Sidecar au Calvados

Découvrez le brandy de pomme français avec cette simple variation d'un classique.

  • Cannelle moulue
  • Sucre
  • 1 quartier de lime ou de citron
  • 1 oz Boulard Hors d'Âge Calvados
  • 1 once de Cointreau
  • 1 oz de jus de citron
  • Garniture: 1 torsade d'orange
  1. Combinez des quantités égales de cannelle et de sucre sur une petite soucoupe.

  2. Frottez le bord d'un verre à cocktail avec le quartier de citron vert ou de citron et trempez-le délicatement dans le mélange de sucre afin que seul le haut du bord soit uniformément recouvert.

  3. Placez le verre dans le congélateur pour laisser durcir le bord en sucre.

  4. Ajouter le reste des ingrédients dans un shaker et remplir de glace.

  5. Agitez vigoureusement et filtrez dans le verre préparé.

  6. Décorez avec une touche d'orange.

Voir la vidéo: 26min - 2018 FIM Sidecar World Championship - Le Mans FRA (Septembre 2020).