Flørodoro

Les cocktails de Liam Deegan, le directeur du bar du Longway à la Nouvelle-Orléans, maigre principalement classique, mais le Flørodoro est un mélange simple mais délicieux de gin The Botanist, fino sherry, citron vert, crème de framboise Giffard (framboise), citron vert et bière au gingembre . Brillant, fruité, subtilement épicé et floral, le fino confère une colonne vertébrale sèche.

  • 1 once de gin The Botanist
  • 1 oz Valdespino Inocente fino sherry
  • 1 oz de jus de citron vert frais
  • 1/2 oz de liqueur de crème de framboise Giffard
  • 1/4 oz de sirop simple
  • Bière au gingembre, en haut
  1. Ajouter tous les ingrédients dans un shaker avec de la glace et secouer.

  2. Passer sur de la glace dans un verre Collins sur de la glace fraîche.

  3. Garnir de bière au gingembre.