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Margarita à l'avocat et à la menthe épicée

Margarita à l'avocat et à la menthe épicée

La plupart des gens peuvent réciter les bienfaits pour la santé du puissant avocat - riche en nutriments, en antioxydants et en abondance bien graisse - mais peu la considèrent comme un ingrédient de cocktail. Cette sauce Margarita double le vert, mêlant le superfruit à de la menthe fraîche et du jalapeño pour un sirot par temps chaud qui vous fera vous sentir bien à plus d'un titre.

  • 1 tranche d'avocat (environ 2 c. À soupe)
  • 3 tranches de piment jalapeño (épépinées)
  • 4 feuilles de menthe fraîche
  • 2 onces de tequila blanco
  • 1 once de liqueur d'orange
  • 1 once de jus de citron vert frais
  • 1/2 once de sirop simple
  • 1 pincée de sel
  • Garniture: bord de sel
  • Garniture: brin de menthe
  1. Bordez un verre à double roches de sel et réservez.

  2. Ajouter l'avocat, le jalapeño, la menthe et le jus de citron vert dans un shaker et mélanger jusqu'à ce que l'avocat soit écrasé.

  3. Ajouter la tequila, la liqueur d'orange, le sirop simple et le sel.

  4. Remplissez le shaker de glace et secouez jusqu'à ce qu'il soit bien refroidi.

  5. Passer dans le verre à whisky préparé sur de la glace fraîche.

  6. Garnir d'un brin de menthe.

Voir la vidéo: Bob le Chef - Oeufs à lavocat du diable u0026 margarita à la bière (Septembre 2020).