Gâteau aux cerises


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Séparer les blancs d'œufs des jaunes, les battre avec de la mousse, puis ajouter le sucre sous la pluie et mélanger jusqu'à ce que le volume double, puis ajouter les jaunes, un à un, le lait, la farine, la levure, l'essence, mélanger jusqu'à la composition est homogène.

Versez la composition obtenue sous une forme résistante à la chaleur et mettez-la au four préchauffé pendant environ 5 minutes, puis retirez-la et placez les cerises dénoyautées.

Pendant ce temps, préparez la crème selon les instructions sur l'emballage.

Une fois qu'il est bien cuit, sortez-le du four et laissez-le refroidir un peu, puis placez-le dans une assiette.

On met la crème sur le gâteau, on prépare aussi le glaçage au caramel, que l'on met sur la crème. (si tu veux tu peux le laisser comme ça, mais tout le glaçage est épuisé, alors j'ai mis de la noix de coco dessus)


Angel Cake ou Angel & #8217s Food Cake : la recette la plus simple

Le gâteau des anges est un gâteau composé principalement de blancs d'œufs, qui ne contient pas de beurre, ce qui lui confère une texture délicieusement aérienne et délicate. Son nom vient à la fois de cette texture et de la couleur blanche de la pâte. On dit que le gâteau est si léger que même les anges peuvent le manger sans en être encombrés.

Angel & # 8217s Food Cake est servi simple ou avec des garnitures au goût de chacun : crème, glaçage, ganache, miel, sirop, fruits et plus encore. Dans les communautés afro-américaines, le gâteau des anges est servi lors des funérailles pour symboliser le fait que le défunt vit au paradis avec les anges. Dans d'autres communautés, le gâteau des anges est mangé lors des mariages, et on dit que les anges bénissent le couple.


300g de cerises
2 cuillères à soupe de gris
500 g ourda
3 oeufs
120g de beurre
150 g) sucre
250g de farine
1 cuillère à café d'extrait de vanille
1 sachet de levure chimique
1/2 cuillère à café de sel
200 ml de yaourt
200 ml de crème sure

Lavez les cerises et retirez les graines, puis égouttez-les dans une passoire.
Beurre mou, à température ambiante, mélanger avec le sucre jusqu'à consistance crémeuse. Ajouter les œufs un à un et bien mélanger après chaque ajout. Ajouter l'urda haché et bien mélanger jusqu'à ce que la composition soit homogène.
Mélanger séparément la farine avec la levure chimique et le sel. Mettez la moitié des ingrédients secs sur la composition d'œufs et d'urda et mélangez légèrement. Ajouter l'extrait de vanille, la crème sure et la moitié du yaourt et mélanger à nouveau. À la fin, ajoutez le reste de la farine et du yaourt et mélangez légèrement, jusqu'à ce qu'il soit complètement incorporé.
Versez la moitié de la composition dans une plaque recouverte de papier sulfurisé et mettez la moitié des cerises roulées dans la semoule, puis versez le reste de la pâte et placez les cerises en les pressant légèrement dans la pâte, puis recouvrez-les de pâte avec une cuillère/ spatule.
Insérez la plaque (24/24 cm ou 20/30 cm) dans le four préchauffé à 180 degrés C (chaleur moyenne). Faites-le cuire pendant 45 à 50 minutes ou jusqu'à ce qu'il réussisse le test du cure-dent. Quand c'est prêt, sortez-le du four et laissez-le refroidir dans le moule, puis servez-le.


Gâteau au chocolat et aux cerises

Quand l'idée m'est venue de faire un gâteau au chocolat et aux cerises, je peux honnêtement dire que je ne savais pas trop comment l'aborder. Je savais seulement que je voulais que ce soit un gâteau moelleux et crémeux, avec un goût de chocolat très prononcé et en même temps un arôme subtil de cerises. Comme à chaque fois que je cuisine pour l'inspiration et non pour une recette claire, j'ai pris un morceau de papier et un crayon avec moi et j'ai noté tout ce que j'ai utilisé, guidé par certaines proportions. Qu'un si bon gâteau en sorte, je ne l'aurais pas cru moi-même, ni qu'il aurait une texture si particulière. Mais surtout, je ne pensais pas être récompensé par quelque chose d'aussi délicieux après si peu d'effort et en si peu de temps, car le gâteau aux cerises et au chocolat dure à peine une demi-heure, du début à l'assiette. .

Temps de préparation: 00:10 heures
Temps de cuisson: 00:20 heures
Temps total: 00:30 heures
Nombre de portions : 12
Degré de difficulté : Facile

Ingrédient du gâteau au chocolat et aux cerises :

  • 220 grammes de confiture de cerises
  • 80 grammes de chocolat à 75% de cacao
  • 200 grammes de beurre mou
  • 4 œufs
  • 4 cuillères à soupe de sucre
  • 70 grammes de cacao noir, de la meilleure qualité
  • 135 grammes de farine
  • 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille
  • 200 grammes de cerises, pesées sans pépins
  • 1 cuillère à café de levure chimique
  • sucre en poudre pour la finition (facultatif)

Préparation du gâteau au chocolat et aux cerises :

1. Allumez le four et réglez-le à 180 degrés Celsius.

2. Tout commence avec la confiture de cerises, édition 2013, parfaitement conservée, avec une teinte légèrement amère, comme elle convient à une confiture de cerises. Dans une casserole, peser 220 grammes de confiture, puis passer au mixeur vertical jusqu'à ce qu'elle se transforme en pâte. Bien sûr, vous pouvez utiliser une autre sorte de confiture ou de confiture, mais je recommande celle-ci car elle a donné un goût subtil et très agréable au gâteau.

3. Ajouter le beurre mou sur la confiture et mélanger au mixeur. Une fois le tout homogénéisé, ajoutez les 80 grammes de chocolat cassé en morceaux et mettez la casserole sur feu doux en remuant seulement jusqu'à ce que le chocolat fonde (il ne doit pas bouillir. Laissez de côté le mélange beurre, confiture et chocolat.

4. Mélanger la farine et le cacao avec la levure chimique et tamiser au tamis.

5. Dans un grand bol, battre les œufs entiers au batteur avec le sucre jusqu'à formation d'une crème, à laquelle est ajouté le mélange de beurre, confiture et chocolat, extrait de vanille et farine de cacao. Homogénéiser soigneusement, avec une spatule large, en partant du fond du récipient vers la surface.

6. Verser la composition dans une plaque recouverte de papier cuisson (ma plaque faisait 32 x 24 cm.), niveler et mettre au four. Après 10 minutes, le gâteau doit avoir formé une fine croûte sur le dessus. Retirer rapidement et approfondir les cerises dénoyautées dans le gâteau. Cuire encore 10 minutes (22 minutes est une cuisson maximale, car il n'est pas souhaitable de sécher trop fort, la chose la plus agréable à propos de ce gâteau est la texture légèrement humide).

Le gâteau cuit est laissé au frais & # 8230 hm, qui suis-je pour vous dire quelque chose comme ça ? Eh bien, qu'en pensez-vous, ai-je eu la patience de le laisser refroidir, étant donné que toute la maison sentait le chocolat de luxe ? Non, je l'ai attaquée alors qu'elle était encore un peu chaude et très bonne. Ce gâteau est bon aussi bien chaud que froid, portionné en carrés généreux et saupoudré d'une pincée de sucre en poudre et c'est tout.

Si vous voulez l'élever à un autre niveau, servez-le avec un peu de glace à la vanille à côté. Vous ne le regretterez pas.


Gâteau au chocolat et aux cerises

Quand l'idée m'est venue de faire un gâteau au chocolat et aux cerises, je peux honnêtement dire que je ne savais pas trop comment l'aborder. Je savais seulement que je voulais que ce soit un gâteau moelleux et crémeux, avec un goût de chocolat très prononcé et en même temps un arôme subtil de cerises. Comme à chaque fois que je cuisine pour l'inspiration et non pour une recette claire, j'ai pris un morceau de papier et un crayon avec moi et j'ai noté tout ce que j'ai utilisé, guidé par certaines proportions. Qu'un si bon gâteau en sorte, je ne l'aurais pas cru moi-même, ni qu'il aurait une texture si particulière. Mais surtout, je ne pensais pas être récompensé par quelque chose d'aussi délicieux après si peu d'effort et en si peu de temps, car le gâteau aux cerises et au chocolat dure à peine une demi-heure, du début à l'assiette. .

Temps de préparation: 00:10 heures
Temps de cuisson: 00:20 heures
Temps total: 00:30 heures
Nombre de portions : 12
Degré de difficulté : Facile

Ingrédient du gâteau au chocolat et aux cerises :

  • 220 grammes de confiture de cerises
  • 80 grammes de chocolat à 75% de cacao
  • 200 grammes de beurre mou
  • 4 œufs
  • 4 cuillères à soupe de sucre
  • 70 grammes de cacao noir, de la meilleure qualité
  • 135 grammes de farine
  • 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille
  • 200 grammes de cerises, pesées sans pépins
  • 1 cuillère à café de levure chimique
  • sucre en poudre pour la finition (facultatif)

Préparation du gâteau au chocolat et aux cerises :

1. Allumez le four et réglez-le à 180 degrés Celsius.

2. Tout commence avec la confiture de cerises, édition 2013, parfaitement conservée, avec une teinte légèrement amère, comme elle convient à une confiture de cerises. Dans une casserole, peser 220 grammes de confiture, puis passer au mixeur vertical jusqu'à ce qu'elle se transforme en pâte. Bien sûr, vous pouvez utiliser une autre sorte de confiture ou de confiture, mais je recommande celle-ci car elle a donné un goût subtil et très agréable au gâteau.

3. Ajouter le beurre mou sur la confiture et mélanger au mixeur. Une fois le tout homogénéisé, ajoutez les 80 grammes de chocolat cassé en morceaux et mettez la casserole sur feu doux en remuant seulement jusqu'à ce que le chocolat fonde (il ne doit pas bouillir. Laissez de côté le mélange beurre, confiture et chocolat.

4. Mélanger la farine et le cacao avec la levure chimique et tamiser au tamis.

5. Dans un grand bol, battre les œufs entiers au batteur avec le sucre jusqu'à formation d'une crème, à laquelle est ajouté le mélange de beurre, confiture et chocolat, extrait de vanille et farine de cacao. Homogénéiser soigneusement, avec une spatule large, en partant du fond du récipient vers la surface.

6. Verser la composition dans une plaque recouverte de papier cuisson (ma plaque faisait 32 x 24 cm.), niveler et mettre au four. Au bout de 10 minutes, le gâteau doit avoir formé une fine croûte sur le dessus. Retirer rapidement et approfondir les cerises dénoyautées dans le gâteau. Cuire encore 10 minutes (22 minutes est une cuisson maximale, car il n'est pas souhaitable de sécher trop fort, la chose la plus agréable à propos de ce gâteau est la texture légèrement humide).

Le gâteau cuit est laissé au frais & # 8230 hm, qui suis-je pour vous dire quelque chose comme ça ? Eh bien, qu'en pensez-vous, ai-je eu la patience de le laisser refroidir, étant donné que toute la maison sentait le chocolat de luxe ? Non, je l'ai attaquée alors qu'elle était encore un peu chaude et très bonne. Ce gâteau est bon aussi bien chaud que froid, portionné en carrés généreux et saupoudré d'une pincée de sucre en poudre et le tour est joué.

Si vous voulez l'élever à un autre niveau, servez-le avec un peu de glace à la vanille à côté. Vous ne le regretterez pas.


Gâteau au chocolat et aux cerises

Quand l'idée m'est venue de faire un gâteau au chocolat et aux cerises, je peux honnêtement dire que je ne savais pas trop comment l'aborder. Je savais seulement que je voulais que ce soit un gâteau moelleux et crémeux, avec un goût de chocolat très prononcé et en même temps un arôme subtil de cerises. Comme à chaque fois que je cuisine pour l'inspiration et non pour une recette claire, j'ai pris un morceau de papier et un crayon avec moi et j'ai noté tout ce que j'ai utilisé, guidé par certaines proportions. Qu'un si bon gâteau en sorte, je ne l'aurais pas cru moi-même, ni qu'il aurait une texture si particulière. Mais surtout, je ne pensais pas être récompensé par quelque chose d'aussi délicieux après si peu d'effort et en si peu de temps, car le gâteau aux cerises et au chocolat dure à peine une demi-heure, du début à l'assiette. .

Temps de préparation: 00:10 heures
Temps de cuisson: 00:20 heures
Temps total: 00:30 heures
Nombre de portions : 12
Degré de difficulté : Facile

Ingrédient du gâteau au chocolat et aux cerises :

  • 220 grammes de confiture de cerises
  • 80 grammes de chocolat à 75% de cacao
  • 200 grammes de beurre mou
  • 4 œufs
  • 4 cuillères à soupe de sucre
  • 70 grammes de cacao noir, de la meilleure qualité
  • 135 grammes de farine
  • 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille
  • 200 grammes de cerises, pesées sans pépins
  • 1 cuillère à café de levure chimique
  • sucre en poudre pour la finition (facultatif)

Préparation du gâteau au chocolat et aux cerises :

1. Allumez le four et réglez-le à 180 degrés Celsius.

2. Tout commence avec la confiture de cerises, édition 2013, parfaitement conservée, avec une teinte légèrement amère, comme elle convient à une confiture de cerises. Dans une casserole, peser 220 grammes de confiture, puis passer au mixeur vertical jusqu'à ce qu'elle se transforme en pâte. Bien sûr, vous pouvez utiliser une autre sorte de confiture ou de confiture, mais je recommande celle-ci car elle a donné un goût subtil et très agréable au gâteau.

3. Ajouter le beurre mou sur la confiture et mélanger au mixeur. Une fois le tout homogénéisé, ajoutez les 80 grammes de chocolat cassé en morceaux et mettez la casserole sur feu doux en remuant seulement jusqu'à ce que le chocolat fonde (il ne doit pas bouillir. Laissez de côté le mélange beurre, confiture et chocolat.

4. Mélangez la farine et le cacao avec la levure chimique et tamisez au tamis.

5. Dans un grand bol, battre les œufs entiers au batteur avec le sucre jusqu'à formation d'une crème à laquelle on ajoute le mélange de beurre, confiture et chocolat, extrait de vanille et farine de cacao. Homogénéiser soigneusement, avec une spatule large, en partant du fond du récipient vers la surface.

6. Verser la composition dans une plaque recouverte de papier cuisson (ma plaque faisait 32 x 24 cm.), niveler et mettre au four. Après 10 minutes, le gâteau doit avoir formé une fine croûte sur le dessus. Retirer rapidement et approfondir les cerises dénoyautées dans le gâteau. Cuire encore 10 minutes (22 minutes est une cuisson maximale, car il n'est pas souhaitable de sécher trop fort, la chose la plus agréable à propos de ce gâteau est la texture légèrement humide).

Le gâteau cuit est laissé au frais & # 8230 hm, qui suis-je pour vous dire quelque chose comme ça ? Eh bien, qu'en pensez-vous, ai-je eu la patience de le laisser refroidir, étant donné que toute la maison sentait le chocolat de luxe ? Non, je l'ai attaquée alors qu'elle était encore un peu chaude et très bonne. Ce gâteau est bon aussi bien chaud que froid, portionné en carrés généreux et saupoudré d'une pincée de sucre en poudre et c'est tout.

Si vous voulez l'élever à un autre niveau, servez-le avec un peu de glace à la vanille à côté. Vous ne le regretterez pas.


Gâteau au chocolat et aux cerises

Quand l'idée m'est venue de faire un gâteau au chocolat et aux cerises, je peux honnêtement dire que je ne savais pas trop comment l'aborder. Je savais seulement que je voulais que ce soit un gâteau moelleux et crémeux, avec un goût de chocolat très prononcé et en même temps un arôme subtil de cerises. Comme à chaque fois que je cuisine pour l'inspiration et non pour une recette claire, j'ai pris un morceau de papier et un crayon avec moi et j'ai noté tout ce que j'ai utilisé, guidé par certaines proportions. Qu'un si bon gâteau en sorte, je ne l'aurais pas cru moi-même, ni qu'il aurait une texture si particulière. Mais surtout, je ne pensais pas être récompensé par quelque chose d'aussi délicieux après si peu d'effort et en si peu de temps, car le gâteau aux cerises et au chocolat dure à peine une demi-heure, du début à l'assiette. .

Temps de préparation: 00:10 heures
Temps de cuisson: 00:20 heures
Temps total: 00:30 heures
Nombre de portions : 12
Degré de difficulté : Facile

Ingrédient du gâteau au chocolat et aux cerises :

  • 220 grammes de confiture de cerises
  • 80 grammes de chocolat à 75% de cacao
  • 200 grammes de beurre mou
  • 4 œufs
  • 4 cuillères à soupe de sucre
  • 70 grammes de cacao noir, de la meilleure qualité
  • 135 grammes de farine
  • 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille
  • 200 grammes de cerises, pesées sans pépins
  • 1 cuillère à café de levure chimique
  • sucre en poudre pour la finition (facultatif)

Préparation du gâteau au chocolat et aux cerises :

1. Allumez le four et réglez-le à 180 degrés Celsius.

2. Tout commence avec la confiture de cerises, édition 2013, parfaitement conservée, avec une teinte légèrement amère, comme elle convient à une confiture de cerises. Dans une casserole, peser 220 grammes de confiture, puis passer au mixeur vertical jusqu'à ce qu'elle se transforme en pâte. Bien sûr, vous pouvez utiliser un autre type de confiture ou de confiture, mais je recommande celle-ci car elle donne un goût subtil et très agréable au gâteau.

3. Ajouter le beurre mou sur la confiture et mélanger au mixeur. Une fois le tout homogénéisé, ajoutez les 80 grammes de chocolat cassé en morceaux et mettez la casserole sur feu doux en remuant seulement jusqu'à ce que le chocolat fonde (il ne doit pas bouillir. Laissez de côté le mélange beurre, confiture et chocolat.

4. Mélangez la farine et le cacao avec la levure chimique et tamisez au tamis.

5. Dans un grand bol, battre les œufs entiers au batteur avec le sucre jusqu'à formation d'une crème, à laquelle est ajouté le mélange de beurre, confiture et chocolat, extrait de vanille et farine de cacao. Homogénéiser soigneusement, avec une spatule large, en partant du fond du récipient vers la surface.

6. Verser la composition dans une plaque recouverte de papier cuisson (ma plaque faisait 32 x 24 cm.), niveler et mettre au four. Au bout de 10 minutes, le gâteau doit avoir formé une fine croûte sur le dessus. Retirer rapidement et approfondir les cerises dénoyautées dans le gâteau. Cuire encore 10 minutes (22 minutes est une cuisson maximale, car il n'est pas souhaitable de sécher trop fort, la chose la plus agréable à propos de ce gâteau est la texture légèrement humide).

Le gâteau cuit est laissé au frais & # 8230 hm, qui suis-je pour vous dire quelque chose comme ça ? Eh bien, qu'en pensez-vous, ai-je eu la patience de le laisser refroidir, étant donné que toute la maison sentait le chocolat de luxe ? Non, je l'ai attaquée alors qu'elle était encore un peu chaude et très bonne. Ce gâteau est bon aussi bien chaud que froid, portionné en carrés généreux et saupoudré d'une pincée de sucre en poudre et c'est tout.

Si vous voulez l'élever à un autre niveau, servez-le avec un peu de glace à la vanille à côté. Vous ne le regretterez pas.


Gâteau au chocolat et aux cerises

Quand l'idée m'est venue de faire un gâteau au chocolat et aux cerises, je peux honnêtement dire que je ne savais pas trop comment l'aborder. Je savais seulement que je voulais que ce soit un gâteau moelleux et crémeux, avec un goût de chocolat très prononcé et en même temps un arôme subtil de cerises. Comme à chaque fois que je cuisine pour l'inspiration et non pour une recette claire, j'ai pris un morceau de papier et un crayon avec moi et j'ai noté tout ce que j'ai utilisé, guidé par certaines proportions. Qu'un si bon gâteau en sorte, je ne l'aurais pas cru moi-même, ni qu'il aurait une texture si particulière. Mais surtout, je ne pensais pas être récompensé par quelque chose d'aussi délicieux après si peu d'effort et en si peu de temps, car le gâteau aux cerises et au chocolat dure à peine une demi-heure, du début à l'assiette. .

Temps de préparation: 00:10 heures
Temps de cuisson: 00:20 heures
Temps total: 00:30 heures
Nombre de portions : 12
Degré de difficulté : Facile

Ingrédient du gâteau au chocolat et aux cerises :

  • 220 grammes de confiture de cerises
  • 80 grammes de chocolat à 75% de cacao
  • 200 grammes de beurre mou
  • 4 œufs
  • 4 cuillères à soupe de sucre
  • 70 grammes de cacao noir, de la meilleure qualité
  • 135 grammes de farine
  • 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille
  • 200 grammes de cerises, pesées sans pépins
  • 1 cuillère à café de levure chimique
  • sucre en poudre pour la finition (facultatif)

Préparation du gâteau au chocolat et aux cerises :

1. Allumez le four et réglez-le à 180 degrés Celsius.

2. Tout commence avec la confiture de cerises, édition 2013, parfaitement conservée, avec une teinte légèrement amère, comme elle convient à une confiture de cerises. Dans une casserole, peser 220 grammes de confiture, puis passer au mixeur vertical jusqu'à ce qu'elle se transforme en pâte. Bien sûr, vous pouvez utiliser une autre sorte de confiture ou de confiture, mais je recommande celle-ci car elle a donné un goût subtil et très agréable au gâteau.

3. Ajouter le beurre mou sur la confiture et mélanger au mixeur. Une fois le tout homogénéisé, ajoutez les 80 grammes de chocolat cassé en morceaux et mettez la casserole sur feu doux en remuant seulement jusqu'à ce que le chocolat fonde (il ne doit pas bouillir. Laissez de côté le mélange beurre, confiture et chocolat.

4. Mélanger la farine et le cacao avec la levure chimique et tamiser au tamis.

5. Dans un grand bol, battre les œufs entiers au batteur avec le sucre jusqu'à formation d'une crème à laquelle on ajoute le mélange de beurre, confiture et chocolat, extrait de vanille et farine de cacao. Homogénéiser soigneusement, avec une spatule large, en partant du fond du récipient vers la surface.

6. Verser la composition dans une plaque recouverte de papier cuisson (ma plaque faisait 32 x 24 cm.), niveler et mettre au four. Après 10 minutes, le gâteau doit avoir formé une fine croûte sur le dessus. Retirer rapidement et approfondir les cerises dénoyautées dans le gâteau. Cuire encore 10 minutes (22 minutes est une cuisson maximale, car il n'est pas souhaitable de sécher trop fort, la chose la plus agréable à propos de ce gâteau est la texture légèrement humide).

Le gâteau cuit est laissé au frais & # 8230 hm, qui suis-je pour vous dire quelque chose comme ça ? Eh bien, qu'en pensez-vous, ai-je eu la patience de le laisser refroidir, étant donné que toute la maison sentait le chocolat de luxe ? Non, je l'ai attaquée alors qu'elle était encore un peu chaude et très bonne. Ce gâteau est bon aussi bien chaud que froid, portionné en carrés généreux et saupoudré d'une pincée de sucre en poudre et le tour est joué.

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6 commentaires à & ldquoGâteau de marbre aux cerises noires & rdquo

Je suis présent à un si bon gâteau !

Je suis content Rocsi et je t'attends toujours !

Ça a l'air super j'aime beaucoup ces gâteaux aux fruits

Oui, nous aimons ces briquets comme ça :)). Bisous

J'adore les cerises donc j'aime aussi ton gâteau : *

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Bienvenue sur mon blog! Des plats simples et légers pour tous les goûts. Je n'ai pas beaucoup de secrets de cuisine, mais j'aime cuisiner et je fais tout avec passion. En fait, mon seul secret quand je cuisine, c'est la passion avec laquelle je prépare les plats les plus simples. Profitez de tout ce que vous choisissez de cuisiner à partir de ce que je vous présente ci-dessous !


Gâteau aux cerises

L'idée de ce gâteau est partie de l'envie de faire un clafoutis, mais je ne voulais pas qu'il soit aussi moelleux que le fameux pudding français, ni aussi moelleux qu'un pandispan, ni trop dur, ni trop ni trop au-delà :)). Vous comprenez, n'est-ce pas ? J'ai trouvé la bonne combinaison ! * Recette pour les bébés de plus de [& hellip] Lire la suite & # 8230

À propos de moi (et blog)

Je suis Flavia, mère, épouse, fille, amie, propriétaire d'un emploi à temps plein et auteur de blog.

Je suis un homme dynamique depuis que je me connais, curieux, qui aime les challenges. Et jusqu'à présent, j'en ai eu quelques-uns.

J'ai commencé à écrire sur noidoisibebe.ro en 2015. Les choses sont allées plus loin que je ne pensais pouvoir aller et, en 2021, j'ai décidé qu'il était temps de changer, noidoisibebe.ro pour devenir flaviahirișcău.ro. J'avais besoin d'un espace et d'un nom pour me représenter telle que je suis aujourd'hui.

J'écris honnêtement. J'écris pour aider, pour partager ce que je sais, pour donner des idées et une touche d'inspiration.

Si vous avez la moindre curiosité à mon sujet, si vous voulez partager quelque chose avec moi ou si vous voulez parler d'une éventuelle collaboration, vous pouvez me trouver sur Instagram et Facebook ou m'écrire à [email protected]

Je vous invite à entrer, faire connaissance et "parcourir" les pages du blog. J'ai hâte de vous voir quand vous le souhaitez.


Gâteau aux cerises

L'idée de ce gâteau est partie de l'envie de faire un clafoutis, mais je ne voulais pas qu'il soit aussi moelleux que le fameux pudding français, ni aussi moelleux qu'un pandispan, ni trop dur, ni trop ni trop au-delà :)). Vous comprenez, n'est-ce pas ? J'ai trouvé la bonne combinaison !

* Recette pour les bébés de plus d'un an

Ingrédient:

  • environ. 500g de cerises (sans pépins)
  • 180g de farine complète
  • 250 ml de lait
  • 3 oeufs
  • 50g de beurre fondu
  • 3 cuillères à soupe de mascarpone
  • 3 cuillères à soupe de miel
  • vanille
  • beurre et chapelure pour le plateau

Mode de préparation :

  1. J'ai tapissé un plateau rond (classique pour gâteau) de beurre et de chapelure.
  2. J'ai lavé et épluché les cerises. Je les ai placés dans le plateau (ils étaient la base du gâteau).
  3. Dans un grand bol, j'ai mélangé le mascarpone avec du miel. J'ai ajouté du lait, des œufs, du beurre fondu et de la vanille. J'ai mélangé jusqu'à obtenir une composition homogène.
  4. J'ai ajouté la composition sur la farine et j'ai obtenu une pâte plus épaisse que celle pour les crêpes.
  5. J'ai versé la pâte sur les cerises.
  6. J'ai mis le gâteau dans le four préchauffé à 160 degrés Celsius pendant environ 45 minutes. Quand il a réussi le test du cure-dent, il était prêt :) ! Je l'ai laissé refroidir et l'ai retourné sur une assiette.

C'était merveilleux en goût! Je travaillerai sur l'apparence à l'avenir car certaines des cerises se sont collées à mon plateau. La prochaine fois je mettrai une couche de pâte, une de cerises et le reste de la pâte par dessus.

Afin de ne pas rater les dernières recettes, je vous invite à vous inscrire à la newsletter du blog et à liker la page facebook.

4 commentaires sur Gâteau aux cerises

Cela semble très bien! Par quoi puis-je remplacer les œufs ?

Je ne peux vraiment pas vous le dire.

Puis-je utiliser de la farine de seigle ?

Cela devrait aussi convenir avec de la farine de seigle.

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À propos de moi (et blog)

Je suis Flavia, mère, épouse, fille, amie, propriétaire d'un emploi à temps plein et auteur de blog.

Je suis un homme dynamique depuis que je me connais, curieux, qui aime les challenges. Et jusqu'à présent, j'en ai eu quelques-uns.

J'ai commencé à écrire sur noidoisibebe.ro en 2015. Les choses sont allées plus loin que je ne pensais pouvoir aller et, en 2021, j'ai décidé qu'il était temps de changer, noidoisibebe.ro pour devenir flaviahirișcău.ro. J'avais besoin d'un espace et d'un nom pour me représenter telle que je suis aujourd'hui.

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Vidéo: Kirsi Heikel vs Matti Vanhanen- Presidentinvaalit 2018 (Juillet 2022).


Commentaires:

  1. Calvex

    Entrez, nous allons parler sur la question.

  2. Zululkis

    Si vous étiez une personne plus fondée sur des principes, comme beaucoup de vos collègues, vous feriez beaucoup mieux ... Apprenez!

  3. Cale

    Je suis désolé, cela a interféré ... Cette situation me m'est familière. Il est possible de discuter. Écrivez ici ou dans PM.

  4. Arnott

    Je pense que c'est un sujet très intéressant. Discutons avec vous dans PM.

  5. Ozi

    Je m'excuse, mais à mon avis, vous admettez l'erreur. Entrez, nous en discuterons. Écrivez-moi dans PM.



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