Soda Jerk

Ajoutez de la tequila et du Campari à votre soda à la crème à l'ancienne.

  • 2 onces de tequila Blanco
  • 1/2 once de Campari
  • 1/2 oz de jus de citron vert
  • 1/2 oz de purée de fruit de la passion (non sucrée)
  • 1/2 oz de sirop d'agave infusé à la vanille *
  • 1/2 oz de blanc d'oeuf
  • 2 oz de soda à la crème
  • Garniture: zeste de citron vert
  1. Ajouter tous les ingrédients sauf le soda à la crème dans un shaker et secouer (sans glace).

  2. Remplissez de glace et secouez à nouveau vigoureusement.

  3. Passer dans un verre Collins sur de la glace fraîche.

  4. Garnir du soda à la crème.

  5. Garnir de zeste de citron vert.

  6. * Sirop d'agave infusé à la vanille: Mélangez 4 oz de nectar d'agave cru et 4 oz d'eau jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Ajouter 1 gousse de vanille, coupée en deux dans le sens de la longueur et réfrigérer de 12 à 24 heures.

Voir la vidéo: Thrillist - Lyndens Soda Fountain - Minneapolis, MN (Septembre 2020).