A propos de Don Amado Mezcal
| Fondateur: | Jacob Lustig |
| Année de fondation: | 1995 |
| Emplacement de la distillerie: | Santa Catarina Minas, Oaxaca, Mexique |
| Maître distillateur / mélangeur: | Germán Bonifacio Arellanes |
Don Amado Mezcal Informations essentielles
- Les mezcals de Don Amado sont fabriqués à partir d'agave torréfié dans des fours en terre et distillés dans des alambics en céramique, deux techniques utilisées depuis plus de 300 ans.
- Les embouteillages reposado et añejo sont vieillis respectivement pendant six et 18 mois dans des fûts qui contenaient autrefois le brandy mexicain Pedro Domecq.
