Recettes de cocktails, spiritueux et bars locaux

Punch au melon d'eau pétillant

Punch au melon d'eau pétillant

Certaines personnes regardent une pastèque et tout ce qu'elles voient, c'est ... de la pastèque. Mais le fruit superstar de l’été a le potentiel d’être bien plus. Cette recette de saison amusante transforme les orbes juteux en un punch alcoolisé pour deux, en ajoutant de la vodka, de la menthe fraîche et du vin mousseux pour une boisson aussi belle que goûteuse. Maintenant, c'est quelque chose sur quoi nous pouvons élever nos écorces!

  • 1 mini pastèque
  • 6 feuilles de menthe
  • 4 onces de vodka
  • 2 onces de jus de lime frais
  • 1 once de sirop simple
  • vin mousseux, pour couronner le tout
  • Garniture: roues de citron vert
  • Garniture: brin de menthe

2 portions.

  1. À l'aide d'une grande cuillère ou d'une cuillère à glace, découpez l'intérieur d'une demi-pastèque et réservez.

  2. Ajouter les morceaux de pastèque et les feuilles de menthe dans un mélangeur et réduire en purée jusqu'à consistance lisse.

  3. Filtrer finement la purée pour retirer la pulpe et ajouter le jus (environ 1 tasse) dans un récipient séparé.

  4. Dans la moitié de la pastèque sculptée, ajoutez des cubes de glace, de la vodka, du jus de citron vert, du sirop simple et 5 onces de jus de pastèque.

  5. Garnir avec le vin mousseux.

  6. Garnir de rondelles de citron vert et d'un brin de menthe.

Voir la vidéo: FAIRE DES BOUTEILLES DEAU COMESTIBLES (Septembre 2020).