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9 cocktails essentiels pour la fête des pères

9 cocktails essentiels pour la fête des pères

Pauvre papa. Maman reçoit des fleurs et des œufs Benedict lors de sa journée spéciale, mais la fête des pères a été réduite à une publicité au charbon de bois: craquez une bière; griller un steak; répétez le mouvement de la bière.

Tout le monde sait que les pères sont bien plus cool et plus intéressants que le stéréotype fatigué. Cette année, portez-leur un toast avec une boisson digne de toutes leurs complexités. Ce sont des recettes pour les pères de tous les horizons, que votre pop soit sévère, idiote, du type fort et silencieux ou votre meilleur ami. Ou une combinaison de tout ce qui précède.

Faire un cocktail à quelqu'un est toujours une sorte de friandise spéciale –– relativement facile, mais montre que vous vous souciez. Pouvoir en faire une pour la figure paternelle de votre vie est son propre plaisir simple: une chance de faire un cadeau à l'homme qui vous a tant donné.

1. Sin Cyn

Un élégant cocktail de scotch peut être difficile à réaliser, grâce au caractère audacieux de l'esprit lui-même. Dans ce cas, le single malt, le Cynar et le Carpano Antica –– chacun de ses composants puissants –– s'associent à merveille pour démontrer à la fois force et équilibre. Un peu comme une figure paternelle qui est ferme mais juste.

2. Darkside

Parfois, la relation avec papa peut être complexe - peut-être même aussi complexe que cette combinaison de gin, de barolo chinato et de bitter. Peut-être que ce cocktail profond et sombre ouvrira des conversations significatives avec vos pops. Après tout, vos problèmes ne peuvent pas être aussi compliqués que ceux de Luke et Darth.

3. Rhum et fumée

Voici votre chance de montrer à papa que vous avez prospéré à l'âge adulte, une personne de classe et de substance. Ce mélange sophistiqué de rhum, de sherry et de liqueur amère consiste à fabriquer votre propre sirop simple de romarin fumé. Le sirop est simple à faire, mais papa n’a pas besoin de le savoir. Laissez-le impressionner par vos compétences et votre goût impeccable.

4. Hemingway Daiquiri

Nommé pour la légende littéraire qui, espérons-le, ne ressemble en rien à votre propre papa, le Hemingway Daiquiri, alias Papa Doble, est la version du scribe sur un Daiquiri. Le rhum blanc, la liqueur de marasquin, le pamplemousse et le jus de lime se réunissent pour une boisson dangereusement délicieuse qui ne manquera pas d’encourager la narration. Souvenez-vous, c’est son jour: laissez-le raconter à celui-là cette époque où vous aviez trois ans ...

5. Bicicletta

Saluez l'homme qui vous a appris à faire du vélo avec cet apéritif rafraîchissant. Campari, vin blanc et eau gazeuse, pour couronner le tout: c'est facile car vous voyez l'idée. La boisson a une preuve si faible que vous pourriez réellement faire une balade à vélo ensemble après en avoir siroté un. Allez-y, faites-en un après-midi.

6. Ancêtres

Pensez-vous que votre père est démodé, mais il ne voit vraiment pas de quoi vous parlez? Rencontrez-le à mi-chemin avec cette version moderne d'un Old Fashioned, avec du bourbon, des amers à la pêche et, le tour de force: le thé sucré oleo saccharum. C'est une version estivale de la boisson classique qui –– qui sait? –– peut-être que vous pouvez vous rapprocher tous les deux.

7. Ready Aim Fire

Allumer le grill le jour de la fête des pères est traditionnel, mais si vous ne voulez pas emprunter la route du barbecue, comptez sur ce cocktail pour capturer cette essence sans la flamme nue et les sueurs de viande. Le mezcal fournit une colonne vertébrale fumée, tandis qu'un sirop d'ananas et Bittermens Hellfire Habanero Shrub ajoutent de la douceur et de la chaleur. Et si vous faites des grillades? C'est un excellent accord pour les aliments fumés.

8. Haut de la matinée

Si le père de votre vie veut vraiment juste prendre une bière et se détendre lors de sa journée spéciale, vous pouvez obliger avec cette version d'un Beermosa, qui est lui-même une version de la bière sur un mimosa. Bière de blé, cava et OJ unissent leurs forces pour égayer le brunch, quel que soit le temps. Parce que maman ne devrait pas être la seule à bénéficier du traitement Eggs Benedict.

9. Whisky Smash

Voici un verre pour le père qui ne se prend pas trop au sérieux: un classique du bourbon d'été agrémenté de citron et de menthe. Solide, cool, mais sans prétention. C’est le genre de cocktail qui demande à être siroté à l’extérieur, pieds nus, se prélasser sur la terrasse ou se balancer dans un hamac. Mais allez-y doucement: The Whiskey Smash est presque aussi potable. [Insérez une blague de papa.]

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