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11 cocktails écossais à essayer dès maintenant

11 cocktails écossais à essayer dès maintenant

Il y a peu d'expériences de boisson aussi pures et joyeuses que de siroter un verre de bon whisky écossais. Mais cela ne signifie pas que l’esprit doit être relégué à une vie bien remplie. Les barmans proches et lointains ont expérimenté les nombreuses personnalités du scotch, créant certains des cocktails les plus excitants du canon. Ce sont 11 cocktails scotch à essayer maintenant.

  • Si le scotch est votre religion, vous voudrez être sûr d’essayer ce cocktail simple. Ajoutez simplement du scotch à un verre Collins et remplissez de glace. Garnir de quantités égales de soda au gingembre et de soda club, puis savourer.

  • Nous allons vous faire un cocktail que vous ne pouvez pas refuser. La meilleure partie? Cette boisson simple ne contient que deux ingrédients, vous pouvez donc commencer à boire en un rien de temps. Remplissez simplement un verre à mélanger avec de la glace, ajoutez du scotch mélangé et un trait d'amaretto, remuez jusqu'à ce que refroidi et filtrez dans un verre à whisky.

  • Avant-gardiste et robuste, ce cocktail ne dérange pas. Du scotch, du vermouth doux et de l'Angostura bitter sont tout ce dont vous avez besoin. Mélanger et filtrer dans un coupé, puis garnir de deux cerises au brandy.

  • Le scotch mélangé se marie d’une manière étonnamment belle avec les notes de vanille de Chambord. Ajoutez un peu de sirop Earl Grey fait maison pour les herbacées et un soupçon de crème pour la richesse, secouez, doublez et garnissez avec les huiles exprimées d'un zeste de citron.

    Continuez jusqu'à 5 sur 11 ci-dessous.

  • Ce cocktail guérira tout ce qui vous afflige. Le mélange de scotch mélangé, de jus de citron frais, de sirop de miel et de gingembre fait maison et d'une touche supplémentaire de scotch single malt aide à mettre en valeur le côté citronné de l'esprit, avec juste la bonne quantité d'alcool pour créer une gorgée vraiment équilibrée.

  • Cette version à base de scotch du Negroni peut être encore meilleure que l'original. En remplaçant le gin par l'esprit fumé, le reste de la recette (qui comprend le vermouth et l'amaro habituels) prend un goût délicieusement doux-amer, à la fois équilibré et arrosé.

  • Obtenez une dose de légumes avec votre cocktail dans cette boisson. Le scotch et le mezcal à parts égales forment une paire parfaitement fumée et se marient à merveille avec Licor 43, jus de carotte héritage, sirop d'agave et jus de citron frais. Servir dans un verre à whisky à demi cerclé de sel et garnir d'une croustille de carotte, bien sûr.

  • Faites chauffer les choses avec cette forte rotation sur un Hot Toddy. Si le fait de garder un extincteur présent pendant la fabrication de ce cocktail ne vous fait pas transpirer un peu, alors la combinaison enflammée de scotch, de sucre et d'eau bouillante (qui sont tous enflammés puis versés entre deux tasses) le fera certainement.

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  • Élevez votre jeu de cocktails d'un cran (et ajoutez une dose de santé) avec cette boisson infusée au curcuma. Deux types de scotch, de sirop simple de curcuma, de blanc d'oeuf, de jus de citron et de crème épaisse sont agités jusqu'à ce qu'ils soient mousseux, puis garnis d'eau gazeuse et d'un saupoudrage généreux de poudre de sumac.

  • Ce cocktail d'automne prend les saveurs plus sucrées associées à la saison. Le scotch, le jus de pomme frais, le sirop de cannelle, le jus de citron frais et les amers sont secoués et égouttés, puis recouverts d'une nappe de pomme fraîche pour vraiment faire ressortir le thème de l'automne croustillant.

  • Le secret pour perfectionner ce classique est de déterminer le ratio Drambuie / whisky. Commencez avec une once et demie de scotch mélangé et trois quarts d'once de Drambuie, puis bricolez jusqu'à ce qu'il vous goûte. Servir dans un verre à whisky avec un gros glaçon.

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