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Recette de délice aux pêches et à la crème pâtissière

Recette de délice aux pêches et à la crème pâtissière

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Ce dessert est vraiment facile à faire. C'est un favori parmi la famille et les amis et charmant, rafraîchissant et léger après un gros repas.


-, Gibraltar

1 personne a fait ceci

IngrédientsPortions : 10

  • 1 paquet (500g) de biscuits nature
  • 1 (410g) tranches de pêche en boîte
  • 1/4 à 1/2 cuillère à café de cannelle moulue
  • 1 carton (500g) de crème anglaise
  • 1 sachet de mélange crème caramel en poudre
  • 2 boîtes (170 g) de crème Nestlé®
  • 1 barre de chocolat Flake®

MéthodePréparation : 20 min › Cuisson : 5 min › Temps supplémentaire : réglage 2 h › Prêt en : 2 h 25 min

  1. Disposez uniformément les biscuits au fond d'un moule à charnière puis versez un peu du sirop de la boîte de pêches (juste assez pour être absorbé). Placez les pêches tranchées sur le dessus puis saupoudrez de cannelle.
  2. Faites chauffer la crème pâtissière dans une casserole à feu moyen puis retirez du feu et saupoudrez de crème caramel en poudre et mélangez jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Versez la crème sur les biscuits puis placez au réfrigérateur pour laisser reposer environ une heure ou deux.
  3. Une fois pris, retirer du moule et placer sur un plat de service. Fouettez la crème jusqu'à formation de pics fermes puis étalez-la sur le dessus. Émietter sur la barre de chocolat pour décorer. Servez et dégustez !

Conseil

Ce plat peut également être préparé dans un plat allant au four, mais si vous utilisez un moule, assurez-vous qu'il a un fond amovible ou qu'il peut être ouvert sur le côté. Je l'ai essayé avec un cocktail de fruits et de la poire mais je dois dire que c'est mon préféré ! Lequel est à toi?

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