Maison de Payne

Cette recette du barman new-yorkais Phil Ward apparaît dans Death & Co, cocktails classiques modernes, avec plus de 500 recettes.

  • 3 framboises
  • 1 1/2 oz de gin sec Beefeater
  • 1 once de Plymouth Sloe Gin
  • 1 once de Campari
  • Garniture: framboise
  1. Dans un verre à mélange, écraser délicatement les framboises.

  2. Ajouter le reste des ingrédients dans le verre à mélanger et remplir de glace.

  3. Remuer et filtrer deux fois dans un verre à double roche sur quelques glaçons frais.

  4. Garnir d'une framboise.

Voir la vidéo: Les torpilles de la rivière Payne (Septembre 2020).