Vesper

Le Vesper, également connu sous le nom de Vesper Martini, a été rendu célèbre par James Bond. Le cocktail a été inventé par nul autre que l'auteur de Bond Ian Fleming. Le Vesper est apparu pour la première fois dans son livre «Casino Royale», qui a été publié en 1953 et tire son nom de l'agent double fictif Vesper Lynd.

Lorsque Bond commande le Vesper, il est livré avec des instructions strictes qui doivent être suivies par tous ceux qui le fabriquent: «Trois mesures de Gordon, une de vodka, une demi-mesure de Kina Lillet. Secouez-le très bien jusqu'à ce qu'il soit glacé, puis ajoutez une grosse tranche fine de zeste de citron. Je l'ai?"

En ce qui concerne 007, secouer un Vesper peut entraîner une boisson trop diluée. La règle d'or est de toujours remuer une boisson spiritueuse uniquement. Et nous ne voyons aucune raison de changer cela ici.

  • 3 onces de gin
  • 1 once de vodka
  • 1/2 oz apéritif de Lillet blanc
  • Garniture: torsade de citron
  1. Ajouter tous les ingrédients dans un verre à mélange avec de la glace et remuer (ou, si vous préparez à la manière Bond, secouer).

  2. Passer dans un verre à cocktail refroidi.

  3. Tordez une tranche de zeste de citron sur la boisson, frottez le long du bord du verre et déposez-la.

Voir la vidéo: Gareth Emery u0026 Ashley Wallbridge feat. NASH - Vesper (Septembre 2020).