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Que faire avec les restes de barbecue Diaporama

Que faire avec les restes de barbecue Diaporama

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Si vous avez vu Père de la mariée, alors vous pouvez probablement sympathiser avec la frustration de Steve Martin que les hot-dogs viennent en paquets de huit et les petits pains en sac de 12. Malgré les changements dans ces portions depuis la sortie du film, la possibilité de faire correspondre la quantité de viande à acheter avec le nombre de petits pains est perdu pour beaucoup d'entre nous. Au lieu de bien nourrir vos pigeons pendant une semaine, laissez ce pain devenir beau et rassis pour les croûtons. Coupez simplement le pain d'un jour en cubes, enrobez-le d'huile d'olive et d'assaisonnements et faites griller. Ajoutez à vos favoris salade ou jumeler avec un gaspacho d'été.

Des tonnes de petits pains

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Si vous avez vu Père de la mariée, alors vous pouvez probablement sympathiser avec la frustration de Steve Martin que les hot-dogs viennent en paquets de huit et les petits pains viennent dans un sac de 12. Ajouter à votre favori salade ou jumeler avec un gaspacho d'été.

Chien du matin

Rien ne vaut un copieux petit-déjeuner le week-end. L'odeur de la pâte à crêpes en train de cuire, le son du jus d'orange fraîchement pressé versé dans un verre et l'odeur des hot-dogs frits sur le gril - oh oui, c'est vrai, avons-nous dit les hot-dogs. Si les quatre packs de grande valeur que vous avez achetés pour votre barbecue du week-end étaient juste un peu excessifs (comme c'est généralement le cas), c'est la viande parfaite à remplacer pour les saucisses du petit-déjeuner. Même ajouter des hot-dogs à une omelette ou les jeter dans des œufs brouillés sont d'excellents moyens de réutiliser votre grill préféré. Le hot dog n'est pas étranger à rebondissements artisanaux, non plus, et conservera sa saveur fumée d'arrière-cour que vous verrez se marier parfaitement avec les plats à base de produits laitiers et de pâte à frire.

Habillez-le

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Pour un véritable hôte, le plein air ne signifie pas faire de compromis sur le style. Des porte-serviettes aux gadgets pour griller, servir les invités s'accompagne toujours d'une certaine touche de signature, et cela n'exclut pas les condiments. Donc, si vous vous retrouvez constamment avec des tas de garnitures dans des bols de service éparpillés sur vos tables de terrasse, vous serez heureux d'apprendre qu'il n'est pas nécessaire de les jeter à la poubelle. Au lieu de cela, créez recettes à base de condiments ou savoureux vinaigrettes du surplus de vos condiments barbecue.

Terre à la perfection

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Les hamburgers sont essentiels à tout barbecue. Si vous êtes devenu un peu heureux, cependant, et que vous vous retrouvez avec des galettes de hamburger parfaitement assaisonnées et non cuites, votre travail acharné n'a pas été vain. Un simple changement de forme et l'ajout de quelques épices à la mexicaine, et vous avez vous-même le parfait tacos remplissage. Et si vous avez eu le malheur de cuisiner des galettes supplémentaires, cassez-les et ajoutez-les à une pâte au fromage pour créer un carnivore macaroni au fromage.

Mélange de fête après la fête

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En enlevant les taches de vos tapis et en ramassant les gobelets en plastique, vous pouvez constater que votre barbecue annuel a été un succès total. Mais ne vous contentez pas de regarder les bols de chips froissées et les bretzels brisés comme des collations gaspillées. Réutilisez-les et rafraîchissez-les en faisant mélanges de fête avec les restes. Un filet d'huile d'olive, quelques traits de vos assaisonnements préférés et l'ajout de vos garnitures sucrées-salées préférées en font un régal qui vaut la peine d'être organisé pour une autre fête.

Fruit-tastique

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Si vos invités ne se sont pas totalement adonnés à votre tartinade de délicieux fruits d'été rafraîchissants, ne les considérez pas comme gâtés. S'ils sont collectés à temps, les fruits peuvent être utilisés pour faire un éventail de recettes à base de fruits. Smoothies d'été peuvent se mélanger pour un dessert rafraîchissant, et salades de fruits faire une excellente collation d'été ou un déjeuner léger. Pour leur donner un peu plus de saveur, ajoutez un peu de zeste de citron et d'extrait de vanille.

Charmes De Poulet Grillé

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Il y a tellement d'options pour faire cuire du poulet sur le gril. Avec des ajouts comme des sauces barbecue et des marinades à l'italienne, le poulet sur une flamme nue a tout simplement meilleur goût. Mais si vos invités n'ont pas dépassé tous les autres aliments de base du barbecue pour savourer votre savoureux plat de poulet, ne vous inquiétez pas qu'il soit gaspillé. Le poulet grillé peut être facilement coupé en salades pour le déjeuner ou utilisé dans salade de poulet qui durera des jours au réfrigérateur. Ajoutez des favoris d'été comme des pommes et des noix pour plus de saveur.

Bière Bonanza

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La plupart ne considèrent pas la bière en bouteille intacte comme un «reste», mais si vous vous retrouvez avec un surplus important, réfléchissez à vos options. Bien sûr, vous pouvez simplement garder du stock pour votre prochain shindig, mais pour en utiliser une partie en attendant, il existe des dizaines de recettes à base de bière à essayer. De chiens de maïs panés à la bière à crevettes panées à la bière, les possibilités sont infinies. N'oubliez pas de vous offrir un plat froid pendant que vous attendez que votre repas soit grillé.

Mélange de légumes

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Au cours des dernières semaines, vous avez passé ce qui semblait être de longues heures à embrocher des légumes pour votre barbecue, et maintenant ils sont restés intacts dans votre réfrigérateur. Au lieu de les jeter, rappelez-vous que de nombreux repas finissent par nécessiter un mélange de légumes. Essayez-vous à de délicieux plats végétariens ou augmentez les favoris et utilisez-les dans un casserole ou salsa. Les légumes croustillants conviennent aux collations du déjeuner ou peuvent donner à une salade une saveur supplémentaire.

Une surprise savoureuse

Surpris que tout le monde ne soit pas à votre barbecue envie de bacon autant que toi ? Avec le Invasion du bacon de 2013, trouver un moyen de transformer vos restes de bacon dans de nouveaux plats devrait être un jeu d'enfant. Essayez de le poivrer dans certains de vos desserts pour une saveur riche, ou prenez des lambeaux de bacon et saupoudrez-les sporadiquement sur votre recette de roulé à la cannelle avant de les rouler dans une friandise sucrée et maintenant salée.


Que faire avec les restes du Super Bowl, des nachos (lancer) aux côtes (à garder !)

Il est facile d'aller trop loin avec la nourriture pour votre fête du Super Bowl-surtout si vous avez empilé des ailes de poulet et des croustilles de tortilla de peur que votre épicerie ne s'épuise. Vous avez des assiettes d'ailes, des nachos étagés, du guacamole, des crudités et des croustilles. Et puis vous avez… des restes. Nous avons demandé au rédacteur en chef de l'alimentation Alison Romain quels plats mélanger et qui peuvent être récupérés et réinventés. Découvrez ses conseils dans le diaporama.


Que faire avec les restes du Super Bowl, des nachos (lancer) aux côtes (à garder !)

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Que faire avec les restes du Super Bowl, des nachos (lancer) aux côtes (à garder !)

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Que faire avec les restes du Super Bowl, des nachos (lancer) aux côtes (à garder !)

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Que faire avec les restes du Super Bowl, des nachos (lancer) aux côtes (à garder !)

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Que faire avec les restes du Super Bowl, des nachos (lancer) aux côtes (à garder !)

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Que faire avec les restes du Super Bowl, des nachos (lancer) aux côtes levées (conserver !)

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Que faire avec les restes du Super Bowl, des nachos (lancer) aux côtes (à garder !)

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Il est facile d'aller trop loin avec la nourriture pour votre fête du Super Bowl-surtout si vous avez empilé des ailes de poulet et des croustilles tortillas de peur que votre épicerie ne s'épuise. Vous avez des assiettes d'ailes, des nachos étagés, du guacamole, des crudités et des croustilles. Et puis vous avez… des restes. Nous avons demandé au rédacteur en chef de l'alimentation Alison Romain quels plats mélanger et qui peuvent être récupérés et réinventés. Découvrez ses conseils dans le diaporama.


Voir la vidéo: Nen perdons pas une miette! Recette 7 Hachis parmentier aux restes de barbecue (Janvier 2022).