Mule Gin-Gin

Ce cocktail de gingembre trouvé dans «New York Cocktails» (Cider Mill Press, 19,95 $) par Amanda Schuster a été créé par Audrey Saunders pour son bar de New York Pegu Club comme une boisson de gin pour les amateurs de vodka. Non seulement il a réussi, mais il a inspiré de nombreuses variantes à travers le monde.

La bière au gingembre maison ne sera pas pétillante et peut donc être secouée. Si vous utilisez de la bière gazeuse au gingembre, versez cet ingrédient directement dans le verre pour compléter la boisson.

  • 1 once de sirop simple
  • 3/4 once de jus de lime frais
  • 1 brin de menthe
  • 1 3/4 once de gin sec Tanqueray London
  • 1 once de bière au gingembre Audrey Saunders
  • Garniture: 1 brin de menthe
  1. Dans un moule à mélanger, mélanger le sirop simple, le jus de citron vert et 1 brin de menthe.

  2. Ajouter le gin, la bière au gingembre et la glace et bien agiter.

  3. Passer dans un verre highball sur de la glace fraîche.

  4. Garnir d'un brin de menthe et servir avec une paille.

Voir la vidéo: Bundaberg Gin Gin Mule Cocktail Recipe. How to video (Septembre 2020).