Tête de vapeur

Cette combinaison de whisky irlandais, de vermouth et de sherry vous fera démarrer.

  • 1 1/2 oz de whisky irlandais
  • 1 once de vermouth Noilly Prat Ambré
  • 1/2 oz de xérès Pedro Ximénez
  • 4 traits d'amers The Dead Rabbit Orinoco du Dr Adam Elmegirab
  • 4 traits de Bittermens Xocolatl Mole bitter
  • Huile de zeste d'orange
  1. Ajouter tous les ingrédients dans un verre à mélange avec de la glace et remuer.

  2. Passer dans un verre à cocktail refroidi.

  3. Exprimez l'huile d'une peau d'orange par-dessus et jetez la peau.

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