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Cette recette est simple mais prend du temps.
Avec quelques ingrédients, une soupe claire et aromatique en résulte.
- 1 kg de mouton, de préférence avec os
- 2 bâtonnets de poireau lavés et coupés en bâtonnets
- 3-4 rondelles de gingembre
- 5 grains de poivre
- 3,5 l d'eau
- sel au goût
Portions : 10
Temps de préparation: plus de 120 minutes
PRÉPARATION DE LA RECETTE Soupe de mouton à la grecque en mijoteuse Crock-Pot 4,7L :
Nous coupons la viande en morceaux appropriés, la lavons dans de l'eau et la faisons bouillir.
Lorsque la mousse se forme, versez l'eau et transférez-la dans le bol de la mijoteuse Crock-Pot.
Ajouter les poireaux hachés et les tranches de gingembre.
Ajouter du sel et du poivre au goût. J'ai mis une cuillerée de sel râpé.
Couvrir avec un couvercle et régler le bol en mode « élevé » pendant 6 heures.
La soupe est prête.
Servir chaud.
Bon appétit!
Sites de conseils
1
Il se prépare aussi dans une simple marmite en 4 heures à feu doux
Merci pour cette information pertinente. Je l'ai utilisé.
Très bonne idée
Sur un site, j'ai déjà lu presque la même collection d'informations, mais merci quand même
Quelle phrase remarquable