Recettes de cocktails, spiritueux et bars locaux

Recette simple de gâteau au chocolat au réfrigérateur

Recette simple de gâteau au chocolat au réfrigérateur


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Recettes
  • Type de plat
  • Gâteau
  • Gâteau au réfrigérateur

Ce gâteau au réfrigérateur s'appelle arretjescake en néerlandais et est composé de biscuits, de sucre, de cacao, de beurre et d'œufs et ne nécessite aucune cuisson. C'est un gâteau riche, vous n'aurez donc besoin que d'un petit morceau. Attention, il y a des œufs crus dans cette recette.

8 personnes l'ont fait

IngrédientsPortions : 15

  • 2 oeufs
  • 100g de sucre en poudre
  • 50 g de cacao en poudre non sucré
  • 250 g de beurre fondu
  • 350 g de biscuits au thé riches ou de digestifs, écrasés grossièrement

MéthodePréparation : 25min ›Cuisine :2h ›Prêt en :2h25min

  1. Mélanger les œufs et le sucre jusqu'à consistance lisse. Ajouter le cacao en poudre et mélanger. Ajouter le mélange de cacao au beurre fondu. Incorporer les miettes de biscuits.
  2. Versez le mélange dans un moule à cake recouvert de papier aluminium ou de papier sulfurisé.
  3. Mettez le gâteau au réfrigérateur pendant quelques heures ou toute la nuit, jusqu'à ce qu'il soit pris.

Vu récemment

Avis et notesNote globale moyenne :(9)


Gâteau au chocolat au réfrigérateur

Ai-je un régal pour vous les gars aujourd'hui ! La recette d'aujourd'hui se compose de morceaux de biscuits digestifs brisés, de mini guimauves et de beaucoup, beaucoup de chocolat noir. Quoi ne pas aimer ??

Cette gâterie sans cuisson et indulgente est super rapide et facile à préparer. Préparé en 15 minutes environ et laissé reposer au réfrigérateur pendant 2 à 3 heures. C'est le régal parfait à servir lorsque vous ne voulez pas allumer le four par une chaude journée d'été, et tout le monde le fera. amour ce!


Gâteau au chocolat sans cuisson

Vous serez choqué de voir à quel point ce gâteau sans cuisson de 10 minutes est délicieux !

Nous avons transformé la route rocheuse tant appréciée en un gâteau de Pâques !

C'est si simple, il suffit de cuire au micro-ondes du chocolat nature et au lait avec du beurre, puis de passer du sirop doré, des raisins secs, des pruneaux, des pistaches et des sablés et de garnir le tout de mini œufs.

Ensuite, laissez refroidir au réfrigérateur pendant cinq heures et vous obtenez un gâteau au chocolat au réfrigérateur parfait pour Pâques ou toute autre occasion.

(5 oz) chaque chocolat nature et au lait, cassé en morceaux

(5 oz) de pruneaux prêts à manger, hachés

(7oz) sablés, grossièrement écrasés

Mini oeufs de Pâques en chocolat, pour décorer

Tapisser un moule Bundt de 26 cm de deux couches de film alimentaire en laissant l'excédent pendre sur les côtés. Versez les mini œufs en une seule couche dans la base de celui-ci. Mettre de côté

Mettez les chocolats et le beurre dans un grand bol allant au micro-ondes et faites chauffer pendant 30 secondes jusqu'à ce qu'ils soient fondus et lisses. Incorporer le sirop, les fruits et les noix. Ensuite, incorporez délicatement les sablés. Verser le mélange sur le dessus des mini œufs dans le moule préparé et congeler pendant 2 heures ou réfrigérer au réfrigérateur jusqu'à ce qu'il soit pris (environ 5 heures).


Gâteau aux biscuits au chocolat sans cuisson

Un dessert super facile sans cuisson que vous pouvez préparer en quelques minutes est un gâteau au réfrigérateur. Il y a quelques jours, j'ai préparé un gâteau au chocolat sans cuisson et tout a disparu en quelques heures. Pas vraiment une recette. Quatre ingrédients seulement : des biscuits, du beurre, du sirop d'or et du chocolat entrent dans sa fabrication. Les biscuits digestifs fonctionnent mieux, mais vous pouvez également utiliser des biscuits Britannia Marie. Le sirop d'or peut être remplacé par du miel. Allez-y et ajoutez des noix hachées et des fruits secs pour ajouter à la richesse. Ce gâteau froid est quelque chose que vous voulez faire encore et encore. ??

Recette de gâteau aux biscuits au chocolat sans cuisson

Préparation : 10 mts, Réglage : 2-3 heures

10 biscuits digestifs ou biscuits Marie

150 g de chocolat haché

1 cuillère à soupe de sirop d'or ou de miel

2-3 gouttes d'essence de vanille (facultatif)

1 Graisser légèrement un moule carré et le tapisser de papier beurré.
2 Casser les biscuits en petits morceaux. (ne pas saupoudrer les biscuits, écraser légèrement)
3 Faire fondre le beurre au bain-marie. Ajouter le chocolat haché et laisser fondre. Continuez à remuer et assurez-vous que le chocolat ne brûle pas.
4 Retirez le bol du bain-marie et ajoutez le sirop doré et mélangez. Ajouter l'essence de vanille et mélanger. Ajouter les biscuits écrasés et mélanger.
5 Versez ce mélange dans le moule beurré et chemisé et lissez légèrement à la spatule. Amener à température ambiante.
6 Couvrir le plat de cuisson de papier d'aluminium et placer au réfrigérateur pour faire durcir. Au bout de 3 heures, lorsqu'il est complètement pris et refroidi, retirer et démouler le gâteau sur une assiette. Retirer le papier beurre et couper en carrés et servir.


Recette facile au chocolat Tiffin

Recette de gâteau au réfrigérateur facile et délicieux au chocolat Tiffin. Il n'y a pas vraiment de cuisine impliquée et c'est donc génial pour les enfants de vous aider à cuisiner aussi.

Ce plateau de gâteau au chocolat pour réfrigérateur est également connu sous le nom de tiffin écossais. A chaque fois que je fais ça, ça ne dure jamais longtemps ! Donc, si vous voulez un tutoriel rapide sur la façon de faire du tiffin au chocolat, alors cette recette pourrait être celle qu'il vous faut. Certaines recettes écossaises doivent être essayées, et mon mari écossais serait très certainement d'accord pour dire que c'est l'une d'entre elles.

Tiffin au chocolat facile et délicieux, idéal pour les anniversaires, le thé de l'après-midi ou tout simplement comme gâterie générale.

  • Auteur:Emilie Roberts
  • Temps de préparation: 5 minutes
  • Temps de détente: 2 heures
  • Temps de cuisson: 10 minutes
  • Temps total: 2 heures 15 minutes
  • Rendement: 12 1 x
  • Catégorie: Pâtisserie
  • Méthode: Poêle
  • Cuisine: Écossais

Ingrédients

  • 240g Biscuits Digestifs
  • 100g de raisins secs
  • 3 cuillères à soupe de sirop d'or
  • 3 cuillères à soupe de cacao en poudre
  • 3 cuillères à soupe de sucre en poudre
  • 150g de beurre
  • 200 g de chocolat – J'aime utiliser 100 g de chocolat noir et 100 g de chocolat au lait

Instructions

Chemiser un moule de 20 cm x 20 cm puis le mettre de côté.

Puis dans un sac plastique écraser grossièrement les biscuits digestifs. Vous voulez vous assurer d'avoir des morceaux de biscuits, ainsi que quelques petits morceaux et miettes. Le didacticiel vidéo vous donne un guide. Ensuite, placez le biscuit brisé dans un bol, avec les raisins secs. Puis bien mélanger pour combiner.

Dans une casserole mettre le sucre, le sirop doré, la poudre de cacao et le beurre. Faites chauffer sur la cuisinière à feu doux à moyen jusqu'à ce qu'il soit fondu. Ensuite, versez-le sur le biscuit et les raisins secs. Remuez bien en essayant de tout enrober. Cela peut prendre une minute ou deux.

Ensuite, placez-le dans votre moule en vous assurant de le niveler et d'entrer dans les coins. J'utilise en fait un pilon à café pour le faire (oui vraiment) mais vous pouvez utiliser le dos d'une cuillère ou même des mains super propres. Placez la base au réfrigérateur pendant que vous faites fondre la garniture.

Pour faire fondre le chocolat, j'aime utiliser la méthode du bain marie. C'est là que vous placez un bol sur une casserole remplie d'eau bouillante sur la cuisinière. NE laissez PAS la base du bol toucher l'eau dans la casserole ou votre chocolat deviendra granuleux. Vous pouvez utiliser un micro-ondes pour faire fondre le chocolat si vous trouvez cela plus facile.

Une fois le chocolat fondu, versez-le et égalisez-le sur le fond de biscuit refroidi. Remettre ensuite au réfrigérateur pendant au moins 2 heures. La nuit est idéale.

Pour servir, retirer le papier de revêtement et couper en carrés avec un couteau bien aiguisé.

Remarques

Vous pouvez utiliser d'autres biscuits tels que du thé riche si vous le souhaitez.

J'aime la combinaison de moitié chocolat au lait et moitié chocolat noir sur le dessus, mais veuillez choisir selon vos préférences.

Nutrition

  • Portion: 1/12
  • Calories : 313
  • Sucre: 21,4 g
  • Sodium: 138 mg
  • Gros: 17,9 g
  • Gras saturé: 10.1g
  • Graisses insaturées : 1,3 g
  • Gras trans: 0g
  • Les glucides: 37.5g
  • Fibre: 3.2g
  • Protéine: 2.8g
  • Cholestérol: 27,9 mg

Mots clés: tiffin au chocolat, recette de gâteau au réfrigérateur, recette de gâteau au réfrigérateur au chocolat, recettes de tiffin au chocolat, recettes écossaises, tiffin écossais, recette de tiffin écossais, plateau de tiffin au chocolat, tiffin au chocolat écossais, comment faire du tiffin au chocolat, tiffin au chocolat facile, tiffin au chocolat costa


Galerie

  • 1 tasse (2 bâtonnets) de beurre non salé, coupé en morceaux, et plus pour la poêle
  • ¼ tasse de cacao en poudre non sucré, et plus pour la poêle
  • 1 ¼ tasse de crème épaisse
  • 8 onces de chocolat mi-amer, haché
  • 5 gros oeufs
  • 1 tasse de sucre granulé
  • ½ tasse de crème fraîhe ou de crème sure
  • ¼ tasse de confiseurs & rsquo sucre, et plus pour saupoudrer

Chauffer le four à 350 & deg F. Beurrer un moule à charnière de 9 pouces et saupoudrer de poudre de cacao.

Dans une casserole moyenne, chauffer le beurre avec ¼ tasse de crème épaisse à feu moyen-doux jusqu'à ce que le beurre soit fondu. Ajouter le chocolat et remuer jusqu'à ce qu'il soit fondu et lisse retirer du feu.

Dans un bol moyen, fouetter ensemble les œufs, le sucre granulé et la poudre de cacao. Incorporer le mélange au chocolat.

Transférer la pâte dans le moule préparé et cuire au four jusqu'à ce qu'elle soit gonflée et prise, de 35 à 40 minutes. Laisser refroidir dans le moule pendant 1 heure. Passer un couteau sur le pourtour du gâteau avant de démouler.

À l'aide d'un batteur électrique, battre la tasse restante de crème épaisse avec la crème fraîche et le sucre à glacer jusqu'à formation de pics mous. Saupoudrer le gâteau de cacao (ou de sucre glace) et servir avec le mélange de crème fouettée.


Pourquoi j'aime tant ce gâteau au fudge

Je sais qu'il y a BEAUCOUP de recettes de gâteaux au chocolat "là-bas". Mais voici pourquoi j'aime tellement ce gâteau au fudge au chocolat facile:

C'est intensément chocolaté – grâce à l'utilisation à la fois de chocolat fondu ET de poudre de cacao.

Magnifiquement humide et fondant – d'où le nom !

Saveur formidable. Il a vraiment un goût de chocolat qui, aussi étrange que cela puisse paraître, est en fait plus rare que vous ne le pensez.

Vous avez juste besoin d'une cuillère en bois. Pas de batteur sur socle, pas de batteur électrique.

C'est pratiquement infaillible. Je l'ai fait cuire à puissance élevée pendant des périodes plus courtes et à basse température plus longtemps. J'ai dû me précipiter hors de la maison avant qu'elle ne soit complètement cuite et je l'ai laissée dans le four (éteint) pour terminer la cuisson. Et ça marche toujours. Pourquoi? Parce que c'est si fondant, il est en fait difficile de trop cuire, donc il devient sec et c'est pas destiné à s'élever beaucoup pour que vous n'ayez pas à vous soucier de cette partie non plus!

Le glaçage à la ganache au chocolat est également très simple. Crème + chocolat, fondre, mélanger, refroidir. Pas de coups !

Tout le monde en devient fou. Chocolat sur chocolat. Assez dit !


  • NE PAS surbattre votre pâte ! Si vous battez trop votre pâte, vous obtiendrez un gâteau dur.
  • Assurez-vous de vérifier vos gâteaux après 25 minutes de cuisson pour éviter de trop cuire.
  • Assurez-vous que le gâteau refroidit complètement avant le glaçage, sinon vous aurez un gâchis de glaçage fondant.
  • Complétez votre gâteau avec mes Sprinkles Maison faciles !
  • Si vous ne voulez pas utiliser d'œufs dans ce gâteau, vous avez de la chance ! Les œufs peuvent être remplacés par un œuf de lin. Le gâteau n'est peut-être pas aussi riche, mais il sera toujours aussi beau et aura une excellente texture.

Gâteau frigo au chocolat

Beurrer un moule de 20 x 10 cm x 5 cm avec du beurre. Coupez un morceau de papier sulfurisé pour qu'il longe le milieu et les extrémités du moule afin qu'il dépasse des bords.

Casser les biscuits en petits morceaux et les mettre dans un bol à mélanger. Mettre de côté.

Remplir à moitié une casserole d'eau et porter à ébullition. Casser le chocolat en petits morceaux et mettre dans un bol résistant à la chaleur. Ajouter le beurre et le sirop doré, puis placer le bol sur l'eau frémissante et laisser fondre 2 minutes. Remuez encore 1 à 2 minutes jusqu'à ce que le mélange soit lisse et brillant. Retirer du feu et laisser refroidir légèrement.

Verser le mélange au chocolat avec les biscuits brisés, ainsi que les canneberges et les pistaches. Remuer pour combiner. Verser le mélange dans le moule en le poussant vers le bas avec une cuillère. Couvrir d'un film alimentaire et réfrigérer 4 heures ou toute la nuit.

Une fois durci, sortez le gâteau du moule à l'aide des bandes de parchemin et vous devrez peut-être passer un couteau le long des côtés pour le sortir du moule. Couper en petits carrés pour servir.


Options de glaçage au chocolat

Vous pouvez garnir ce gâteau d'anniversaire au chocolat de tout ce que vous voulez, mais j'aime utiliser un simple glaçage au chocolat. Ces deux glaçages sont à base de ganache, ce qui leur donne un fini brillant parfait pour les célébrations. Quelle que soit la recette que vous choisissez, assurez-vous de refroidir le gâteau au réfrigérateur pendant au moins 1 heure avant de servir. Conservez également les restes au réfrigérateur, mais servez le gâteau à température ambiante pour une meilleure texture.

Glaçage fondant au chocolat au lait

C'est mon glaçage préféré pour un gâteau d'anniversaire au chocolat pour enfants. L'ajout de beurre et de sucre en poudre lui donne une texture fondante et crémeuse irrésistible. Lorsque je prépare le glaçage uniquement pour les adultes, j'aime ajouter des granules de café pour un glaçage au moka. Tout dépend de vos préférences personnelles !

Pour faire le glaçage, placez tous les ingrédients dans une casserole de taille moyenne à feu doux-moyen. Remuez continuellement jusqu'à ce que tout soit fondu et qu'il n'y ait pas de grumeaux. Laissez le glaçage refroidir légèrement pendant 10 à 15 minutes avant de l'étaler sur le gâteau au chocolat.

Glaçage ganache au chocolat

Ce glaçage est idéal pour les adultes. C'est le même glaçage que j'utilise dans ma précédente recette de gâteau au chocolat pour que vous puissiez voir à quoi il ressemble ici (si brillant !). Avec seulement deux ingrédients, c'est la garniture riche parfaite pour compléter le gâteau au chocolat.

Pour faire la ganache, placez le chocolat et la crème épaisse dans un bol moyen résistant à la chaleur et passez au micro-ondes à des intervalles de 20 à 30 secondes, en remuant entre les deux jusqu'à ce qu'elles soient fondues. Vous pouvez également le faire sur une casserole d'eau frémissante. Verser la ganache uniformément sur le gâteau.

Vous pouvez également faire mon glaçage à la crème au beurre au chocolat si vous préférez un glaçage à la crème au beurre épais et tartinable. Si vous préparez pour les enfants, je recommande d'utiliser du chocolat au lait et d'omettre la poudre de cacao pour une saveur plus subtile.


Voir la vidéo: Suklaan valmistaminen Suuri (Juillet 2022).


Commentaires:

  1. Yrjo

    Je félicite, le message admirable

  2. Bodaway

    Mignon =) adorable, juste fantastique Gyy, je ne voulais pas écrire un commentaire stupide, mais ma tête était pleine de l'analyse de ce que j'ai lu

  3. Nur

    en un mot protéine

  4. Judson

    Même rien. ... ... ...

  5. Akilkree

    C'est d'accord, ce remarquable message

  6. Dallin

    Ne pas dire que c'est plus.

  7. Voodoogami

    À mon avis, c'est réel, je participerai à la discussion. Ensemble nous pouvons arriver à la bonne réponse. Je suis assuré.

  8. Otho

    Il y a quelque chose dans ce domaine. Je vois, merci pour l'information.



Écrire un message