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7 recettes incroyables du Super Bowl

7 recettes incroyables du Super Bowl

Le plus grand événement sportif du calendrier américain est ici. Que vous soyez un fan inconditionnel de la NFL ou que vous ayez simplement envie de faire la fête, nous avons des idées géniales pour un festin du Super Bowl ! Le jeu débutera à 23 heures, heure du Royaume-Uni, le 5 février et devrait durer quatre heures – alors installez-vous avec ces friandises de premier ordre.

Pour quelque chose d'un peu spécial, optez pour ces incroyables sarnies de homard - simplement garnies de laitue croustillante, de mayonnaise et de dés de céleri.

Faites de la patate douce la vedette du spectacle et servez-la avec des épis de maïs, de la crème sure et une salade verte fraîche.

Maîtrisez ce plat américain classique avec un enrobage fumé et magnifiquement épicé et une viande ramollie au babeurre. Servir avec un cornichon au chou rouge piquant et des patates douces au four.

NACHOS ÉPIQUES, 4 VOIES

La nourriture de fête ultime - les nachos sont si faciles à charger comme vous le souhaitez, parfaits si vous avez une foule qui vient.

Gardez-le frais et préparez un lot de guacamole crémeux. Servir avec un arc-en-ciel de carottes, radis, céleri et concombre.

Super facile et adapté à tout le monde, ce macaroni au fromage de triche est comme la vraie chose. Bonne nourriture réconfortante savoureuse.

PEAUX DE POMMES DE TERRE CHARGÉES, 4 FAÇONS INCROYABLES

Emballées avec une garniture au fromage coquine, les pelures de pommes de terre chargées sont un classique du confort - très faciles à préparer et elles peuvent être agrandies ou réduites.


20+ Super Bowl Eats Smashing

Chaque fête du Super Bowl a besoin de nourriture pour le Super Bowl, n'est-ce pas ? Quand je pense à la nourriture de fête, je pense aux amuse-gueules, aux apéritifs et bien sûr, n'oubliez pas les boissons. Avec le Super Bowl 50 qui arrive ce week-end, je voulais vous apporter de délicieuses et délicieuses recettes. Vous pouvez maintenant vous préparer pour votre grande fête !

Vous organisez une fête ce week-end ? Ou allez-vous à la fête de quelqu'un d'autre ? Nous ne ferons pas grand-chose car c'est en fait le 40e anniversaire de mon mari. Nous allons nous allonger, manger de la nourriture délicieuse et regarder le match. Je ne sais pas qui je veux gagner, mais vous pariez que je vais me bourrer le visage. Bonne journée du football américain à tous !

Sans plus tarder, voici vos Smashing Super Bowl Eats ! Prendre plaisir!

Roulés aux artichauts et aux jalapeños

Trempette au poulet barbecue au fromage

Trempette chaude au crabe, aux épinards et aux artichauts

Nachos au poulet barbecue

Coupes d'artichauts aux épinards

Petits pains au pesto de dinde et fromage

Boulettes de viande à l'ananas et à la cassonade à la mijoteuse

Trempette au yaourt et à l'avocat

Nachos à la poêle à pizza

Pain à la pizza au pepperoni

Maïs soufflé aux nachos

Bretzels mous à la bière avec sauce à la moutarde à l'érable

Maïs soufflé au citron vert salé

Poulet gluant au miel et à la sriracha

Trempette santé 7 couches au quinoa et patates douces

Boulettes de viande sucrées et épicées à la mijoteuse

Poulet croustillant à l'ail

Margaritas à la bière avec Bud Light Lime

Sangria pétillante fruitée

Balles Oreo de Football

Barres croustillantes aux pommes et au caramel


7 recettes de tacos du Super Bowl

1. Tacos de parrillada au bœuf et au chorizo

Fait de bifteck de jupe de bœuf Angus frais et tendre et mariné dans de la bière et des épices. Les légumes ajoutent des saveurs douces et fraîches et le chorizo ​​ajoute un peu d'épice piquante au mélange. Prendre plaisir!

2. Tacos al Pastor

Les tacos al pastor sont un mélange de porc, d'épices, de piments, de vinaigre, d'ananas, d'oignon, de coriandre, de citron vert et de salsa piquante sur une tortilla de maïs plus petite que la normale. Les “taquerías” au Mexique font cuire la viande sur une broche verticale appelée trompette, ou littéralement, une toupie. Mais avec ma recette, vous pouvez faire ces délicieux tacos à la maison.

3. Tacos Barbacoa

S'il y a une chose telle que la soul food mexicaine, pour moi, c'est le bœuf barbacoa. Cette recette vous montre comment le faire dans l'autocuiseur ou la mijoteuse.

4. Tinga au poulet et au porc

Cette recette particulière comprend un mélange de poulet et de porc râpé avec un mélange acidulé d'agrumes, de tomates, de chili et d'épices.

5. Tacos de longe de porc à la sauce noire

De succulentes pièces de longe de porc cuites à la perfection dans une sauce noire à base de nègre chili (poivre noir, une sorte de poivre sec fumé, pas de grains de poivre noir), tomatilles, vinaigre et épices.

6. Chorizo ​​à l'oignon rôti et au maïs

Ces tacos au chorizo ​​avec oignons grillés et maïs sont comme une explosion en bouche. Servez avec une salsa crémeuse à l'avocat et incitez votre famille à en redemander.

7. Tacos de crevettes à la sauce à la bière

Bière, crevettes, tomates, ail, herbes et épices. Dois-je en dire plus ?

Bien sûr, vous ne pouvez pas servir des tacos sans salsa, alors voici quelques idées :


7 recettes faciles approuvées par les diététistes pour les collations du Super Bowl

Les fêtes du Super Bowl ne sont pas le moment pour les bâtonnets de carottes et le matcha……. Mais cela ne signifie pas qu'une alimentation saine doit disparaître complètement. Il existe de nombreuses recettes saines faciles (et totalement délicieuses) pour mettre quelque chose de nouveau et d'amusant et de nouveau et d'amusant sur les pizzas et les sliders classiques. Dans cet esprit, nous avons contacté des nutritionnistes renommés et leur avons demandé de partager leurs recettes préférées du Super Bowl avec nous.
Dans ce diaporama, vous trouverez tout, des options végétaliennes riches en fibres aux recettes paléo remplies de viandes salées. Trop paresseux pour cuisiner ? Il existe des options emballées qui sont également idéales pour les collations.

Muffins au chou-fleur, pour 4 personnes
“C'est l'un de ces aliments sains du Super Bowl – pizza – qui ne contient qu'un tiers des calories de la version traditionnelle. « Il est plein de lycopène anticancéreux provenant du ketchup et stimule les fibres et les phytonutriments du chou-fleur, des champignons et des épices », déclare Nutrition Twins, Lyssie Lakatos, RDN, CDN, CDN, CFT et Tammy Lakatos Shames, RDN, CDN , CFT et auteur de “The Nutrition Twins Vegetable Treatment
Ingrédients : 1 tête de chou-fleur
– 1 tête de chou-fleur, hachée/râpée (environ 3 tasses).
– 2 œufs.
– 3 cuillères à soupe. poudre d'amande
– 2 cuillères à café d'assaisonnement italien
– 1/4 cuillère à café de poivre noir
– 1 tasse de sauce tomate.
– 3/4 tasse de mozzarella légère
– 1/2 tasse de champignons (ou légumes au choix)
1. Préchauffer le four à 400 degrés.
2. Dans un bol moyen, ajouter le chou-fleur, l'œuf, la poudre d'amandes, l'assaisonnement italien et le poivre noir et bien mélanger.
3. arroser d'huile les moules à muffins pour éviter qu'ils ne collent. Former une croûte en plaçant 2 cuillères à soupe du mélange de chou-fleur dans chaque trou de muffin.
4. Cuire au four environ 25 à 30 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient cuits et croustillants et dorés sur les bords. Sortez les moules à muffins du four.
5. Sans retirer la croûte à muffins du moule à muffins, étaler 1 cuillère à café de ketchup sur chaque croûte à muffins et garnir d'1 cuillère à soupe de fromage et de légumes.
6. Remettre au four jusqu'à ce que le fromage soit fondu. Pendant ce temps, dans une poêle ou au micro-ondes, chauffer le reste du ketchup pour tremper. Porter à ébullition et mettre dans un petit bol.
7. 7. Lorsque le fromage est fondu, sortez la pizza du four. Laisser refroidir quelques minutes, puis sortir délicatement la pizza du four.
8. chaud et prêt à servir !

Enchiladas farcies à la sauce aux pois chiches pour 8 personnes.
“Cette variante hypocalorique du pop-corn au jalapeo riche en calories est douce, crémeuse, croquante et touche toutes les notes de saveur, tout en offrant un punch nutritionnel avec des polyphénols de prunes douces et des acides gras oméga-3 de noix croquantes. De plus, ces biscuits contiennent des protéines et des fibres, la combinaison magique qui maintient la glycémie stable et empêche les carences énergétiques de conduire à des envies d'autres friandises moins saines du Super Bowl », déclarent les jumeaux nutritionnels.
Ingrédients.
– 1 boîte de haricots en retard (pois chiches), égouttés d'eau
– 3 gousses d'ail, émincées.
– 1 cuillère à café de poivre
– 1/2 cuillère à café de poivre noir
– 1/2 cuillère à café de piment rouge
– 1/4 tasse d'eau.
– 1 citron.
– 8 jalapenos, coupés en deux, sans les graines
– Huile dans le pulvérisateur
– 5-6 tomates raisins, hachées finement
– 1/8 tasse de fromage.
– 5-6 prunes de Californie, hachées finement (nous avons mangé les prunes supplémentaires).
– 2 cuillères à café de noix finement hachées
1. Préchauffer le four à 425 degrés.
2. tapisser une plaque à pâtisserie de papier parchemin non blanchi. Vaporiser légèrement une plaque à pâtisserie d'huile.
3. 3. Placer les jalapenos tranchés sur du papier parchemin (ou du papier d'aluminium) et vaporiser légèrement d'huile. Cuire au four pendant 10 minutes. Ensuite, retirez et placez sur du papier sulfurisé.
4. Pendant ce temps, pendant que les jalapenos cuisent, ajouter les haricots, l'ail, les poivrons, les poivrons rouges et l'eau dans un robot culinaire et bien mélanger. Couper les citrons en deux et presser le jus de chaque moitié dans un robot culinaire.
5. Mélanger les ingrédients jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés.
6. Placez le houmous dans un sac Ziploc, pincez un coin et utilisez-le pour verser le houmous dans les jalapenos refroidis.
7. Remplissez complètement chaque coquille de jalapeo avec du houmous, puis saupoudrez de pruneaux, de tomates, de noix et de fromage feta! Prendre plaisir!

Salsa et chips de tomates cerises rôties, 8 portions
“Je suis ravi de m'associer à HIPPEAS Organic Chickpea Snacks pour lancer leur gamme de croustilles tortilla. J'ai créé plusieurs recettes appropriées pour le Super Bowl, mais mes préférées sont ces nachos et la salsa. Il a bon goût, et vous obtenez des protéines et des fibres, déclare le célèbre chef et restaurateur Matthew Kenney.
Ingrédients : 1 pinte de tomates cerises rouges.
– 1 pinte de tomate cerise rouge
– 1 pinte de tomates cerises jaunes
– 1 piment Serrano, épépiné et coupé en dés
– 1/4 tasse d'oignon en dés
– 1/2 tasse de coriandre hachée.
– 2 cuillères à soupe d'huile neutre (canola, colza, huile végétale ou pépins de raisin).
– Jus de 1 citron vert.
– 1 cuillère à café de sel
– Un sac de chips tortilla.
1. Préchauffer le four à 450 degrés.
2. 2. Placer les tomates, les poivrons Serrano et l'oignon dans le bol à mélanger.
3. 3. Mélanger avec de l'huile et placer sur une plaque à pâtisserie.
Cuire jusqu'à ce que les peaux de tomates soient noircies. 4.
5. Retirer du plat de cuisson et laisser refroidir.
6. Placer les ingrédients dans un bol et mélanger avec le sel, la coriandre et le jus de lime.
7. Placer les chips sur un plateau et chauffer dans un four à 350 degrés pendant 4-5 minutes. Garnissez de salsa et de tout ce dont vous avez envie (pensez au fromage, à l'avocat, au guacamole, etc.). Vous pouvez également ajouter des échalotes hachées et de la coriandre pour plus de saveur.

Ailes de chou-fleur végétaliennes sans friture pour 2-3 personnes.
« Si vous apportez ces choux-fleurs à une fête du Super Bowl, il y a de fortes chances qu'ils soient confondus avec de la viande ! C'est un bon exemple. Le chou-fleur est un légume si puissant que nous pourrions tous en manger plus. Alors allez-y et surprenez vos amis avec un délicieux chou-fleur pour le Super Bowl. Quelle que soit l'équipe pour laquelle vous encouragez, ce chou-fleur est sûr de lancer votre fête », déclare Kimberly Snyder, nutritionniste célèbre et fondatrice de My Solluna.
Ingrédients : 1/2 tasse de farine sans gluten
– 1/2 tasse de farine sans gluten
– 1 cuillère à café de poudre d'ail
– 1 cuillère à café de poivre
– 1 cuillère à café de sel de mer
– 1,5 tasse d'eau tiède
– 3 cuillères à café de substitut d'œuf
– 1 tête de chou-fleur moyenne.
– 1/4 tasse de sauce piquante biologique
– 1 cuillère à café d'huile de noix de coco
– 2/3 tasse de tofu râpé
– 1/2 oignon jaune moyen
– 1/4 tasse de levure nutritionnelle
– 2 c. ail haché
– 1 cuillère à soupe de coriandre fraîche, hachée
– 1 cuillère à soupe d'aneth frais, haché
– 2 cuillères à café de vinaigre de cidre de pomme cru
– 1/2 cuillère à café de sel de mer
1. Préchauffer le four à 450 degrés.
Lavez le chou-fleur et coupez-le en bouchées. 3. Préparez les ingrédients secs dans un bol de taille moyenne. Ajouter de l'eau aux ingrédients secs et remuer jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de grumeaux.
3. Préparez une plaque à biscuits recouverte de papier ciré. Tremper chaque tranche de chou-fleur dans le mélange et déposer sur une plaque à biscuits.
4. cuire 30 minutes, retourner et cuire encore 10 minutes. 5. retirer du four et laisser refroidir 10 minutes. Mélanger les tranches de chou-fleur dans la sauce piquante et l'huile de noix de coco.
5. 5. Mélanger toutes les sauces dans un robot culinaire jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
6. 6. servir les ailes de chou-fleur avec les carottes, le céleri et la sauce végétarienne.

Burger végétarien aux haricots noirs grillés, portion 4.
“Ces tartes aux légumes sont délicieuses seules et peuvent également être consommées enveloppées dans de la laitue pour une nutrition supplémentaire et une réduction des glucides simples. Ils constituent une excellente alternative saine et riche en fibres aux hamburgers traditionnels, déclare Kelly LeVeque, nutritionniste holistique et auteur du livre à succès, Body Love.
Ingrédients : 1 cuillère à soupe. huile d'avocat
– 1 cuillère à soupe d'huile d'avocat
– 1 cuillère à soupe. poudre de chili
– 1 cuillère à soupe de cumin en poudre
– 1,5 cuillères à café de paprika fumé
– 3 gousses d'ail, émincées.
– 8 onces de champignons shiitake.
– 1 carotte, hachée grossièrement
– 1 poivron vert, haché grossièrement
– 1/2 oignon jaune, coupé en dés
– 2 tasses de haricots noirs en conserve, égouttés, rincés ou pressés à sec
– 2 cuillères à soupe de ketchup biologique non sucré
– Une demi-tasse de noix.
– 1/4 tasse de linge de maison.
– 2 tasses d'épinards emballés.
– 1/4 tasse de cresson ou 2 œufs de lin
– Coupes en feuilles de laitue, beurre ou laitue frisée rouge, 9
– Ingrédients et condiments au choix
1. Préchauffer le four à 400 degrés Fahrenheit.
Dans un grand bol, fouetter ensemble l'huile d'avocat, le paprika, la poudre de cumin, le paprika fumé et l'ail.3. Ajouter les champignons, les carottes, les poivrons verts et les oignons et bien mélanger.2. Étaler les haricots sur une plaque à pâtisserie séparée et rôtir avec les légumes pendant 10 minutes, jusqu'à ce que les haricots soient un peu secs (certains vont craquer).
3. Au robot culinaire, mélanger les légumes rôtis avec la sauce tomate, les cerneaux de noix, les graines de lin et les épinards. Veillez à ne pas trop traiter, vous voudrez couper les légumes en morceaux de la taille d'une miette.
4. Dans un grand bol, mélanger les fèves au lard, le cresson et les noix végétales et mélanger doucement mais soigneusement avec les mains. Divisez le mélange en 4 formes de tarte.
5. faire revenir les galettes dans une grande casserole à feu moyen pendant 4 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'elles soient chaudes.
6. 6. Placez chaque hamburger dans deux coupes de feuilles de laitue et ajoutez les garnitures et les condiments de votre choix.

Mini tacos, pour 4 personnes
« Non seulement ces petits pains sont plus riches en protéines que le pain standard (jusqu'à 1 gramme de protéines par tranche), mais il n'y a pas de colorants ni de conservateurs artificiels sur la liste des ingrédients. Ils sont également sans gluten, sans céréales et sans noix et peuvent répondre à de nombreux besoins et restrictions alimentaires », explique Mary Ellen Phipps, diététiste.
Matériel
– 1/2 livre de steak.
– 2 citrons verts.
– 1/2 cuillère à café de sel
– 1 avocat.
– 1/4 oignon rouge.
– 1/2 jalapeo
– 1 gousse d'ail
– 1 paquet de bruschetta au cheddar et au parmesan
1. Préparez des bouchées Brazi selon les instructions sur l'emballage.
2. hachez l'ail et mélangez-le avec la bavette, le sel et le jus de 1,5 citron. Couvrir et placer au réfrigérateur pour refroidir pendant au moins une heure.
3. retirez les steaks du réfrigérateur. 4. couvrir la poêle de papier d'aluminium et saisir les steaks pendant 3 à 5 minutes de chaque côté. Couper le steak en tranches.
4. Hacher l'oignon rouge et le piment jalapeo et mélanger avec l'avocat en dés et le jus d'un demi citron vert. Écraser avec une fourchette.
5. couper la bruschetta en deux et ajouter le steak et le guacamole.

Mini galettes avocat bacon, pour 4 personnes.
« Ces collations sont une excellente collation à faible teneur en glucides, et les graisses saines dans l'huile de noix de coco et les protéines du bacon vous donneront un gros coup de pouce. Les citrouilles sont riches en fibres et constituent une excellente source de vitamines et de minéraux », déclare Shawn Wells. , diététiste professionnelle.
Ingrédients : 1 sachet de citrouille prédécoupée.
– 1 paquet de courge prédécoupée
– 1 paquet de bacon
– 1/2 cuillère à café de sel
– 1/8 cuillère à café de poivre
– 1 cuillère à soupe d'huile de noix de coco
– 1/8 cuillère à café d'ail en poudre
1. Faites fondre l'huile de noix de coco et versez-la sur la courge. Saupoudrer de sel, de poivre et de sel d'ail et mélanger pour enrober.
2. 2. couper le bacon en deux dans le sens de la largeur.
3. envelopper chaque citrouille dans une demi-bande de bacon et placer le côté scellé vers le bas sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier d'aluminium.
4. cuire à 350 degrés pendant 20 minutes, puis retourner et cuire encore 15 minutes.
5.5. Ajoutez un cure-dent et servez !


Recettes du Super Bowl 2020 7 recettes de trempettes plus saines pour le jour du match - ou n'importe quel jour

Que vous organisiez une fête ou que vous entriez dans l'ensemble des planches à collations pour le dîner, vous devez vous baigner. Bien sûr, vous pouvez simplement ouvrir un récipient de crème sure et trempette à l'oignon du commerce et l'appeler un jour, mais lorsque vous êtes prêt à améliorer votre jeu de trempette, essayez l'une de ces sept idées de trempettes fraîches de chefs et de blogueurs culinaires, y compris Giada De Laurentiis, Molly Yeh, Martha Stewart et le chef Ariel Fox du Dos Caminos de New York.

Leurs recettes, y compris une version italienne du houmous, du queso crémeux au yogourt et des salades de haricots qui servent à la fois de trempettes, ne sont pas seulement plus créatives que les trempettes standard, elles sont aussi plus saines !

Queso de yaourt à la crème de coriandre

"Imaginez-vous assis autour d'un feu de joie, mais au lieu d'un feu au milieu, c'est un bain à remous de queso - ce serait la vie", explique la blogueuse et animatrice de télévision Molly Yeh. « Maintenant, imaginez que le queso est juste un peu plus sain, presque assez pour que vous puissiez peut-être en manger tout un bain à remous par vous-même et que vous n'ayez pas besoin de le partager avec vos amis. C'est du yaourt queso ! » La création de queso au yaourt de Yeh est présentée dans son livre sur le thème du yaourt, "Short Stack Editions Volume 32: Yogurt", et sur son blog, My Name is Yeh. Dans cette recette, le yaourt est utilisé à la fois dans la trempette chaude au queso et dans la crème fraîche à la coriandre qui est déposée sur le queso, offrant un joli contraste de saveur, de température et de texture - vous pouvez également servir le queso ou la crème à la coriandre seul. "C'est vraiment une trempette au fromage et au yaourt inspirée du queso, mais elle est savoureuse et un peu piquante à cause du yaourt et j'adore la manger avec des croustilles extrêmement épaisses et salées et parfois même moelleuses", ajoute Yeh.


7 recettes de collations saines à préparer pour le dimanche du Super Bowl

Vous cherchez des recettes de collations saines pour votre réunion du Super Bowl ? Les célébrations du jour du match sont des endroits faciles à savourer, collation après collation, alors pourquoi ne pas vous assurer que les options parmi lesquelles choisir sont saines.

Des chilis aux biscuits en passant par le maïs soufflé à la truffe et au romarin, cette rafle vous couvrira de recettes de collations saines pour le dimanche du Super Bowl. Avoir des collations plus saines à portée de main rendra moins tentant d'opter pour les options moins saines que les amis et la famille peuvent apporter à partager.


6. Mousse au yogourt grec au chocolat

crédit photo Klara Knezevic

Et bien sûr, nous ne pouvons pas oublier le dessert. Cette mousse au yaourt grec était étonnamment facile à préparer, remplie de protéines, et j'ai agrémenté la mienne d'un peu de crème irlandaise Bailey's (c'est le Super Bowl après tout). Ceux-ci peuvent être servis sur des miettes d'Oreo (comme sur la photo) ou sans !


7 Recettes Genius Vegan Super Bowl que vous pouvez préparer en quelques minutes

Nous avons vu les ambitieux stades de collations comestibles du Super Bowl, mais vraiment, qui a le temps de créer ces chefs-d'œuvre à grignoter ? Et bien que nous sautions les fêtes de veille cette année, nos menus de jour de match, petits mais puissants, sont là pour le gagner. Préparez l'une de ces sept recettes végétaliennes du Super Bowl en moins de trente minutes et vous gagnerez la journée, même si votre équipe ne le fait pas.

1. Noix de cajou végétalienne en 5 minutes Queso par Minimalist Baker
Queso est l'une de ces trempettes polyvalentes qui aident à réduire le temps de cuisine tout en augmentant la saveur. Préparez cette sauce épicée, fumée et au fromage en quelques minutes et versez-la sur des nachos végétaliens, étalez-la sur des saucisses Beyond Meat ou servez seule avec des frites et des crudités.

2. Houmous Snickerdoodle par Un Végétalien Virtuel
Le houmous de dessert n'est plus une nouveauté et est tout simplement délicieux. Nous avons fait du houmous de pâte à brownie et du houmous de pâte à biscuits, mais cette version snickerdoodle pourrait être notre préférée. Mélangez simplement tous les ingrédients ensemble dans un robot culinaire et vous obtenez quelque chose de sucré à grignoter. Servir avec des fruits fraîchement coupés, des biscuits Graham végétaliens, des bretzels et même des carrés de chocolat noir.

3. Macaroni au fromage simple sur la cuisinière par Switch4Good
Ce macaroni au fromage à ingrédient minimal peut être préparé juste avant le début du jeu. Pas besoin de préchauffer le four & mdashit & rsquos tout fait dans le mélangeur et sur votre cuisinière. Servez-le comme plat principal (nous avons au moins quatre heures pour passer à travers et les mdashchips et la salsa l'ont coupé aussi longtemps) ou faites preuve d'un peu de créativité et utilisez-le pour les meilleurs hot-dogs végétaliens achetés en magasin.

4. Biscuits rapides au beurre d'arachide à 4 ingrédients par Audrey Dunham
Il y a de fortes chances que vous ayez déjà les ingrédients de ces biscuits de vingt minutes dans votre garde-manger. Cette recette est parfaite lorsque votre menu du Super Bowl a besoin d'une touche de douceur. Si vous disposez de cinq minutes supplémentaires, coupez-les en forme de ballon de football à l'aide d'un emporte-pièce et faites-le à main levée, si vous êtes artistique comme ça.

5. Chou-fleur Buffalo au four par Katie enrobée de chocolat
Rappelez-vous Shake &lsquon Bake? Cette recette offre l'équivalent végétalien. Gagnez du temps en achetant des bouquets de chou-fleur, puis mélangez les ingrédients de l'enrobage dans un sac et commencez à secouer ! Avec une bouteille de votre sauce piquante préférée achetée en magasin et une cuisson rapide au gril, le chou-fleur fade se transforme en une application de jour de match épicée, croquante et tendre.

6. Chili végétalien facile par From My Bowl
Pour un plat aussi simple et réconfortant, le chili peut devenir compliqué. Cette recette de base élimine la complexité de la préparation et vous laisse un repas qui réchauffe le ventre en trente minutes. C'est l'un de ces plats essentiels que vous pouvez préparer en vrac et laisser mijoter sur votre cuisinière (ou dans une mijoteuse) tout au long de la partie. Si vous voulez aller au-delà, servez avec du pain de maïs végétalien acheté en magasin comme Abe&rsquos&mdash.

7. Nourriture végétalienne pour chiots par Six Sœurs Vegan
Muddy Buddies, Monkey Munch, Puppy Chow & hellip it&rsquos tout de même. Cette collation sucrée et partageable comprend des céréales carrées enrobées de beurre de cacahuète, de chocolat et de sucre en poudre. Avec seulement quelques ingrédients de base et 25 minutes, même les envies de sucre les plus sérieuses sont satisfaites.

Tanya Flink est éditeur numérique chez VegNews ainsi qu'écrivain et coureur vivant dans le comté d'Orange, en Californie.

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Idées de recettes pour le Super Bowl

Pour vous aider à lancer votre fête, Grant Carey et Brad Pulver de Smylie Brothers Brewing Company se sont arrêtés aux studios ABC 7 State Street pour montrer comment se préparer pour le grand match.

RECETTES:
Chili fumoir
Rendement/l 4 Qts.

Ingrédients:
2 livres. paleron de boeuf désossé, petits dés
1 once huile de canola
2 de chaque oignon jaune moyen, petits dés
4 c. ail frais, émincé

2 cuillères à soupe. poudre de chili léger
4 c. poudre de piment ancho
2 c. cumin
2 c. poudre d'ail
2 c. poudre d'oignon
1 c. poivre noir
4 c. paprika
5 tasses de bouillon de boeuf
2 chaque 14 oz. boîte de tomates en dés avec du jus
2 de chaque poivron rouge, rôti, pelé, épépiné et coupé en dés
2 poivrons verts de chaque, rôtis, pelés, épépinés et coupés en dés
1 petit piment jalapeo, rôti, pelé, épépiné et coupé en dés
2 livres. poitrine de bœuf fumée, coupée en cubes
4 chipotles de boîte de chipotles en adobo, hachés
1 boîte de 16 onces. boîtes de haricots noirs, égouttés
1 boîte de 16 onces. des haricots rouges, égouttés
Sel casher

Préparation:
-Assaisonner le paleron de bœuf avec du sel. Faites chauffer une grande casserole ou un faitout à feu vif. Ajouter l'huile, puis le mandrin de bœuf par lots. Faire dorer la viande de tous les côtés et la retirer de la casserole et réserver.
- Baisser le feu à moyen-doux et ajouter les oignons et cuire jusqu'à ce qu'ils soient translucides, environ 5 minutes.
-Ajouter l'ail frais et cuire encore une minute. Ajouter les épices et cuire encore une minute. Ajouter le mandrin de bœuf saisi, le bouillon, les tomates, les poivrons et les chipotles et laisser mijoter pendant environ une heure ou jusqu'à ce que le mandrin de bœuf soit tendre à la fourchette.
-Ajouter la poitrine et les haricots et laisser mijoter 20 minutes et assaisonner de sel au goût.


5. Rouleaux aux œufs végétariens

Un autre élément amusant pour une fête du Super Bowl est les rouleaux aux œufs végétariens. Ils sont un apéritif savoureux et facile à grignoter.

Pour faire à partir de zéro, vous aurez besoin d'emballages pour pâtés impériaux, qui peuvent être achetés dans la plupart des supermarchés, ainsi que de légumes râpés pour y entrer.

Les bons choix incluent le chou, l'oignon, les carottes et les champignons, ainsi que le soja, le gingembre et l'huile de sésame.

Ils se marient bien avec quelques sauces différentes, y compris le canard, l'orange et le soja.


Si vous cherchez des protéines pour compléter certaines de ces recettes du Super Bowl pour friteuses à air plus axées sur les légumes, c'est tout. Tout ce que vous avez à faire est de mélanger les épices indiquées, d'arroser vos crevettes d'un peu d'huile, de les jeter dans le mélange d'épices et de les ajouter à votre friteuse à air pendant sept minutes. C'est assez facile à faire pendant les pauses publicitaires et vous ne manquerez rien.

Photo : Jennifer Banz


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