Recettes de cocktails, spiritueux et bars locaux

10 cocktails essentiels pour vos fêtes de décembre

10 cocktails essentiels pour vos fêtes de décembre

Le mois de décembre est peut-être riche en festivités, mais c'est aussi le moment idéal pour se réunir et réfléchir à l'année qui s'est écoulée et à l'année à venir. Que vous fêtiez avec un grand groupe d'amis ou un petit groupe d'êtres chers, portez un toast aux bons moments avec ces 10 cocktails.

  • Installez-vous confortablement avec cette version simple du cocktail classique ultime. Le mélange de sucre, d'amer et de bourbon est simple mais aussi délicieux et d'une complexité unique. Veillez simplement à utiliser du bon bourbon, car l’esprit est la vedette de la simplicité de cette boisson.

  • Célébrez la saison des fêtes tout au long du mois avec ce sirop simple et pétillant. Un verre de champagne est toujours une bonne idée à cette période de l'année, mais déposer un morceau de sucre amère dans la flûte permet de l'élever à de nouveaux niveaux.

  • Ce punch nécessite un peu de planification, mais le résultat en vaut la peine. L'ingrédient clé est le vermouth infusé au thé, qui prend vie lorsqu'il est mélangé avec de la tequila reposado, du cidre de pomme et des épices. Un bloc de glace rempli de fruits et de l'eau pétillante gardent le lot entier au frais pendant que la foule sirote.

  • Cette touche fruitée sur un Hot Toddy aide à faire entrer le cocktail classique dans les temps modernes. La liqueur de prune et l'amer se réchauffent lorsqu'ils sont garnis d'eau tiède, et un bâton de cannelle ajoute une subtile épice à la douceur.

    Continuez jusqu'à 5 sur 10 ci-dessous.

  • Apportez les saveurs d'un riche plat d'accompagnement des Fêtes dans votre verre à cocktail. Le rhum noir, la liqueur d'orange, une base de courge musquée maison, un sirop simple et de l'amer se combinent pour créer un cocktail sucré qui atteint de nouveaux sommets lorsqu'il est servi dans un verre à bordure cannelle et sucre.

  • Obtenez deux buzz pour le prix d'un dans ce cocktail caféiné unique. Amaro, Campari, jus d'ananas, jus de citron vert, café infusé à froid, sirop de demerara et sel de mer peuvent sembler une combinaison improbable, mais ils fonctionnent tous à merveille lorsqu'ils sont secoués et filtrés sur de la glace pilée.

  • Deux infusions de chai contribuent à rendre cet Appletini très distinctif de son cousin vert fluo. La pomme Gala est mélangée, puis secouée avec de la vodka infusée au cha, du cidre infusé au chai et du nectar d'agave jusqu'à ce qu'elle soit mousseuse. Décorez avec une tranche de pomme et profitez du dernier peu de l'automne.

  • Remuez cette touche fruitée sur un Martini classique chaque fois que vous avez envie de quelque chose qui est un peu chic. La vodka obtient une touche de douceur d'un coup de jus d'ananas, tandis que la crème de cassis ajoute une légère onctuosité. Secouez le tout avec de la glace, puis passez dans un verre à cocktail refroidi.

    Continuez jusqu'à 9 sur 10 ci-dessous.

  • Vous manquez de temps? Pas de soucis. Cette recette de vin chaud peut être préparée en quelques minutes, parfaite pour les invités surprises ou les réunions impromptues. Du vin rouge fruité, du bourbon ou du brandy, ainsi que de l'anis étoilé, du zeste de citron et du sucre sont tout ce dont vous avez besoin. Cuire simplement à feu doux jusqu'à ce qu'il soit chaud, laisser reposer quelques minutes pour que les saveurs se mélangent et déguster garni de bâtons de cannelle.

  • Préparez maintenant un lot de pâte Tom & Jerry maison pour pouvoir profiter de ce cocktail chaud tout au long du mois. La pâte douce et riche a un goût délicieux lorsqu'elle est mélangée avec du rhum noir, du cognac et du lait entier chaud. Garnissez le tout de muscade moulue, de clou de girofle et de piment de la Jamaïque pour une touche supplémentaire d'épices des Fêtes.

Voir la vidéo: BEST RUM COCKTAILS - volume 01 (Septembre 2020).