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10 critiques gastronomiques les plus suivies sur Twitter

10 critiques gastronomiques les plus suivies sur Twitter

Les critiques gastronomiques apprécient peut-être l'anonymat lorsqu'il s'agit de rester sous couverture lorsqu'ils mangent dans des restaurants, mais lorsqu'il s'agit de médias sociaux, ils sont beaucoup moins timides. Habitués à partager des opinions, ces écrivains sont parfaitement équipés pour fournir des commentaires courts et concis en 140 caractères ou moins.

Comme beaucoup de chefs populaires, de nombreux critiques ont essayé d'améliorer leurs profils en ligne. Twitter sert de moyen idéal pour communiquer avec un public d'amateurs de nourriture obsédés par Yelping.

Mais qui sont les critiques les plus suivis sur Twitter ? Aux fins de cette liste, nous avons examiné actif critiques gastronomiques, qui comprend les personnes dont courant le travail comprend l'examen des restaurants (désolé, Frank Bruni). Considérez cela comme votre guide ultime des points forts de l'industrie.

Correction: Comme Alison Cook du Chronique de Houston était assez aimable pour tweeter (@alisoncook), ses 6 434 followers à la publication de cette correction (5 mai 2011) la mettent en jeu sur cette liste des critiques les plus suivies sur Twitter. Une liste mise à jour suit.

#11 Robert Sietsema : 5 339 abonnés (auparavant 5 069)
#10 Brett Anderson : 5 688 abonnés (auparavant 5 404)
#9 Alison Cook : 6 434 abonnés
#8 Corby Kummer : 6 525 abonnés (auparavant 6 130)
#7 Adam Platt : 6 584 abonnés (auparavant 6 227)
#6 Jeffrey Steingarten : 7 677 abonnés (auparavant 7 304)
#5 Michael Bauer : 11 855 abonnés (auparavant 11 382)
#4 Tom Sietsema : 12 828 abonnés (auparavant 12 257)
#3 Jonathan Gold : 19 557 abonnés (auparavant 18 850)
#2 Sam Sifton : 60 027 abonnés (auparavant 56 136)
#1 Gael Greene : 72 237 abonnés (auparavant 69 230)


Le blog des épicuriens

Ma femme et moi jouons à un jeu quand nous sortons manger : nommez le cliché que les auteurs culinaires utiliseraient pour décrire l'endroit. Si le restaurant a une cheminée et qu'il est bondé : It&aposs confortable. Si nous avons le gâteau au chocolat, nous savons qu'il sera décrit comme décadent bientôt par un critique. Voici notre top cinq des clichés les plus ennuyeux pour écrire des aliments. Mais je suis aussi curieux de savoir ce que pensent les lecteurs. Votre scribe alimentaire local vous fait-il grincer des dents ? Comment? Veuillez ajouter vos propres clunkers dans le champ des commentaires.

Dessert décadent
Pour une raison quelconque, cela est câblé dans les cerveaux des écrivains alimentaires émergents. S'il s'agit d'un dessert, et non pas acidulé ou fruité, il doit être décadent non ? Tort. Peut-être que c'est doux. Ou en chocolat. Mais qu'est-ce que décadent Vraiment méchant? Et combien de gâteaux au chocolat non décadents avez-vous mangés ?

Intérieur cosy
Qu'est-ce que cela vous dit vraiment sur un lieu ? Réponse : Rien en soi. Mieux vaut dire ce que vous voyez, ressentez, entendez, sentez, goûtez. Il y a de fortes chances que l'écrivain essaie d'éviter de dire que l'endroit est petit, bondé, à l'étroit, a des plafonds bas, utilise des bougies ou semble démodé. Charmant a tendance à tomber dans la même ornière.

Délicieux
J'ai souvent envie d'utiliser le mot "yummy" ou encore "yum" et "yummo" (désolé) quand j'ai eu un plat particulièrement agréable. Mais qu'est-ce que délicieux dire? Délicieux d'une manière mignonne? A éviter à tout prix, surtout lorsqu'il est accompagné de frites (comme dans "frites délicieuses").

Lavez-le avec.
Techniquement, nous lavons notre nourriture avec des boissons. Mais l'expression est galvaudée et évoque la plomberie plus que la bonne bouffe. Lorsque vous lisez ces mots, vous assistez à une transition maladroite de la description des aliments aux boissons. Il s'agit généralement d'une dernière phrase dans une courte critique et souvent juste une réitération de ce qui se trouve sur la carte des cocktails ou des vins.

Gardez de la place pour.
Imaginez une grand-mère qui vous fait signe : gardez de la place pour le dessert ! Don&apost remplir le ventre! Je peux croire que vous avez tout mangé. Ack ! C'est comme une attaque du monstre de la gentillesse. Éloigne-le-moi !


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Ma femme et moi jouons à un jeu quand nous sortons manger : nommez le cliché que les auteurs culinaires utiliseraient pour décrire l'endroit. Si le restaurant a une cheminée et qu'il est bondé : It&aposs confortable. Si nous avons le gâteau au chocolat, nous savons qu'il sera décrit comme décadent bientôt par un critique. Voici notre top cinq des clichés les plus ennuyeux d'écriture de nourriture. Mais je suis aussi curieux de savoir ce que pensent les lecteurs. Votre scribe alimentaire local vous fait-il grincer des dents ? Comment? Veuillez ajouter vos propres clunkers dans le champ des commentaires.

Dessert décadent
Pour une raison quelconque, cela est câblé dans les cerveaux des écrivains alimentaires émergents. S'il s'agit d'un dessert, et non pas acidulé ou fruité, il doit être décadent non ? Tort. Peut-être que c'est doux. Ou en chocolat. Mais qu'est-ce que décadent Vraiment méchant? Et combien de gâteaux au chocolat non décadents avez-vous mangés ?

Intérieur cosy
Qu'est-ce que cela vous dit vraiment sur un lieu ? Réponse : Rien en soi. Mieux vaut dire ce que vous voyez, ressentez, entendez, sentez, goûtez. Il y a de fortes chances que l'écrivain essaie d'éviter de dire que l'endroit est petit, bondé, à l'étroit, a des plafonds bas, utilise des bougies ou semble démodé. Charmant a tendance à tomber dans la même ornière.

Délicieux
J'ai souvent envie d'utiliser le mot "yummy" ou encore "yum" et "yummo" (désolé) quand j'ai eu un plat particulièrement agréable. Mais qu'est-ce que délicieux dire? Délicieux d'une manière mignonne? A éviter à tout prix, surtout lorsqu'il est associé à des frites (comme dans "frites délicieuses").

Lavez-le avec.
Techniquement, nous lavons notre nourriture avec des boissons. Mais l'expression est galvaudée et évoque la plomberie plus que la bonne bouffe. Lorsque vous lisez ces mots, vous assistez à une transition maladroite de la description des aliments aux boissons. Il s'agit généralement d'une dernière phrase dans une courte critique et souvent juste une réitération de ce qui se trouve sur la carte des cocktails ou des vins.

Gardez de la place pour.
Imaginez une grand-mère qui vous fait signe : gardez de la place pour le dessert ! Don&apost remplir le ventre! Je peux croire que vous avez tout mangé. Ack ! C'est comme une attaque du monstre de la gentillesse. Eloignez-le-moi !


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Dessert décadent
Pour une raison quelconque, cela est câblé dans les cerveaux des écrivains alimentaires émergents. S'il s'agit d'un dessert, et non pas acidulé ou fruité, il doit être décadent non ? Tort. Peut-être que c'est doux. Ou en chocolat. Mais qu'est-ce que décadent Vraiment méchant? Et combien de gâteaux au chocolat non décadents avez-vous mangés ?

Intérieur cosy
Qu'est-ce que cela vous dit vraiment sur un lieu ? Réponse : Rien en soi. Mieux vaut dire ce que vous voyez, ressentez, entendez, sentez, goûtez. Il y a de fortes chances que l'écrivain essaie d'éviter de dire que l'endroit est petit, bondé, à l'étroit, a des plafonds bas, utilise des bougies ou semble démodé. Charmant a tendance à tomber dans la même ornière.

Délicieux
J'ai souvent envie d'utiliser le mot "yummy" ou encore "yum" et "yummo" (désolé) quand j'ai eu un plat particulièrement agréable. Mais qu'est-ce que délicieux dire? Délicieux d'une manière mignonne? A éviter à tout prix, surtout lorsqu'il est associé à des frites (comme dans "frites délicieuses").

Lavez-le avec.
Techniquement, nous lavons notre nourriture avec des boissons. Mais l'expression est galvaudée et évoque la plomberie plus que la bonne bouffe. Lorsque vous lisez ces mots, vous assistez à une transition maladroite de la description des aliments aux boissons. Il s'agit généralement d'une dernière phrase dans une courte critique et souvent juste une réitération de ce qui se trouve sur la carte des cocktails ou des vins.

Gardez de la place pour.
Imaginez une grand-mère qui vous fait signe : gardez de la place pour le dessert ! Don&apost remplir le ventre! Je peux croire que vous avez tout mangé. Ack ! C'est comme une attaque du monstre de la gentillesse. Éloigne-le-moi !


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Dessert décadent
Pour une raison quelconque, cela est câblé dans les cerveaux des écrivains alimentaires émergents. S'il s'agit d'un dessert, et non pas acidulé ou fruité, il doit être décadent non ? Tort. Peut-être que c'est doux. Ou en chocolat. Mais qu'est-ce que décadent Vraiment méchant? Et combien de gâteaux au chocolat non décadents avez-vous mangés ?

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Qu'est-ce que cela vous dit vraiment sur un lieu ? Réponse : Rien en soi. Mieux vaut dire ce que vous voyez, ressentez, entendez, sentez, goûtez. Il y a de fortes chances que l'écrivain essaie d'éviter de dire que l'endroit est petit, bondé, à l'étroit, a des plafonds bas, utilise des bougies ou semble démodé. Charmant a tendance à tomber dans la même ornière.

Délicieux
J'ai souvent envie d'utiliser le mot "yummy" ou encore "yum" et "yummo" (désolé) quand j'ai eu un plat particulièrement agréable. Mais qu'est-ce que délicieux dire? Délicieux d'une manière mignonne? A éviter à tout prix, surtout lorsqu'il est associé à des frites (comme dans "frites délicieuses").

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Techniquement, nous lavons notre nourriture avec des boissons. Mais l'expression est galvaudée et évoque la plomberie plus que la bonne bouffe. Lorsque vous lisez ces mots, vous assistez à une transition maladroite de la description des aliments aux boissons. Il s'agit généralement d'une dernière phrase dans une courte critique et souvent juste une réitération de ce qui se trouve sur la carte des cocktails ou des vins.

Gardez de la place pour.
Imaginez une grand-mère qui vous fait signe : gardez de la place pour le dessert ! Don&apost remplir le ventre! Je peux croire que vous avez tout mangé. Ack ! C'est comme une attaque du monstre mignon. Eloignez-le-moi !


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Ma femme et moi jouons à un jeu quand nous sortons manger : nommez le cliché que les auteurs culinaires utiliseraient pour décrire l'endroit. Si le restaurant a une cheminée et qu'il est bondé : It&aposs confortable. Si nous avons le gâteau au chocolat, nous savons qu'il sera décrit comme décadent bientôt par un critique. Voici notre top cinq des clichés les plus ennuyeux d'écriture de nourriture. Mais je suis aussi curieux de savoir ce que pensent les lecteurs. Votre scribe alimentaire local vous fait-il grincer des dents ? Comment? Veuillez ajouter vos propres clunkers dans le champ des commentaires.

Dessert décadent
Pour une raison quelconque, cela est câblé dans les cerveaux des écrivains alimentaires émergents. S'il s'agit d'un dessert, et non pas acidulé ou fruité, il doit être décadent non ? Tort. Peut-être que c'est doux. Ou en chocolat. Mais qu'est-ce que décadent Vraiment méchant? Et combien de gâteaux au chocolat non décadents avez-vous mangés ?

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Qu'est-ce que cela vous dit vraiment sur un lieu ? Réponse : Rien en soi. Mieux vaut dire ce que vous voyez, ressentez, entendez, sentez, goûtez. Il y a de fortes chances que l'écrivain essaie d'éviter de dire que l'endroit est petit, bondé, à l'étroit, a des plafonds bas, utilise des bougies ou semble démodé. Charmant a tendance à tomber dans la même ornière.

Délicieux
J'ai souvent envie d'utiliser le mot "yummy" ou encore "yum" et "yummo" (désolé) quand j'ai eu un plat particulièrement agréable. Mais qu'est-ce que délicieux dire? Délicieux d'une manière mignonne? A éviter à tout prix, surtout lorsqu'il est accompagné de frites (comme dans "frites délicieuses").

Lavez-le avec.
Techniquement, nous lavons notre nourriture avec des boissons. Mais l'expression est galvaudée et évoque la plomberie plus que la bonne bouffe. Lorsque vous lisez ces mots, vous assistez à une transition maladroite de la description des aliments aux boissons. Il s'agit généralement d'une dernière phrase dans une courte critique et souvent juste une réitération de ce qui se trouve sur la carte des cocktails ou des vins.

Gardez de la place pour.
Imaginez une grand-mère qui vous fait signe : gardez de la place pour le dessert ! Don&apost remplir le ventre! Je peux croire que vous avez tout mangé. Ack ! C'est comme une attaque du monstre de la gentillesse. Eloignez-le-moi !


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Dessert décadent
Pour une raison quelconque, cela est câblé dans les cerveaux des écrivains alimentaires émergents. S'il s'agit d'un dessert, et non pas acidulé ou fruité, il doit être décadent non ? Tort. Peut-être que c'est doux. Ou en chocolat. Mais qu'est-ce que décadent Vraiment méchant? Et combien de gâteaux au chocolat non décadents avez-vous mangés ?

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Qu'est-ce que cela vous dit vraiment sur un lieu ? Réponse : Rien en soi. Mieux vaut dire ce que vous voyez, ressentez, entendez, sentez, goûtez. Il y a de fortes chances que l'écrivain essaie d'éviter de dire que l'endroit est petit, bondé, à l'étroit, a des plafonds bas, utilise des bougies ou semble démodé. Charmant a tendance à tomber dans la même ornière.

Délicieux
J'ai souvent envie d'utiliser le mot "yummy" ou encore "yum" et "yummo" (désolé) quand j'ai eu un plat particulièrement agréable. Mais qu'est-ce que délicieux dire? Délicieux d'une manière mignonne? A éviter à tout prix, surtout lorsqu'il est associé à des frites (comme dans "frites délicieuses").

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Techniquement, nous lavons notre nourriture avec des boissons. Mais l'expression est galvaudée et évoque la plomberie plus que la bonne bouffe. Lorsque vous lisez ces mots, vous assistez à une transition maladroite de la description des aliments aux boissons. Il s'agit généralement d'une dernière phrase dans une courte critique et souvent juste une réitération de ce qui se trouve sur la carte des cocktails ou des vins.

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Pour une raison quelconque, cela est câblé dans les cerveaux des écrivains alimentaires émergents. S'il s'agit d'un dessert, et non pas acidulé ou fruité, il doit être décadent non ? Tort. Peut-être que c'est doux. Ou en chocolat. Mais qu'est-ce que décadent Vraiment méchant? Et combien de gâteaux au chocolat non décadents avez-vous mangés ?

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Qu'est-ce que cela vous dit vraiment sur un lieu ? Réponse : Rien en soi. Mieux vaut dire ce que vous voyez, ressentez, entendez, sentez, goûtez. Il y a de fortes chances que l'écrivain essaie d'éviter de dire que l'endroit est petit, bondé, à l'étroit, a des plafonds bas, utilise des bougies ou semble démodé. Charmant a tendance à tomber dans la même ornière.

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J'ai souvent envie d'utiliser le mot "yummy" ou encore "yum" et "yummo" (désolé) quand j'ai eu un plat particulièrement agréable. Mais qu'est-ce que délicieux dire? Délicieux d'une manière mignonne? A éviter à tout prix, surtout lorsqu'il est accompagné de frites (comme dans "frites délicieuses").

Lavez-le avec.
Techniquement, nous lavons notre nourriture avec des boissons. Mais l'expression est galvaudée et évoque la plomberie plus que la bonne bouffe. Lorsque vous lisez ces mots, vous assistez à une transition maladroite de la description des aliments aux boissons. Il s'agit généralement d'une dernière phrase dans une courte critique et souvent juste une réitération de ce qui se trouve sur la carte des cocktails ou des vins.

Gardez de la place pour.
Imaginez une grand-mère qui vous fait signe : gardez de la place pour le dessert ! Don&apost remplir le ventre! Je peux croire que vous avez tout mangé. Ack ! C'est comme une attaque du monstre de la gentillesse. Éloigne-le-moi !


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Ma femme et moi jouons à un jeu quand nous sortons manger : nommez le cliché que les auteurs culinaires utiliseraient pour décrire l'endroit. Si le restaurant a une cheminée et qu'il est bondé : It&aposs confortable. Si nous avons le gâteau au chocolat, nous savons qu'il sera décrit comme décadent bientôt par un critique. Voici notre top cinq des clichés les plus ennuyeux pour écrire des aliments. Mais je suis aussi curieux de savoir ce que pensent les lecteurs. Votre scribe alimentaire local vous fait-il grincer des dents ? Comment? Veuillez ajouter vos propres clunkers dans le champ des commentaires.

Dessert décadent
Pour une raison quelconque, cela est câblé dans les cerveaux des écrivains alimentaires émergents. S'il s'agit d'un dessert, et non pas acidulé ou fruité, il doit être décadent non ? Tort. Peut-être que c'est doux. Ou en chocolat. Mais qu'est-ce que décadent Vraiment méchant? Et combien de gâteaux au chocolat non décadents avez-vous mangés ?

Intérieur cosy
Qu'est-ce que cela vous dit vraiment sur un lieu ? Réponse : Rien en soi. Mieux vaut dire ce que vous voyez, ressentez, entendez, sentez, goûtez. Il y a de fortes chances que l'écrivain essaie d'éviter de dire que l'endroit est petit, bondé, à l'étroit, a des plafonds bas, utilise des bougies ou semble démodé. Charmant a tendance à tomber dans la même ornière.

Délicieux
J'ai souvent envie d'utiliser le mot "yummy" ou encore "yum" et "yummo" (désolé) quand j'ai eu un plat particulièrement agréable. Mais qu'est-ce que délicieux dire? Délicieux d'une manière mignonne? A éviter à tout prix, surtout lorsqu'il est associé à des frites (comme dans "frites délicieuses").

Lavez-le avec.
Techniquement, nous lavons notre nourriture avec des boissons. Mais l'expression est galvaudée et évoque la plomberie plus que la bonne bouffe. Lorsque vous lisez ces mots, vous assistez à une transition maladroite de la description des aliments aux boissons. Il s'agit généralement d'une dernière phrase dans une courte critique et souvent juste une réitération de ce qui se trouve sur la carte des cocktails ou des vins.

Gardez de la place pour.
Imaginez une grand-mère qui vous fait signe : gardez de la place pour le dessert ! Don&apost remplir le ventre! Je peux croire que vous avez tout mangé. Ack ! C'est comme une attaque du monstre mignon. Eloignez-le-moi !


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Dessert décadent
Pour une raison quelconque, cela est câblé dans les cerveaux des écrivains alimentaires émergents. S'il s'agit d'un dessert, et non pas acidulé ou fruité, il doit être décadent non ? Tort. Peut-être que c'est doux. Ou en chocolat. Mais qu'est-ce que décadent Vraiment méchant? Et combien de gâteaux au chocolat non décadents avez-vous mangés ?

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Qu'est-ce que cela vous dit vraiment sur un lieu ? Réponse : Rien en soi. Mieux vaut dire ce que vous voyez, ressentez, entendez, sentez, goûtez. Il y a de fortes chances que l'écrivain essaie d'éviter de dire que l'endroit est petit, bondé, à l'étroit, a des plafonds bas, utilise des bougies ou semble démodé. Charmant a tendance à tomber dans la même ornière.

Délicieux
J'ai souvent envie d'utiliser le mot "yummy" ou encore "yum" et "yummo" (désolé) quand j'ai eu un plat particulièrement agréable. Mais qu'est-ce que délicieux dire? Délicieux d'une manière mignonne? A éviter à tout prix, surtout lorsqu'il est associé à des frites (comme dans "frites délicieuses").

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Pour une raison quelconque, cela est câblé dans les cerveaux des écrivains alimentaires émergents. S'il s'agit d'un dessert, et non pas acidulé ou fruité, il doit être décadent non ? Tort. Peut-être que c'est doux. Ou en chocolat. Mais qu'est-ce que décadent Vraiment méchant? Et combien de gâteaux au chocolat non décadents avez-vous mangés ?

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Qu'est-ce que cela vous dit vraiment sur un lieu ? Réponse : Rien en soi. Mieux vaut dire ce que vous voyez, ressentez, entendez, sentez, goûtez. Il y a de fortes chances que l'écrivain essaie d'éviter de dire que l'endroit est petit, bondé, à l'étroit, a des plafonds bas, utilise des bougies ou semble démodé. Charmant a tendance à tomber dans la même ornière.

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