Expresso Martini

Si vous cherchez un remontant après le dîner, l'Espresso Martini est là pour vous réveiller avec ses pouvoirs magiques arrosés. Le cocktail à saveur de café froid mélange de la vodka avec du café expresso, de la liqueur de café (généralement Kahlúa) et du sirop simple. Décorez avec quelques grains de café et c’est une image parfaite.

Le barman britannique Dick Bradsell a inventé cette boisson désormais classique, alias la Vodka Espresso, au Fred’s Club de Londres à la fin des années 80. La légende raconte que Kate Moss a demandé un verre qui «me réveillerait puis me foutrait en l'air» en même temps, et l'Espresso Martini était le résultat.

  • 2 onces de vodka
  • 1/2 oz de sirop simple
  • 1/2 oz de liqueur de café
  • 1 oz d'espresso fraîchement moulu
  • Garniture: grains de café
  1. Ajouter tous les ingrédients dans un shaker avec de la glace et secouer.

  2. Filtrer finement dans un verre à cocktail refroidi.

  3. Garnir de 3 grains de café.

Voir la vidéo: Espresso Martini 10 Variations (Septembre 2020).