Sirop simple riche

Le sirop simple et riche est tout aussi facile à préparer que le sirop simple «ordinaire», mais il contient un rapport sucre / eau plus élevé pour plus de douceur dans vos cocktails. Essayez-le dans un Daiquiri ou notre version perfectionnée de l'Amaretto Sour.

  • 2 tasses de sucre granulé (ou de sucre demerara pour plus de richesse)
  • 1 tasse d'eau
  1. Ajouter le sucre et l'eau dans une petite casserole à feu moyen.

  2. Remuer jusqu'à ce que le sucre soit dissous.

  3. Laisser refroidir, puis verser dans un bocal en verre et fermer hermétiquement avec un couvercle.

Le sirop riche et simple se conservera au réfrigérateur pendant environ un mois.

Voir la vidéo: How to make GOLDEN SYRUP (Septembre 2020).