Feuilles tombantes

L’eau de vie de poire et le riesling sec se marient naturellement dans ce coupé légèrement épicé d’Audrey Saunders, propriétaire de l’emblématique Pegu Club de New York.

  • 2 oz de riesling sec
  • 1 once Eau de Vie Poire William
  • 1/2 oz de curaçao à l'orange
  • 1/4 oz de sirop de miel
  • 5 traits d'amers de Peychaud
  • Garniture: gousse d'anis étoilé
  1. Ajouter tous les ingrédients dans un verre à mélange avec de la glace.

  2. Remuer et filtrer dans le coupé.

  3. Garnir d'anis étoilé.

Voir la vidéo: Ficus ginseng part01 (Septembre 2020).