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Mûre au chocolat, café et noisettes

Mûre au chocolat, café et noisettes


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Dans un bol, mélanger le beurre à température ambiante avec une pincée de sel et de sucre. Ajouter les œufs un à un et mélanger après chacun.

Séparément dans un bol, mélanger la farine, le cacao, le café, la levure chimique et le bicarbonate de soude. Ajouter graduellement les ingrédients secs au mélange de beurre et d'œufs.

Faites fondre le chocolat au bain de vapeur et incorporez-le à la fin en mélangeant à nouveau au batteur à l'étape 1.

Graisser une plaque avec un peu d'huile et la tapisser de papier cuisson.

Versez la composition dans le moule, nivelez avec une spatule et mettez le moule dans le four préchauffé à 170 degrés pendant 35 minutes, les 15 dernières minutes réduisant la température à 160 degrés.

Sortez la plaque du four et après refroidissement, sortez le gâteau sur une assiette.

Faire fondre le chocolat avec le beurre au bain de vapeur et graisser le gâteau avec ce glaçage.

Saupoudrer de noisettes concassées sur le glaçage (vous pouvez aussi les faire frire au préalable).

Le gâteau peut être tranché et servi immédiatement après le durcissement du glaçage.



Commentaires:

  1. Priestly

    Merci, puis-je, moi aussi, je peux vous aider quelque chose?

  2. Katlynne

    Ce message, incroyable))), très intéressant pour moi :)

  3. Vudobar

    C'est un sujet tout simplement incomparable

  4. Leman

    Quel sujet divertissant

  5. Doujas

    D'accord, votre idée est brillante



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