Presse française Sangria

Plutôt que d'utiliser une presse française pour extraire la saveur des grains de café, Jasmine Jernberg, un barman chez Blue Bohème à San Diego, dépose des lots de sa sangria pressée sur la table. «Cette préparation fait vraiment ressortir l'éclat du fruit et le mélange à merveille dans la boisson», dit-elle. "C'est un pilier de notre terrasse pendant les heures de convivialité, car il est désaltérant et facile à boire, tout en étant suffisamment puissant pour atténuer les risques d'une longue journée chaude."

  • 2 tasse de vin rouge
  • 2 tasse de vin blanc
  • 1/4 tasse de rhum
  • 1/4 tasse de cognac
  • 1/4 tasse de Grand Marnier
  • 1/4 tasse de sirop d'agave
  • 1/4 tasse de purée de framboises
  • 1 orange, tranchée finement
  • 1 citron vert, tranché finement
  • 1 citron, tranché finement
  • Garniture: tranches d'orange
  • Garniture: brin de basilic
  1. 7 personnes.

  2. Dans un grand bol, mélanger le tout sauf les tranches de fruits.

  3. Superposez les tranches d'orange, de citron vert et de citron le long de la base d'une presse française.

  4. Pour chaque service, versez le mélange pour remplir une presse française et appuyez sur.

  5. Verser dans un verre à vin sur glace.

  6. Garnir d'une tranche d'orange et d'un brin de basilic.

Voir la vidéo: Sangria 4 Ways (Septembre 2020).