Haut de la matinée

Ian Clark, le superviseur des boissons chez Topside à Baltimore, et son équipe de barmans ont créé cet hybride Mimosa-Beermosa, un cocktail brunch qui combine vin mousseux et hefeweizen avec du jus d'orange. Il s’accorde parfaitement avec les petits déjeuners riches ou gras comme le bacon, les saucisses ou les œufs bénédictine.

  • 2 onces Jailbreak Feed the Monkey hefeweizen
  • 2 onces de cava
  • 1 once de jus d'orange
  • Garniture: tranche de fraise déshydratée (ou fraîche)
  1. Ajouter tous les ingrédients dans un verre à pilsner et remuer doucement.

  2. Décorer avec la tranche de fraise déshydratée (ou fraîche).

Voir la vidéo: Matinée enfants: Là-haut (Septembre 2020).