Gâteau au fromage sucré


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Pour la pâte mélanger le saindoux avec la farine, ajouter le sucre, le sucre vanillé, le sel et la levure. Ajouter les jaunes d'oeufs et mélanger. Ajouter ensuite la crème pour obtenir une pâte homogène et élastique. Diviser la pâte en deux moitiés, d'un côté on l'étale dans le plateau et on s'assure de laisser la pâte un peu plus haut sur les bords, de l'autre côté on la met de côté.

Pour la garniture au fromage, les jaunes des 4 œufs se mélangent bien avec le sucre et le sucre vanillé au batteur. J'ai ajouté la poudre de pudding, le fromage sucré et la crème sure en mélangeant. Battez bien les blancs d'œufs avec une pincée de sel et ajoutez-les au fromage à la crème. On obtient la composition obtenue sur le plan de travail déjà placé dans la barquette et on recouvre le tout avec l'autre moitié de la pâte restante.On pique la pâte de-ci de-là avec une fourchette, et on met la barquette dans le four préchauffé.

Laisser refroidir le gâteau dans le moule, puis saupoudrer de sucre en poudre et peut être portionné.



Commentaires:

  1. Taillefer

    À mon avis, il y a eu une erreur.

  2. Caleb

    Supprimez tout ce qui n'est pas pertinent.

  3. Fenrikazahn

    Je pense qu'il a tort. Je suis sûr. Je propose d'en discuter. Écrivez-moi dans PM.

  4. Andswaru

    la pensée gracieuse



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