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Soupe de haricots verts au jambon paysan

Soupe de haricots verts au jambon paysan



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Les légumes, oignons et poivrons sont nettoyés, lavés, puis hachés finement et mis à durcir avec de l'huile et 100 ml d'eau, ajouter le bacon tranché et laisser durcir avec les légumes pendant 10 minutes. après quoi 3 l d'eau chaude sont ajoutés, salez, poivrez, délicatement.

Ajouter le thym et le laurier et laisser bouillir pendant 30 minutes, puis ajouter les haricots égouttés et la crêpe un peu, puis laisser bouillir encore 10 minutes.

Dans un bol mettre le yaourt, la crème sure, les trois jaunes d'œufs et l'ail écrasé, bien mélanger, puis avec un polish prendre la soupe chaude et mettre sur la crème sure et le yaourt et mélanger légèrement, donc verser la composition dans la soupe en mélangeant légèrement.

Laissez bouillir, puis retirez du feu et assaisonnez avec de l'aneth vert. Je le recommande vivement, c'est super super bon. Il sera utile.


Colle paysanne

Colle paysanne recettes: comment cuisiner colle paysanne et les plus savoureuses recettes de bâtonnets libanais avec des légumes, soupe paysanne, soupe paysanne de Transylvanie, soupe paysanne aux boulettes de viande, tourte paysanne à la viande, assiette de carpe paysanne au four.

Pizza paysanne avec kaiser

Alimentation, Pâques et pizza 1 bocal de champignons, ketchup épicé, 200 gr kaizer, 100 tranches parizer, 150 gr fromage fumé, 1 tomate, 1 oignon, 1 poivron, 25-30 olives, chapelure (bâton)

Bâton farci

Aneth 1. 5 bâtonnets 2. 200 gr de fromage 3. 150 gr de jambon paysan (ou autres morceaux de saucisse de steak etc.) 4. 2-3 cuillères à soupe d'olives dénoyautées 5. 2-3 bouquets d'oignons verts 6. fromage frais 7. sel poivre aneth

Colle Libanaise Farcie

Aneth, Fromage, Olives Bâtonnet libanais (ou feuille de crêpe salée) ketchup 2 oeufs aneth fromage salami 5 olives sel poivre

Bâtonnets avec les pétoncles et les poireaux

Tomates cerises 1 bâton 50g de pétoncles hachés 6 tomates cerises 6 olives noires laïcs 100g de feta côté poireau avec salade de feuilles pour ecor

Bâtonnet libanais farci aux légumes

Recettes de jeûne, Aliments pour pâte libanaise : 500 g de farine 250 ml d'eau 30 g de levure 1 cuillère à soupe de couteau à sel 1 cuillère à café de sucre pour la garniture : 1 courgette 1 avocat 1 poivron rouge persil 4 olives tomates 2 gousses d'ail

Stick avec champignons, maïs et fromage

Aliments avec légumes et feuilles de colle de légumes (j'avais besoin de 4 feuilles) pour la garniture : 50 g de salami, 50 g de champignons de Paris, 2 cuillères à soupe de maïs, 4 feuilles de laitue, sel, poivre, tomates, 2 cuillères à soupe de fromage de brebis râpé, beurre.

Grisine au fromage et jambon paysan

Ingrédients 6 mcx : 6 chapelure longue 3 tranches de fromage fumé & nbsp 3 tranches de fromage classique & nbsp 6 tranches fines de jambon paysan 1 petit concombre 1 cuillère à café d'huile d'olive 2 cuillères à café de sésame noir 2 cuillères à soupe de baies de moutarde

Fatteh-Poulet avec riz au yaourt à l'ail sur un lit de colle

Girofle, Poulet, Citron Vert -1 poulet -3 verres de riz basmati -3-4 cuillères à soupe de nouilles très fines -3-4 morceaux de bâton -1 kg de yaourt nature -5 gousses d'ail -6 verres de soupe au poulet (eau en option) -3 oignons moyens -4 citrons verts séchés -1 cube maggi ou knorr -2 baguettes.

Tortia-lipie dans le genre mexicain

560gr de farine-4 verres 1 cuillère à café de sel 1/4 verre d'huile d'olive 11/4 verres d'eau tiède-300ml

Colle Pour Kebab

250 ml d'eau tiède 25 g de levure fraîche 500 g de farine une pincée de sel une pincée de sucre

Roulé de saumon fumé

Saumon un gros bâton libanais 200g de cream cheese (philadelphie) 150g de saumon fumé poivre et jus de citron.

Piadina (lipie)

Produits de boulangerie et pâtisserie, Plats salés 1kg de farine, 130g de saindoux, une cuillère à café de sel, une cuillère à café de bicarbonate de soude (non trempé), 2 sachets de levure chimique pour bonbons 12g un ou 15g selon la marque.

Omneta Taraneasca

3 œufs, 200 g de saucisses fumées, 1 oignon huile d'olive 1 poivron rouge 150 fromage de vache sel poivre,

Puicuta la solar (Quesadilla)

Ingrédients Repas, Plats de viande : -poitrine de poulet -fromage -poivrons gras -environ 4 tomates -un oignon -un piment -persil -thym -piper,sel -stick (prêt acheté ou, si vous avez le temps, fait maison, de pâte à pain )

Omelette au thon

5 œufs. 1 cuillère à soupe de crème sure. 1 boîte de thon (200 gr) dans l'eau. 2 cuillères à café de jus de citron. 100 gr de fromage de brebis râpé. 50 gr de beurre. un bâton libanais. une tomate. sel poivre rose fraîchement moulu.

Pizza paysanne

Pâtes et pizza 200 g de farine 2 œufs 1 poivron 3 champignons adaptés 300 g de saucisses 300 g de salami, 150 g d'olives, d'épices, 250 de fromage,

Filets de poisson, frits

Aliments avec plus de -1 kg de filets de poisson -sel, poivre (au goût_ -environ 4 cuillères à soupe de farine -1/2 cuillère à café de paprika chaud -1/4 cuillère à café de piment de la Jamaïque -1 "bâton", tranches - jus de citron, après goût

Brochettes de maïs, pommes de terre et jambon

Nourriture, Friganele 4 pommes de terre 4 épis de maïs bouillis une courgette 4 tranches de jambon paysan 4 brins de thym / romarin, au goût sel huile

Nourriture paysanne aux champignons

Plats de légumes, Recettes végétariennes 1 kg de champignons 3 gros oignons 1 gros beignet rouge 1 tasse d'huile 3 tomates 1 cuillère à soupe de végéta 2 cuillères à soupe de chapelure 1 aneth 1 tasse d'eau

Petit gratiné

500 g de petits 150 g de fromage tranché 100 g de jambon paysan 300 ml de crème sure 100 g de fromage de brebis (fromage râpé) 1 jaune d'oeuf 1 cuillère à soupe de chapelure graines de grenade (pour la garniture) sel poivre

Shaorma à la maison

Plats de viande tortilla collante poitrine de poulet frites concombres marinés oignon coupé en tranches laitue (j'ai pris de la méga image) épices steak mayonnaise à l'oignon et à l'ail (j'ai pris de la méga image) ketchup épicé

Quiche (Tarte à l'Oignon)

Pâtes et pizza 350 g de farine 1/2 cuillère à café de sel 1/2 cuillère à café de sucre 25 g de levure 180 ml de lait 3 œufs 4 cuillères à soupe d'huile / 50 g de beurre 2-3 oignons 200-300 g de jambon paysan 400 g de crème sure sel poivre

Tarte paysanne

Apéritifs, Apéritifs au fromage pour la garniture : côtes levées fumées 300 g, crème sure 150 g, œufs 3 pièces, sel, poivre, 2 poivrons rouges. pour la pâte : farine 200 g, beurre 100 g, saindoux 30 g, 2 cuillères à soupe d'eau.

Polo Sabzi (riz aux légumes)

Aliments, Plats à base de riz 300 g de riz basmati 1 bouquet de persil 1 bouquet de queues d'aneth d'un bouquet d'oignons verts 1 bouquet de coriandre 1 cuillère à café de curcuma 1 oignon blanc finement haché Bâtonnet libanais huile sel et poivre

La pizza

Pâtes et pizza 500g, 1 cube de levure de bière fraîche, une cuillère à café de sucre, un poivre, un saucisson, 100g de jambon paysan, 50g de champignons, 50g d'olives, 50g de maïs, 200g de fromage, une tomate 1-2 cuillères à soupe d'huile, sel, poivre, kechup.

Soupe de boeuf paysanne

Soupes et bouillons, Soupes 2 l d'eau, 1 l de bortsch, 1 kg de bœuf, 1 oignon, 1 carotte, 1 persil, 1/2 céleri, 1 haricot tucara, 1/4 petit chou, 2 pommes de terre, 2 tomates, légumes verts ( aneth, persil, mélèze), sel.

Champignons aux champignons

Apéritifs, Apéritifs aux tomates 2 grosses tranches de pain paysan 4 tranches de fromage ou mozzarella origan ou thym séché (je mets ce que je trouve plus parfumé) poivre huile d'olive

Colle avec de la pâte de pois chiches et des cornichons

Ingrédients : - un pack de colles à acheter - un pot de concombres marinés pour pâte de pois chiche (humus) : - 250 grammes de pois chiches bouillis (utilisation achetée en boite) - 1/2 lame - 2 cuillères à soupe de graines de sésame - 4 cuillères à soupe d'huile d'olive olives - 3 gousses d'ail -.

Plateau paysan

Plats de viande 500 g de foie de volaille 300 g de jambon paysan ou de fromage cottage kaizer un pot de champignons 1 carotte 2 oignons moyens 4 gousses d'ail persil malais poivre sel marjolaine thym paprika crème de poivron

Pizzas miniatures

Mozzarella, Olives -1kg de farine -2 cuillères à soupe de sel -1 cuillère à soupe de sucre -1 cube de levure fraîche -3 cuillères à soupe d'huile -400-500 mil d'eau -pâte de tomate -bacon de campagne -salami de porc (meda) -olives -mozzarella

Pizza paysanne

Nourriture, Pâques et pizza 300 gr salami 200 gr olives 2 pommes de terre 200 gr fromage 1 poivron origan ketchup romarin 1 piment 250 gr levure farine 1 tasse eau sel

Tomates / concombres farcis au fromage à la crème

1/2 kg de fromage (bien égoutté) 100 gr. olives noires 2-3 tranches de bacon paysan fumé 1 cuillère à café de mushtar 80 gr. beurre de table quelques brins d'aneth 4-5 tomates 2 concombres.

Maquereau au four (Pečeni skuše)

Nourriture, Plats de poisson, Poisson 3-4 morceaux de poisson frais (maquereau/sardine/truite) 100 g de jambon de paysan tranché vegeta podravka 4 gousses d'ail poivre moulu Légumes sautés (oignon, carotte, courgette) pommes de terre nature 3 cuillères à soupe d'huile 4-5 feuilles de basilic

Soupe paysanne au poulet

Soupes et bouillons, Soupes 1 poulet 2-3 carottes 1 racine de persil 1/2 céleri 1 poivron 1 haricots haricots 2-3 cuillères à soupe de pois 4 tomates 2 pommes de terre en dés 1 tasse de bortsch 2 brindilles de mélèze pour servir : crème sure au persil vert - facultatif

Haricots à la crème sure

Plats de viande, Plats avec légumes 600 g de haricots bouillis chauds (grains) - 500 g de côtes levées paysannes - 250-300 g de crème sure - 150 ml d'eau - 1 jaune d'oeuf - 1 carotte - 1 oignon séché - 1 oignon vert - sel - persil

Spaghettis carbonara au four

Pâtes et pizza 6 œufs 100gr fromage 300gr fromage telemea brebis 300gr crème aigre 21% de matières grasses trois cuillères à soupe d'huile d'olive 600 gr jambon kaiser ou paysan 4-5 gousses d'ail un paquet de spaghettis à l'œuf

Tarte aux pommes paysanne

Noix, Cannelle, Levure Farine de coca 500gr levure 25gr huile 50ml une tasse avec de l'eau sel pomme composition 1 kg sucre 300gr cannelle noix un peu d'huile

Soupe de canard paysanne

Soupes et bouillons, 1 soupes de canard -700 ml de bortsch - 3,5 l d'eau -150 gr de petits pois -15 gr de haricots verts -2-3 carottes -2 poivrons -1 oignon -1 racine de persil -1 racine de panais -1 petit céleri -1 boîte de tomates -3-4 cuillères à soupe de verdure (persil, mélèze) -sel

Chou à Cluj

Plats de viande 1 choucroute 800 g mélange de viande hachée (porc / boeuf) 5 oignons 150-200 g jambon paysan 100-125 g riz 1 carotte 1 poivron 1 piment crème aigre pâte de tomate sel poivre paprika thym huile

Tarte paysanne

Plats de viande, recettes de Noël 200g de champignons tranchés 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à soupe de farine 500g de viande hachée mélangée 50ml de jus de tomate 1kg de pommes de terre bouillies 100g de beurre 50ml de lait une noix de muscade en poudre 3 oignons verts en tranches Assaisonnement de basilic italien (facultatif)

Tochitura taraneasca

Plats de viande 1 blanc de poulet 100 g de saucisse fumée 300 g de foie de volaille 300 g de viande de porc 300 g de jaunes (ou autres champignons) 5-6 gousses d'ail 1 boîte de tomates rouges en bouillon 1 persil vert oignon 300 g de maïs sel poivre poivre

"Labaneh" aux herbes aromatiques

il nous faut : -2 litres de lait frais pasteurisé -3 cuillères à soupe de yaourt -1 cuillère à soupe de sel - de l'huile d'olive - un morceau de mousseline -2 gousses d'ail (écrasées au mortier ou passées au presse-ail) -4 grosses tomates -1 main de.

Délicieuse soupe de légumes paysanne

Soupes et bouillons, Soupes 2 l d'eau, 1 litre de lactosérum (ou 500 g de yaourt dilué avec de l'eau), une mine de petits pois, une mine de haricots verts, 2 pommes de terre, 1 oignon, 1 carotte, 1 persil, 2- 3 tomates, 1 lien d'aneth, 1 lien de persil, sel

Sachets de viande

pour 1 rouleau de pâte tendre 2 gros oignons 3 cuillères à soupe d'huile 200g de bœuf haché ou de poulet 10g de jambon paysan fumé 1 cuillère à café de vegeta 1 œuf 2 cuillères à soupe de crème aigre 4 tranches de fromage 4 tranches de fromage pour les sandwichs (voir photo 2) 1 lien.

Spaghettis aux petits pois et champignons

Recettes de jeûne, Repas 400 g de spaghettis (sans oeuf) 300 g de petits pois verts maison paysanne 4 champignons champgnion 2 gousses d'ail 50 ml d'huile d'olive 50 ml de vin 1/2 cuillère à café d'origan délicat et de poivre moulu au goût

Salade indienne parfumée à la grenade

Salades, Salades de légumes 1 oignon moyen tranché 2cm de gingembre frais (râpé) 1 piment rouge - tranché 2 cuillères à soupe d'huile de noix 300g de haricots (en conserve) 1 cuillère à soupe de garam masala 1/2 concombre (coupé en cubes) 4 tomates cerises ( coupé en 4) jus.

Soupe paysanne au poulet

Soupes et bouillons, Soupes 1 kg poulet 100 gr carrés / nouilles 1 oignon 1/2 poireau 1 pomme de terre 1 carotte 1/2 céleri rave 3 tomates 1 panais racine 1 poivron rouge 1 petit bouquet de chou-fleur/brocoli 1 lien persil sel au goût 40 ml d'huile

Bâton farci à la viande hachée

2 bâtonnets 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 piment tranché 2 oignons adaptés finement hachés 4 oignons verts hachés 250 gr de viande hachée - de préférence viande de côtes de harissa ou pâte de piment ou non 1 tomate coupée en fines tranches 2 cuillères à soupe de.

Nourriture aux champignons avec boulettes de farine

Aliments avec légumes et légumes verts 200 g de champignons 150 g de jambon paysan 4 oignons 100 ml de crème sure 2 cuillères à soupe d'huile une tasse d'eau sel poivre pour boulettes : (la recette a été apprise de nadia czompa !!) 2 œufs 4 cuillères à soupe de farine

Ragoût de paysan avec des bâtons faits maison

Plats de viande, Repas avec légumes et verdure 500 g de porc 2 morceaux de poireaux 1 carotte 2 oignons séchés 5 grosses pommes de terre 1 boîte de tomates en dés aneth et persil sel et poivre au goût 1 cuillère à soupe de bouillon


Soupe aux haricots verts

Ingrédient:

& # 8211 150-200 g de lard paysan fumé

& # 8211 1 cuillère à café de paprika

& # 8211 2 grosses tomates sans peau

& # 8211 4 cuillères à soupe de crème sure

Mode de préparation :

Nettoyez les gousses, lavez-les et cassez-les en plus petits morceaux. Les racines sont lavées, coupées en petits cubes. Hacher finement l'oignon. Le jambon paysan est coupé en lanières et le poivron est coupé en petits morceaux. Épluchez une courge, râpez-la et pressez-en le jus.

Faites chauffer 2 cuillères à soupe d'huile dans une casserole. Ajouter le jambon paysan et faire revenir 1 à 2 minutes. Ensuite, mettez l'oignon finement haché et mélangez.

Lorsque l'oignon a ramolli et est vitreux, ajoutez une cuillère à café de paprika. Mélanger et ajouter la carotte et le céleri finement hachés. Après 2-3 minutes tremper avec de l'eau chaude (environ 2 l). Interférer.

Ajoutez également maintenant une cuillère à café de sel.

Laisser bouillir la soupe quelques minutes et ajouter le poivre finement haché.

Après environ 10 minutes, ajoutez les haricots verts.

Lorsque les haricots ont ramolli, ajoutez la tomate sans peau, coupée en cubes et le thym.

Faire bouillir encore 4-5 minutes, saler et poivrer, ajouter l'ail écrasé et ajouter les légumes verts finement hachés.

Bien battre les jaunes d'œufs à la fourchette ou à la fourchette. Ajoutez ensuite 4 cuillères à soupe de crème sure.

Sur ce mélange, ajoutez 1-2 cuillères à soupe de jus chaud et mélangez.

Les jaunes d'œufs avec de la crème sure sont versés dans la soupe et mélangés.

Après 1 minute, ajoutez le vinaigre.

Faire bouillir 2-3 fois et éteindre le feu.

Vous pouvez choisir la version sans crème sure (ne pas ajouter les jaunes d'œufs à la crème sure).

J'ai préféré la version avec la vinaigrette à la crème.


Dans une casserole, mettre la viande à bouillir dans de l'eau froide avec un peu de sel. Il est moussé et lorsqu'il est à moitié cuit, ajoutez les haricots, qui ont été préalablement nettoyés par les moteurs, lavés et cassés à volonté. Laisser mijoter ensemble jusqu'à ce que la viande et les haricots aient bouilli et ajouter les rantas.

Rantas : dans une casserole mettre les lardons, l'huile (ou le beurre) et les légumes à durcir. Après trempage, ajouter la farine et le paprika et tremper avec le jus dans lequel il a fait bouillir les haricots, ajouter les tomates, les laisser bouillir ensemble pendant encore 5-10 minutes.

Ajoutez les rantas à la soupe, assaisonnez avec du sel et après 10 minutes, éteignez le feu, en laissant la marmite sans couvercle jusqu'à ce qu'elle refroidisse.
Servir avec de la crème sure saupoudrée de légumes verts fraîchement hachés


Soupe traditionnelle

Soupe traditionnelle recettes: comment cuisiner soupe traditionnelle et les recettes les plus savoureuses de soupe paysanne de Transylvanie, soupe de boulettes de viande paysanne, bâtonnet de paysan, tourte à la viande paysanne, assiette de carpe paysanne au four, soupe de Transylvanie, soupe de ventre, soupe de maquereau, soupe de poulet.

Soupe de canard paysanne

Soupes et bouillons, 1 soupes de canard -700 ml de bortsch - 3,5 l d'eau -150 gr de petits pois -15 gr de haricots verts -2-3 carottes -2 poivrons -1 oignon -1 racine de persil -1 racine de panais -1 petit céleri -1 boîte de tomates -3-4 cuillères à soupe de verdure (persil, mélèze) -sel

Soupe paysanne au poulet

Soupes et bouillons, Soupes 1 kg poulet 100 gr carrés / nouilles 1 oignon 1/2 poireau 1 pomme de terre 1 carotte 1/2 céleri rave 3 tomates 1 panais racine 1 poivron rouge 1 petit bouquet de chou-fleur/brocoli 1 lien persil sel au goût 40 ml d'huile

Délicieuse soupe de légumes paysanne

Soupes et bouillons, Soupes 2 l d'eau, 1 litre de lactosérum (ou 500 g de yaourt dilué avec de l'eau), une mine de petits pois, une mine de haricots verts, 2 pommes de terre, 1 oignon, 1 carotte, 1 persil, 2- 3 tomates, 1 lien d'aneth, 1 lien de persil, sel

Soupe paysanne au poulet

Soupes et bouillons, Soupes pour 5 personnes : tomates fraîches / en conserve - 250 g / 150 g de poulet - 450 g de carottes - 100 g de céleri-rave - 100 g de racine de panais - 100 g de racine de persil - 100 g d'oignon - 100 g de pommes de terre - 100 g poivron - 250 g de concentré de tomate - 50 g.

Soupe paysanne aux nombreux légumes

Soupes et bouillons, Soupes pour 5 personnes : bouillon d'os - 1,5 l ou 1,5 l d'eau d'oignon - 100 g de piments forts - 10 g de tomates fraîches - 250 g de pommes de terre - 250 g de carottes - 100 g de céleri rave - 50 g de racine de panais - 50 g racine de persil - 50 g de haricots verts - 100 g de poivrons.

Soupe paysanne au poulet

Soupes et bouillons, Soupes 1 poulet 2-3 carottes 1 racine de persil 1/2 céleri 1 poivron 1 haricots haricots 2-3 cuillères à soupe de pois 4 tomates 2 pommes de terre en dés 1 tasse de bortsch 2 brindilles de mélèze pour servir : crème sure au persil vert - facultatif

Soupe de boeuf paysanne

Soupes et bouillons, Soupes 2 l d'eau, 1 l de bortsch, 1 kg de bœuf, 1 oignon, 1 carotte, 1 persil, 1/2 céleri, 1 haricot tucara, 1/4 petit chou, 2 pommes de terre, 2 tomates, légumes verts ( aneth, persil, mélèze), sel.

Soupe paysanne aux légumes

Soupes et bouillons, Soupes 1 carotte appropriée 2 oignons secs 1/2 oignon vert connexion 1 courgette appropriée 2 pommes de terre 1 petit céleri-rave et feuilles 1 poivron vert 1 poivron rouge 1 eau de javel 1 poignée de riz ½ rouge kg 2 corcoduse tasses 1 lien de leustean 1 lien.

Soupe paysanne au poulet

Poulet, soupes à la viande, soupe au poulet 1 poulet moyen 2 oignons 1 carotte 1/2 céleri 1 poivron 1 panais 3 tomates 2 pommes de terre 1 tasse de bortsch thym séché 2 feuilles de laurier pour servir poivre sel 2-3 cuillères à soupe d'huile

Grisine au fromage et jambon paysan

Ingrédients 6 mcx : 6 chapelure longue 3 tranches de fromage fumé & nbsp 3 tranches de fromage classique & nbsp 6 tranches fines de jambon paysan 1 petit concombre 1 cuillère à café d'huile d'olive 2 cuillères à café de sésame noir 2 cuillères à soupe de baies de moutarde

Masse paysanne.

Plats de viande pour 10 personnes pour soupe de haricots nous avons besoin de : -300g de haricots -une tige fumée -2 oignons -2 poivrons -2 carottes -3-4 tomates -50 ml d'huile -2 feuilles de laurier -3-4 baies de piment de la Jamaïque -un brin de thym -1 botte de mélèze -1 tête d'ail.

Soupe épicée aux nouilles et crevettes

Paprika chaud, Paprika quantités pour 2 l de soupe : un sachet de légumes surgelés pour soupe de bœuf (trouvée à la ferme) 3-4 cuillères à soupe de jus de tomate 400 gr. de crevettes décortiquées 3 cubes base de soupe au poulet (j'ai utilisé de la soupe au poulet maji) nouilles (j'en ai.

Soupe d'ortie

Soupes et bouillons, Les soupes sont utilisées dans les mêmes quantités que dans la soupe verte. 2 l d'eau, 1 l de bortsch, une assiette creuse pleine de légumes verts, 3 cuillères à soupe de riz, 1 morceau de sucre, du sel, un jaune, deux cuillères à soupe de crème sure.

Soupe de boeuf

Soupes et bouillons, Soupes 500g de boeuf, 1 carotte, 1 céleri, 2 poivrons, 2 tomates (3 cuillères à soupe de bouillon de légumes du bocal) 2 cuillères à soupe de bouillon, 2 oignons, une botte de mélèze, eau, sel, 150 g de nouilles 1 œuf, 100 g de crème sure

Soupe de volaille

Soupes et bouillons, 500g de soupes de volaille, 1 carotte, 1 céleri, 2 poivrons, 2 tomates (3 cuillères à soupe de bouillon de légumes du bocal) 2 cuillères à soupe de bouillon, 1 oignon, une botte de mélèze, 1 pomme de terre, eau, sel, 150 g de nouilles1 œuf, 100 g de crème sure

Soupe aux boulettes de viande

Soupes et bouillons, soupes de boulettes de viande - 500 g de viande hachée, mélange de poulet ou de boeuf avec du porc - 1 tasse de riz - 2 œufs - persil finement haché - sel, poivre pour la soupe - 2 carottes - 2 oignons - 2 poivrons, un rouge et un vert - 5 tomates - 2 pommes de terre - 1 l de bortsch - mélèze

Soupe aux boulettes de viande

Soupes et bouillons, Buns pour boulettes de viande : 600g de viande hachée 3-4 cuillères à soupe de riz 1 œuf délicat pour la soupe : 1 grosse carotte 2 oignons 1 poivron rouge 1 poivron jaune 2 tomates 2 cuillères à soupe de concentré de tomate persil, mélèze sel, poivre 1 cuillère à soupe et demie de bortsch major (ou 250 ml de bortsch)

Soupe aux boulettes de viande - la recette la plus simple

Soupe aux boulettes, Viande hachée, Soupes à la viande 500 g de viande hachée (bœuf, porc ou mélange) 2 oignons 1 carotte 1 poivron 1/2 céleri 1 panais 2 grosses tomates 5 cuillères à soupe de riz 2 cuillères à soupe de farine 2-3 cuillères à soupe d'huile un œuf sel poivre bortsch (facultatif) légumes verts frais (persil, aneth, mélèze)

Soupe de goulasch farcie

Soupes et bouillons, soupes de goulasch (généralement autant de personnes qu'il y a) - j'en mets 4 morceaux - les feuilles de légumes servent aussi pour la soupe : carotte et persil 500 g de viande hachée mélange de boeuf avec du porc 3 cuillères à soupe de riz 3 oeufs verts hachés pour la composition de la viande 1 boîte.

Omneta Taraneasca

3 œufs, 200 g de saucisses fumées, 1 oignon huile d'olive 1 poivron rouge 150 fromage de vache sel poivre,

Délicieuse soupe aux boulettes de viande

Soupes et bouillons, Ingrédients des soupes pour 3 litres et 1/2 soupe : 300 gr de boeuf 1 oignon 3 cuillères à soupe de riz 1 oeuf 1 cuillère à café de paprika doux râpé 1 grosse carotte 1 poivron rouge 1 panais 1/2 petit céleri 1/2 racine de persil 1 grosse tomate pelée 150 grammes.

Soupe aux choux sucrés au yaourt

Soupes et bouillons, Soupes un gros oignon et un petit oignon, 2 carottes, céleri rave, un panais, 2 petites pommes de terre, choux doux, yaourt (lait fouetté), soupe de légumes cet automne : tomates, poivrons, feuilles de céleri, feuilles de persil et sel). salé, délicat.

Pizza paysanne

Pâtes et pizza 200 g de farine 2 œufs 1 poivron 3 champignons adaptés 300 g de saucisses 300 g de salami, 150 g d'olives, d'épices, 250 de fromage,

Terbiyeli Köfte Çorbası - Soupe aux boulettes de viande à la turque

Soupes à la viande, soupes, soupes et bouillons 450 g de viande hachée (bœuf ou mouton) 1 cuillère à soupe de riz 1 petit oignon 1/2 maillon de persil 1/2 maillon d'aneth sel poivre 2 cuillères à café de farine 1 cuillère à café de baharat pour la soupe : 2 pommes de terre 2 carottes 1 petite céleri sel poivre 2 jaunes d'oeuf jus de a.

Soupe aux poivrons farcis

Soupes à la viande, Plats à base de viande, Viande hachée 10-15 petits poivrons 800 g de viande hachée (bœuf ou porc) 1 gros oignon 100 g de riz 1 œuf aneth séché sel poivre pour la soupe : 1 l de jus de tomate 1 oignon 1 carotte 2 cuillères à soupe d'huile sel poivre 1 cuillère à café de crème de sucre et de verdure pour servir

Brochettes de maïs, pommes de terre et jambon

Nourriture, Friganele 4 pommes de terre 4 épis de maïs bouillis une courgette 4 tranches de jambon paysan 4 brins de thym / romarin, au goût sel huile

Nourriture paysanne aux champignons

Plats de légumes, Recettes végétariennes 1 kg de champignons 3 gros oignons 1 gros beignet rouge 1 tasse d'huile 3 tomates 1 cuillère à soupe de végéta 2 cuillères à soupe de chapelure 1 aneth 1 tasse d'eau

Soupe aux boulettes de viande

Soupes et bouillons, Soupes de boulettes : 600g de viande hachée (mélange boeuf et porc) 1 oignon 2 œufs 20 gr de farine 100 gr de riz 1 cuillère à café de sel 1/2 cuillère à café de soupe au poivre : 2 carottes 1/2 petit céleri 1 racine de persil 50 ml d'huile 1 oignon 1 poivron rouge 5 tomates.

Petit gratiné

500 g de petits 150 g de fromage tranché 100 g de jambon paysan 300 ml de crème sure 100 g de fromage de brebis (fromage râpé) 1 jaune d'oeuf 1 cuillère à soupe de chapelure graines de grenade (pour la garniture) sel poivre

Soupe aux haricots dans un bol à pain

Soupes et bouillons, Soupes aux haricots : environ 500 g de haricots, 400 g de côtes levées fumées ou kaizer, 2 oignons, 2 carottes, 2-3 cuillères à soupe d'huile d'olive, 1 tasse de jus de tomate, une feuille de laurier, sel et poivre, thym, persil vert , 2 poivrons, un morceau de céleri, basilic.

Tarte paysanne

Apéritifs, Apéritifs au fromage pour la garniture : côtes levées fumées 300 g, crème sure 150 g, œufs 3 pièces, sel, poivre, 2 poivrons rouges. pour la pâte : farine 200 g, beurre 100 g, saindoux 30 g, 2 cuillères à soupe d'eau.

Quiche (Tarte à l'Oignon)

Pâtes et pizza 350 g de farine 1/2 cuillère à café de sel 1/2 cuillère à café de sucre 25 g de levure 180 ml de lait 3 œufs 4 cuillères à soupe d'huile / 50 g de beurre 2-3 oignons 200-300 g de jambon paysan 400 g de crème sure sel poivre

Soupe de boeuf à l'estragon

Soupes et bouillons, Ingrédients des soupes pour 6-8 portions : 600 gr de bœuf pour la soupe (comme il est dit dessus, prêt à cuire) 300 gr de carottes (environ 3 pièces) 200 gr de céleri 300 gr de pommes de terre (2 pièces) 100 gr de cloche poivrons 160 gr de morceaux de tomates avec leur jus (cirio en conserve).

La pizza

Pâtes et pizza 500g, 1 cube de levure de bière fraîche, une cuillère à café de sucre, un poivre, un saucisson, 100g de jambon paysan, 50g de champignons, 50g d'olives, 50g de maïs, 200g de fromage, une tomate 1-2 cuillères à soupe d'huile, sel, poivre, kechup.

Soupe à la citrouille à jeun

Soupes et bouillons, Soupes, Plats à jeun les quantités de légumes sont selon la marmite, les quantités ci-dessous sont pour une marmite de 5 l : -poivrons verts et/ou rouges et/ou jaunes 1-2 morceaux -1 gros oignon pour soupe à faire bouillir et 1 moyen à la fin - céleri-rave 1 moitié - eau de Javel 1.

Pizza paysanne avec kaiser

Alimentation, Pâques et pizza 1 bocal de champignons, ketchup épicé, 200 gr kaizer, 100 tranches parizer, 150 gr fromage fumé, 1 tomate, 1 oignon, 1 poivron, 25-30 olives, chapelure (bâton)

Bâton farci

Aneth 1. 5 bâtonnets 2. 200 gr de fromage 3. 150 gr de jambon paysan (ou autres morceaux de saucisse de steak etc.) 4. 2-3 cuillères à soupe d'olives dénoyautées 5. 2-3 bouquets d'oignons verts 6. fromage frais 7. sel poivre aneth

Champignons aux champignons

Apéritifs, Apéritifs aux tomates 2 grosses tranches de pain paysan 4 tranches de fromage ou mozzarella origan ou thym séché (je mets ce que je trouve plus parfumé) poivre huile d'olive

Plateau paysan

Plats de viande 500 g de foie de volaille 300 g de jambon paysan ou de fromage cottage kaizer un pot de champignons 1 carotte 2 oignons moyens 4 gousses d'ail persil malais poivre sel marjolaine thym paprika crème de poivron

Pizzas miniatures

Mozzarella, Olives -1kg de farine -2 cuillères à soupe de sel -1 cuillère à soupe de sucre -1 cube de levure fraîche -3 cuillères à soupe d'huile -400-500 mil d'eau -pâte de tomate -bacon de campagne -salami de porc (meda) -olives -mozzarella

Pizza paysanne

Nourriture, Pâques et pizza 300 gr salami 200 gr olives 2 pommes de terre 200 gr fromage 1 poivron origan ketchup romarin 1 piment 250 gr levure farine 1 tasse eau sel

Tomates / concombres farcis au fromage à la crème

1/2 kg de fromage (bien égoutté) 100 gr. olives noires 2-3 tranches de bacon paysan fumé 1 cuillère à café de mushtar 80 gr. beurre de table quelques brins d'aneth 4-5 tomates 2 concombres.

Maquereau au four (Pečeni skuše)

Nourriture, Plats de poisson, Poisson 3-4 morceaux de poisson frais (maquereau/sardine/truite) 100 g de jambon de paysan tranché vegeta podravka 4 gousses d'ail poivre moulu Légumes sautés (oignon, carotte, courgette) pommes de terre nature 3 cuillères à soupe d'huile 4-5 feuilles de basilic

Restes de steak

Plats de viande, Plats de légumes et de légumes, Soupes de viande & icircn notre région le lendemain du mariage est faite & quotzama sour & quot où les mariées et les enfants peuvent venir. La soupe servie est extraordinaire car elle est composée du reste de steak (porc et poulet) ainsi que de légumes et autres. si vous le faites à la maison.

Haricots à la crème sure

Plats de viande, Plats avec légumes 600 g de haricots bouillis chauds (grains) - 500 g de côtes levées paysannes - 250-300 g de crème sure - 150 ml d'eau - 1 jaune d'oeuf - 1 carotte - 1 oignon séché - 1 oignon vert - sel - persil

Spaghettis carbonara au four

Pâtes et pizza 6 œufs 100gr fromage 300gr fromage telemea brebis 300gr crème aigre 21% de matières grasses trois cuillères à soupe d'huile d'olive 600 gr jambon kaiser ou paysan 4-5 gousses d'ail un paquet de spaghettis à l'œuf

Tarte aux pommes paysanne

Noix, Cannelle, Levure Farine de coca 500gr levure 25gr huile 50ml une tasse avec eau sel pomme composition 1 kg sucre 300gr cannelle noix un peu d'huile

Chou à Cluj

Plats de viande 1 choucroute 800 g mélange de viande hachée (porc / boeuf) 5 oignons 150-200 g jambon paysan 100-125 g riz 1 carotte 1 poivron 1 piment crème aigre pâte de tomate sel poivre paprika thym huile

Tarte paysanne

Plats de viande, recettes de Noël 200g de champignons tranchés 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à soupe de farine 500g de viande hachée mélangée 50ml de jus de tomate 1kg de pommes de terre bouillies 100g de beurre 50ml de lait une noix de muscade en poudre 3 oignons verts en tranches Assaisonnement de basilic italien (facultatif)

Tochitura taraneasca

Plats de viande 1 blanc de poulet 100 g de saucisse fumée 300 g de foie de volaille 300 g de viande de porc 300 g de jaunes (ou autres champignons) 5-6 gousses d'ail 1 boîte de tomates rouges en bouillon 1 persil vert oignon 300 g de maïs sel poivre poivre


SOUPE DE BOABÉ

Soupe de haricots & # 8211 une soupe traditionnelle à jeun. Bien que ce soit un aliment bon marché, il contient des ingrédients naturels qui lui donnent du goût et de la saveur, il est plein. Vous ne pouvez en avoir assez qu'avec une portion de soupe pour le déjeuner.

Le jeûne commence aujourd'hui, je vous propose donc une super bonne recette de soupe aux haricots.

Soupe de haricots est l'une des soupes les plus appréciées des Roumains. Soit le préparer en version simple à jeun, soit avec du ciolan ou d'autres fumeurs.

Lorsque nous travaillions sur Pro TV (plus précisément en 2000) le grand patron a eu l'idée de proposer aux Roumains une cuisine traditionnelle, respectivement des haricots. Ce fut un succès incroyable, et depuis, j'ai remarqué que tout le monde mange des haricots depuis le 1er décembre. Du & # 8220Mar Ciolaniada & # 8221 offert ce jour-là par la star de la station à l'époque, Teo Trandafir, à la transformation de celui-ci en haricots traditionnels du 1er décembre, il n'y avait pas beaucoup de distance. Les télévisions concurrentes, les administrations et les politiques, la presse et tout ce qui pouvait porter l'idée, avaient fait du 1er décembre le jour de la consommation des haricots. Dans le style des nouvelles qui explosent, nous écoutons ceux d'Antena 1 l'année prochaine car ils prétendaient qu'il s'agissait d'une tradition roumaine. Mais la tradition n'avait pas plus d'un an. C'est pourquoi j'ai toujours considéré Adrian Sarbu comme un génie et PRO TV comme le meilleur influenceur.

Dans un autre train de pensées soupe de haricots Celui que j'ai préparé ci-dessous est aussi simple que délicieux. On peut dire que c'est encore plus sain, sans fumer, ciolan, saucisses & #8211 est un régime, avec des ingrédients qui ne contiennent pas de cholestérol. Une soupe aux haricots peut être la meilleure chose pour le déjeuner. Cependant, il y a des gens qui mangent au dîner.

Pour faire une bonne soupe de haricots, n'oubliez pas de faire tremper les haricots au moins 8 heures à l'avance et de changer l'eau 2 à 3 fois pendant ce temps. Même après avoir fait bouillir les haricots, je jette l'eau deux fois après qu'elle ait bouilli pendant quelques minutes. Si vous suivez ces étapes, vous n'aurez pas de soupe qui vous causera des douleurs à l'estomac, le syndrome du côlon irritable ou d'autres problèmes. Pour l'acidification, nous avons utilisé du vinaigre, mais vous pouvez utiliser du bortsch, si vous le souhaitez.

Retrouvez toutes les recettes avec fast food dans ce post.

Maintenant, je laisse la liste des ingrédients et Comment préparer la soupe aux haricots et la recette de jeûne :

INGRÉDIENT:

500 g de haricots
1 gros oignon
2-3 carottes moyennes
1/2 poivron vert
1 poivron
1/2 petit céleri
1/2 poivre
200 g rosii conservate
2 catei de usturoi
2 linguri ulei
1-2 linguri otet de 9°
3 fire de tarhon -1 lingura tarhon in otet
2 -3 fire de leustean – optional
1/2 legatura de patrunjel verde
sare
1 lingurita boabe de piper

Fasolea spalata de impuritati am lasat-o in apa rece peste noapte. Am avut grija sa schimb apa de minim doua ori, asa cum am scris mai sus. Ceapa, morcovii, ardeii si telina le-am tocat marunt.

Am fiert fasolea in mai multe ape – dupa ce a dat in clocot si a fiert cam 3-4 minute, am aruncat apa aceasta si am pus alta curata peste fasole, la foc, repetand operatiunea inca o data. Intre timp am calit ceapa cu morcovi si ardeii.

Cand fasolea a fost fiarta pe jumatate, am adaugat ceapa calita cu legume, telina si rosiile, cateii de usturoi, boabele de piper si tarhonul. In acest moment am adaugat si otetul. Gustati si adaugati daca simtiti ca mai are nevoie. Am continuat sa fierb in jur de 10-15 minute, am verificat gustul, am adaugat sare si leusteanul verde. Am mai lasat sa fiarba 2 minute si am oprit focul. O sa spuneti si tarhon si leustean? S-a bagat si mama in ciorba mea, cu leusteanul ei.

Puteti omite leusteanul sau tarhonul, lasati doar verdeata care va place.

Servim ciorba de fasole calda, cu paine taraneasca si ceapa rosie.

Multumesc , Gabi Popescu pentru poza si pentru impresii. Ma bucur foarte tare ca iti place!


Mod de preparare

Ciorba de porc cu taitei de casa

Oasele de porc se tin in apa rece,se oparesc,se spala si se pun la fiert la foc mic. Tocam telina,patrunjelul,pastarnacul,morcovul

Ciorba de perisoare cu tarhon

In primul rand, punem apa intr-o cratita, in care gatiti ciorba, apoi ne ocupam de perisoare. Condimentam


Ciorba taraneasca cu sunculita

Ciorba taraneasca cu sunculita din: salate, ceapa, morcov, rosii, kaizer sau sunculita, oua, smantana, usturoi, ulei, marar, otet.

Ingrediente:

  • 2 salate mari
  • 1 ceapă medie
  • 1 morcov
  • 1 cană amestec de roşii pentru ciorbe
  • 200 g kaizer sau şunculiţă ţărănească
  • 3 ouă
  • 100 ml smântână
  • 5 căţei de usturoi
  • 30 ml ulei de măsline
  • 1 legătură de mărar
  • 2 linguri oţet

Mod de preparare:

Speli bine salata, o tai fâşii şi o pui la fiert în 2 litri de apă, împreună cu ceapa şi morcovul tăiate mărunt. Fierbi până când se înmoaie bine, aproximativ 45 de minute-1 oră.

Adaugi amestecul de roşii pentru ciorbe şi laşi să clocotească bine. Căleşti bine kaizerul sau şunculiţa ţărănească tăiată cubuleţe, apoi adaugi ouăle bătute şi amesteci până se formează o omletă. Sfărâmi şi pui în ciorbă.

Adaugi 2 linguri de oţet. Iei oala de pe foc şi dregi ciorba cu smântână. Condimentezi cu mărar şi usturoi tocat.


Sunculita taraneasca de casa

Sunculita taraneasca de casa, reteta naturala, fara aditivi, coloranti, nitriti, doar cu sare si condimente. Se poate face afumata si fiarta in aburi sau doar fiarta, pentru cei care nu au posibilitatea sa afume.

Cum se scoate rasolul, cum se transeaza un but de porc? Cum se marineaza si fragezeste carnea, cat sta la afumat, cat sta la fum si la ce temperatura, ce condimente se folosesc? Vedeti mai jos toate aceste informatii, explicate pas cu pas, inclusiv reteta video amanuntita.


Video: recette de la vrai soupe paysanne rustique (Août 2022).