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5 conseils utiles pour aider les barmans à rester en bonne santé tout en voyageant

5 conseils utiles pour aider les barmans à rester en bonne santé tout en voyageant

De la gestion des territoires de vente et de plusieurs emplacements de bars à la participation à des conférences et à d'autres événements professionnels, les barmans et les représentants de la marque sont constamment en mouvement. Bien qu'il soit déjà assez difficile de maintenir un mode de vie sain à la maison, cela peut être encore plus difficile face à des dégustations d'alcool toute la journée, des nuits tardives à divertir les clients et des heures interminables en transit.

Ces guerriers de la route de l'industrie partagent leurs stratégies pour s'entraîner, tirer parti de la technologie, rester hydraté et maintenir d'autres habitudes saines tout en voyageant.

1. Planifiez stratégiquement

L'ancienne ambassadrice de la marque St-Germain et fondatrice de La Maison Wellness Camille Vidal dit qu'il y a eu un moment de sa carrière où il lui aurait été moins cher de vivre dans un hôtel qu'un appartement. En conséquence, elle est devenue «efficace et organisée» avec la planification des voyages. «Voyager pour le travail est un défi mental, physique et émotionnel, alors je prends parfois l'avion un jour plus tôt pour me rendre à destination afin de pouvoir passer une bonne nuit de sommeil et me réveiller bien avant une journée de travail de 20 heures», dit-elle.

Jordan Zimmerman, spécialiste du single malt pour Whyte & Mackay et coureuse passionnée, choisit ses hébergements de manière stratégique. «Je suis d'accord pour réserver un hôtel qui coûte 30 à 40 $ de plus par nuit, car il dispose d'une installation d'entraînement que je peux utiliser ou se trouve en toute sécurité à portée d'un chemin de course», dit-elle.

Nageur de compétition et fondateur et directeur général de Catoctin Creek Distilling Co., Scott Harris recherche un hôtel avec piscine. Si ce n’est pas une option, il en optera pour une avec un centre de remise en forme avec un vélo elliptique ou un tapis roulant.

2. Prenez le temps de bouger, même juste un peu

Alors que Harris note qu’il est presque impossible de maintenir son programme d’entraînement normal sur la route, il suggère de profiter des heures de travail légèrement plus tardives de l’industrie et de s’entraîner le matin. «Oui, je vais sortir et faire des dégustations le soir, mais je m'assure de me coucher à une heure décente et de me lever à 6 h 30 ou 7 h pour m'entraîner, même si c'est juste pendant une heure », dit-il.

Vidal suggère d'être flexible et d'ajuster les attentes concernant les entraînements lorsque vous voyagez. «Il est vraiment difficile de trouver une heure supplémentaire dans une journée lorsque vous avez un agenda chargé et que vous n'avez pas le contrôle de votre emploi du temps, alors éloignez-vous de l'idée que votre séance d'entraînement dure une heure entière ou que vous devez vous lever à 5 heures du matin », dit-elle. Au lieu de cela, elle suggère 15 minutes de yoga, une marche rapide ou même juste quelques étirements avant une longue journée.

3. Tirez parti de la technologie

Grâce à la technologie et à une variété d'applications de fitness, les entraînements sont souvent à portée de main, même dans une ville ou un pays différent. Vidal privilégie Alo Moves et Glo pour les séances de yoga en chambre et utilise l'application MindBody pour trouver des cours lorsque vous voyagez. Un «compteur de pas religieux» autoproclamé, Harris utilise AllTrails pour trouver des sentiers de randonnée locaux, tandis que Zimmerman réserve souvent un cours de cyclisme ou utilise l'application HighFive pour trouver un gymnase CrossFit local.

4. Préparez des collations saines

«Pendant longtemps, monter dans un avion me donnait l'impression de partir en vacances aujourd'hui, alors j'achetais toujours des bonbons et autres friandises pour grignoter», dit Vidal. Ces jours-ci, elle saute les friandises sucrées et emballe des fruits, des noix et d'autres collations saines et fait souvent ses courses chez Whole Foods ou dans un autre magasin d'aliments naturels locaux lorsqu'elle voyage.

Zimmerman garde des réserves d'amandes préemballées et de RXBars à portée de main pour les voyages et emballe des flocons d'avoine pour préparer le petit-déjeuner sur la route. «Parce que ce n’est pas comme si je vendais du whisky à des restaurants végétaliens, j’aime avoir un repas par jour que je contrôle et auquel mon corps réagit bien, et le petit-déjeuner est l’option la plus simple», dit-elle.

En plus des collations, Alexa Delgado, chef barman chez Lightkeepers au Ritz-Carlton Key Biscayne à Miami, prépare ses propres déjeuners lors de ses voyages et, comme Vidal, achète des collations saines à son arrivée à destination.

Delgado suggère également d'ajouter des adaptogènes tels que le curcuma et le gingembre à votre régime lorsque vous voyagez «pour relancer le métabolisme et prévenir les maladies». Cari Hah, la gérante du bar du Big Bar à Los Angeles, ne jure que par ses multivitamines quotidiennes ainsi que par le chardon-Marie pour rester en bonne santé.

5. Faites attention à votre consommation et restez hydraté

Lorsque les réunions de travail sont plus susceptibles de se dérouler dans des bars que des salles de conférence et que la dégustation d'alcool fait partie du travail, il est facile de surconsommer. "Vous n'êtes pas obligé de finir chaque verre qui vous est donné ou même d'accepter un verre si vous ne voulez pas boire", dit Hah, tandis que Harris recommande de s'en tenir à des options plus légères comme les highballs et les sodas au whisky si vous choisissez de boire. .

Delgado porte toujours une bouteille d'eau rechargeable et ajoute des sachets d'électrolyte comme Liquid IV pour une hydratation supplémentaire, et Vidal recommande d'utiliser une application comme Daily Water Tracker Reminder pour rester au courant de la consommation d'eau.

Et finalement, comme le dit Jennifer Sandella, directrice des opérations et cofondatrice de Barter à Detroit: «Il est difficile de suivre une routine saine sur la route, mais plus vous êtes préparé, plus cela devient facile.»

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