Chèque apéritif rococo

J'ai bien battu les œufs avec du sel au batteur jusqu'à ce qu'ils moussent, j'ai ajouté le lait et la levure chimique trempés avec une cuillère à café de jus de citron et de farine un lg chacun, sans arrêter de mélanger.

J'ai fait durcir l'oignon et les champignons tranchés avec une cuillère à soupe d'huile, j'ai rajouté un peu plus d'eau et je les ai laissé pénétrer un peu pendant 10 minutes.

J'ai coupé en dés du jambon, du bacon, de la mozzarella, du poivre et de l'indienne parisienne.

J'ai tout incorporé dans la composition d'oeufs, j'ai rajouté environ 10-12 olives noires entières, j'ai rajouté un peu plus de sel et de poivre et le persil haché.... J'ai graissé un moule à cake et je l'ai recouvert de chapelure, j'ai versé la composition et saupoudré au-dessus du paprika ... Je l'ai mis au four préchauffé à 180 pendant environ 30-40 minutes ... Je l'ai sorti de la poêle et l'ai laissé refroidir un peu avant de le couper.


Chèque apéritif

Nous vous recommandons un apéritif appétissant et beau : Check apéritif.

INGRÉDIENTS
-200 gr de farine
-6 œufs
-100 gr d'olives noires dénoyautées
-100 gr d'olives vertes sans pépins
-400 gr de jambon, salami, kaizer et quelles saucisses avez-vous
-150 gr de lait de brebis
-200 ml) lait
-2 tranches de beignet mariné
-4 cuillères à soupe d'huile
-100 gr de fromage
-1 sachet de levure chimique
-sel, poivre au goût

MÉTHODE DE PRÉPARATION
Couper le jambon et les concombres en cubes. Nous mettons le fromage et le fromage sur la râpe à grosses mailles.
Dans un bol mettre la farine et la levure et mélanger. Dans un autre bol plus grand, cassez les œufs et mélangez-les bien jusqu'à ce qu'ils deviennent mousseux.
Ajouter le lait et le fromage râpé sur les œufs et bien mélanger. Sur la composition d'œufs ajouter la farine tamisée et mélanger avec une spatule ou une cuillère en bois, jusqu'à ce que tout soit incorporé.
Sur la composition résultante, ajoutez les olives, le jambon, le beignet mariné, le fromage, le sel, l'huile et le poivre au goût. Mâcher jusqu'à ce que tous les ingrédients soient incorporés.
Papier peint une forme de gâteau avec du papier sulfurisé ou de l'huile et verse la composition. Mettez-le au four à feu moyen jusqu'à ce qu'il brunisse.
Il peut être servi aussi bien chaud que froid.


Check apéritif au jambon pressé et courgettes

Parce que nous aimons particulièrement les gâteaux, les puddings ou les muffins apéritifs avec diverses combinaisons d'ingrédients, ce week-end j'ai régalé ma famille avec ce merveilleux gâteau apéritif au jambon pressé et aux courgettes.

Les ingrédients que nous avons utilisés se sont très bien combinés : courgettes, jambon pressé, fromage et une délicieuse pâte à pouding.

Un tel gâteau apéritif avec une telle harmonie de goûts et de couleurs trouverait sa place parmi les apéritifs d'un repas de fête.



La recette était aussi très populaire Pudding apéritif aux légumes mexicains , mais la recette était simple et tout aussi appréciée Apéritif pudding au jambon et au poivre .


Le chèque apéro est l'un des plus courants, mais le résultat est délicieux que l'on puisse manger à l'apéritif lors d'un repas entre amis, lors d'un repas de fête, au petit déjeuner, en forfait ou lors d'un pique-nique.

Pour préparer un gâteau apéritif nous avons besoin d'un jambon maigre, jambon de Prague ou jambon, de bonne qualité. Si vous ne l'avez pas au frigo, les parisiennes ou les saucisses sont aussi bonnes.

Ingrédients

  • 300 g de jambon en dés
  • 300g de fromage râpé
  • 4 œufs crus
  • 4 œufs durs
  • 40 g de crème grasse
  • 60g de farine
  • sel
  • poivre fraîchement moulu
  • verts (1/4 botte d'aneth et 1/4 botte de persil).

Méthode de préparation

Coupez le jambon en cubes, puis nettoyez les œufs durs et coupez-les en cubes de taille petite à moyenne.

Râpez le fromage, hachez les légumes verts, puis mélangez les œufs jusqu'à ce qu'ils deviennent une mousse et doublent de volume. Versez la crème sur les œufs, mélangez, salez et poivrez et mélangez.

Incorporer dans la composition des œufs, de la farine, du jambon, du fromage, des œufs durs et des légumes verts. Bien mélanger jusqu'à ce que la composition soit homogène. Mettez-le dans un moule à cake beurré et chemisé de papier cuisson et enfournez 35-45 minutes dans le four préchauffé à 180°C.

Autres ingrédients

À cette recette, vous pouvez ajouter tout ce que vous aimez : du fromage, des champignons, des olives, des oignons verts, des poivrons rouges, le tout finement haché.


Apéritif chèque

La qualité des produits PIK de la gamme Panona de Perutnina Romania, est le résultat d'une longue expérience et de la préservation des recettes traditionnelles, dans lesquelles les spécialistes PIK ont investi toute leur passion et leur talent. En Roumanie, PIK VRBOVEC vend sous la marque Panona, du salami de porc cru séché et du bœuf de la plus haute qualité.

Fabriqués selon une recette traditionnelle française, les produits laitiers La Colline sont des produits haut de gamme obtenus à partir de lait de chèvre, de ferments lactiques, de caillé et de sel marin auxquels s'ajoutent des épices ou des truffes soigneusement sélectionnées dans des recettes raffinées.

Aujourd'hui, La Colline et Panona formaient une bonne équipe et quelque chose de délicieux est sorti.

6 tranches de salami Rustika avec moule Panona noble

6 tranches de salami Turona Panona

6 tranches de salami Paprika Panrika

MÉTHODE DE PRÉPARATION

Mélanger les œufs jusqu'à ce qu'ils deviennent mousseux. Ajouter l'huile, petit à petit, ajouter la farine mélangée à la levure chimique, puis ajouter les poivrons coupés en dés et le fromage tranché.

Homogénéiser tous les ingrédients et verser dans un moule en silicone sur la plaque de papier cuisson. Cuire à feu moyen jusqu'à ce que la surface soit légèrement dorée et tester avec un cure-dent.

Les petits pains au fromage sont bien mélangés avec du beurre mou, jusqu'à l'obtention d'une crème homogène. À la fin, j'ai ajouté de l'aneth finement haché.

Assemblée et ornement :

Nous coupons le gâteau en deux et le remplissons de fromage à la crème. On met le reste de la crème dessus et on décore selon les goûts et l'imagination de chacun, avec des tranches de salami PIK et des pièces de fromage.


Quand on dit chèque, on pense tout de suite à la recette classique des peluches sucrées, fourrées et colorées de toutes sortes de compositions qui plaisent de plus en plus aux enfants. Essayons la recette d'un gâteau différent, gâteau d'apéritif, un plat tout aussi apprécié des plus petits, mais d'un registre gustatif différent !

Gâteau simple, gâteau à l'orange ou peut-être un gâteau à la banane ? Hum, ça sonne bien ! Mais avant le dessert, je vous propose une recette de gâteau apéritif avec laquelle vous pouvez rapidement cocher la préparation d'un en-cas polyvalent, qui se déguste avec brio à différents moments de la journée et à différentes occasions. La recette d'un gâteau apéritif n'est pas compliquée du tout, et l'inventivité de celui qui se met à le préparer est laissée libre, au niveau des ingrédients pour la garniture ! Voici comment faire un gâteau d'apéritif!

Gâteau apéritif & # 8211 Ingrédients pour 1 plateau à gâteau avec jambon, fromage et légumes

4 œufs
150 grammes de beurre
200 grammes de yaourt
200 grammes de farine blanche
1 sachet de levure chimique et une pincée de sel
150 grammes de fromage Telemea
150 grammes de jambon
150 grammes de poivron
100 grammes d'olives noires ou vertes

Vérification de l'apéritif. Comment cela est-il préparé

Mettez le beurre dans un bol sur le feu, faites-le fondre. Après s'être transformé en liquide, on le laisse refroidir. A part, battre légèrement les œufs avec un fouet, comme pour l'omelette, en ajoutant lentement le beurre fondu, le sel et le yaourt, en mélangeant complètement jusqu'à ce que la composition devienne homogène. A la fin, versez la farine déjà mélangée à la levure chimique et incorporez-la facilement. Le résultat final devrait être une pâte crémeuse sans grumeaux.

Dans cette composition, placez le télémeau râpé sur une râpe plus fine, le jambon coupé en petits cubes, le poivron et les olives tranchées. Mélangez à nouveau le tout avec une cuillère en bois jusqu'à ce que la pâte recouvre la garniture.

Préparez un moule à cake chemisé de papier sulfurisé, versez-y la composition et mettez au four préchauffé à 175 degrés. Au bout d'une demi-heure, le test du cure-dent est effectué et, si le gâteau est cuit, retirez la plaque du four. Couvrir d'un torchon propre et laisser reposer 15 minutes, puis retirer de la poêle et déguster.

Conseils pour un gâteau apéritif parfait :

Si vous gardez la partie pâte comme recette de base, vous pouvez ajouter tout ce que vous voulez comme garniture : fromage, tomates, citrouille, bacon et soyez aussi inventif que vous le souhaitez.

Il est également bon de savoir que ce gâteau est excellent à la sortie du four, étant moelleux et parfumé. Il est tout aussi bon s'il refroidit un peu ou s'il est accompagné d'une grande tasse de kéfir ou de lait fouetté.


Apéritif Chèque Avec Fromage

Contrôle d'apéritif avec du fromage. Mon arrière-arrière-grand-mère de Sibiu préparait souvent ce rouleau de type soufflé aux épices et le remplissait alternativement de jambon et de crème sure, de foie de volaille ou d'épinards. Apéritif gâteau au jambon et fromage dobos apéritif au jambon et fromage apéritif gâteau au fromage et saucisses fromage et sésame apéritifs mini croissants pizza au jambon et fromage apéritif gâteau. Verser la composition de gâteau apéritif dans un moule à cake ou à cake chemisé de plaque à pâtisserie puis égaliser au mieux. Cuire le gâteau salé pendant 30 à 35 minutes à 180 degrés ou jusqu'à ce que le gâteau passe le test du cure-dent.

Servir le gâteau apéritif avec du jambon et du fromage saupoudré de persil froid. Ajouter ensuite la farine, la levure et le reste des ingrédients et bien mélanger. Apéritifs au fromage 153 recettes. Apéritif vérifier 31 recettes.

Mélanger les œufs jusqu'à ce qu'ils deviennent une mousse. C'est une recette inventée sur place à l'atelier pour montrer que l'on peut faire du gâteau et du sucré-salé. Méthode de préparation de recette de gâteau d'apéritif. En conséquence, j'ai été surpris que même tout le monde ait apprécié qu'il soit très tendre, moelleux et délicieux.

C'est délicieux, facile à faire et ça a l'air très bon. Mettez la plaque au four pendant 35 à 40 minutes ou jusqu'à ce qu'elle réussisse le test du cure-dent. Battre les œufs avec le lait, ajouter le fromage et les épices, bien mélanger. Apéritif moelleux avec du jambon au poivre et du fromage, une bonté qui nous aide à recycler tous les restes du réfrigérateur.

J'ai préparé ce gâteau apéritif aux olives pour l'anniversaire de mon frère et parce que tout le monde voulait cette recette, j'ai dit de faire une recette vide. Verser la composition dans un moule à cake chemisé de papier cuisson. Battez les jaunes avec le sel, ajoutez la crème sure, la levure chimique, la farine, le reste des ingrédients et enfin les blancs d'œufs battus. Le rouleau apéritif aux champignons et fromage fait partie du répertoire culinaire des recettes festives de notre famille depuis environ 4 générations.

Ajouter l'huile petit à petit, incorporer la farine mélangée à la levure chimique, puis ajouter les dés de jambon et le poivre, le télémeau râpé, les olives tranchées et l'aneth haché. Ensuite, la composition est cuite dans un moule à gâteau recouvert de papier ou de farine blanche. Le gâteau apéritif au jambon et au fromage est un plat de viande simple et délicieux qui est servi en apéritif. Au-dessus du gâteau, râper le parmesan.


Avec un excellent goût, ils peuvent aussi être réchauffés, ils peuvent aussi être réchauffés. A partir de la même composition j'ai obtenu facilement des gaufres croustillantes, une variante des fameuses gaufres (gaufres + fromage). Le secret des gaufres est d'utiliser un bon appareil avec une surface antiadhésive. C'est le mien, ce n'est pas cher et il fait un excellent travail.

Vous aimez le poisson salé ? Neuf, beaucoup. C'est une entrée savoureuse et saine. Il se prépare rapidement, si l'on fait abstraction du temps d'attente. Pour rendre le procédé encore plus simple, je vous conseille de chercher des troncs de maquereaux décongelés et éviscérés, j'ai pris dans des magasins plus grands (auchan, mega image, cora), on le trouve en barquettes Continuer la lecture & #8220Macro en saumure & #8221


Voir avec maman

Chaque fois que la maison me manquait, le goût et le parfum des jours sereins de la petite enfance, je savais quoi faire : ,,Voir avec maman„.

Le goût de l'enfance

Cette recette est restée un héritage familial, et ses débuts se sont perdus dans les livres de recettes de ma mère, écrits par elle, quand elle avait 16 ans. La merveille d'un gâteau rassemble toute la simplicité et la joie de mon enfance. Quand j'étais petite j'étais pointilleux sur le choix des bonbons, mais ce gâteau au cacao remplissait tous les critères pour être élevé au rang de gourmandise.

Ce n'est pas pour rien que le cacao est consommé depuis le XVe siècle, étant considéré comme divin, la nourriture des dieux. Pour cette recette, nous avons utilisé du cacao alcalinisé car l'alcalinisation vise à augmenter la solubilité et à intensifier la saveur. Comparé au cacao naturel, il a une couleur plus foncée et un goût plus équilibré et plus agréable. Cette fois, j'ai ressenti le besoin d'ajouter quelque chose à cette recette. Parce que, ce mot, l'enthousiasme a rencontré l'expérience, alors j'ai ajouté une mousse au chocolat blanc au basilic.

La recette du gâteau est très simple. S'écrivant à l'époque où tout se mesurait en cuillères ou plus précisément en "combien ça tient". J'ai tout transformé en grammes, pour qu'il n'y ait pas de déni.

Premier pas

J'ai donc mélangé à l'aide d'un mixeur 3 jaunes d'œufs avec 80 grammes de sucre, jusqu'à ce que les jaunes doublent de volume. Ensuite, j'ai ajouté 30 grammes de cacao et 100 grammes de beurre à température ambiante. A la fin j'ai ajouté 5 grammes de levure chimique et 60 grammes de farine. Séparément, fouetté les blancs d'œufs de 3 œufs, que j'ai ensuite progressivement incorporés à la spatule dans la composition des jaunes :

Étape 2

J'ai graissé un moule à gâteau spécial avec du beurre, je l'ai saupoudré de farine, mais vous pouvez également utiliser une plaque à pâtisserie. J'ai versé la pâte dans le moule à gâteau et je l'ai mise dans le four préchauffé à 180 degrés. 30 minutes de patience suivent et le gâteau est prêt. Mais je ne suis pas resté en vain tout ce temps ! Nous avons commencé à préparer la mousse au chocolat blanc au basilic qui donnera à notre gâteau un air bohème. La première étape consistait à faire tremper 3 grammes de gélatine dans un verre d'eau froide. Ensuite, j'ai haché le basilic avec un mélangeur. Ici, c'est à chacun de décider à quel point il est petit. Parce que le chocolat fond à basse température, entre 40 et 45 degrés, j'ai préparé un bain marie où j'ai placé 100 grammes de chocolat blanc.

Séparément, j'ai chauffé 70 ml de lait, pas très dur, j'ai pressé la gélatine de l'eau, je l'ai mélangée avec du lait chaud jusqu'à ce que la gélatine fonde. Ensuite, j'ai versé la composition sur le chocolat fondu. J'ai ajouté le basilic haché et laissé la composition refroidir. J'ai monté 180 grammes de chantilly, et quand le chocolat s'est réchauffé, j'ai incorporé la chantilly à la spatule. Pour que cette composition reste aérée, il est très important de ne pas mélanger la crème avec le chocolat lorsqu'il est chaud :

Étape 3

Le test du cure-dent n'échoue jamais, et s'il est coincé dans le gâteau il en ressort parfaitement propre, cela signifie que l'attente est terminée. J'ai sorti le gâteau du four, l'ai retourné sur un fond en bois et pendant qu'il était encore chaud, à l'aide d'un couteau à pain dentelé, je l'ai coupé en tranches de l'épaisseur d'un doigt. Dans une assiette j'ai saupoudré 50 grammes de sucre en poudre et j'ai baigné chaque tranche de gâteau dans du sucre puis je l'ai remis dans le plateau pour que le sucre se transforme en un sirop qui s'absorbe par chaque tranche :

Remettez soigneusement chaque tranche dans le plateau :

Étape 4

Ensuite, j'ai pris deux tranches de gâteau et je les ai graissées avec une couche de mousse, en ajoutant un bouquet de groseilles rouges. Et ainsi, le paradis de l'enfance a ouvert ses portes :

Revenons ensemble en cuisine pour offrir à nos enfants des souvenirs magiques d'ingrédients simples et naturels !


Contrôle d'apéritif aux pois chiches et aux épinards

Une recette à essayer pour le repas des fêtes en famille. Le gâteau salé aux pois chiches et aux épinards est très simple à préparer et peut se manger au petit-déjeuner ou même au dîner. Voici la recette du gâteau.

Le danger en or au Parlement : « Tant au PSD qu'au PNL, il y a des politiciens avec une vision rétrograde. AUR peut créer des alliances avec eux "

Ingrédients

Méthode de préparation

Mettez les œufs dans un bol et mélangez avec l'huile, le lait, le parmesan râpé, et ajoutez la farine avec la levure chimique et mélangez jusqu'à ce que la pâte devienne homogène. Les épinards sont lavés et bien essuyés avec une serviette absorbante, puis coupés en petits morceaux et ajoutés sur la pâte.

Égoutter les pois chiches et la poudre avec une cuillère à soupe de farine, puis l'ajouter à la pâte et mélanger le tout. Saupoudrer un peu de sel, de poivre et une cuillère à café de curry et mélanger jusqu'à consistance lisse.

Mettre l'ensemble de la composition dans le moule à cake graissé avec de l'huile et de la farine et laisser le tout au four pendant environ 40 minutes, à 180 degrés C. Sortir du four après avoir passé le test du cure-dent, laisser refroidir et couper en tranches fines.