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Les 9 meilleurs verres à vin de 2020, selon les experts

Les 9 meilleurs verres à vin de 2020, selon les experts

Pour chaque type de buveur de vin.

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Avec autant de styles disponibles à un large éventail de prix, l'achat de verres à vin peut être écrasant. Obtenir des informations d'experts en vin, cependant, peut faciliter le processus - surtout maintenant que la scène du vin évolue vers une approche plus épurée de la verrerie. «J’ai remarqué que les gens n’ont plus autant de formes de verre qu’auparavant», déclare Doreen Winkler, sommelière en vins naturels et fondatrice du club de vin Orange Glou. «Les gens veulent simplifier l'expérience de consommation de vin», dit-elle. «Vous n’avez pas besoin d’un verre à vin bordeaux pour boire du bordeaux.» Pourtant, les verres spécialisés auront toujours leur place dans la gastronomie et pour le buveur sérieux à la maison.

Quelle que soit votre propre philosophie en matière de verrerie, il est prudent de dire que la durabilité et la polyvalence sont des éléments importants à considérer lors de la recherche de nouveaux verres à vin. Il vaut également la peine de se demander si cela vous dérange ou non de laver les verres à la main ou si vous trouvez un verre allant au lave-vaisselle plus adapté à vos besoins. Voici quelques-uns des meilleurs choix de l'industrie pour toutes les occasions.

Meilleur ensemble: Verres Riedel Vinum Viognier / Chardonnay

Les vins expressifs à faible acidité s’épanouissent dans les verres VINUM Viognier / Chardonnay en cristal de 12,38 onces de Riedel. Cette collection particulière a été lancée pour la première fois en 1986, mais la société de verrerie existe depuis le milieu du XVIIIe siècle et est réputée pour ses verres à pied spécifiques aux variétés. La bouche de ce verre particulier n'est pas trop étroite, conçue pour diriger le flux de liquide vers la zone souhaitée du palais pour une dégustation optimisée en fonction de son style de vin désigné. Les verres Viognier et Chardonnay de la ligne VINUM fonctionnent également bien pour le Chenin Blanc, le Pinot Grigio / Gris / Blanc, etc. Ils vont également au lave-vaisselle pour votre commodité.

De manière générale, il est judicieux de garder la verrerie spécifique aux vins blancs moyennement corsés et corsés, car ils peuvent facilement se présenter comme des verres à vin rouge légers, ce qui les rend idéaux pour la transition vers un repas complet.

Idéal pour le vin rouge: Verres à vin rouge Williams Sonoma Angle

Cet ensemble polyvalent de verres à vin rouge Williams Sonoma est une super affaire. Combinant des lignes structurelles gracieuses avec une forte courbure, les verres à pied fabriqués en Allemagne sont sans plomb, résistants à la rupture et vont au lave-vaisselle. La silhouette angulaire de ces verres frappants de 22 onces est plus esthétique que techniquement conçue - la fonctionnalité des bols réside dans leur largeur et leur forme au milieu de la route, ce qui les rend suffisamment polyvalents pour s'adapter à tout style de vin rouge. Le verre Angle peut se tenir au sommet de n'importe quel paysage de table, élaboré ou non.

Idéal pour le vin blanc: verres à vin blanc Schott Zwiesel Sensa

De nombreux vins blancs prennent leur forme la plus raffinée dans ces verres tout usage de Schott Zwiesel, un nom de confiance dans l'industrie. Sur le plan technique, ces verres sont conçus avec des vins blancs plus légers à l'esprit (pensez au Sauvignon Blanc, au Pinot Grigio, au Chenin Blanc, etc.), bien qu'ils conviennent à tous les styles. Fabriqués en Allemagne, la durabilité des verres est peut-être leur meilleure caractéristique - le matériau innovant, qui est fabriqué à l'aide de la technologie brevetée du titane, comble le fossé entre la verrerie ultrafin et le domaine du lave-vaisselle. Ces verres de 12 onces sont un excellent cadeau, surtout si vous avez la possibilité de monogramme pour 12 $ de plus.

Meilleur Rouge Spécialisé: Verre à Vin Luigi Bormioli Atelier Pinot Noir

La haute technologie rencontre le luxe et l'abordabilité dans la collection Atelier de Luigi Bormioli. En utilisant SON.hyx, le processus breveté de la marque, la société italienne de verrerie a créé un verre incroyablement résistant aux chocs, très brillant et transparent au lave-vaisselle qui, grâce à des jantes découpées au laser, un renfort en titane et des tiges sans couture —Est comparable à la plupart des options les plus haut de gamme du marché. Lorsque vous stockez des verres Pinot Noir (ou des verres pour tout rouge plus clair), c'est un excellent point de départ. Ces verres offrent une capacité de 21 onces.

Meilleure coupe: soucoupe à champagne LSA International

Les bulles apportent un élément scientifique particulier, et de nombreux irréductibles insistent sur le fait que certains styles de verre sont supérieurs à d'autres - des verres trop larges peuvent théoriquement permettre au gaz de s'échapper trop rapidement du liquide, et une ouverture étroite (comme celle de une flûte à champagne) peut nuire à la perception des arômes. Alors que l'ensemble exigeant pourrait être juste sur le papier, Ryan Tu, PDG et fondateur de COUP Champagne, une marque artisanale de San Francisco, explique: «Le champagne a cette image qu'il doit être dans certaines verreries, mais le champagne lui-même est tellement incroyable. [vin] que la plupart du temps, il se marie à tout moment, n'importe où avec tant de plats et d'occasions. » Tu et son équipe ont siroté des gobelets, des tasses SOLO rouges, des verres à liqueur, des verres tulipes, etc., mais comme son nom l'indique, tout revient au verre du coupé. «Certains sommeliers disent que vous perdez les bulles trop vite - nous disons que vous devriez boire», dit-il.

Lorsqu'il achète des verres coupés, Tu préfère les soucoupes de 10,1 onces de la marque polonaise LSA International. «LSA a toujours fabriqué un produit solide et [ils] travaillent dans le secteur de la verrerie depuis des décennies», dit-il. «Chaque pièce est soufflée à la bouche et elle conserve une esthétique à la fois moderne et traditionnelle.» Notez qu'il est recommandé de laver ces verres à la main.

Meilleure folie: le verre à vin Bordeaux Zalto Denk'Art

Demandez à n'importe quel professionnel, et ils vous diront que Zalto est en quelque sorte une icône dans le monde du vin, avec la ligne Denk'Art parmi ses plus appréciées. Cette marque autrichienne a même été l'une des premières à introduire sur le marché des verres fonctionnels fabriqués à la main et soufflés à la bouche, selon Shira Tsiddon, sommelière au Norman Hotel à Tel Aviv. La beauté de ces verres de 23 onces spécifiques au style, dit-elle, est la combinaison de lignes élégantes et épurées, d'un design réfléchi inspiré des angles d'inclinaison de la Terre et de sa polyvalence pour fonctionner à la fois dans un cadre gastronomique et dans une armoire à la maison. .

«L'une des principales supériorités des verres à vin Zalto Denk'Art réside dans leur légèreté», déclare Tsiddon. «Lorsque vous versez le vin et que vous soulevez le verre, vous ne pouvez pas sentir qu'il existe; le verre est presque transparent, à la fois visuellement et physiquement ", dit-elle." [Cela] rend le goût du vin encore plus majestueux qu'il ne le fait habituellement. " Si vous recherchez quelque chose qui a l'air et se sent luxueux, ces verres Bordeaux - conçus pour les rouges riches et corsés - sont votre meilleur choix.

Le plus unique: le verre à vin Camille à longue tige Crate and Barrel

«Je ne serais pas un vrai fan de Scandal si je ne mentionnais pas le verre à vin rouge Crate and Barrel Camille», déclare Chasity Cooper, journaliste et professionnel du vin basé à Chicago, faisant référence au verre à vin à longue tige d'Olivia Pope. «Ils sont durables, délicieux à siroter tous les jours et m'aident à canaliser mon gladiateur intérieur.»

Le grand bol sphérique de 23 onces du verre est souvent utilisé pour les vins de style bourguignon –– corps délicat et léger avec des arômes doux et subtils. La largeur du bol permet d’aérer et d’amplifier le contenu du verre, tandis que l’ouverture rétrécie se prête bien aux arômes recueillis à l’intérieur. Il est préférable de laver à la main ces verres fabriqués en Slovaquie.

Meilleure flûte: Flûte classique à champagne Waterford

Pour les toasts de fête, les flûtes sont toujours pratiques pour avoir autour –– le nez de côté, du point de vue du service, ce sont l'option la plus spatiale pour un plateau de fête. Séverine Frerson, chef de cave chez Perrier-Joüet à Reims, en France, est une grande fan de la flûte classique de 8,5 onces de Waterford pour de telles occasions. «C'est une version élégante d'un verre classique qui rehausse la beauté du Chardonnay de Perrier-Jouët, [par exemple]. Pour siroter à la maison, Frerson recommande de laver ces verres à la main pour préserver l'intégrité de la tige élancée et délicate.

Meilleur sans tige: Verres de dégustation Ravenscroft Amplifier Vintner

Lorsque vous servez des vins d'orange lors d'événements, le verre de dégustation Ravenscroft Amplifier Vintner est le verre de dégustation Ravenscroft Amplifier Vintner. Le Stemless est idéal pour recevoir de grandes foules car elles sont non seulement moins susceptibles d'être renversées et de se casser, mais peuvent également être nettoyées et stockées plus facilement que les verres à pied. Selon Winkler, les caractéristiques fonctionnelles de ce verre de 13,5 onces –– combinées à sa silhouette amplificatrice d'arôme –– le rendent parfait pour de nombreux vins orange différents (ou tout vin tranquille ou mousseux destiné à être servi à des températures plus froides). Il est recommandé de laver à la main ces verres en cristal faits à la main.

Pourquoi faire confiance à Liquor.com?

Toute la carrière journalistique de Céline Bossart a été ancrée dans le monde des boissons. Naturellement, cela implique une étude de marché approfondie, qui se traduit par une collection de verrerie robuste construite au fil des ans.

Voir la vidéo: TOP 4: Meilleure Cave à Vin 2020 (Septembre 2020).