Smoothie Moka Singe Moo



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Il ne faut que quelques minutes pour fouetter cette boisson savoureuse dans une frénésie. Et avec du yogourt et des bananes dans le mélange, il contient aussi un coup de poing nourrissant !PLUS+MOINS-

1

tasse achetée (ou maison) boisson CREAMY moka-café glacé, bien réfrigérée

1

carton (4 oz) de yogourt à la crème à la banane Yoplait® Léger sans gras

1

banane (plus si désiré pour la garniture)

Crème fouettée et chocolat râpé si désiré pour la garniture

Masquer les images

  • 1

    Peler la banane et la couper en morceaux. Mélanger dans un mélangeur et faire plusieurs cycles pour lisser les morceaux. (Si vous préférez un smoothie plus gros, sautez cette étape.)

  • 2

    Ajouter le yogourt et la boisson au café glacé au moka et mélanger jusqu'à l'obtention de l'onctuosité désirée. Verser dans la tasse.

  • 3

    Garnir de morceaux de banane en brochette, de crème fouettée et de chocolat râpé, si désiré.

Conseils d'experts

  • Modifier au goût ! Ajoutez plus de bananes ou de yaourt pour intensifier les saveurs. Essayez différents yaourts (vanille, vanille miel grec ou noix de coco grecque, etc.) pour des goûts différents.

Apports nutritionnels

Portion: 1 portion
Calories
240
Calories provenant des lipides
50
% Valeur quotidienne
Graisse totale
6g
9%
Gras saturé
3 1/2g
18%
Gras trans
0g
Cholestérol
20mg
7%
Sodium
160mg
7%
Potassium
370mg
11%
Glucides totaux
38g
13%
Fibre alimentaire
0g
0%
Sucres
29g
Protéine
10g
Vitamine A
20%
20%
Vitamine C
0%
0%
Calcium
35%
35%
Le fer
4%
4%
Des échanges:

0 Amidon ; 0 fruits ; 1 1/2 Autre Glucides ; 1/2 lait écrémé; 1 lait faible en gras ; 0 Lait ; 0 Légume; 0 Viande très maigre ; 0 Viande maigre ; 0 Viande riche en graisses ; 0 Gras;

Choix de glucides

2 1/2

*Les valeurs quotidiennes en pourcentage sont basées sur un régime de 2 000 calories.

En savoir plus sur cette recette

  • Cette boisson chocolat-café et banane est un remontant savoureux.

    Le nom est tout simplement amusant. La boisson est juste un pur miam. Et avec des bananes et du yogourt dans le mélange, il y a aussi la nutrition.

    Nous y voilà!

    Sortez ce truc de votre réfrigérateur: Acheté une boisson au café glacé au moka (assurez-vous qu'il s'agit du type crémeux), du yogourt Yoplait Light à la crème de banane et un naner.

    Si vous avez un de ces trucs tourbillonnants de mélangeur de taille personnelle, c'est une recette parfaite pour cela. Sinon, ou si vous voulez en faire plusieurs à la fois, utilisez un mixeur traditionnel.

    Hachez la banane et donnez-lui quelques tours dans le mélangeur si vous voulez que vos bananes soient lisses. Mais si un gros singe est plus votre tasse de thé, sautez cette étape afin que les bananes ne soient pas écrasées.

    Ajouter le café glacé au moka et le yaourt et filer.

    Ajoutez le mélange dans votre tasse (j'ai trouvé celui-ci ici) et ajoutez un morceau de banane en brochette comme un bâtonnet juste parce que.

    Garnissez de crème fouettée et de copeaux de chocolat et c'est prêt à marteler la trappe!

    Version adaptée aux enfants

    Vous avez des enfants ? Ajoutez du lait au chocolat pour le café glacé au moka et vous obtenez un smoothie chocolat-banane qui les fera se gratter les aisselles et se balancer avec plaisir !

  • Yoplait est une marque déposée de YOPLAIT MARQUES (France) utilisée sous licence.

Smoothie petit-déjeuner singe moka

Les matins sont durs. BEntre se préparer pour la journée et préparer les enfants pour l'école, il n'y a pas beaucoup de temps. Commencez votre journée avec une bonne routine et un repas savoureux et épanouissant Smoothie pour le petit-déjeuner au moka de singe.

Bon, j'avoue. JE SUIS vraiment une personne du matin. C'est à ce moment-là que je me sens le plus inspiré. L'obscurité et le silence me permettent de me concentrer et d'articuler au mieux mes pensées. Malheureusement, peu importe à quel point je me lève tôt, il n'y a jamais assez de temps. Les enfants se réveillent, prennent le petit-déjeuner, les déjeuners, la lessive et les devoirs ont tous besoin d'attention. Mais, j'ai récemment découvert une nouvelle façon de vraiment garder mon mo-jo du matin qui coule dans l'après-midi.


Smoothie Café Moka

Je vais vous dire quelque chose : j'adore ajouter de la poudre de cacao à mes smoothies. Pleins d'antioxydants et avec très peu de calories ajoutées, presque tous les smoothies à base de fruits ont meilleur goût avec un peu de bonté chocolatée en arrière-plan, n'est-ce pas ?

Pour une version saine du classique du café, j'ai décidé de transformer le moka préféré de mon mari en une recette de smoothie sain et riche en protéines. L'ingrédient secret ? Poudre expresso instantanée !

Très tôt, j'ai appris l'art d'utiliser le café pour accentuer la saveur du chocolat. En fait, à ce jour, ma mère ajoute une cuillère à soupe d'espresso instantané à son célèbre gâteau d'anniversaire en forme de canard au chocolat.

Ce smoothie pour le petit-déjeuner au café moka riche en protéines contient plus de 21 g de protéines par portion et ne contient que 250 calories. Pour le rendre extra épais et crémeux, essayez d'utiliser des bananes congelées. Envie de garnir de chantilly ? Je ne vous arrêterai certainement pas.


Je suis Todd Wilbur, Hacker alimentaire chronique

Depuis 30 ans, je déconstruis les aliments de marque les plus emblématiques d'Amérique pour créer les meilleures recettes originales de clones à utiliser à la maison. Bienvenue dans mon labo.

Description des menus: "Notre trempette au fromage appétissante avec du bœuf assaisonné. Servie avec des croustilles de tostada chaudes."

Prenez vos frites pour une trempette dans cette recette top secrète de copie de queso de queso au chili qui vient à votre table dans une petite poêle en fonte avec un grand bol de croustilles tortilla. Une recette populaire qui circule appelle à combiner Velveeta avec du chili sans haricot Hormel. Bien sûr, c'est un bon début, mais la trempette au fromage épicé du Chili est bien plus que cela. Mélangez quelques autres ingrédients dans la casserole et après environ 20 minutes, vous aurez une bonne trempette pour un pique-nique, une fête ou un jeu.

Maintenant, qu'est-ce qu'il y a pour le dîner ? Découvrez mes autres recettes de copie de Chili ici.

Le premier magasin de bretzel de la tante Anne a ouvert ses portes en 1988 au cœur du pays des bretzel, un marché de producteurs amish de Pennsylvanie. Plus de 500 magasins plus tard, Auntie Anne's est l'une des recettes de clones secrètes les plus demandées, en particulier sur Internet. De nombreuses recettes de bretzels mous de la tante Anne imitées diffusées sur le Web nécessitent de la farine de pain, et certaines utilisent du miel comme édulcorant. Mais en étudiant le kit de fabrication de bretzels maison de tante Anne dans le laboratoire souterrain secret, j'ai découvert une meilleure solution pour recréer les délicieuses friandises du centre commercial que n'importe quelle recette de clone là-bas. Pour une pâte de la meilleure qualité, vous avez juste besoin de farine tout usage. Et le sucre en poudre fonctionne très bien pour sucrer parfaitement la pâte. Maintenant, vous n'avez plus qu'à décider si vous voulez faire les bretzels salés plus traditionnels, ou le genre enrobé de sucre à la cannelle. Ah, prendre des décisions.

Si vous aimez la soupe remplie de légumes, faible en gras et qui a du punch du sud-ouest, cette soupe est faite pour vous. Il suffit de mélanger tous les ingrédients dans une casserole et de laisser mijoter. Garnissez de fromage râpé et de tortillas émiettées et réchauffez vos entrailles.

Lorsque vous vous asseyez pour une bouchée à l'italienne dans l'un des plus de 168 restaurants Carrabba du pays, on vous sert d'abord une petite assiette avec un petit tas d'herbes et d'épices au milieu auquel le serveur ajoute de l'huile d'olive. Vous êtes maintenant prêt à tremper votre pain tranché dans l'huile fraîchement aromatisée. Pour créer une version de cette recette de trempette à l'huile d'olive de Carrabba, vous aurez besoin d'un moulin à café en grains ou d'un petit robot culinaire pour hacher finement les ingrédients.

La source: Recettes de restaurant top secret 2 par Todd Wilbur.

Description des menus: "Un steak Philly émincé maigre plié dans un rouleau de tortilla grillé avec du Monterey Jack et du Cheddar, des champignons sautés, des oignons, des tomates, du bacon et des jalapenos."

Avec l'acquisition de 13 cantines Rio Bravo en 1994, Applebee's a fait son entrée dans le « secteur de la restauration décontractée mexicain » concurrentiel. C'est peut-être l'intérêt de l'entreprise pour la cuisine mexicaine qui a inspiré ce sandwich hybride Philadelphie-Tijuana. Le steak, le fromage, les champignons et les oignons donnent au sandwich un goût de Philly, tandis que les tomates, le bacon, les jalapenos et la tortilla vous font traverser la frontière.

J'aime vraiment ce nouvel ajout au menu, probablement parce que je suis un grand fan de cheesesteak qui aime aussi la cuisine mexicaine. Comme vous pouvez le voir sur ce plat, Applebee's a le don de redonner vie à d'anciens concepts de sandwich. J'espère que vous trouverez celui-ci qui vaut la peine d'être essayé.

Si vous voulez faire une version "allégée", référez-vous aux Tidbits en bas de la recette.

En 1995, l'infirmière pédiatrique Lindsay Frucci a découvert un moyen de préparer des brownies moelleux et fondants sans aucune matière grasse. Aujourd'hui, vous pouvez trouver ses boîtes de mélange de brownies dans des milliers d'épiceries et de marchés spécialisés à travers le pays. Tout ce que vous avez à faire est d'ajouter du yogourt à la vanille sans gras au mélange sec et de cuire au four. Les brownies qui sortent de votre four sont bons, mais le mélange peut être cher. Une boîte de No Pudge ! Fat Free Fudge Brownie Mix vous coûtera environ quatre dollars, ce qui semble beaucoup si l'on considère que les boîtes de mélange de brownies ordinaires de grandes marques telles que Pillsbury ou Duncan Hines contiennent des ingrédients similaires mais se vendent à peu près la moitié de ce prix. J'ai donc passé une semaine à brûler des paraisons de cacao, de sucre et de farine dans l'espoir de découvrir un moyen facile de recréer ce mélange savoureux à une fraction du coût du mélange à brownies le moins cher du marché. Après beaucoup d'essais et d'erreurs, j'ai finalement réussi.

J'ai essayé de nombreux lots avec le cacao Hershey et Nestlé, mais j'ai finalement décidé que la meilleure poudre de cacao non sucrée largement disponible pour la tâche est celle fabriquée par Ghirardelli. Avant d'assembler cette recette de clone, vous devrez également rechercher le sucre de boulangerie, qui est un sucre superfin, et certains blancs d'œufs en poudre (les magasins d'aliments naturels ou les fournisseurs de décoration de gâteaux en proposent). Mélangez tous les ingrédients secs dans un bol et lorsque vous êtes prêt à préparer les brownies, mélangez simplement 2/3 tasse de yogourt à la vanille sans gras, comme avec le vrai. En 34 minutes de cuisson (comme les minutes normales, mais elles semblent beaucoup plus longues), vous aurez une assiette d'incroyables brownies au chocolat sans gras prêts à être consommés.

Cliquez ici pour plus de recettes célèbres de copieurs de biscuits et de brownies.

Depuis que la première barre de chocolat au lait du fabricant de bonbons a fait ses débuts en 1900, seulement trois autres barres de chocolat ont porté le nom de Hershey. Hershey's Special Dark est sorti en 1939 et Hershey's Cookies and Crème a été introduit en 1995. Le troisième - et le premier à être fabriqué sans chocolat - est le nouveau Hershey's Gold Peanuts & Bretzels, qui a frappé les étagères fin 2017.

La base de la barre est une "crème caramélisée" qui, selon Hershey, est fabriquée en faisant brunir le sucre dans de la crème blanche. J'ai rappelé une recette pour caraméliser le chocolat blanc en le faisant cuire lentement au four, en remuant souvent, jusqu'à ce qu'il devienne bien doré. En mélangeant un peu de beurre de cacahuètes crémeux et du sel avec le chocolat blanc avant qu'il ne passe au four, j'ai créé une base dorée parfaite à laquelle des cacahuètes concassées et des bretzels pourraient être ajoutés.

J'ai versé la crème dorée dans des moules à bonbons et les ai laissés reposer au réfrigérateur pendant 30 minutes. Lorsque j'ai retiré le bonbon des moules, il semblait qu'il avait été fabriqué dans une véritable usine de friandises, et il en avait aussi le goût. J'ai enveloppé chacun dans une feuille d'or et je me sentais comme Willy Wonka.

Si vous n'avez pas de moules à barres chocolatées pour vos barres chocolatées, vous pouvez préparer les bonbons dans un style plus ancien et fait maison en versant les bonbons cuits sur du papier sulfurisé ou du papier ciré sur une plaque à pâtisserie et en les laissant refroidir. Lorsqu'il est ferme, cassez le bonbon et conservez-le dans un récipient couvert ou un sac refermable.

Trouvez d'autres recettes sympas de copieurs de bonbons ici.

Description des menus: "Deux fromages, bacon, tomates, oignon, jalapenos grillés entre tortillas avec guacamole, crème sure et salsa."

Quand Bill et T.J. Palmer a ouvert son premier restaurant à Atlanta, en Géorgie, en 1980, ils ont réalisé leur rêve de construire un restaurant à service complet et à prix raisonnable dans un quartier. Ils ont appelé leur premier endroit T.J. Applebee's Edibles and Elixirs, et a rapidement commencé à franchiser le concept. En 1988, certains franchisés ont acheté les droits sur le nom et l'ont changé pour Applebee's Neighborhood Grill and Bar. À cette époque, il y avait plus de 650 points de vente, faisant d'Applebee l'une des chaînes de restaurants à la croissance la plus rapide au monde.

Selon les serveurs du restaurant, les quesadillas faciles à préparer et légèrement épicées sont l'une des entrées les plus populaires du menu Applebee. La recette demande des tortillas à la farine de 10 pouces ou « de la taille d'un burrito », que l'on peut trouver dans la plupart des supermarchés, mais n'importe quelle taille peut être utilisée à la rigueur. Recherchez les "tranches de nachos" au jalapeño dans la section des aliments ethniques ou mexicains du supermarché. Vous les trouverez dans des pots ou des canettes.

Trouvez plus de vos recettes d'imitation préférées d'Applebee ici.

Description des menus: « Tranches de poitrine de dinde avec bacon, tomate, laitue, mayonnaise, empilées sur du pain grillé. Servies avec salade de chou.

Lorsque Bob Wian a inventé le premier hamburger à deux étages Big Boy en 1937, son entreprise de restauration a explosé. Bientôt, de nombreux imitateurs arrivent sur le marché avec leurs propres hamburgers géants : Bun Boy, Brawney Boy, Super Boy, Yumi Boy, Country Boy, Husky Boy, Hi-Boy, Beefy Boy, Lucky Boy et bien d'autres "Boys" à travers le pays fou de hamburgers.

En 1985, les statues de Big Boy étaient devenues monnaie courante devant des centaines de restaurants de Bob à travers le pays. C'était aussi l'année où la Marriott Corporation, qui avait acheté Bob's à Bob Wian, qui avait pris sa retraite en 1967, a créé un bulletin de vote national pour décider si le personnage de Big Boy resterait ou partirait. Des milliers d'électeurs ont choisi de garder le petit tike potelé, mais ses jours étaient comptés. En 1992, Marriott a choisi de vendre tous les Bob's Big Boys à un groupe d'investissement. Ces Big Boys pour la plupart de la côte ouest ont ensuite été convertis en restaurants Coco's ou Carrows, et là, le Big Boy a fait ses adieux. Les frères Elias, un franchiseur de la région du Michigan pendant de nombreuses années, ont acheté le nom Big Boy de Marriott en 1987 et sont aujourd'hui le seul franchiseur Big Boy au monde.

Le Club Sandwich est l'un des sandwichs signature de Big Boy et reste l'un des plats les plus populaires du menu depuis son introduction au milieu des années 70.

Description des menus: « Les voici dans toute leur splendeur primée et éclatante : des ailes de poulet Buffalo, à la new-yorkaise, tournées dans votre sauce signature préférée. »

Puisque Buffalo, New York était trop loin, Jim Disbrow et Scott Lowery ont satisfait leur envie irrésistible en 1981 en ouvrant un restaurant d'ailes de poulet épicées près de chez eux à Kent, Ohio. Avec des sauces signature et une atmosphère festive, la chaîne est maintenant passée d'un bar sportif de campus universitaire avec des ailes à un restaurant familial avec plus de 300 unités. Alors que la friture des ailes de poulet n'est pas un vrai secret - plongez-les simplement dans du shortening chaud pendant environ 10 minutes - les délicieuses sauces épicées rendent les ailes spéciales. Il existe 12 variétés de sauces disponibles pour enrober vos morceaux de poulet croustillants à la chaîne, et je vous présente des clones pour les saveurs plus traditionnelles. Ces sauces sont très épaisses, presque comme une vinaigrette ou une trempette, nous utiliserons donc une technique d'émulsification qui garantira un produit final crémeux où l'huile ne se séparera pas des autres ingrédients. Voici la technique de cuisson et d'enrobage des ailes de poulet, suivie de clones pour les sauces les plus populaires : Ail épicé, Moyen et Piquant. Les recettes de sauce peuvent se ressembler au début, mais chacune a de légères variations qui rendent votre sauce plus chaude ou plus douce en ajustant le niveau de poivre de Cayenne. Vous pouvez trouver la sauce au poivre de Frank parmi les autres sauces piquantes de votre marché. Si vous ne trouvez pas cette marque, vous pouvez également utiliser la sauce piquante Crystal Louisiana.

Description des menus: "1/4 de livre de bœuf 100% pur en deux galettes avec du fromage américain, de la laitue croquante et notre sauce spéciale sur un petit pain aux graines de sésame."

Le petit restaurant de dix tabourets de Bob Wian, Bob's Pantry, n'était en affaires que peu de temps à Glendale, en Californie, avant d'établir une clientèle régulière, parmi lesquelles les membres du groupe Chuck Fosters Orchestra. Une nuit de février 1937, le groupe est venu après un concert comme ils le faisaient souvent pour commander une tournée de hamburgers. Dans une humeur enjouée, le bassiste Stewie Strange s'est assis sur un tabouret et a dit : « Que diriez-vous de quelque chose de différent pour changer, Bob ? Bob a pensé que ce serait amusant de jouer le jeu et de servir à Stewie un hamburger qu'il pouvait à peine faire comprendre. Bob a donc coupé un petit pain en trois tranches, plutôt que les deux habituelles, et l'a empilé sur deux galettes de hamburger avec de la laitue, du fromage et sa sauce spéciale. Quand Stewie a goûté l'énorme sandwich et l'a adoré, chaque membre du groupe voulait le sien !

Quelques jours plus tard, un petit garçon dodu de six ans nommé Richard Woodruff est entré dans le restaurant et a séduit Bob pour qu'il le laisse faire des petits boulots en échange d'un ou deux hamburgers. Il portait souvent une salopette baggie et avait un appétit qui l'obligeait à surnommer affectueusement "Fat Boy". Bob pensait que c'était le nom parfait pour son nouveau hamburger, sauf que le nom était déjà utilisé comme marque pour un autre produit. Ainsi, le nom du nouveau hamburger, ainsi que celui de la chaîne de restaurants en plein essor de Bob, a été changé en "Big Boy". Le nom commercial de la société, Big Boy, provient d'un croquis sur une serviette de dessin animé du "gros garçon", le petit Richard Woodruff.

Le hamburger Big Boy était le premier des hamburgers à deux étages. McDonald's Big Mac, le hamburger le plus connu au monde, apparu plus de 30 ans plus tard, a été inspiré par la création originale de Bob Wian. Voyez si vous pouvez le contourner.

Découvrez mes autres recettes de copie de Big Boy ici.

En voici un excellent pour les vacances, ou quand vous le souhaitez, vraiment. C'est un brownie au chocolat à la menthe avec un glaçage à la crème au beurre à la menthe et un glaçage au chocolat crémeux par-dessus. Et pour simplifier le processus de clonage, nous commençons avec un mélange de brownie au fudge commun. En changeant les ingrédients requis énumérés sur la boîte de mélange de brownies et en modifiant certaines étapes, nous pouvons améliorer le produit fini. Plutôt que de l'huile, utilisez un bâton de beurre fondu dans vos brownies pour une saveur plus riche et meilleure. Et faites cuire les brownies à une température légèrement inférieure pour qu'ils ressortent moelleux et moelleux. Puisque cette recette est pour les brownies à la menthe, ajoutez juste un peu d'extrait de menthe poivrée à la pâte. Les brownies à la menthe poivrée de Starbucks ont un glaçage rouge et blanc légèrement arrosé sur le dessus. Pour dupliquer cela facilement, vous pouvez acheter des glaçages préfabriqués de couleur rouge et blanche qui se présentent dans de petites boîtes avec des embouts inclus.

Découvrez mes autres recettes de copie de Starbucks ici.

Description des menus: "Grillé et servi avec du soja au gingembre sucré, du maïs miniature et des épinards."

Prenez quelques filets de bar d'une demi-livre (pas trop épais), préparez une simple marinade et vous êtes sur le point de cloner l'un des plats les plus appréciés de la chaîne de bistrots chinois à la croissance la plus rapide d'Amérique. La marinade est faite avec seulement six ingrédients, donc vous l'aurez fait en un rien de temps. Si vous ne trouvez pas de thé oolong, vous pouvez utiliser du thé vert. Le thé en vrac est préférable, mais si vous ne pouvez trouver que des sachets, ce n'est pas grave. Un sachet de thé contient 1 cuillère à café de thé, vous n'aurez donc besoin que de la moitié d'un sachet de thé pour cette recette (en fait, la recette fonctionne toujours même sans le thé). Vous devrez planifier à l'avance pour ce P.F. La recette du bar mariné oolong de Chang, cependant, puisque le poisson doit mariner pendant 5 à 7 heures. Une fois le poisson mariné, allumez le four pour le cuire, puis terminez-le sous le gril. Faites sauter des épinards, de l'ail et du maïs minuscule pour un lit facultatif qui rend le plat indiscernable du vrai.

Vous trouverez beaucoup plus de P.F. Les recettes de copie de Chang ici.

Description des menus: "Bœuf épicé et effiloché, braisé avec notre propre chipotle adobo, cumin, clous de girofle, ail et origan."

Le plat mexicain original barbacoa était traditionnellement préparé en faisant cuire presque n'importe quel type de viande de chèvre, de poisson, de poulet ou de joue de vache, pour n'en nommer que quelques-uns, dans une fosse recouverte de feuilles à feu doux pendant de nombreuses heures, jusqu'à tendreté. Lorsque le plat est arrivé aux États-Unis via le Texas, le mot s'est transformé en « barbecue » et la préparation a changé pour incorporer des techniques aériennes telles que le fumage et la grillade. La bonne nouvelle est que nous pouvons recréer le bœuf barbacoa que Chipotle a rendu populaire sur ses burritos ginormous sans creuser de trous dans notre arrière-cour ni rechercher une source locale de têtes de vache fraîches. Après avoir braisé environ 30 livres de rôtis de paleron, j'ai finalement découvert le clone parfait avec une sauce adobo au goût similaire qui remplit votre rôti de saveur pendant qu'il cuit lentement jusqu'à une délicatesse tendre à la fourchette sur votre cuisinière pendant 5 à 6 heures. Une partie du secret d'une excellente sauce adobo consiste à griller les graines de cumin entières et les clous de girofle, puis à les moudre dans un moulin à café (mesurez les épices après les avoir broyées). Étant donné que le processus de braisage prend tellement de temps, commencez tôt dans la journée et préparez-vous pour un grand dîner, car j'ai également inclus des clones ici pour le pico de gallo de Chipotle, les haricots pinto et le délicieux riz à la coriandre et au citron vert pour compléter vos burritos. Vous pouvez ajouter votre choix de fromage, ainsi que du guacamole et de la crème sure pour une version clone super-luxe.

Description des menus: "La poitrine de poulet désossée panée est délicatement épicée et recouverte d'un glaçage à l'orange douce-épicée. Servie dans un grand bol sur du riz pilaf aux amandes et un savoureux mélange de champignons, brocoli, poivron rouge, pois mange-tout et carottes râpées. Garni de amandes grillées et nouilles croustillantes."

Dans un plat comme celui-ci, il est important de bien goûter la sauce, sinon tout le hack sera éteint. Faire mijoter un mélange secret de jus d'orange, de cassonade, de marmelade et de quelques autres ingrédients vous donnera une sauce douce, piquante, épicée et vraiment très bonne. Plutôt que de prendre la peine de paner et de faire frire le poulet à partir de zéro, j'ai réduit le temps de préparation en incluant des bâtonnets de poulet panés surgelés que vous faites simplement cuire au four lorsque vous êtes prêt à assembler le plat. J'ai utilisé des filets de poulet de marque Claim Jumper pour cette recette, car une boîte de 20 onces était parfaite pour les deux portions que cette recette donne. Cependant, ce sont des portions énormes de la taille d'un restaurant, vous pourrez donc diviser cette recette en quatre portions plus modestes si vous le souhaitez.

Faites plus de vos plats préférés chez Applebee's.

Un bon pâté au poulet a une croûte parfaitement floconneuse et le bon rapport de poulet à la viande claire et foncée et de légumes nageant dans une sauce blanche délicieusement crémeuse. KFC sert une tarte qui convient parfaitement, et maintenant je vais vous montrer comment faire la même chose à la maison à partir de zéro. Vous voudrez commencer cette recette quelques heures avant de préparer les tartes, car la pâte pour la croûte doit refroidir un moment et le poulet doit tremper dans la saumure. Quand vient le temps de cuisiner, utilisez de petits moules à tarte, des ramequins ou des plats de cuisson en Pyrex (plats à crème anglaise) pouvant contenir 1 1/2 tasse. La recette donnera alors exactement 4 pâtés en croûte. Si vos plats de cuisson sont plus petits, il devrait y avoir encore assez de pâte ici pour faire une croûte pour jusqu'à 6 pâtés en croûte. Et n'oubliez pas de badigeonner les blancs d'œufs sur le dessus des tartes avant de les mettre au four pour obtenir la même croûte brillante que l'original.


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