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5 nouvelles façons d'essayer la pastèque

5 nouvelles façons d'essayer la pastèque

La pastèque d'été sucrée fonctionne également bien dans des recettes salées comme celles-ci

Bien que souvent considérée comme un fruit rafraîchissant et sucré destiné au dessert ou à une salade de fruits, la pastèque fonctionne également bien dans les recettes salées. Oui, nous connaissons tous la tendance de la salade de pastèque et de feta qui semblait frapper presque tous les restaurants il y a quelques années, mais il y a tellement plus que vous pouvez faire.

Jouez avec différentes méthodes de cuisson de ce fruit croustillant et coloré et sachez simplement que vous ajoutez une bonne dose de vitamines A et C à chaque plat. Essayez également d'expérimenter avec les différentes variétés de pastèques disponibles pour explorer leurs textures et leurs saveurs uniques.

Pour nous aider dans cette expérience savoureuse, nous nous sommes tournés vers différents chefs à travers le pays pour leur interprétation de ce fruit d'été délicieux et sain. Dites-nous ce que vous en pensez ou si vous avez vos propres recettes préférées !

Ce plat magnifique et rafraîchissant est une excellente variante de la salade de fruits de tous les jours.

Remplacez le cantaloup par la pastèque dans ce plat d'apéritif préféré.

Un plat fantastique sans cuisson qui est à la fois délicieux et satisfaisant.

Le décapage de la pastèque est très facile et lui ajoute du piquant (surtout lorsque vous utilisez des jalapeños épicés comme dans cette recette).

La pastèque est utilisée de deux manières dans cette recette : comme dessert sucré sous forme de sorbet et mélangée à la salade en gros cubes.


Voir la vidéo: La Science 360. Défi de la Pastèque de Lélastique. Watermelon u0026 Rubberband Fun Experiment (Décembre 2021).