Mint julep

Le Mint Julep est un cocktail au bourbon surtout connu pour être la boisson signature du Kentucky Derby. Ce cocktail classique a été créé dans le sud des États-Unis au 18ème siècle et est toujours un favori aujourd'hui.

Le Mint Julep est traditionnellement servi dans un verre Highball ou une tasse en argent Julep sur de la glace pilée et garni de menthe. Puisque le bourbon est le seul liquide dans la boisson, vous voudrez utiliser un bourbon de haute qualité que vous savez que vous aimez.

Regardez maintenant: Comment faire un Julep à la menthe facile

  • 1/4 once de sirop simple
  • 8 feuilles de menthe
  • 2 onces de bourbon
  • Garniture: amers
  • Garniture: brin de menthe
  1. Dans une tasse Julep ou un verre à whisky, mélanger légèrement la menthe et le sirop.

  2. Ajouter le bourbon et bien emballer avec de la glace pilée.

  3. Remuer jusqu'à ce que la tasse soit givrée à l'extérieur.

  4. Garnir avec plus de glace pilée pour former un dôme de glace et garnir d'un brin de menthe et de quelques gouttes facultatives de bitter.

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