Recettes de cocktails, spiritueux et bars locaux

9 cocktails essentiels pour vos fêtes de novembre

9 cocktails essentiels pour vos fêtes de novembre

Novembre marque le début de la saison des fêtes, alors quel meilleur moment pour perfectionner votre jeu de cocktails. Ce mois-ci, recherchez des ajouts comme la fumée, le whisky lavé à la graisse, la citrouille et la canneberge pour préparer vos boissons pour l'hiver. Ce sont les 9 cocktails incontournables à réaliser ce mois-ci.

  • Les canneberges de saison aident à animer cette boisson Tiki. Le rhum, le jus de pamplemousse frais, le sirop de canneberge maison et les amers Angostura sont secoués et égouttés, puis surmontés d'une touche de pamplemousse pour un cocktail d'automne simple mais élégant.

  • Träkál, une liqueur de poire et de pommetier infusée d'herbes et de baies, est la base inhabituelle de cette concoction profonde et terreuse. Lorsqu'il est mélangé avec de la tequila, du vermouth doux, de l'amaro, de la liqueur de marasquin et des amers de citron noir, Träkál fait un cocktail délicat parfait pour les nuits plus froides.

  • Impressionnez vraiment vos invités avec ce superbe cocktail fumé. Aromatisez vos verres de fumée de thym, de romarin ou de lavande, puis remplissez-les d'un mélange de bourbon lavé à la graisse infusé de beurre de potiron, d'apéritif amer Tempus Fugit Gran Classico et de bitter aux canneberges pour faire un cocktail frais et complexe.

  • Vous cherchez à capturer les saveurs de l’automne dans un verre? Les notes de pin du gin sont accentuées avec du sirop de pin maison et du jus de citron frais. Garnir de seltz et de quelques traits de cocktail amer Cocktailpunk Alpino, et garnir d'un zeste de citron et d'une branche de pin.

    Continuez jusqu'à 5 sur 9 ci-dessous.

  • Continuez la fête avec ce punch classique. Les écorces de citron mêlées de sucre fournissent une base d'agrumes pour le thé noir, le rhum jamaïcain, le cognac, le port rubis et le Grand Marnier. Laisser reposer un moment pour que les saveurs se mélangent, puis garnir de soda ou de champagne juste avant de le servir.

  • Ce cocktail simple mais délicieux montre le côté plus fruité de l'automne. L'eau-de-vie de poire, le Cointreau et le jus de citron frais sont secoués et filtrés dans un verre à rebord de sucre pour faire une boisson qui satisfera vos invités quelle que soit l'heure de la journée.

  • Doux, épicé et terreux, ce cocktail est celui que vous aurez envie de boire tout le mois de novembre et même en hiver. La vodka lavée à la graisse de pistache est un accord de noisette avec l'espresso brésilien et le sirop de cardamome maison. Agiter, filtrer deux fois et garnir de trois gousses de cardamome pour une présentation maximale.

  • Le soda au citron et à la citrouille fait maison peut sembler une chose extravagante à préparer juste pour le plaisir d'un cocktail, mais c'est facile et ça vaut vraiment le coup à la fin. Il suffit de mélanger le soda avec du rhum épicé et de la liqueur de piment de la Jamaïque et garnir d'une feuille de laurier pour une boisson automnale chaude et légère tout en un.

    Continuez jusqu'à 9 sur 9 ci-dessous.

  • Cette version d'un Irish Coffee classique est légèrement plus riche et plus granuleuse que son homologue, ce qui la rend idéale pour siroter à tout moment de la journée. Mélangez simplement du whisky de sorgho et du sirop simple, puis ajoutez du café torréfié noir et de la crème fouettée maison.

Voir la vidéo: How To Make The Perfect Martini (Septembre 2020).