Dame en bleu

Variante d'une White Lady (une New Orleans Sour), ce coupé à base de gin contient de la crème de violette, de l'eau de fleur d'oranger et des pétales de fleurs comestibles, mais la curaçao bleue est son joyau de la couronne. Il est versé le dernier pour compléter le cocktail - un hommage à l'invité fantomatique de longue date de l'hôtel Seelbach de Louisville.

  • 1 1/2 once de gin Beefeater
  • 1/4 once de crème de violette
  • 3/4 once de jus de citron frais
  • 1/2 once de sirop simple
  • 3 gouttes d'eau de fleur d'oranger
  • curaçao bleu
  • Garniture: pétales de fleurs comestibles
  1. Ajouter tous les ingrédients sauf le curaçao bleu dans un shaker avec de la glace et agiter vigoureusement.

  2. Double-filtrer dans un verre coupé.

  3. Décorer de pétales de fleurs comestibles.

  4. Versez un morceau de curaçao bleu sur le côté du verre pour qu'il se couche sur le fond.

Voir la vidéo: La dame en bleu (Septembre 2020).