Aviation

Un gin sipper classique datant du début du 20e siècle, l'Aviation a été presque oublié jusqu'à il y a une dizaine d'années. C’est alors que son ingrédient arme secrète, la crème de violette, est réapparu sur le marché américain. Aujourd'hui, le cocktail se distingue par sa teinte violet-bleuâtre et ses saveurs florales d'agrumes. Et à cela, tout le monde dit, bon retour!

  • 2 onces de gin
  • 1/2 once de liqueur de marasquin
  • 1/2 once de crème de violette ou de crème yvette
  • 3/4 once de jus de citron frais
  • Garniture: cerise au brandy
  1. Ajouter tous les ingrédients dans un shaker avec de la glace et secouer.

  2. Passer dans un verre à cocktail.

  3. Décorer avec une cerise au brandy.

Voir la vidéo: Virgin Atlantic Out Of Money (Septembre 2020).