Mina Real Mezcal

A propos de Mina Real Mezcal

Fondateur:Jacob Lustig
Année de fondation:2010
Emplacement de la distillerie:Santa Catarina Minas, Oaxaca, Mexique
Maître distillateur / mélangeur:Germán Bonifacio Arellanes

Faits essentiels sur Mina Real Mezcal

  • Mina Real est fabriqué à partir d'agave espadín torréfié pendant 36 heures dans des fours en brique et fermenté avec des levures sauvages en suspension dans l'air.
  • Le reposado vieillit pendant quatre mois dans des barriques qui contenaient autrefois le brandy mexicain Pedro Domecq.

Comment boire du Mina Real Mezcal

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