiers à dire que l'emplacement de Brooklyn est une valeur sûre lorsque les envies de burrito frappent fort. Un favori des fans, le Wet Burrito Con Rojo est farci de savoureux poulet, bœuf ou porc, ainsi que de haricots noirs, de fromage Cotija, de riz jaune parfumé, de coriandre et de salsa rojo.

Brewhémie (Iowa)

À Cedar Rapids, vous pouvez vous régaler des meilleurs burritos pour le petit-déjeuner à Brewhemia. La meilleure partie? Vous pouvez personnaliser les garnitures à votre guise pour créer la bouchée parfaite.Commencez avec une base d'œufs, de fromage et de haricots frits, puis choisissez parmi les best-sellers du chorizo, des légumes sautés, du jambon et des pommes de terre & mdash ou soyez audacieux et ajoutez-les tous. Le chef est originaire du Mexique, alors attendez-vous à ce que les salsas maison destinées à tremper soient remarquables.

Geronimo Tequila Bar et Southwest Grill (Connecticut)

« Nous honorons les saveurs traditionnelles du Nouveau-Mexique et utilisons fièrement de nombreux ingrédients authentiques, notamment des haricots noirs, du pozole, du maïs, de la courge, du poulet chipotle, du fromage et des garnitures de sauces à l'orange, au piment chimayo et au pepita-tomatillo », déclare Geronimo Tequila Bar et Le chef exécutif du Southwest Grill, Arturo Franco Camacho. Le résultat est une cuisine 100% sud-ouest et même les piments dans les burritos haut de gamme proviennent du Nouveau-Mexique. Le burrito au poulet tinga est aussi savoureux que possible. Il est rempli de poulet braisé au chipotle, de haricots noirs, d'avocat, de posole, de courge musquée et de fromage d'Oaxaca, et garni de sauces mole à l'orange et au miel et de sauces tomatillo-pepita, de crème mexicaine et de pico de gallo.

YoHo Hibachi & Sushi Burrito au Morgan Street Food Hall (Caroline du Nord)

Un nouvel ajout au Morgan Street Food Hall animé de Raleigh, YoHo Hibachi & Sushi Burrito apporte une touche à l'heure du déjeuner avec des burritos de sushi. Les feuilles de nori remplacent les tortillas traditionnelles pour envelopper des créations amusantes à base de crabe épicé, de thon et plus encore, ainsi que de riz gluant à sushi. Vous vous sentez audacieux ? Composez-le avec la sauce wasabi épicée recherchée de l'endroit.

Sombrero de Jorge (Colorado)

Jorge's Sombrero, une entreprise locale, sert une cuisine mexicaine authentique à la communauté Pueblo du Colorado depuis plus de 30 ans maintenant, alors attendez-vous à de bons burritos, car les habitants prennent la cuisine très au sérieux. Un burrito de Jorge comprend une tortilla de farine géante farcie de bœuf ou de poulet, de haricots et de fromage, mais le bonus remarquable est qu'elle est baignée de ragoût de piment vert Pueblo fait maison avec du porc. Des versions douces et chaudes sont disponibles, ou obtenez-en moitié-moitié pour couvrir votre pari. Vous n'oublierez pas ce joyau culinaire garni de crème sure et d'avocat.

Restaurant mexicain Agave (Delaware)

Passez une belle journée à explorer Lewes, Delaware, mais n'oubliez pas de vous arrêter au restaurant mexicain Agave pour le Surf and Turf Burrito. C'est un vrai régal, car il est créé avec toutes les bonnes choses de la vie : crevettes, steak, riz, salsa, laitue, mayo chipotle et haricots, le tout enveloppé dans une tortilla de farine. Asseyez-vous, détendez-vous et associez-le à l'une des 70 variétés de tequila 100 % agave du restaurant pour une expérience culinaire ultime.

BBQ de l'équipe à domicile (Caroline du Sud)

Lorsque la faim de burrito frappe à Charleston, Home Team BBQ est le remède. Pour le brunch (servi uniquement dans les établissements de Sullivan's Island et du centre-ville de Charleston), tout tourne autour du burrito de petit-déjeuner centré sur la viande, farci à ras bord d'œufs brouillés, de chorizo, de carnitas, de haricots noirs, de tots, de salsa verde, de salsa roja, de queso et de porc crépitements. Pour le déjeuner ou le dîner (tous les emplacements), les mondes du barbecue et du burrito se heurtent au célèbre burrito au barbecue. Il est accompagné de tous les délices des deux plats : porc ou poulet effiloché, purée de pommes de terre, salade de chou, maïs en crème, barbecue rouge et tortilla à la farine. Les fanatiques de barbecue sérieux peuvent passer à la poitrine pour un dollar supplémentaire.

Restaurant Jacky (Dakota du Sud)

Au restaurant Jacky's à Sioux Falls, le Wet Burrito satisfera votre faim en une bouchée. C'est une tortilla géante à la farine remplie de riz, de haricots et de la protéine de votre choix (nous suggérons fortement al pastor ou chorizo) qui est convenablement trempée dans une sauce verte ou rouge et du fromage fondu, puis garnie de laitue, de tomates et de crème sure.

Mex frais d'Estela (Iowa)

À Iowa City, les habitants se tournent vers le Fresh Mex d'Estela pour le The Buff, le burrito ultime pour le petit-déjeuner. Au lieu d'une tortilla à la farine, une crêpe de 8 pouces avec du sirop d'érable sert de couverture de burrito idéale, gardant les œufs, le fromage, les lanières de bacon, les pommes de terre et le pico de gallo bien emballés. Les burritos traditionnels tels que les options al pastor et chorizo ​​méritent également une mention. Les tortillas, marinades et salsas sont fraîchement préparées chaque jour.

Kono (Hawaï)

Avant de prendre les vagues, faites le plein à Kono's sur Oahu avec un petit-déjeuner burrito Chun's Bomber. Vous ne serez pas déçu, car la tortilla de farine chaude est farcie de porc Kalua rôti lentement pendant 12 heures, de bacon croustillant, de fromage, d'œufs et de pommes de terre, servie avec de la salsa maison et une multitude de sauces piquantes. Faites-le "complètement chargé" et profitez de l'avocat frais, de la crème sure et des jalapenos. "Le cochon Kalua est définitivement le coupable gagnant qui a remporté d'innombrables prix au restaurant", déclare le propriétaire Stan Glander. "Vous ne pouvez pas vous tromper avec une nourriture de qualité, mais ce qui rend le Kono's spécial, c'est le service aloha supplémentaire que vous obtenez lorsque vous franchissez les portes."

Fruits de mer de Chula (Arizona)

Chula Seafood, un fournisseur familial populaire de fruits de mer frais et fumés maison aux restaurants locaux, a ouvert un restaurant à côté de son marché aux poissons servant ses propres créations. La famille prend les fruits de mer au sérieux et ils ont même leur propre bateau de pêche. Tous leurs fruits de mer sont récoltés ou pêchés de manière durable, et ils utilisent autant de poisson entier que possible. L'option la plus copieuse est le Uptown Burro, qui peut être farci d'espadon ou de crevettes, et garni de riz, de haricots, de salsa et de laitue.

Restaurant mexicain Pancho (Nevada)

Vous cherchez un burrito à Sin City? Rendez-vous au restaurant mexicain Pancho pour le Philly Burrito. Pensez à de savoureuses lanières de steak de fer plat grillé, de poivrons, d'oignons, de champignons et de nombreux fromages fondus et suaves, agrémentés de la sauce enchilada la plus parfaite qui soit. Disponible sur les menus du déjeuner et du dîner, cet hybride burrito-cheesesteak devrait figurer sur votre liste des incontournables de Las Vegas.

Flaming Amy's (Caroline du Nord)

Il y a de fortes chances que si vous évoquez Wilmington, en Caroline du Nord, Flaming Amy's Burrito Barn viendra dans la conversation. Le burrito Flaming Amy épicé est l'un des plus populaires et est rempli de chipotles, de jalapenos frais, de piments verts, de laitue, de fromage, de crème sure, de riz et de haricots. Les burritos sont évidemment la vedette ici, mais c'est le bar à salsa frais qui attire les clients à maintes reprises. Il propose neuf choix de salsa, dont la tomate traditionnelle, les haricots noirs et le maïs, le piquant, le concombre asiatique, l'avocat au wasabi, la tomatille verte, la tomatille chipotle, la pêche au gingembre et le jalapeño à l'ananas.

La Carreta Mexican Grill (Iowa)

Les Iowans se rendent au Mexican Grill La Carreta à Marshalltown pour le savoureux burrito californien le plus vendu. Il est rempli de steak ou de poulet grillé, de tranches d'avocat, de haricots noirs, de riz à la coriandre et au citron vert et de pico de gallo. « Tout le monde aime avoir un endroit pour réfléchir, méditer et manger un burrito », note le chef. "Vous ne pouvez jamais vous tromper avec un burrito & mdash rapide et prêt à vous accompagner partout."

Bombay Frankie Company (Californie)

Les vendeurs de rue de Mumbai vendent leur propre version d'un burrito &mdash surnommé le Frankie &mdash depuis des années, et la spécialité indienne a fait son chemin jusqu'à LA via ce restaurant de la station-service, Bombay Frankie Co. Derrière un Chevron à West Los Angeles, vous trouverez le chef Kamaljit Singh à la barre d'un tandoor en argile, produisant des naan tendres et moelleux qui deviennent des emballages Frankie. Le poulet tikka masala parfumé et d'autres accompagnements indiens familiers (pommes de terre jeera épicées au cumin, oignons rouges marinés et tartinade de pois chiches) entrent dans le burrito, accompagnés d'une raïta rafraîchissante, d'un chutney de tamarin et d'une crème à la menthe.

Sabor Latin Street Grill (Caroline du Nord)

Sabor Latin Street Grill est l'un des restaurants fast-décontractés les plus en vogue (et à la croissance la plus rapide) de Charlotte pour de nombreuses bonnes raisons, l'une étant le lourd Sabor Especial Burrito, pesant 1,28 livre de bonté. Rempli de protéines de votre choix, de haricots frits ou noirs, de crème sure, de pico de gallo, de guacamole, de laitue et du queso buvable de l'endroit, le burrito est devenu si populaire que le journal local Charlotte Agenda l'a nommé l'un des cinq meilleurs burritos en ville. Un autre favori des fans est le burrito El Dominicano. "[Il] contient les ingrédients de base trouvés en République dominicaine, et nous faisons griller tous les ingrédients ensemble et écraser le chou, les oignons, les tomates, le poulet râpé et écraser, puis nous complétons le tout avec notre sauce rosada Sabor signature", explique Dalton Espaillat, PDG de la société mère du restaurant, Raydal Hospitality. "Une fois qu'il est assemblé, il est ensuite pressé comme un panini."

Burritos de Big Mamma (Ohio)

Un aliment de base à Athènes, Ohio, Big Mamma's Burritos sert un burrito si gros que les propriétaires prétendent avoir pris le burrito standard et l'avoir corrompu avec des idées délicieuses et tordues. Le Chili Mamma, une tortilla de farine molle farcie de riz, de sauce piquante, de crème sure, de cheddar, de laitue, de tomates, d'oignons et du célèbre chili Skyline, est un produit chaud, mais le Chipotle Ranch Mamma est le burrito le plus populaire. Pensez au poulet, à une délicieuse sauce ranch chipotle, au fromage, au riz, à la laitue, aux tomates et aux oignons. Quoi que vous choisissiez, vous ne partirez pas affamé.

Burrito Grill (Oklahoma)

Elu restaurant de l'année 2016 par Made In Oklahoma Coalition, Burrito Grill est un arrêt régulier pour les habitants de Blanchard et les visiteurs. Le duo mari et femme Matt et Erin Cosby se concentre sur les ingrédients et les produits frais, dont une grande partie est cultivée dans leur propre verger et jardin. Il comprend des poivrons, des tomates et des pêches qui sont transformés en salsas vibrantes pour accompagner le populaire burrito & mdash qui totalise environ une livre d'ingrédients préparés sur commande, au cas où vous vous poseriez la question.

Taco de Séoul (Missouri)

Les saveurs coréennes et mexicaines se rencontrent au Seoul Taco. Les convives choisissent parmi quatre protéines & mdash bœuf bulgogi, porc épicé, poulet ou tofu & mdash qui sont enrobés dans une tortilla de farine avec les fixations habituelles de burrito de laitue, de fromage et de crème sure. Dans un autre clin d'œil à l'héritage américano-coréen du chef David Choi, le mashup est rempli de riz frit au kimchi épicé et de sa sauce Séoul top secrète.

MAD Social (Illinois)

Au MAD Social à Chicago, le brunch du week-end est un moment opportun pour se régaler du burrito bien-aimé et surdimensionné du petit-déjeuner. Attendez-vous à une tortilla de farine remplie d'œufs brouillés, de purée de haricots noirs, de pico de gallo, d'avocat, de crème sure, de chou napa et de fromage Chihuahua. La suggestion du chef Josué Salmeron pour les amateurs de viande ? "Ajoutez à la fois du bacon et du steak."

La Loma (Denver)

Si vous avez des envies de burrito lors de votre visite à Denver, dirigez-vous immédiatement vers La Loma et mettez-vous en appétit. Le burrito figurant sur le menu est en fait deux burritos, farcis de haricots et de fromage, de poulet râpé, de surlonge ou de poitrine de bœuf hachés, puis recouverts de la célèbre sauce chili vert, chili rouge ou enchilada du Colorado, et servis avec du riz et des haricots. Passez à la version Supreme pour ajouter une dose de fromage fondu, de crème sure, de laitue, d'oignons et de tomates.

Taco Shop d'Antonio (Nebraska)

Antonio's Taco Shop, à Scottsbluff, abrite certains des meilleurs burritos de la région. Les clients raffolent du burrito farci de steak, de guacamole et de pico de gallo, enveloppé dans une tortilla maison. Le secret? Des ingrédients frais, du guacamole fait maison et une recette originale de pico de gallo. Faites-vous plaisir et commandez également un côté de frites carne asada.

Asada (Caroline du Sud)

Inspiré du Mission District de San Francisco, le menu de l'Asada est influencé par la cuisine latine et est une étape populaire à Greenville pour des burritos appétissants et bien plus encore. Chaque commande d'un burrito de style Mission est accompagnée de queso blanco fondu, de riz à la lime et à la coriandre, de haricots noirs à l'ail et au cumin, de pico de gallo et de crème sure. En ce qui concerne la viande, eh bien, c'est difficile et la carne asada, les carnitas et le poulet asada sont tous des choix tentants.

Café Bueno (Maryland)

Si vous vous trouvez à Frederick, dans le Maryland, rendez-vous au Café Bueno pour l'un des authentiques burritos mexicains, qui ont remporté d'innombrables prix. La viande, le fromage, la crème sure et les haricots sont roulés dans une grande tortilla de farine, nappés de sauce et de fromage fondu, et servis avec du riz et des haricots. Il existe d'innombrables façons de déguster un burrito ici, quel que soit votre choix, vous pouvez être assuré que la viande sera coupée à la main, marinée sur place et cuite à la perfection à chaque fois.

Bleu mexicain (New York)

Le village de Wappingers Falls, dans l'État de New York (5 500 habitants), abrite le Mexicali Blue & mdash et son appétissant burrito à côtes courtes. Non seulement la viande est découpée maison, mais les côtes levées sont cuites dans de la bière Modelo Negra avec des herbes parfumées et des épices pendant 7 à 8 heures. La viande est accompagnée de riz, de haricots, de guacamole, de pico de gallo, d'une salade de chou spéciale et d'une sauce piquante exclusive qui confère au plat une saveur unique. Tout est fait frais et fait maison, pour un burrito qui est vraiment une bouchée à retenir.

Dos Rios Cantina (New York)

Si vous êtes à Binghamton, New York, courez, ne marchez pas, à Dos Rios Cantina pour mordre à pleines dents dans le burrito carnitas. Si l'image seule ne vous séduit pas, sa description le fera : une tortilla de farine farcie de carnitas, riz maison, pico de gallo, échalote marinée et laitue. La partie la plus géniale ? Il est recouvert de queso crémeux.

Pain complet (Texas)

Envie de quelque chose de non traditionnel mais toujours super savoureux ? Dans le quartier Zilker d'Austin, ThoroughBread a créé un pain farci avec le profil de saveur d'un burrito, bien nommé Burridough. Mi-kolache et mi-burrito, la création savoureuse peut être commandée en avocat, œuf et jambon au fromage, œuf et fromage et poitrine, œuf et fromage. Tous sont servis avec un accompagnement de salsa maison rôtie au feu. Le piège ? La version poitrine est disponible uniquement les samedis et dimanches, alors planifiez en conséquence.

Restaurant Rolando (Arkansas)

Si vous tombez sur l'un des trois restaurants Rolando's lorsque vous voyagez dans l'Arkansas, appuyez sur les freins et sautez pour un Burrito de Popeye. Une tortilla de farine est farcie d'épinards frais sautés dans de l'huile d'olive et de l'ail, du poulet ou du porc est ajouté pour les protéines et des légumes alléchants pour la saveur, le tout surmonté d'une sauce argentine addictive, ainsi que de fromage et de crème sure.

Iguane rouge (Utah)

Red Iguana est une telle icône dans le centre-ville de Salt Lake City que le restaurant populaire a ouvert Red Iguana 2, juste en bas de la rue, pour absorber le débordement. Quoi qu'il en soit, il y a toujours une attente et l'attente en vaut toujours la peine une fois que vous aurez mordu à pleines dents dans le meilleur burrito de la ville. Il existe de nombreuses options de burrito (qui viennent toutes par paires, soit dit en passant), et toutes sont superbes, mais le chili verde est un pari solide. Pensez au porc fait maison trempé dans du chili verde avec les haricots frits "killer" enveloppés dans une tortilla à la farine et étouffés avec du chili verde & mdash supplémentaires ou changez-le et demandez qu'il soit étouffé dans la délicieuse sauce mole à la place.


Meilleurs burritos du pays

Quoi de mieux que votre protéine préférée, d'innombrables légumes et une pléthore de garnitures le tout enroulé dans une tortilla ? Des burritos traditionnels aux favoris végétariens et même des burritos à sushi, voici les meilleurs arrêts à rechercher lorsque vous êtes sur la route.

Relatif à:

Photo par : Wilmington et plages CVB

Taqueria mexicaine de Pica (Wyoming)

Lorsque vous visitez Jackson Hole pour faire du ski ou de la randonnée, il est indispensable de s'arrêter chez Pica pour le carburant pour les activités de plein air. L'ensemble du menu est digne, mais les burritos sont les stars, notamment grâce à l'offre « wet burrito » : pour 2 $ de plus, n'importe quel burrito peut être mouillé, ce qui signifie que la cuisine ajoute de la laitue romaine et étouffe les burritos dans une sauce enchilada au chipotle, garni de fromage mexicain, de salsa fresco et de crème sure. Conseil d'initié : le tinga au poulet, transformé en burrito humide, est un favori local.

Mission Taco Joint (Missouri)

Un burrito végétalien ? Ne le frappez pas jusqu'à ce que vous l'ayez essayé & mdash à l'un des emplacements de Mission Taco Joint à St. Louis. Le Cali Burrito est créé avec de la viande hachée Vegan Impossible Burger "addictive", des haricots noirs écrasés, de la laitue, du guacamole, du fromage végétalien et de la salsa chili de arbol et est parfaitement enveloppé dans une tortilla de blé. La création végétalienne est arrivée au menu en décembre 2018, et à l'été 2019, plus de 4 000 Cali Burritos avaient été achetés et consommés.

Café Corazon (Wisconsin)

George et Wendy Mireles ont ouvert Café Corazon à Milwaukee en 2009 avec l'intention de s'assurer que tout le monde puisse profiter d'un burrito stellaire à leur goût. Avec trois emplacements à leur actif, leurs créations de burrito et autres spécialités continuent de satisfaire les convives affamés, et l'endroit continue d'accumuler les récompenses. Le Corazon Burrito, farci d'ingrédients frais et locaux et entièrement personnalisable, est une commande de premier ordre. Commandez-le « humide » pour être recouvert de sauce enchilada rouge, de fromage fondu et de crème à la coriandre et au citron vert. Tout, de la viande aux produits, est d'origine locale, de la ferme familiale de Wendy, d'autres fermes de la région et du jardin urbain du café.

Le stand de tacos (Floride)

Le Taco Stand, à Miami, sert des classiques mexicains avec une touche de Cali. Le burrito californien ne fait pas exception à cette règle et est délicieusement garni de steak Angus grillé à la flamme, de fromage, de guacamole, de tomate, de salsa et de frites. Tous les burritos sont hors de ce monde, vous ne pouvez donc pas vous tromper, mais il serait sage d'ajouter une commande de churros à la Rosarito pour terminer le repas.

Tacos & Tequila Bar Rocco (New York)

Le Rocco's Tacos & Tequila Bar a plusieurs emplacements dispersés à travers les États-Unis, mais les Brooklynites affamés seront les premiers à dire que l'emplacement de Brooklyn est une valeur sûre lorsque les envies de burrito frappent fort. Un favori des fans, le Wet Burrito Con Rojo est farci de savoureux poulet, bœuf ou porc, ainsi que de haricots noirs, de fromage Cotija, de riz jaune parfumé, de coriandre et de salsa rojo.

Brewhémie (Iowa)

À Cedar Rapids, vous pouvez vous régaler des meilleurs burritos pour le petit-déjeuner à Brewhemia. La meilleure partie? Vous pouvez personnaliser les garnitures à votre guise pour créer la bouchée parfaite. Commencez avec une base d'œufs, de fromage et de haricots frits, puis choisissez parmi les best-sellers du chorizo, des légumes sautés, du jambon et des pommes de terre & mdash ou soyez audacieux et ajoutez-les tous. Le chef est originaire du Mexique, alors attendez-vous à ce que les salsas maison destinées à tremper soient remarquables.

Geronimo Tequila Bar et Southwest Grill (Connecticut)

« Nous honorons les saveurs traditionnelles du Nouveau-Mexique et utilisons fièrement de nombreux ingrédients authentiques, notamment des haricots noirs, du pozole, du maïs, de la courge, du poulet chipotle, du fromage et des garnitures de sauces à l'orange, au piment chimayo et au pepita-tomatillo », déclare Geronimo Tequila Bar et Le chef exécutif du Southwest Grill, Arturo Franco Camacho. Le résultat est une cuisine 100% sud-ouest et même les piments dans les burritos haut de gamme proviennent du Nouveau-Mexique. Le burrito au poulet tinga est aussi savoureux que possible. Il est rempli de poulet braisé au chipotle, de haricots noirs, d'avocat, de posole, de courge musquée et de fromage d'Oaxaca, et garni de sauces mole à l'orange et au miel et de sauces tomatillo-pepita, de crème mexicaine et de pico de gallo.

YoHo Hibachi & Sushi Burrito au Morgan Street Food Hall (Caroline du Nord)

Un nouvel ajout au Morgan Street Food Hall animé de Raleigh, YoHo Hibachi & Sushi Burrito apporte une touche à l'heure du déjeuner avec des burritos de sushi. Les feuilles de nori remplacent les tortillas traditionnelles pour envelopper des créations amusantes à base de crabe épicé, de thon et plus encore, ainsi que de riz gluant à sushi. Vous vous sentez audacieux ? Composez-le avec la sauce wasabi épicée recherchée de l'endroit.

Sombrero de Jorge (Colorado)

Jorge's Sombrero, une entreprise locale, sert une cuisine mexicaine authentique à la communauté Pueblo du Colorado depuis plus de 30 ans maintenant, alors attendez-vous à de bons burritos, car les habitants prennent la cuisine très au sérieux. Un burrito de Jorge comprend une tortilla de farine géante farcie de bœuf ou de poulet, de haricots et de fromage, mais le bonus remarquable est qu'elle est baignée de ragoût de piment vert Pueblo fait maison avec du porc. Des versions douces et chaudes sont disponibles, ou obtenez-en moitié-moitié pour couvrir votre pari. Vous n'oublierez pas ce joyau culinaire garni de crème sure et d'avocat.

Restaurant mexicain Agave (Delaware)

Passez une belle journée à explorer Lewes, Delaware, mais n'oubliez pas de vous arrêter au restaurant mexicain Agave pour le Surf and Turf Burrito. C'est un vrai régal, car il est créé avec toutes les bonnes choses de la vie : crevettes, steak, riz, salsa, laitue, mayo chipotle et haricots, le tout enveloppé dans une tortilla de farine. Asseyez-vous, détendez-vous et associez-le à l'une des 70 variétés de tequila 100 % agave du restaurant pour une expérience culinaire ultime.

BBQ de l'équipe à domicile (Caroline du Sud)

Lorsque la faim de burrito frappe à Charleston, Home Team BBQ est le remède. Pour le brunch (servi uniquement dans les établissements de Sullivan's Island et du centre-ville de Charleston), tout tourne autour du burrito de petit-déjeuner centré sur la viande, farci à ras bord d'œufs brouillés, de chorizo, de carnitas, de haricots noirs, de tots, de salsa verde, de salsa roja, de queso et de porc crépitements. Pour le déjeuner ou le dîner (tous les emplacements), les mondes du barbecue et du burrito se heurtent au célèbre burrito au barbecue. Il est accompagné de tous les délices des deux plats : porc ou poulet effiloché, purée de pommes de terre, salade de chou, maïs en crème, barbecue rouge et tortilla à la farine. Les fanatiques de barbecue sérieux peuvent passer à la poitrine pour un dollar supplémentaire.

Restaurant Jacky (Dakota du Sud)

Au restaurant Jacky's à Sioux Falls, le Wet Burrito satisfera votre faim en une bouchée. C'est une tortilla géante à la farine remplie de riz, de haricots et de la protéine de votre choix (nous suggérons fortement al pastor ou chorizo) qui est convenablement trempée dans une sauce verte ou rouge et du fromage fondu, puis garnie de laitue, de tomates et de crème sure.

Mex frais d'Estela (Iowa)

À Iowa City, les habitants se tournent vers le Fresh Mex d'Estela pour le The Buff, le burrito ultime pour le petit-déjeuner. Au lieu d'une tortilla à la farine, une crêpe de 8 pouces avec du sirop d'érable sert de couverture de burrito idéale, gardant les œufs, le fromage, les lanières de bacon, les pommes de terre et le pico de gallo bien emballés. Les burritos traditionnels tels que les options al pastor et chorizo ​​méritent également une mention. Les tortillas, marinades et salsas sont fraîchement préparées chaque jour.

Kono (Hawaï)

Avant de prendre les vagues, faites le plein à Kono's sur Oahu avec un petit-déjeuner burrito Chun's Bomber. Vous ne serez pas déçu, car la tortilla de farine chaude est farcie de porc Kalua rôti lentement pendant 12 heures, de bacon croustillant, de fromage, d'œufs et de pommes de terre, servie avec de la salsa maison et une multitude de sauces piquantes. Faites-le "complètement chargé" et profitez de l'avocat frais, de la crème sure et des jalapenos. "Le cochon Kalua est définitivement le coupable gagnant qui a remporté d'innombrables prix au restaurant", déclare le propriétaire Stan Glander. "Vous ne pouvez pas vous tromper avec une nourriture de qualité, mais ce qui rend le Kono's spécial, c'est le service aloha supplémentaire que vous obtenez lorsque vous franchissez les portes."

Fruits de mer de Chula (Arizona)

Chula Seafood, un fournisseur familial populaire de fruits de mer frais et fumés maison aux restaurants locaux, a ouvert un restaurant à côté de son marché aux poissons servant ses propres créations. La famille prend les fruits de mer au sérieux et ils ont même leur propre bateau de pêche. Tous leurs fruits de mer sont récoltés ou pêchés de manière durable, et ils utilisent autant de poisson entier que possible. L'option la plus copieuse est le Uptown Burro, qui peut être farci d'espadon ou de crevettes, et garni de riz, de haricots, de salsa et de laitue.

Restaurant mexicain Pancho (Nevada)

Vous cherchez un burrito à Sin City? Rendez-vous au restaurant mexicain Pancho pour le Philly Burrito. Pensez à de savoureuses lanières de steak de fer plat grillé, de poivrons, d'oignons, de champignons et de nombreux fromages fondus et suaves, agrémentés de la sauce enchilada la plus parfaite qui soit. Disponible sur les menus du déjeuner et du dîner, cet hybride burrito-cheesesteak devrait figurer sur votre liste des incontournables de Las Vegas.

Flaming Amy's (Caroline du Nord)

Il y a de fortes chances que si vous évoquez Wilmington, en Caroline du Nord, Flaming Amy's Burrito Barn viendra dans la conversation. Le burrito Flaming Amy épicé est l'un des plus populaires et est rempli de chipotles, de jalapenos frais, de piments verts, de laitue, de fromage, de crème sure, de riz et de haricots. Les burritos sont évidemment la vedette ici, mais c'est le bar à salsa frais qui attire les clients à maintes reprises. Il propose neuf choix de salsa, dont la tomate traditionnelle, les haricots noirs et le maïs, le piquant, le concombre asiatique, l'avocat au wasabi, la tomatille verte, la tomatille chipotle, la pêche au gingembre et le jalapeño à l'ananas.

La Carreta Mexican Grill (Iowa)

Les Iowans se rendent au Mexican Grill La Carreta à Marshalltown pour le savoureux burrito californien le plus vendu. Il est rempli de steak ou de poulet grillé, de tranches d'avocat, de haricots noirs, de riz à la coriandre et au citron vert et de pico de gallo. « Tout le monde aime avoir un endroit pour réfléchir, méditer et manger un burrito », note le chef. "Vous ne pouvez jamais vous tromper avec un burrito & mdash rapide et prêt à vous accompagner partout."

Bombay Frankie Company (Californie)

Les vendeurs de rue de Mumbai vendent leur propre version d'un burrito &mdash surnommé le Frankie &mdash depuis des années, et la spécialité indienne a fait son chemin jusqu'à LA via ce restaurant de la station-service, Bombay Frankie Co. Derrière un Chevron à West Los Angeles, vous trouverez le chef Kamaljit Singh à la barre d'un tandoor en argile, produisant des naan tendres et moelleux qui deviennent des emballages Frankie. Le poulet tikka masala parfumé et d'autres accompagnements indiens familiers (pommes de terre jeera épicées au cumin, oignons rouges marinés et tartinade de pois chiches) entrent dans le burrito, accompagnés d'une raïta rafraîchissante, d'un chutney de tamarin et d'une crème à la menthe.

Sabor Latin Street Grill (Caroline du Nord)

Sabor Latin Street Grill est l'un des restaurants fast-décontractés les plus en vogue (et à la croissance la plus rapide) de Charlotte pour de nombreuses bonnes raisons, l'une étant le lourd Sabor Especial Burrito, pesant 1,28 livre de bonté. Rempli de protéines de votre choix, de haricots frits ou noirs, de crème sure, de pico de gallo, de guacamole, de laitue et du queso buvable de l'endroit, le burrito est devenu si populaire que le journal local Charlotte Agenda l'a nommé l'un des cinq meilleurs burritos en ville. Un autre favori des fans est le burrito El Dominicano. "[Il] contient les ingrédients de base trouvés en République dominicaine, et nous faisons griller tous les ingrédients ensemble et écraser le chou, les oignons, les tomates, le poulet râpé et écraser, puis nous complétons le tout avec notre sauce rosada Sabor signature", explique Dalton Espaillat, PDG de la société mère du restaurant, Raydal Hospitality. "Une fois qu'il est assemblé, il est ensuite pressé comme un panini."

Burritos de Big Mamma (Ohio)

Un aliment de base à Athènes, Ohio, Big Mamma's Burritos sert un burrito si gros que les propriétaires prétendent avoir pris le burrito standard et l'avoir corrompu avec des idées délicieuses et tordues. Le Chili Mamma, une tortilla de farine molle farcie de riz, de sauce piquante, de crème sure, de cheddar, de laitue, de tomates, d'oignons et du célèbre chili Skyline, est un produit chaud, mais le Chipotle Ranch Mamma est le burrito le plus populaire. Pensez au poulet, à une délicieuse sauce ranch chipotle, au fromage, au riz, à la laitue, aux tomates et aux oignons. Quoi que vous choisissiez, vous ne partirez pas affamé.

Burrito Grill (Oklahoma)

Elu restaurant de l'année 2016 par Made In Oklahoma Coalition, Burrito Grill est un arrêt régulier pour les habitants de Blanchard et les visiteurs. Le duo mari et femme Matt et Erin Cosby se concentre sur les ingrédients et les produits frais, dont une grande partie est cultivée dans leur propre verger et jardin. Il comprend des poivrons, des tomates et des pêches qui sont transformés en salsas vibrantes pour accompagner le populaire burrito & mdash qui totalise environ une livre d'ingrédients préparés sur commande, au cas où vous vous poseriez la question.

Taco de Séoul (Missouri)

Les saveurs coréennes et mexicaines se rencontrent au Seoul Taco. Les convives choisissent parmi quatre protéines & mdash bœuf bulgogi, porc épicé, poulet ou tofu & mdash qui sont enrobés dans une tortilla de farine avec les fixations habituelles de burrito de laitue, de fromage et de crème sure. Dans un autre clin d'œil à l'héritage américano-coréen du chef David Choi, le mashup est rempli de riz frit au kimchi épicé et de sa sauce Séoul top secrète.

MAD Social (Illinois)

Au MAD Social à Chicago, le brunch du week-end est un moment opportun pour se régaler du burrito bien-aimé et surdimensionné du petit-déjeuner. Attendez-vous à une tortilla de farine remplie d'œufs brouillés, de purée de haricots noirs, de pico de gallo, d'avocat, de crème sure, de chou napa et de fromage Chihuahua. La suggestion du chef Josué Salmeron pour les amateurs de viande ? "Ajoutez à la fois du bacon et du steak."

La Loma (Denver)

Si vous avez des envies de burrito lors de votre visite à Denver, dirigez-vous immédiatement vers La Loma et mettez-vous en appétit. Le burrito figurant sur le menu est en fait deux burritos, farcis de haricots et de fromage, de poulet râpé, de surlonge ou de poitrine de bœuf hachés, puis recouverts de la célèbre sauce chili vert, chili rouge ou enchilada du Colorado, et servis avec du riz et des haricots. Passez à la version Supreme pour ajouter une dose de fromage fondu, de crème sure, de laitue, d'oignons et de tomates.

Taco Shop d'Antonio (Nebraska)

Antonio's Taco Shop, à Scottsbluff, abrite certains des meilleurs burritos de la région. Les clients raffolent du burrito farci de steak, de guacamole et de pico de gallo, enveloppé dans une tortilla maison. Le secret? Des ingrédients frais, du guacamole fait maison et une recette originale de pico de gallo. Faites-vous plaisir et commandez également un côté de frites carne asada.

Asada (Caroline du Sud)

Inspiré du Mission District de San Francisco, le menu de l'Asada est influencé par la cuisine latine et est une étape populaire à Greenville pour des burritos appétissants et bien plus encore. Chaque commande d'un burrito de style Mission est accompagnée de queso blanco fondu, de riz à la lime et à la coriandre, de haricots noirs à l'ail et au cumin, de pico de gallo et de crème sure. En ce qui concerne la viande, eh bien, c'est difficile et la carne asada, les carnitas et le poulet asada sont tous des choix tentants.

Café Bueno (Maryland)

Si vous vous trouvez à Frederick, dans le Maryland, rendez-vous au Café Bueno pour l'un des authentiques burritos mexicains, qui ont remporté d'innombrables prix. La viande, le fromage, la crème sure et les haricots sont roulés dans une grande tortilla de farine, nappés de sauce et de fromage fondu, et servis avec du riz et des haricots. Il existe d'innombrables façons de déguster un burrito ici, quel que soit votre choix, vous pouvez être assuré que la viande sera coupée à la main, marinée sur place et cuite à la perfection à chaque fois.

Bleu mexicain (New York)

Le village de Wappingers Falls, dans l'État de New York (5 500 habitants), abrite le Mexicali Blue & mdash et son appétissant burrito à côtes courtes. Non seulement la viande est découpée maison, mais les côtes levées sont cuites dans de la bière Modelo Negra avec des herbes parfumées et des épices pendant 7 à 8 heures. La viande est accompagnée de riz, de haricots, de guacamole, de pico de gallo, d'une salade de chou spéciale et d'une sauce piquante exclusive qui confère au plat une saveur unique. Tout est fait frais et fait maison, pour un burrito qui est vraiment une bouchée à retenir.

Dos Rios Cantina (New York)

Si vous êtes à Binghamton, New York, courez, ne marchez pas, à Dos Rios Cantina pour mordre à pleines dents dans le burrito carnitas. Si l'image seule ne vous séduit pas, sa description le fera : une tortilla de farine farcie de carnitas, riz maison, pico de gallo, échalote marinée et laitue. La partie la plus géniale ? Il est recouvert de queso crémeux.

Pain complet (Texas)

Envie de quelque chose de non traditionnel mais toujours super savoureux ? Dans le quartier Zilker d'Austin, ThoroughBread a créé un pain farci avec le profil de saveur d'un burrito, bien nommé Burridough. Mi-kolache et mi-burrito, la création savoureuse peut être commandée en avocat, œuf et jambon au fromage, œuf et fromage et poitrine, œuf et fromage. Tous sont servis avec un accompagnement de salsa maison rôtie au feu. Le piège ? La version poitrine est disponible uniquement les samedis et dimanches, alors planifiez en conséquence.

Restaurant Rolando (Arkansas)

Si vous tombez sur l'un des trois restaurants Rolando's lorsque vous voyagez dans l'Arkansas, appuyez sur les freins et sautez pour un Burrito de Popeye. Une tortilla de farine est farcie d'épinards frais sautés dans de l'huile d'olive et de l'ail, du poulet ou du porc est ajouté pour les protéines et des légumes alléchants pour la saveur, le tout surmonté d'une sauce argentine addictive, ainsi que de fromage et de crème sure.

Iguane rouge (Utah)

Red Iguana est une telle icône dans le centre-ville de Salt Lake City que le restaurant populaire a ouvert Red Iguana 2, juste en bas de la rue, pour absorber le débordement. Quoi qu'il en soit, il y a toujours une attente et l'attente en vaut toujours la peine une fois que vous aurez mordu à pleines dents dans le meilleur burrito de la ville. Il existe de nombreuses options de burrito (qui viennent toutes par paires, soit dit en passant), et toutes sont superbes, mais le chili verde est un pari solide. Pensez au porc fait maison trempé dans du chili verde avec les haricots frits "killer" enveloppés dans une tortilla à la farine et étouffés avec du chili verde & mdash supplémentaires ou changez-le et demandez qu'il soit étouffé dans la délicieuse sauce mole à la place.


Meilleurs burritos du pays

Quoi de mieux que votre protéine préférée, d'innombrables légumes et une pléthore de garnitures le tout enroulé dans une tortilla ? Des burritos traditionnels aux favoris végétariens et même des burritos à sushi, voici les meilleurs arrêts à rechercher lorsque vous êtes sur la route.

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Photo par : Wilmington et plages CVB

Taqueria mexicaine de Pica (Wyoming)

Lorsque vous visitez Jackson Hole pour faire du ski ou de la randonnée, il est indispensable de s'arrêter chez Pica pour le carburant pour les activités de plein air. L'ensemble du menu est digne, mais les burritos sont les stars, notamment grâce à l'offre « wet burrito » : pour 2 $ de plus, n'importe quel burrito peut être mouillé, ce qui signifie que la cuisine ajoute de la laitue romaine et étouffe les burritos dans une sauce enchilada au chipotle, garni de fromage mexicain, de salsa fresco et de crème sure. Conseil d'initié : le tinga au poulet, transformé en burrito humide, est un favori local.

Mission Taco Joint (Missouri)

Un burrito végétalien ? Ne le frappez pas jusqu'à ce que vous l'ayez essayé & mdash à l'un des emplacements de Mission Taco Joint à St. Louis. Le Cali Burrito est créé avec de la viande hachée Vegan Impossible Burger "addictive", des haricots noirs écrasés, de la laitue, du guacamole, du fromage végétalien et de la salsa chili de arbol et est parfaitement enveloppé dans une tortilla de blé. La création végétalienne est arrivée au menu en décembre 2018, et à l'été 2019, plus de 4 000 Cali Burritos avaient été achetés et consommés.

Café Corazon (Wisconsin)

George et Wendy Mireles ont ouvert Café Corazon à Milwaukee en 2009 avec l'intention de s'assurer que tout le monde puisse profiter d'un burrito stellaire à leur goût. Avec trois emplacements à leur actif, leurs créations de burrito et autres spécialités continuent de satisfaire les convives affamés, et l'endroit continue d'accumuler les récompenses. Le Corazon Burrito, farci d'ingrédients frais et locaux et entièrement personnalisable, est une commande de premier ordre. Commandez-le « humide » pour être recouvert de sauce enchilada rouge, de fromage fondu et de crème à la coriandre et au citron vert. Tout, de la viande aux produits, est d'origine locale, de la ferme familiale de Wendy, d'autres fermes de la région et du jardin urbain du café.

Le stand de tacos (Floride)

Le Taco Stand, à Miami, sert des classiques mexicains avec une touche de Cali. Le burrito californien ne fait pas exception à cette règle et est délicieusement garni de steak Angus grillé à la flamme, de fromage, de guacamole, de tomate, de salsa et de frites. Tous les burritos sont hors de ce monde, vous ne pouvez donc pas vous tromper, mais il serait sage d'ajouter une commande de churros à la Rosarito pour terminer le repas.

Tacos & Tequila Bar Rocco (New York)

Le Rocco's Tacos & Tequila Bar a plusieurs emplacements dispersés à travers les États-Unis, mais les Brooklynites affamés seront les premiers à dire que l'emplacement de Brooklyn est une valeur sûre lorsque les envies de burrito frappent fort. Un favori des fans, le Wet Burrito Con Rojo est farci de savoureux poulet, bœuf ou porc, ainsi que de haricots noirs, de fromage Cotija, de riz jaune parfumé, de coriandre et de salsa rojo.

Brewhémie (Iowa)

À Cedar Rapids, vous pouvez vous régaler des meilleurs burritos pour le petit-déjeuner à Brewhemia. La meilleure partie? Vous pouvez personnaliser les garnitures à votre guise pour créer la bouchée parfaite. Commencez avec une base d'œufs, de fromage et de haricots frits, puis choisissez parmi les best-sellers du chorizo, des légumes sautés, du jambon et des pommes de terre & mdash ou soyez audacieux et ajoutez-les tous. Le chef est originaire du Mexique, alors attendez-vous à ce que les salsas maison destinées à tremper soient remarquables.

Geronimo Tequila Bar et Southwest Grill (Connecticut)

« Nous honorons les saveurs traditionnelles du Nouveau-Mexique et utilisons fièrement de nombreux ingrédients authentiques, notamment des haricots noirs, du pozole, du maïs, de la courge, du poulet chipotle, du fromage et des garnitures de sauces à l'orange, au piment chimayo et au pepita-tomatillo », déclare Geronimo Tequila Bar et Le chef exécutif du Southwest Grill, Arturo Franco Camacho. Le résultat est une cuisine 100% sud-ouest et même les piments dans les burritos haut de gamme proviennent du Nouveau-Mexique. Le burrito au poulet tinga est aussi savoureux que possible. Il est rempli de poulet braisé au chipotle, de haricots noirs, d'avocat, de posole, de courge musquée et de fromage d'Oaxaca, et garni de sauces mole à l'orange et au miel et de sauces tomatillo-pepita, de crème mexicaine et de pico de gallo.

YoHo Hibachi & Sushi Burrito au Morgan Street Food Hall (Caroline du Nord)

Un nouvel ajout au Morgan Street Food Hall animé de Raleigh, YoHo Hibachi & Sushi Burrito apporte une touche à l'heure du déjeuner avec des burritos de sushi. Les feuilles de nori remplacent les tortillas traditionnelles pour envelopper des créations amusantes à base de crabe épicé, de thon et plus encore, ainsi que de riz gluant à sushi. Vous vous sentez audacieux ? Composez-le avec la sauce wasabi épicée recherchée de l'endroit.

Sombrero de Jorge (Colorado)

Jorge's Sombrero, une entreprise locale, sert une cuisine mexicaine authentique à la communauté Pueblo du Colorado depuis plus de 30 ans maintenant, alors attendez-vous à de bons burritos, car les habitants prennent la cuisine très au sérieux. Un burrito de Jorge comprend une tortilla de farine géante farcie de bœuf ou de poulet, de haricots et de fromage, mais le bonus remarquable est qu'elle est baignée de ragoût de piment vert Pueblo fait maison avec du porc. Des versions douces et chaudes sont disponibles, ou obtenez-en moitié-moitié pour couvrir votre pari. Vous n'oublierez pas ce joyau culinaire garni de crème sure et d'avocat.

Restaurant mexicain Agave (Delaware)

Passez une belle journée à explorer Lewes, Delaware, mais n'oubliez pas de vous arrêter au restaurant mexicain Agave pour le Surf and Turf Burrito. C'est un vrai régal, car il est créé avec toutes les bonnes choses de la vie : crevettes, steak, riz, salsa, laitue, mayo chipotle et haricots, le tout enveloppé dans une tortilla de farine. Asseyez-vous, détendez-vous et associez-le à l'une des 70 variétés de tequila 100 % agave du restaurant pour une expérience culinaire ultime.

BBQ de l'équipe à domicile (Caroline du Sud)

Lorsque la faim de burrito frappe à Charleston, Home Team BBQ est le remède. Pour le brunch (servi uniquement dans les établissements de Sullivan's Island et du centre-ville de Charleston), tout tourne autour du burrito de petit-déjeuner centré sur la viande, farci à ras bord d'œufs brouillés, de chorizo, de carnitas, de haricots noirs, de tots, de salsa verde, de salsa roja, de queso et de porc crépitements. Pour le déjeuner ou le dîner (tous les emplacements), les mondes du barbecue et du burrito se heurtent au célèbre burrito au barbecue. Il est accompagné de tous les délices des deux plats : porc ou poulet effiloché, purée de pommes de terre, salade de chou, maïs en crème, barbecue rouge et tortilla à la farine. Les fanatiques de barbecue sérieux peuvent passer à la poitrine pour un dollar supplémentaire.

Restaurant Jacky (Dakota du Sud)

Au restaurant Jacky's à Sioux Falls, le Wet Burrito satisfera votre faim en une bouchée. C'est une tortilla géante à la farine remplie de riz, de haricots et de la protéine de votre choix (nous suggérons fortement al pastor ou chorizo) qui est convenablement trempée dans une sauce verte ou rouge et du fromage fondu, puis garnie de laitue, de tomates et de crème sure.

Mex frais d'Estela (Iowa)

À Iowa City, les habitants se tournent vers le Fresh Mex d'Estela pour le The Buff, le burrito ultime pour le petit-déjeuner. Au lieu d'une tortilla à la farine, une crêpe de 8 pouces avec du sirop d'érable sert de couverture de burrito idéale, gardant les œufs, le fromage, les lanières de bacon, les pommes de terre et le pico de gallo bien emballés. Les burritos traditionnels tels que les options al pastor et chorizo ​​méritent également une mention. Les tortillas, marinades et salsas sont fraîchement préparées chaque jour.

Kono (Hawaï)

Avant de prendre les vagues, faites le plein à Kono's sur Oahu avec un petit-déjeuner burrito Chun's Bomber. Vous ne serez pas déçu, car la tortilla de farine chaude est farcie de porc Kalua rôti lentement pendant 12 heures, de bacon croustillant, de fromage, d'œufs et de pommes de terre, servie avec de la salsa maison et une multitude de sauces piquantes. Faites-le "complètement chargé" et profitez de l'avocat frais, de la crème sure et des jalapenos. "Le cochon Kalua est définitivement le coupable gagnant qui a remporté d'innombrables prix au restaurant", déclare le propriétaire Stan Glander. "Vous ne pouvez pas vous tromper avec une nourriture de qualité, mais ce qui rend le Kono's spécial, c'est le service aloha supplémentaire que vous obtenez lorsque vous franchissez les portes."

Fruits de mer de Chula (Arizona)

Chula Seafood, un fournisseur familial populaire de fruits de mer frais et fumés maison aux restaurants locaux, a ouvert un restaurant à côté de son marché aux poissons servant ses propres créations. La famille prend les fruits de mer au sérieux et ils ont même leur propre bateau de pêche. Tous leurs fruits de mer sont récoltés ou pêchés de manière durable, et ils utilisent autant de poisson entier que possible. L'option la plus copieuse est le Uptown Burro, qui peut être farci d'espadon ou de crevettes, et garni de riz, de haricots, de salsa et de laitue.

Restaurant mexicain Pancho (Nevada)

Vous cherchez un burrito à Sin City? Rendez-vous au restaurant mexicain Pancho pour le Philly Burrito. Pensez à de savoureuses lanières de steak de fer plat grillé, de poivrons, d'oignons, de champignons et de nombreux fromages fondus et suaves, agrémentés de la sauce enchilada la plus parfaite qui soit. Disponible sur les menus du déjeuner et du dîner, cet hybride burrito-cheesesteak devrait figurer sur votre liste des incontournables de Las Vegas.

Flaming Amy's (Caroline du Nord)

Il y a de fortes chances que si vous évoquez Wilmington, en Caroline du Nord, Flaming Amy's Burrito Barn viendra dans la conversation. Le burrito Flaming Amy épicé est l'un des plus populaires et est rempli de chipotles, de jalapenos frais, de piments verts, de laitue, de fromage, de crème sure, de riz et de haricots. Les burritos sont évidemment la vedette ici, mais c'est le bar à salsa frais qui attire les clients à maintes reprises. Il propose neuf choix de salsa, dont la tomate traditionnelle, les haricots noirs et le maïs, le piquant, le concombre asiatique, l'avocat au wasabi, la tomatille verte, la tomatille chipotle, la pêche au gingembre et le jalapeño à l'ananas.

La Carreta Mexican Grill (Iowa)

Les Iowans se rendent au Mexican Grill La Carreta à Marshalltown pour le savoureux burrito californien le plus vendu. Il est rempli de steak ou de poulet grillé, de tranches d'avocat, de haricots noirs, de riz à la coriandre et au citron vert et de pico de gallo. « Tout le monde aime avoir un endroit pour réfléchir, méditer et manger un burrito », note le chef. "Vous ne pouvez jamais vous tromper avec un burrito & mdash rapide et prêt à vous accompagner partout."

Bombay Frankie Company (Californie)

Les vendeurs de rue de Mumbai vendent leur propre version d'un burrito &mdash surnommé le Frankie &mdash depuis des années, et la spécialité indienne a fait son chemin jusqu'à LA via ce restaurant de la station-service, Bombay Frankie Co. Derrière un Chevron à West Los Angeles, vous trouverez le chef Kamaljit Singh à la barre d'un tandoor en argile, produisant des naan tendres et moelleux qui deviennent des emballages Frankie. Le poulet tikka masala parfumé et d'autres accompagnements indiens familiers (pommes de terre jeera épicées au cumin, oignons rouges marinés et tartinade de pois chiches) entrent dans le burrito, accompagnés d'une raïta rafraîchissante, d'un chutney de tamarin et d'une crème à la menthe.

Sabor Latin Street Grill (Caroline du Nord)

Sabor Latin Street Grill est l'un des restaurants fast-décontractés les plus en vogue (et à la croissance la plus rapide) de Charlotte pour de nombreuses bonnes raisons, l'une étant le lourd Sabor Especial Burrito, pesant 1,28 livre de bonté. Rempli de protéines de votre choix, de haricots frits ou noirs, de crème sure, de pico de gallo, de guacamole, de laitue et du queso buvable de l'endroit, le burrito est devenu si populaire que le journal local Charlotte Agenda l'a nommé l'un des cinq meilleurs burritos en ville. Un autre favori des fans est le burrito El Dominicano. "[Il] contient les ingrédients de base trouvés en République dominicaine, et nous faisons griller tous les ingrédients ensemble et écraser le chou, les oignons, les tomates, le poulet râpé et écraser, puis nous complétons le tout avec notre sauce rosada Sabor signature", explique Dalton Espaillat, PDG de la société mère du restaurant, Raydal Hospitality. "Une fois qu'il est assemblé, il est ensuite pressé comme un panini."

Burritos de Big Mamma (Ohio)

Un aliment de base à Athènes, Ohio, Big Mamma's Burritos sert un burrito si gros que les propriétaires prétendent avoir pris le burrito standard et l'avoir corrompu avec des idées délicieuses et tordues. Le Chili Mamma, une tortilla de farine molle farcie de riz, de sauce piquante, de crème sure, de cheddar, de laitue, de tomates, d'oignons et du célèbre chili Skyline, est un produit chaud, mais le Chipotle Ranch Mamma est le burrito le plus populaire. Pensez au poulet, à une délicieuse sauce ranch chipotle, au fromage, au riz, à la laitue, aux tomates et aux oignons. Quoi que vous choisissiez, vous ne partirez pas affamé.

Burrito Grill (Oklahoma)

Elu restaurant de l'année 2016 par Made In Oklahoma Coalition, Burrito Grill est un arrêt régulier pour les habitants de Blanchard et les visiteurs. Le duo mari et femme Matt et Erin Cosby se concentre sur les ingrédients et les produits frais, dont une grande partie est cultivée dans leur propre verger et jardin. Il comprend des poivrons, des tomates et des pêches qui sont transformés en salsas vibrantes pour accompagner le populaire burrito & mdash qui totalise environ une livre d'ingrédients préparés sur commande, au cas où vous vous poseriez la question.

Taco de Séoul (Missouri)

Les saveurs coréennes et mexicaines se rencontrent au Seoul Taco. Les convives choisissent parmi quatre protéines & mdash bœuf bulgogi, porc épicé, poulet ou tofu & mdash qui sont enrobés dans une tortilla de farine avec les fixations habituelles de burrito de laitue, de fromage et de crème sure. Dans un autre clin d'œil à l'héritage américano-coréen du chef David Choi, le mashup est rempli de riz frit au kimchi épicé et de sa sauce Séoul top secrète.

MAD Social (Illinois)

Au MAD Social à Chicago, le brunch du week-end est un moment opportun pour se régaler du burrito bien-aimé et surdimensionné du petit-déjeuner. Attendez-vous à une tortilla de farine remplie d'œufs brouillés, de purée de haricots noirs, de pico de gallo, d'avocat, de crème sure, de chou napa et de fromage Chihuahua. La suggestion du chef Josué Salmeron pour les amateurs de viande ? "Ajoutez à la fois du bacon et du steak."

La Loma (Denver)

Si vous avez des envies de burrito lors de votre visite à Denver, dirigez-vous immédiatement vers La Loma et mettez-vous en appétit. Le burrito figurant sur le menu est en fait deux burritos, farcis de haricots et de fromage, de poulet râpé, de surlonge ou de poitrine de bœuf hachés, puis recouverts de la célèbre sauce chili vert, chili rouge ou enchilada du Colorado, et servis avec du riz et des haricots. Passez à la version Supreme pour ajouter une dose de fromage fondu, de crème sure, de laitue, d'oignons et de tomates.

Taco Shop d'Antonio (Nebraska)

Antonio's Taco Shop, à Scottsbluff, abrite certains des meilleurs burritos de la région. Les clients raffolent du burrito farci de steak, de guacamole et de pico de gallo, enveloppé dans une tortilla maison. Le secret? Des ingrédients frais, du guacamole fait maison et une recette originale de pico de gallo. Faites-vous plaisir et commandez également un côté de frites carne asada.

Asada (Caroline du Sud)

Inspiré du Mission District de San Francisco, le menu de l'Asada est influencé par la cuisine latine et est une étape populaire à Greenville pour des burritos appétissants et bien plus encore. Chaque commande d'un burrito de style Mission est accompagnée de queso blanco fondu, de riz à la lime et à la coriandre, de haricots noirs à l'ail et au cumin, de pico de gallo et de crème sure. En ce qui concerne la viande, eh bien, c'est difficile et la carne asada, les carnitas et le poulet asada sont tous des choix tentants.

Café Bueno (Maryland)

Si vous vous trouvez à Frederick, dans le Maryland, rendez-vous au Café Bueno pour l'un des authentiques burritos mexicains, qui ont remporté d'innombrables prix. La viande, le fromage, la crème sure et les haricots sont roulés dans une grande tortilla de farine, nappés de sauce et de fromage fondu, et servis avec du riz et des haricots. Il existe d'innombrables façons de déguster un burrito ici, quel que soit votre choix, vous pouvez être assuré que la viande sera coupée à la main, marinée sur place et cuite à la perfection à chaque fois.

Bleu mexicain (New York)

Le village de Wappingers Falls, dans l'État de New York (5 500 habitants), abrite le Mexicali Blue & mdash et son appétissant burrito à côtes courtes. Non seulement la viande est découpée maison, mais les côtes levées sont cuites dans de la bière Modelo Negra avec des herbes parfumées et des épices pendant 7 à 8 heures. La viande est accompagnée de riz, de haricots, de guacamole, de pico de gallo, d'une salade de chou spéciale et d'une sauce piquante exclusive qui confère au plat une saveur unique. Tout est fait frais et fait maison, pour un burrito qui est vraiment une bouchée à retenir.

Dos Rios Cantina (New York)

Si vous êtes à Binghamton, New York, courez, ne marchez pas, à Dos Rios Cantina pour mordre à pleines dents dans le burrito carnitas. Si l'image seule ne vous séduit pas, sa description le fera : une tortilla de farine farcie de carnitas, riz maison, pico de gallo, échalote marinée et laitue. La partie la plus géniale ? Il est recouvert de queso crémeux.

Pain complet (Texas)

Envie de quelque chose de non traditionnel mais toujours super savoureux ? Dans le quartier Zilker d'Austin, ThoroughBread a créé un pain farci avec le profil de saveur d'un burrito, bien nommé Burridough. Mi-kolache et mi-burrito, la création savoureuse peut être commandée en avocat, œuf et jambon au fromage, œuf et fromage et poitrine, œuf et fromage. Tous sont servis avec un accompagnement de salsa maison rôtie au feu. Le piège ? La version poitrine est disponible uniquement les samedis et dimanches, alors planifiez en conséquence.

Restaurant Rolando (Arkansas)

Si vous tombez sur l'un des trois restaurants Rolando's lorsque vous voyagez dans l'Arkansas, appuyez sur les freins et sautez pour un Burrito de Popeye. Une tortilla de farine est farcie d'épinards frais sautés dans de l'huile d'olive et de l'ail, du poulet ou du porc est ajouté pour les protéines et des légumes alléchants pour la saveur, le tout surmonté d'une sauce argentine addictive, ainsi que de fromage et de crème sure.

Iguane rouge (Utah)

Red Iguana est une telle icône dans le centre-ville de Salt Lake City que le restaurant populaire a ouvert Red Iguana 2, juste en bas de la rue, pour absorber le débordement. Quoi qu'il en soit, il y a toujours une attente et l'attente en vaut toujours la peine une fois que vous aurez mordu à pleines dents dans le meilleur burrito de la ville. Il existe de nombreuses options de burrito (qui viennent toutes par paires, soit dit en passant), et toutes sont superbes, mais le chili verde est un pari solide. Pensez au porc fait maison trempé dans du chili verde avec les haricots frits "killer" enveloppés dans une tortilla à la farine et étouffés avec du chili verde & mdash supplémentaires ou changez-le et demandez qu'il soit étouffé dans la délicieuse sauce mole à la place.


Meilleurs burritos du pays

Quoi de mieux que votre protéine préférée, d'innombrables légumes et une pléthore de garnitures le tout enroulé dans une tortilla ? Des burritos traditionnels aux favoris végétariens et même des burritos à sushi, voici les meilleurs arrêts à rechercher lorsque vous êtes sur la route.

Relatif à:

Photo par : Wilmington et plages CVB

Taqueria mexicaine de Pica (Wyoming)

Lorsque vous visitez Jackson Hole pour faire du ski ou de la randonnée, il est indispensable de s'arrêter chez Pica pour le carburant pour les activités de plein air. L'ensemble du menu est digne, mais les burritos sont les stars, notamment grâce à l'offre « wet burrito » : pour 2 $ de plus, n'importe quel burrito peut être mouillé, ce qui signifie que la cuisine ajoute de la laitue romaine et étouffe les burritos dans une sauce enchilada au chipotle, garni de fromage mexicain, de salsa fresco et de crème sure. Conseil d'initié : le tinga au poulet, transformé en burrito humide, est un favori local.

Mission Taco Joint (Missouri)

Un burrito végétalien ? Ne le frappez pas jusqu'à ce que vous l'ayez essayé & mdash à l'un des emplacements de Mission Taco Joint à St. Louis. Le Cali Burrito est créé avec de la viande hachée Vegan Impossible Burger "addictive", des haricots noirs écrasés, de la laitue, du guacamole, du fromage végétalien et de la salsa chili de arbol et est parfaitement enveloppé dans une tortilla de blé. La création végétalienne est arrivée au menu en décembre 2018, et à l'été 2019, plus de 4 000 Cali Burritos avaient été achetés et consommés.

Café Corazon (Wisconsin)

George et Wendy Mireles ont ouvert Café Corazon à Milwaukee en 2009 avec l'intention de s'assurer que tout le monde puisse profiter d'un burrito stellaire à leur goût. Avec trois emplacements à leur actif, leurs créations de burrito et autres spécialités continuent de satisfaire les convives affamés, et l'endroit continue d'accumuler les récompenses. Le Corazon Burrito, farci d'ingrédients frais et locaux et entièrement personnalisable, est une commande de premier ordre. Commandez-le « humide » pour être recouvert de sauce enchilada rouge, de fromage fondu et de crème à la coriandre et au citron vert. Tout, de la viande aux produits, est d'origine locale, de la ferme familiale de Wendy, d'autres fermes de la région et du jardin urbain du café.

Le stand de tacos (Floride)

Le Taco Stand, à Miami, sert des classiques mexicains avec une touche de Cali. Le burrito californien ne fait pas exception à cette règle et est délicieusement garni de steak Angus grillé à la flamme, de fromage, de guacamole, de tomate, de salsa et de frites. Tous les burritos sont hors de ce monde, vous ne pouvez donc pas vous tromper, mais il serait sage d'ajouter une commande de churros à la Rosarito pour terminer le repas.

Tacos & Tequila Bar Rocco (New York)

Le Rocco's Tacos & Tequila Bar a plusieurs emplacements dispersés à travers les États-Unis, mais les Brooklynites affamés seront les premiers à dire que l'emplacement de Brooklyn est une valeur sûre lorsque les envies de burrito frappent fort. Un favori des fans, le Wet Burrito Con Rojo est farci de savoureux poulet, bœuf ou porc, ainsi que de haricots noirs, de fromage Cotija, de riz jaune parfumé, de coriandre et de salsa rojo.

Brewhémie (Iowa)

À Cedar Rapids, vous pouvez vous régaler des meilleurs burritos pour le petit-déjeuner à Brewhemia. La meilleure partie? Vous pouvez personnaliser les garnitures à votre guise pour créer la bouchée parfaite. Commencez avec une base d'œufs, de fromage et de haricots frits, puis choisissez parmi les best-sellers du chorizo, des légumes sautés, du jambon et des pommes de terre & mdash ou soyez audacieux et ajoutez-les tous. Le chef est originaire du Mexique, alors attendez-vous à ce que les salsas maison destinées à tremper soient remarquables.

Geronimo Tequila Bar et Southwest Grill (Connecticut)

« Nous honorons les saveurs traditionnelles du Nouveau-Mexique et utilisons fièrement de nombreux ingrédients authentiques, notamment des haricots noirs, du pozole, du maïs, de la courge, du poulet chipotle, du fromage et des garnitures de sauces à l'orange, au piment chimayo et au pepita-tomatillo », déclare Geronimo Tequila Bar et Le chef exécutif du Southwest Grill, Arturo Franco Camacho. Le résultat est une cuisine 100% sud-ouest et même les piments dans les burritos haut de gamme proviennent du Nouveau-Mexique. Le burrito au poulet tinga est aussi savoureux que possible. Il est rempli de poulet braisé au chipotle, de haricots noirs, d'avocat, de posole, de courge musquée et de fromage d'Oaxaca, et garni de sauces mole à l'orange et au miel et de sauces tomatillo-pepita, de crème mexicaine et de pico de gallo.

YoHo Hibachi & Sushi Burrito au Morgan Street Food Hall (Caroline du Nord)

Un nouvel ajout au Morgan Street Food Hall animé de Raleigh, YoHo Hibachi & Sushi Burrito apporte une touche à l'heure du déjeuner avec des burritos de sushi. Les feuilles de nori remplacent les tortillas traditionnelles pour envelopper des créations amusantes à base de crabe épicé, de thon et plus encore, ainsi que de riz gluant à sushi. Vous vous sentez audacieux ? Composez-le avec la sauce wasabi épicée recherchée de l'endroit.

Sombrero de Jorge (Colorado)

Jorge's Sombrero, une entreprise locale, sert une cuisine mexicaine authentique à la communauté Pueblo du Colorado depuis plus de 30 ans maintenant, alors attendez-vous à de bons burritos, car les habitants prennent la cuisine très au sérieux. Un burrito de Jorge comprend une tortilla de farine géante farcie de bœuf ou de poulet, de haricots et de fromage, mais le bonus remarquable est qu'elle est baignée de ragoût de piment vert Pueblo fait maison avec du porc. Des versions douces et chaudes sont disponibles, ou obtenez-en moitié-moitié pour couvrir votre pari. Vous n'oublierez pas ce joyau culinaire garni de crème sure et d'avocat.

Restaurant mexicain Agave (Delaware)

Passez une belle journée à explorer Lewes, Delaware, mais n'oubliez pas de vous arrêter au restaurant mexicain Agave pour le Surf and Turf Burrito. C'est un vrai régal, car il est créé avec toutes les bonnes choses de la vie : crevettes, steak, riz, salsa, laitue, mayo chipotle et haricots, le tout enveloppé dans une tortilla de farine. Asseyez-vous, détendez-vous et associez-le à l'une des 70 variétés de tequila 100 % agave du restaurant pour une expérience culinaire ultime.

BBQ de l'équipe à domicile (Caroline du Sud)

Lorsque la faim de burrito frappe à Charleston, Home Team BBQ est le remède. Pour le brunch (servi uniquement dans les établissements de Sullivan's Island et du centre-ville de Charleston), tout tourne autour du burrito de petit-déjeuner centré sur la viande, farci à ras bord d'œufs brouillés, de chorizo, de carnitas, de haricots noirs, de tots, de salsa verde, de salsa roja, de queso et de porc crépitements. Pour le déjeuner ou le dîner (tous les emplacements), les mondes du barbecue et du burrito se heurtent au célèbre burrito au barbecue. Il est accompagné de tous les délices des deux plats : porc ou poulet effiloché, purée de pommes de terre, salade de chou, maïs en crème, barbecue rouge et tortilla à la farine.Les fanatiques de barbecue sérieux peuvent passer à la poitrine pour un dollar supplémentaire.

Restaurant Jacky (Dakota du Sud)

Au restaurant Jacky's à Sioux Falls, le Wet Burrito satisfera votre faim en une bouchée. C'est une tortilla géante à la farine remplie de riz, de haricots et de la protéine de votre choix (nous suggérons fortement al pastor ou chorizo) qui est convenablement trempée dans une sauce verte ou rouge et du fromage fondu, puis garnie de laitue, de tomates et de crème sure.

Mex frais d'Estela (Iowa)

À Iowa City, les habitants se tournent vers le Fresh Mex d'Estela pour le The Buff, le burrito ultime pour le petit-déjeuner. Au lieu d'une tortilla à la farine, une crêpe de 8 pouces avec du sirop d'érable sert de couverture de burrito idéale, gardant les œufs, le fromage, les lanières de bacon, les pommes de terre et le pico de gallo bien emballés. Les burritos traditionnels tels que les options al pastor et chorizo ​​méritent également une mention. Les tortillas, marinades et salsas sont fraîchement préparées chaque jour.

Kono (Hawaï)

Avant de prendre les vagues, faites le plein à Kono's sur Oahu avec un petit-déjeuner burrito Chun's Bomber. Vous ne serez pas déçu, car la tortilla de farine chaude est farcie de porc Kalua rôti lentement pendant 12 heures, de bacon croustillant, de fromage, d'œufs et de pommes de terre, servie avec de la salsa maison et une multitude de sauces piquantes. Faites-le "complètement chargé" et profitez de l'avocat frais, de la crème sure et des jalapenos. "Le cochon Kalua est définitivement le coupable gagnant qui a remporté d'innombrables prix au restaurant", déclare le propriétaire Stan Glander. "Vous ne pouvez pas vous tromper avec une nourriture de qualité, mais ce qui rend le Kono's spécial, c'est le service aloha supplémentaire que vous obtenez lorsque vous franchissez les portes."

Fruits de mer de Chula (Arizona)

Chula Seafood, un fournisseur familial populaire de fruits de mer frais et fumés maison aux restaurants locaux, a ouvert un restaurant à côté de son marché aux poissons servant ses propres créations. La famille prend les fruits de mer au sérieux et ils ont même leur propre bateau de pêche. Tous leurs fruits de mer sont récoltés ou pêchés de manière durable, et ils utilisent autant de poisson entier que possible. L'option la plus copieuse est le Uptown Burro, qui peut être farci d'espadon ou de crevettes, et garni de riz, de haricots, de salsa et de laitue.

Restaurant mexicain Pancho (Nevada)

Vous cherchez un burrito à Sin City? Rendez-vous au restaurant mexicain Pancho pour le Philly Burrito. Pensez à de savoureuses lanières de steak de fer plat grillé, de poivrons, d'oignons, de champignons et de nombreux fromages fondus et suaves, agrémentés de la sauce enchilada la plus parfaite qui soit. Disponible sur les menus du déjeuner et du dîner, cet hybride burrito-cheesesteak devrait figurer sur votre liste des incontournables de Las Vegas.

Flaming Amy's (Caroline du Nord)

Il y a de fortes chances que si vous évoquez Wilmington, en Caroline du Nord, Flaming Amy's Burrito Barn viendra dans la conversation. Le burrito Flaming Amy épicé est l'un des plus populaires et est rempli de chipotles, de jalapenos frais, de piments verts, de laitue, de fromage, de crème sure, de riz et de haricots. Les burritos sont évidemment la vedette ici, mais c'est le bar à salsa frais qui attire les clients à maintes reprises. Il propose neuf choix de salsa, dont la tomate traditionnelle, les haricots noirs et le maïs, le piquant, le concombre asiatique, l'avocat au wasabi, la tomatille verte, la tomatille chipotle, la pêche au gingembre et le jalapeño à l'ananas.

La Carreta Mexican Grill (Iowa)

Les Iowans se rendent au Mexican Grill La Carreta à Marshalltown pour le savoureux burrito californien le plus vendu. Il est rempli de steak ou de poulet grillé, de tranches d'avocat, de haricots noirs, de riz à la coriandre et au citron vert et de pico de gallo. « Tout le monde aime avoir un endroit pour réfléchir, méditer et manger un burrito », note le chef. "Vous ne pouvez jamais vous tromper avec un burrito & mdash rapide et prêt à vous accompagner partout."

Bombay Frankie Company (Californie)

Les vendeurs de rue de Mumbai vendent leur propre version d'un burrito &mdash surnommé le Frankie &mdash depuis des années, et la spécialité indienne a fait son chemin jusqu'à LA via ce restaurant de la station-service, Bombay Frankie Co. Derrière un Chevron à West Los Angeles, vous trouverez le chef Kamaljit Singh à la barre d'un tandoor en argile, produisant des naan tendres et moelleux qui deviennent des emballages Frankie. Le poulet tikka masala parfumé et d'autres accompagnements indiens familiers (pommes de terre jeera épicées au cumin, oignons rouges marinés et tartinade de pois chiches) entrent dans le burrito, accompagnés d'une raïta rafraîchissante, d'un chutney de tamarin et d'une crème à la menthe.

Sabor Latin Street Grill (Caroline du Nord)

Sabor Latin Street Grill est l'un des restaurants fast-décontractés les plus en vogue (et à la croissance la plus rapide) de Charlotte pour de nombreuses bonnes raisons, l'une étant le lourd Sabor Especial Burrito, pesant 1,28 livre de bonté. Rempli de protéines de votre choix, de haricots frits ou noirs, de crème sure, de pico de gallo, de guacamole, de laitue et du queso buvable de l'endroit, le burrito est devenu si populaire que le journal local Charlotte Agenda l'a nommé l'un des cinq meilleurs burritos en ville. Un autre favori des fans est le burrito El Dominicano. "[Il] contient les ingrédients de base trouvés en République dominicaine, et nous faisons griller tous les ingrédients ensemble et écraser le chou, les oignons, les tomates, le poulet râpé et écraser, puis nous complétons le tout avec notre sauce rosada Sabor signature", explique Dalton Espaillat, PDG de la société mère du restaurant, Raydal Hospitality. "Une fois qu'il est assemblé, il est ensuite pressé comme un panini."

Burritos de Big Mamma (Ohio)

Un aliment de base à Athènes, Ohio, Big Mamma's Burritos sert un burrito si gros que les propriétaires prétendent avoir pris le burrito standard et l'avoir corrompu avec des idées délicieuses et tordues. Le Chili Mamma, une tortilla de farine molle farcie de riz, de sauce piquante, de crème sure, de cheddar, de laitue, de tomates, d'oignons et du célèbre chili Skyline, est un produit chaud, mais le Chipotle Ranch Mamma est le burrito le plus populaire. Pensez au poulet, à une délicieuse sauce ranch chipotle, au fromage, au riz, à la laitue, aux tomates et aux oignons. Quoi que vous choisissiez, vous ne partirez pas affamé.

Burrito Grill (Oklahoma)

Elu restaurant de l'année 2016 par Made In Oklahoma Coalition, Burrito Grill est un arrêt régulier pour les habitants de Blanchard et les visiteurs. Le duo mari et femme Matt et Erin Cosby se concentre sur les ingrédients et les produits frais, dont une grande partie est cultivée dans leur propre verger et jardin. Il comprend des poivrons, des tomates et des pêches qui sont transformés en salsas vibrantes pour accompagner le populaire burrito & mdash qui totalise environ une livre d'ingrédients préparés sur commande, au cas où vous vous poseriez la question.

Taco de Séoul (Missouri)

Les saveurs coréennes et mexicaines se rencontrent au Seoul Taco. Les convives choisissent parmi quatre protéines & mdash bœuf bulgogi, porc épicé, poulet ou tofu & mdash qui sont enrobés dans une tortilla de farine avec les fixations habituelles de burrito de laitue, de fromage et de crème sure. Dans un autre clin d'œil à l'héritage américano-coréen du chef David Choi, le mashup est rempli de riz frit au kimchi épicé et de sa sauce Séoul top secrète.

MAD Social (Illinois)

Au MAD Social à Chicago, le brunch du week-end est un moment opportun pour se régaler du burrito bien-aimé et surdimensionné du petit-déjeuner. Attendez-vous à une tortilla de farine remplie d'œufs brouillés, de purée de haricots noirs, de pico de gallo, d'avocat, de crème sure, de chou napa et de fromage Chihuahua. La suggestion du chef Josué Salmeron pour les amateurs de viande ? "Ajoutez à la fois du bacon et du steak."

La Loma (Denver)

Si vous avez des envies de burrito lors de votre visite à Denver, dirigez-vous immédiatement vers La Loma et mettez-vous en appétit. Le burrito figurant sur le menu est en fait deux burritos, farcis de haricots et de fromage, de poulet râpé, de surlonge ou de poitrine de bœuf hachés, puis recouverts de la célèbre sauce chili vert, chili rouge ou enchilada du Colorado, et servis avec du riz et des haricots. Passez à la version Supreme pour ajouter une dose de fromage fondu, de crème sure, de laitue, d'oignons et de tomates.

Taco Shop d'Antonio (Nebraska)

Antonio's Taco Shop, à Scottsbluff, abrite certains des meilleurs burritos de la région. Les clients raffolent du burrito farci de steak, de guacamole et de pico de gallo, enveloppé dans une tortilla maison. Le secret? Des ingrédients frais, du guacamole fait maison et une recette originale de pico de gallo. Faites-vous plaisir et commandez également un côté de frites carne asada.

Asada (Caroline du Sud)

Inspiré du Mission District de San Francisco, le menu de l'Asada est influencé par la cuisine latine et est une étape populaire à Greenville pour des burritos appétissants et bien plus encore. Chaque commande d'un burrito de style Mission est accompagnée de queso blanco fondu, de riz à la lime et à la coriandre, de haricots noirs à l'ail et au cumin, de pico de gallo et de crème sure. En ce qui concerne la viande, eh bien, c'est difficile et la carne asada, les carnitas et le poulet asada sont tous des choix tentants.

Café Bueno (Maryland)

Si vous vous trouvez à Frederick, dans le Maryland, rendez-vous au Café Bueno pour l'un des authentiques burritos mexicains, qui ont remporté d'innombrables prix. La viande, le fromage, la crème sure et les haricots sont roulés dans une grande tortilla de farine, nappés de sauce et de fromage fondu, et servis avec du riz et des haricots. Il existe d'innombrables façons de déguster un burrito ici, quel que soit votre choix, vous pouvez être assuré que la viande sera coupée à la main, marinée sur place et cuite à la perfection à chaque fois.

Bleu mexicain (New York)

Le village de Wappingers Falls, dans l'État de New York (5 500 habitants), abrite le Mexicali Blue & mdash et son appétissant burrito à côtes courtes. Non seulement la viande est découpée maison, mais les côtes levées sont cuites dans de la bière Modelo Negra avec des herbes parfumées et des épices pendant 7 à 8 heures. La viande est accompagnée de riz, de haricots, de guacamole, de pico de gallo, d'une salade de chou spéciale et d'une sauce piquante exclusive qui confère au plat une saveur unique. Tout est fait frais et fait maison, pour un burrito qui est vraiment une bouchée à retenir.

Dos Rios Cantina (New York)

Si vous êtes à Binghamton, New York, courez, ne marchez pas, à Dos Rios Cantina pour mordre à pleines dents dans le burrito carnitas. Si l'image seule ne vous séduit pas, sa description le fera : une tortilla de farine farcie de carnitas, riz maison, pico de gallo, échalote marinée et laitue. La partie la plus géniale ? Il est recouvert de queso crémeux.

Pain complet (Texas)

Envie de quelque chose de non traditionnel mais toujours super savoureux ? Dans le quartier Zilker d'Austin, ThoroughBread a créé un pain farci avec le profil de saveur d'un burrito, bien nommé Burridough. Mi-kolache et mi-burrito, la création savoureuse peut être commandée en avocat, œuf et jambon au fromage, œuf et fromage et poitrine, œuf et fromage. Tous sont servis avec un accompagnement de salsa maison rôtie au feu. Le piège ? La version poitrine est disponible uniquement les samedis et dimanches, alors planifiez en conséquence.

Restaurant Rolando (Arkansas)

Si vous tombez sur l'un des trois restaurants Rolando's lorsque vous voyagez dans l'Arkansas, appuyez sur les freins et sautez pour un Burrito de Popeye. Une tortilla de farine est farcie d'épinards frais sautés dans de l'huile d'olive et de l'ail, du poulet ou du porc est ajouté pour les protéines et des légumes alléchants pour la saveur, le tout surmonté d'une sauce argentine addictive, ainsi que de fromage et de crème sure.

Iguane rouge (Utah)

Red Iguana est une telle icône dans le centre-ville de Salt Lake City que le restaurant populaire a ouvert Red Iguana 2, juste en bas de la rue, pour absorber le débordement. Quoi qu'il en soit, il y a toujours une attente et l'attente en vaut toujours la peine une fois que vous aurez mordu à pleines dents dans le meilleur burrito de la ville. Il existe de nombreuses options de burrito (qui viennent toutes par paires, soit dit en passant), et toutes sont superbes, mais le chili verde est un pari solide. Pensez au porc fait maison trempé dans du chili verde avec les haricots frits "killer" enveloppés dans une tortilla à la farine et étouffés avec du chili verde & mdash supplémentaires ou changez-le et demandez qu'il soit étouffé dans la délicieuse sauce mole à la place.


Meilleurs burritos du pays

Quoi de mieux que votre protéine préférée, d'innombrables légumes et une pléthore de garnitures le tout enroulé dans une tortilla ? Des burritos traditionnels aux favoris végétariens et même des burritos à sushi, voici les meilleurs arrêts à rechercher lorsque vous êtes sur la route.

Relatif à:

Photo par : Wilmington et plages CVB

Taqueria mexicaine de Pica (Wyoming)

Lorsque vous visitez Jackson Hole pour faire du ski ou de la randonnée, il est indispensable de s'arrêter chez Pica pour le carburant pour les activités de plein air. L'ensemble du menu est digne, mais les burritos sont les stars, notamment grâce à l'offre « wet burrito » : pour 2 $ de plus, n'importe quel burrito peut être mouillé, ce qui signifie que la cuisine ajoute de la laitue romaine et étouffe les burritos dans une sauce enchilada au chipotle, garni de fromage mexicain, de salsa fresco et de crème sure. Conseil d'initié : le tinga au poulet, transformé en burrito humide, est un favori local.

Mission Taco Joint (Missouri)

Un burrito végétalien ? Ne le frappez pas jusqu'à ce que vous l'ayez essayé & mdash à l'un des emplacements de Mission Taco Joint à St. Louis. Le Cali Burrito est créé avec de la viande hachée Vegan Impossible Burger "addictive", des haricots noirs écrasés, de la laitue, du guacamole, du fromage végétalien et de la salsa chili de arbol et est parfaitement enveloppé dans une tortilla de blé. La création végétalienne est arrivée au menu en décembre 2018, et à l'été 2019, plus de 4 000 Cali Burritos avaient été achetés et consommés.

Café Corazon (Wisconsin)

George et Wendy Mireles ont ouvert Café Corazon à Milwaukee en 2009 avec l'intention de s'assurer que tout le monde puisse profiter d'un burrito stellaire à leur goût. Avec trois emplacements à leur actif, leurs créations de burrito et autres spécialités continuent de satisfaire les convives affamés, et l'endroit continue d'accumuler les récompenses. Le Corazon Burrito, farci d'ingrédients frais et locaux et entièrement personnalisable, est une commande de premier ordre. Commandez-le « humide » pour être recouvert de sauce enchilada rouge, de fromage fondu et de crème à la coriandre et au citron vert. Tout, de la viande aux produits, est d'origine locale, de la ferme familiale de Wendy, d'autres fermes de la région et du jardin urbain du café.

Le stand de tacos (Floride)

Le Taco Stand, à Miami, sert des classiques mexicains avec une touche de Cali. Le burrito californien ne fait pas exception à cette règle et est délicieusement garni de steak Angus grillé à la flamme, de fromage, de guacamole, de tomate, de salsa et de frites. Tous les burritos sont hors de ce monde, vous ne pouvez donc pas vous tromper, mais il serait sage d'ajouter une commande de churros à la Rosarito pour terminer le repas.

Tacos & Tequila Bar Rocco (New York)

Le Rocco's Tacos & Tequila Bar a plusieurs emplacements dispersés à travers les États-Unis, mais les Brooklynites affamés seront les premiers à dire que l'emplacement de Brooklyn est une valeur sûre lorsque les envies de burrito frappent fort. Un favori des fans, le Wet Burrito Con Rojo est farci de savoureux poulet, bœuf ou porc, ainsi que de haricots noirs, de fromage Cotija, de riz jaune parfumé, de coriandre et de salsa rojo.

Brewhémie (Iowa)

À Cedar Rapids, vous pouvez vous régaler des meilleurs burritos pour le petit-déjeuner à Brewhemia. La meilleure partie? Vous pouvez personnaliser les garnitures à votre guise pour créer la bouchée parfaite. Commencez avec une base d'œufs, de fromage et de haricots frits, puis choisissez parmi les best-sellers du chorizo, des légumes sautés, du jambon et des pommes de terre & mdash ou soyez audacieux et ajoutez-les tous. Le chef est originaire du Mexique, alors attendez-vous à ce que les salsas maison destinées à tremper soient remarquables.

Geronimo Tequila Bar et Southwest Grill (Connecticut)

« Nous honorons les saveurs traditionnelles du Nouveau-Mexique et utilisons fièrement de nombreux ingrédients authentiques, notamment des haricots noirs, du pozole, du maïs, de la courge, du poulet chipotle, du fromage et des garnitures de sauces à l'orange, au piment chimayo et au pepita-tomatillo », déclare Geronimo Tequila Bar et Le chef exécutif du Southwest Grill, Arturo Franco Camacho. Le résultat est une cuisine 100% sud-ouest et même les piments dans les burritos haut de gamme proviennent du Nouveau-Mexique. Le burrito au poulet tinga est aussi savoureux que possible. Il est rempli de poulet braisé au chipotle, de haricots noirs, d'avocat, de posole, de courge musquée et de fromage d'Oaxaca, et garni de sauces mole à l'orange et au miel et de sauces tomatillo-pepita, de crème mexicaine et de pico de gallo.

YoHo Hibachi & Sushi Burrito au Morgan Street Food Hall (Caroline du Nord)

Un nouvel ajout au Morgan Street Food Hall animé de Raleigh, YoHo Hibachi & Sushi Burrito apporte une touche à l'heure du déjeuner avec des burritos de sushi. Les feuilles de nori remplacent les tortillas traditionnelles pour envelopper des créations amusantes à base de crabe épicé, de thon et plus encore, ainsi que de riz gluant à sushi. Vous vous sentez audacieux ? Composez-le avec la sauce wasabi épicée recherchée de l'endroit.

Sombrero de Jorge (Colorado)

Jorge's Sombrero, une entreprise locale, sert une cuisine mexicaine authentique à la communauté Pueblo du Colorado depuis plus de 30 ans maintenant, alors attendez-vous à de bons burritos, car les habitants prennent la cuisine très au sérieux. Un burrito de Jorge comprend une tortilla de farine géante farcie de bœuf ou de poulet, de haricots et de fromage, mais le bonus remarquable est qu'elle est baignée de ragoût de piment vert Pueblo fait maison avec du porc. Des versions douces et chaudes sont disponibles, ou obtenez-en moitié-moitié pour couvrir votre pari. Vous n'oublierez pas ce joyau culinaire garni de crème sure et d'avocat.

Restaurant mexicain Agave (Delaware)

Passez une belle journée à explorer Lewes, Delaware, mais n'oubliez pas de vous arrêter au restaurant mexicain Agave pour le Surf and Turf Burrito. C'est un vrai régal, car il est créé avec toutes les bonnes choses de la vie : crevettes, steak, riz, salsa, laitue, mayo chipotle et haricots, le tout enveloppé dans une tortilla de farine. Asseyez-vous, détendez-vous et associez-le à l'une des 70 variétés de tequila 100 % agave du restaurant pour une expérience culinaire ultime.

BBQ de l'équipe à domicile (Caroline du Sud)

Lorsque la faim de burrito frappe à Charleston, Home Team BBQ est le remède. Pour le brunch (servi uniquement dans les établissements de Sullivan's Island et du centre-ville de Charleston), tout tourne autour du burrito de petit-déjeuner centré sur la viande, farci à ras bord d'œufs brouillés, de chorizo, de carnitas, de haricots noirs, de tots, de salsa verde, de salsa roja, de queso et de porc crépitements. Pour le déjeuner ou le dîner (tous les emplacements), les mondes du barbecue et du burrito se heurtent au célèbre burrito au barbecue. Il est accompagné de tous les délices des deux plats : porc ou poulet effiloché, purée de pommes de terre, salade de chou, maïs en crème, barbecue rouge et tortilla à la farine. Les fanatiques de barbecue sérieux peuvent passer à la poitrine pour un dollar supplémentaire.

Restaurant Jacky (Dakota du Sud)

Au restaurant Jacky's à Sioux Falls, le Wet Burrito satisfera votre faim en une bouchée. C'est une tortilla géante à la farine remplie de riz, de haricots et de la protéine de votre choix (nous suggérons fortement al pastor ou chorizo) qui est convenablement trempée dans une sauce verte ou rouge et du fromage fondu, puis garnie de laitue, de tomates et de crème sure.

Mex frais d'Estela (Iowa)

À Iowa City, les habitants se tournent vers le Fresh Mex d'Estela pour le The Buff, le burrito ultime pour le petit-déjeuner. Au lieu d'une tortilla à la farine, une crêpe de 8 pouces avec du sirop d'érable sert de couverture de burrito idéale, gardant les œufs, le fromage, les lanières de bacon, les pommes de terre et le pico de gallo bien emballés. Les burritos traditionnels tels que les options al pastor et chorizo ​​méritent également une mention. Les tortillas, marinades et salsas sont fraîchement préparées chaque jour.

Kono (Hawaï)

Avant de prendre les vagues, faites le plein à Kono's sur Oahu avec un petit-déjeuner burrito Chun's Bomber.Vous ne serez pas déçu, car la tortilla de farine chaude est farcie de porc Kalua rôti lentement pendant 12 heures, de bacon croustillant, de fromage, d'œufs et de pommes de terre, servie avec de la salsa maison et une multitude de sauces piquantes. Faites-le "complètement chargé" et profitez de l'avocat frais, de la crème sure et des jalapenos. "Le cochon Kalua est définitivement le coupable gagnant qui a remporté d'innombrables prix au restaurant", déclare le propriétaire Stan Glander. "Vous ne pouvez pas vous tromper avec une nourriture de qualité, mais ce qui rend le Kono's spécial, c'est le service aloha supplémentaire que vous obtenez lorsque vous franchissez les portes."

Fruits de mer de Chula (Arizona)

Chula Seafood, un fournisseur familial populaire de fruits de mer frais et fumés maison aux restaurants locaux, a ouvert un restaurant à côté de son marché aux poissons servant ses propres créations. La famille prend les fruits de mer au sérieux et ils ont même leur propre bateau de pêche. Tous leurs fruits de mer sont récoltés ou pêchés de manière durable, et ils utilisent autant de poisson entier que possible. L'option la plus copieuse est le Uptown Burro, qui peut être farci d'espadon ou de crevettes, et garni de riz, de haricots, de salsa et de laitue.

Restaurant mexicain Pancho (Nevada)

Vous cherchez un burrito à Sin City? Rendez-vous au restaurant mexicain Pancho pour le Philly Burrito. Pensez à de savoureuses lanières de steak de fer plat grillé, de poivrons, d'oignons, de champignons et de nombreux fromages fondus et suaves, agrémentés de la sauce enchilada la plus parfaite qui soit. Disponible sur les menus du déjeuner et du dîner, cet hybride burrito-cheesesteak devrait figurer sur votre liste des incontournables de Las Vegas.

Flaming Amy's (Caroline du Nord)

Il y a de fortes chances que si vous évoquez Wilmington, en Caroline du Nord, Flaming Amy's Burrito Barn viendra dans la conversation. Le burrito Flaming Amy épicé est l'un des plus populaires et est rempli de chipotles, de jalapenos frais, de piments verts, de laitue, de fromage, de crème sure, de riz et de haricots. Les burritos sont évidemment la vedette ici, mais c'est le bar à salsa frais qui attire les clients à maintes reprises. Il propose neuf choix de salsa, dont la tomate traditionnelle, les haricots noirs et le maïs, le piquant, le concombre asiatique, l'avocat au wasabi, la tomatille verte, la tomatille chipotle, la pêche au gingembre et le jalapeño à l'ananas.

La Carreta Mexican Grill (Iowa)

Les Iowans se rendent au Mexican Grill La Carreta à Marshalltown pour le savoureux burrito californien le plus vendu. Il est rempli de steak ou de poulet grillé, de tranches d'avocat, de haricots noirs, de riz à la coriandre et au citron vert et de pico de gallo. « Tout le monde aime avoir un endroit pour réfléchir, méditer et manger un burrito », note le chef. "Vous ne pouvez jamais vous tromper avec un burrito & mdash rapide et prêt à vous accompagner partout."

Bombay Frankie Company (Californie)

Les vendeurs de rue de Mumbai vendent leur propre version d'un burrito &mdash surnommé le Frankie &mdash depuis des années, et la spécialité indienne a fait son chemin jusqu'à LA via ce restaurant de la station-service, Bombay Frankie Co. Derrière un Chevron à West Los Angeles, vous trouverez le chef Kamaljit Singh à la barre d'un tandoor en argile, produisant des naan tendres et moelleux qui deviennent des emballages Frankie. Le poulet tikka masala parfumé et d'autres accompagnements indiens familiers (pommes de terre jeera épicées au cumin, oignons rouges marinés et tartinade de pois chiches) entrent dans le burrito, accompagnés d'une raïta rafraîchissante, d'un chutney de tamarin et d'une crème à la menthe.

Sabor Latin Street Grill (Caroline du Nord)

Sabor Latin Street Grill est l'un des restaurants fast-décontractés les plus en vogue (et à la croissance la plus rapide) de Charlotte pour de nombreuses bonnes raisons, l'une étant le lourd Sabor Especial Burrito, pesant 1,28 livre de bonté. Rempli de protéines de votre choix, de haricots frits ou noirs, de crème sure, de pico de gallo, de guacamole, de laitue et du queso buvable de l'endroit, le burrito est devenu si populaire que le journal local Charlotte Agenda l'a nommé l'un des cinq meilleurs burritos en ville. Un autre favori des fans est le burrito El Dominicano. "[Il] contient les ingrédients de base trouvés en République dominicaine, et nous faisons griller tous les ingrédients ensemble et écraser le chou, les oignons, les tomates, le poulet râpé et écraser, puis nous complétons le tout avec notre sauce rosada Sabor signature", explique Dalton Espaillat, PDG de la société mère du restaurant, Raydal Hospitality. "Une fois qu'il est assemblé, il est ensuite pressé comme un panini."

Burritos de Big Mamma (Ohio)

Un aliment de base à Athènes, Ohio, Big Mamma's Burritos sert un burrito si gros que les propriétaires prétendent avoir pris le burrito standard et l'avoir corrompu avec des idées délicieuses et tordues. Le Chili Mamma, une tortilla de farine molle farcie de riz, de sauce piquante, de crème sure, de cheddar, de laitue, de tomates, d'oignons et du célèbre chili Skyline, est un produit chaud, mais le Chipotle Ranch Mamma est le burrito le plus populaire. Pensez au poulet, à une délicieuse sauce ranch chipotle, au fromage, au riz, à la laitue, aux tomates et aux oignons. Quoi que vous choisissiez, vous ne partirez pas affamé.

Burrito Grill (Oklahoma)

Elu restaurant de l'année 2016 par Made In Oklahoma Coalition, Burrito Grill est un arrêt régulier pour les habitants de Blanchard et les visiteurs. Le duo mari et femme Matt et Erin Cosby se concentre sur les ingrédients et les produits frais, dont une grande partie est cultivée dans leur propre verger et jardin. Il comprend des poivrons, des tomates et des pêches qui sont transformés en salsas vibrantes pour accompagner le populaire burrito & mdash qui totalise environ une livre d'ingrédients préparés sur commande, au cas où vous vous poseriez la question.

Taco de Séoul (Missouri)

Les saveurs coréennes et mexicaines se rencontrent au Seoul Taco. Les convives choisissent parmi quatre protéines & mdash bœuf bulgogi, porc épicé, poulet ou tofu & mdash qui sont enrobés dans une tortilla de farine avec les fixations habituelles de burrito de laitue, de fromage et de crème sure. Dans un autre clin d'œil à l'héritage américano-coréen du chef David Choi, le mashup est rempli de riz frit au kimchi épicé et de sa sauce Séoul top secrète.

MAD Social (Illinois)

Au MAD Social à Chicago, le brunch du week-end est un moment opportun pour se régaler du burrito bien-aimé et surdimensionné du petit-déjeuner. Attendez-vous à une tortilla de farine remplie d'œufs brouillés, de purée de haricots noirs, de pico de gallo, d'avocat, de crème sure, de chou napa et de fromage Chihuahua. La suggestion du chef Josué Salmeron pour les amateurs de viande ? "Ajoutez à la fois du bacon et du steak."

La Loma (Denver)

Si vous avez des envies de burrito lors de votre visite à Denver, dirigez-vous immédiatement vers La Loma et mettez-vous en appétit. Le burrito figurant sur le menu est en fait deux burritos, farcis de haricots et de fromage, de poulet râpé, de surlonge ou de poitrine de bœuf hachés, puis recouverts de la célèbre sauce chili vert, chili rouge ou enchilada du Colorado, et servis avec du riz et des haricots. Passez à la version Supreme pour ajouter une dose de fromage fondu, de crème sure, de laitue, d'oignons et de tomates.

Taco Shop d'Antonio (Nebraska)

Antonio's Taco Shop, à Scottsbluff, abrite certains des meilleurs burritos de la région. Les clients raffolent du burrito farci de steak, de guacamole et de pico de gallo, enveloppé dans une tortilla maison. Le secret? Des ingrédients frais, du guacamole fait maison et une recette originale de pico de gallo. Faites-vous plaisir et commandez également un côté de frites carne asada.

Asada (Caroline du Sud)

Inspiré du Mission District de San Francisco, le menu de l'Asada est influencé par la cuisine latine et est une étape populaire à Greenville pour des burritos appétissants et bien plus encore. Chaque commande d'un burrito de style Mission est accompagnée de queso blanco fondu, de riz à la lime et à la coriandre, de haricots noirs à l'ail et au cumin, de pico de gallo et de crème sure. En ce qui concerne la viande, eh bien, c'est difficile et la carne asada, les carnitas et le poulet asada sont tous des choix tentants.

Café Bueno (Maryland)

Si vous vous trouvez à Frederick, dans le Maryland, rendez-vous au Café Bueno pour l'un des authentiques burritos mexicains, qui ont remporté d'innombrables prix. La viande, le fromage, la crème sure et les haricots sont roulés dans une grande tortilla de farine, nappés de sauce et de fromage fondu, et servis avec du riz et des haricots. Il existe d'innombrables façons de déguster un burrito ici, quel que soit votre choix, vous pouvez être assuré que la viande sera coupée à la main, marinée sur place et cuite à la perfection à chaque fois.

Bleu mexicain (New York)

Le village de Wappingers Falls, dans l'État de New York (5 500 habitants), abrite le Mexicali Blue & mdash et son appétissant burrito à côtes courtes. Non seulement la viande est découpée maison, mais les côtes levées sont cuites dans de la bière Modelo Negra avec des herbes parfumées et des épices pendant 7 à 8 heures. La viande est accompagnée de riz, de haricots, de guacamole, de pico de gallo, d'une salade de chou spéciale et d'une sauce piquante exclusive qui confère au plat une saveur unique. Tout est fait frais et fait maison, pour un burrito qui est vraiment une bouchée à retenir.

Dos Rios Cantina (New York)

Si vous êtes à Binghamton, New York, courez, ne marchez pas, à Dos Rios Cantina pour mordre à pleines dents dans le burrito carnitas. Si l'image seule ne vous séduit pas, sa description le fera : une tortilla de farine farcie de carnitas, riz maison, pico de gallo, échalote marinée et laitue. La partie la plus géniale ? Il est recouvert de queso crémeux.

Pain complet (Texas)

Envie de quelque chose de non traditionnel mais toujours super savoureux ? Dans le quartier Zilker d'Austin, ThoroughBread a créé un pain farci avec le profil de saveur d'un burrito, bien nommé Burridough. Mi-kolache et mi-burrito, la création savoureuse peut être commandée en avocat, œuf et jambon au fromage, œuf et fromage et poitrine, œuf et fromage. Tous sont servis avec un accompagnement de salsa maison rôtie au feu. Le piège ? La version poitrine est disponible uniquement les samedis et dimanches, alors planifiez en conséquence.

Restaurant Rolando (Arkansas)

Si vous tombez sur l'un des trois restaurants Rolando's lorsque vous voyagez dans l'Arkansas, appuyez sur les freins et sautez pour un Burrito de Popeye. Une tortilla de farine est farcie d'épinards frais sautés dans de l'huile d'olive et de l'ail, du poulet ou du porc est ajouté pour les protéines et des légumes alléchants pour la saveur, le tout surmonté d'une sauce argentine addictive, ainsi que de fromage et de crème sure.

Iguane rouge (Utah)

Red Iguana est une telle icône dans le centre-ville de Salt Lake City que le restaurant populaire a ouvert Red Iguana 2, juste en bas de la rue, pour absorber le débordement. Quoi qu'il en soit, il y a toujours une attente et l'attente en vaut toujours la peine une fois que vous aurez mordu à pleines dents dans le meilleur burrito de la ville. Il existe de nombreuses options de burrito (qui viennent toutes par paires, soit dit en passant), et toutes sont superbes, mais le chili verde est un pari solide. Pensez au porc fait maison trempé dans du chili verde avec les haricots frits "killer" enveloppés dans une tortilla à la farine et étouffés avec du chili verde & mdash supplémentaires ou changez-le et demandez qu'il soit étouffé dans la délicieuse sauce mole à la place.


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