Glögg

Laissez ce Glögg scandinave vous réchauffer jusqu'au cœur.

  • 2 bouteilles de vin rouge
  • 1 1/2 bouteilles de Porto
  • 8 onces de vodka
  • 1/2 lb de figues séchées, tranchées
  • 1/2 lb de raisins secs
  • 2 oranges (pelées et pressées)
  • 8 oz de cassonade légère
  • 2 gousses d'anis étoilé
  • 4 poivrons longs
  • 5 clous de girofle
  • 7 gousses de cardamome
  • 3 bâtons de cannelle
  • Garniture: raisins secs
  • Garniture: amandes blanchies
  1. Ajouter tous les ingrédients dans une grande casserole à feu moyen.

  2. Faire frémir, retirer du feu et laisser reposer 2 heures.

  3. Filtrer et réchauffer.

  4. Servir dans une tasse en verre.

  5. Garnir de raisins secs et d'amandes blanchies émincées.

Voir la vidéo: Hur gör man egen glögg? - Jul med Ernst TV4 (Septembre 2020).