Sangrita

Cette concoction savoureuse est l'accompagnement classique d'un shot de bonne tequila.

  • 2 oz de jus de citron vert
  • 6 oz de jus d'orange
  • 6 oz de jus de pamplemousse
  • 1 cuillère à café de sel
  • 2 cuillères à café de poivre noir fraîchement moulu
  • 15 oz de jus de tomate
  • 2 onces de Tabasco
  • 1 piment jalapeño, coupé en deux (avec graines)
  1. Ajouter tous les ingrédients dans un pichet et remuer jusqu'à ce que le sel se dissolve.

  2. Laisser reposer 15 à 30 minutes, puis retirer et jeter le jalapeño.

  3. (Plus le jalapeño infuse longtemps, plus la Sangrita sera épicée.).

  4. Servir comme accompagnement au shot de tequila.

  5. Conserver au réfrigérateur.

Voir la vidéo: Sangrita recipe - Authentic Mexican tequila chaser (Septembre 2020).